✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #74 :: ผัดก็ได้-ทอดก็ดี " แหนมผัดไข่ " ✿ ได้รับของฝากจากเพื่อนบ้านชาวเหนือ เป็นแหนม หมูยอ แคบหมู น้ำพริกหนุ่มและเห็ดหอมแห้ง เปิดตู้เย็นพอจะมีวัตถุดิบทำเมนูผัด ๆ ได้    จึงได้มีการบ้านมาส่งคุณอ้ออีกหนึ่งเมนูค่ะ เป็นเมนูง่ายที่ใคร ๆ ก็ทำได้ เพียงแค่นำแหนมมาผัดกับไข่ให้เข้ากัน ปรุงรสตามใจชอบ  เพียงเท่านี้ก็ได้จานอร่อย   จะกินกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้เลยจ้า แหนมผัดไข่ ส่วนผสมและวิธีทำ แหนม ไข่ไก่ น้ำมันพืช กระเทียมสับ พริกจินดาแดง หอมใหญ่ ต้นหอม ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม พริกไทยป่น น้ำตาลทราย ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงเจียวให้เหลือง  ใส่ไข่ลงไปคนให้ไข่ไก่แตกตัวพอสุก จึงใส่แหนมลงไปผัด   ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายและพริกไทย  ผัดพอเข้ากัน ใส่หอมใหญ่ผัดให้สุก  ใส่พริก และต้นหอมสุดท้าย  ปิดเตา เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ     Create Date : 07 สิงหาคม 2565 35 comments Last Update : 7 สิงหาคม 2565 9:35:11 น. Counter : 2001 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณทนายอ้วน, คุณเริงฤดีนะ, คุณRain_sk, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณปัญญา Dh, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณhaiku, คุณThe Kop Civil, คุณหอมกร, คุณSweet_pills, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสองแผ่นดิน, คุณtanjira, คุณ**mp5**, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณnewyorknurse, คุณkae+aoe, คุณอุ้มสี, คุณtoor36, คุณตะลีกีปัส, คุณกิ่งฟ้า, คุณเจ้าหญิงไอดิน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณNENE77, คุณกะว่าก๋า

เมนูโปรดเลยค่ะ อิอิ วัตถุดิบพร้อมเมื่อไหร่ ต้องจัดบ้างค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 7 สิงหาคม 2565 9:49:01 น.

อร่อยแซบๆๆ   โดย: เริงฤดีนะ 7 สิงหาคม 2565 11:49:12 น.

อยากได้แบบนี้จานหนึ่งครับผมฮ่า   โดย: กระดิ่งลมเอะโดะ สีแดงยามค่ำคืน 7 สิงหาคม 2565 12:05:30 น.

น่าทานมากครับพี่   โดย: The Kop Civil 7 สิงหาคม 2565 19:24:17 น.

บางคนเรียกไข่ผัดแหนมค่ะคุณโอ หน้าตาดีมากค่ะจานนี้   โดย: หอมกร 7 สิงหาคม 2565 21:36:04 น.

แหนมผัดไข่เมนูโปรดต๋าด้วยค่ะพี่โอ พี่โอผัดสีสันสวยมาก น่าอร่อยจริงๆค่ะ ขอบคุณพี่โอมากนะคะที่แวะตรวจการบ้านต๋า ขอบคุณกำลังใจค่ะ พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ   โดย: Sweet_pills 7 สิงหาคม 2565 22:17:31 น.

รับประทานด้วยคนครับ พี่โอ อีกหนึ่งเมนูที่ชอบกินมากๆครับ ยังชอบอีกเมนู "ข้าวผัดแหนมสับปะรด"   โดย: สองแผ่นดิน 7 สิงหาคม 2565 22:32:19 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ ธัญมาส่งการบ้านค่ะ แล้วก็หยิบแหนมผัดไข่กลับบ้านค่ะ น่ากินมากค่ะพี่โอ สุขกายสบายใจในทุกวันนะคะพี่โอ   โดย: tanjira 8 สิงหาคม 2565 15:11:45 น.

แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ   โดย: **mp5** 8 สิงหาคม 2565 16:01:09 น.

ชอบเมนูนี้ค่ะ   โดย: newyorknurse 9 สิงหาคม 2565 3:53:58 น.

น่ากินค่ะพี่โอ   โดย: อุ้มสี 9 สิงหาคม 2565 18:06:36 น.

สวัสดีครับคุณโอ เป็นเมนูสีสันน่ากินครับ ตอนเด็กๆ กินแหนมไม่เป็นเลยครับ คงเพราะรสชาติ เดี๋ยวนี้เริ่มกินได้ดีขึ้นแล้ว แต่ก็ยังไม่ได้มากครับ   โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา 9 สิงหาคม 2565 21:50:58 น.

ขอบคุณค่ะพี่โอ พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ   โดย: Sweet_pills 9 สิงหาคม 2565 23:59:11 น.

กริ๊ดดด ใจตรงกันเลยค่ะพี่ แต่วันนี้เอาผัดกะเพราไข่ดาว มาส่งการบ้านก่อนนะค้า   โดย: nonnoiGiwGiw 10 สิงหาคม 2565 10:14:10 น.

ส่งการบ้านเมนูที่ 4 ค่า!!   โดย: เริงฤดีนะ 10 สิงหาคม 2565 11:14:36 น.

เคยกินแต่ข้าวผัดแหนม เอามาผักไข่แบบนี้ก็น่ากินเหมือนกัน   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 10 สิงหาคม 2565 15:01:50 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ ชอบๆค่ะเมนูนี้ ถ้าแหนมเปรี้ยวนิดๆด้วยยิ่งชอบค่ะ ขอบคุณกำลังใจที่3F หมูหนาว ไข่หนาวด้วยค่ะ   โดย: ตะลีกีปัส 10 สิงหาคม 2565 16:59:48 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ แหนมผัดไข่น่าทานมากค่ะ ของชอบเลยค่ะ พี่โอทำน่ทานมากค่ะ โหวต Food Blog ค่ะ   โดย: กิ่งฟ้า 10 สิงหาคม 2565 22:53:00 น.

แวะมาส่งการบ้านเมนูที่สองด้วยค่ะพี่โอ หลับฝันดีนะคะ   โดย: กิ่งฟ้า 11 สิงหาคม 2565 1:44:33 น.

ส่งการบ้านเมนูที่ 1   โดย: katoy 11 สิงหาคม 2565 7:43:58 น.

น่าทานมากค่ะ   โดย: เจ้าหญิงไอดิน 11 สิงหาคม 2565 9:06:24 น.

ขอบคุณนะครับคุณโอ..เดี๋ยวผมก็หายแล้วอิอิ . . มีอะไรที่ใช้แทนแหนมได้มั่งครับ แหนมนี้ของชอบของผมเลยล่ะครับ แต่มันไม่มีขาย แถมทำเองไม่เป็นด้วยฮ่า   โดย: กระดิ่งลมเอะโดะ สีแดงยามค่ำคืน 11 สิงหาคม 2565 10:41:36 น.

ยังอยู่ในโหมดไข่ดาวกรอบฟีเวอร์ วันนี้เลยเอาผัดผังบุ้งมาส่งการบ้าน เพิ่มคร้าาาา   โดย: nonnoiGiwGiw 11 สิงหาคม 2565 17:07:32 น.

ลืมบอกว่าเดวน้องจะต้องทำผัดแหนมตามรอยพี่ให้ได้ อิอิ   โดย: nonnoiGiwGiw 11 สิงหาคม 2565 17:25:35 น.

สวัสดีครับคุณโอ ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ เหตุผลหนึ่งเพราะความหนา กว่าจะกลับมาอ่านใหม่เลยนานมากครับ ^^ แม้จะรู้ตอนจบแล้ว แต่อ่านครั้งใหม่ก็ยังสนุกกับมันอยู่ครับ   โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา 11 สิงหาคม 2565 20:50:11 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ ขอบคุณมากนะคะที่ไปให้กำลังใจบล็อกปลานิลผัดพริกแกงค่ะ ที่แกะเนื้อปลามาผัดเพราะไม่อยากกินปลาทอดดูอมน้ำมันค่ะ ก็เลยคิดเมนูนี้ขึ้นมาเองค่ะ 555 พี่โอมีความสุขมากๆนะคะ   โดย: กิ่งฟ้า 11 สิงหาคม 2565 21:20:51 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ ขอบคุณพี่โอมากนะคะที่ตรวจการบ้านต๋า ส่งพี่โอเข้านอนด้วยค่ะ พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ   โดย: Sweet_pills 11 สิงหาคม 2565 23:31:35 น.

ส่งการบ้านเมนูที่ 2 ค่า ขอบคุณด้วยนะคะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 12 สิงหาคม 2565 12:04:52 น.

ส่งการบ้านค่ะพี่โอ แหนมผัดไข่ น่าอร่อยจังค่ะ ปกติจะใส่ผสมในไข่เจียวไปเลย ไว้จะลองผัดไข่บ้างค่ะ   โดย: NENE77 13 สิงหาคม 2565 13:40:14 น.

สวัสดีตอนค่ำครับพี่โอ เป็นเมนูที่ผมชอบมากๆเลยครับ แหนมที่เชียงใหม่มีเจ้าอร่อยๆหลายเจ้าเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 13 สิงหาคม 2565 19:26:20 น.

ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก 3F - เอ็นไก่ทอดผัดเปรี้ยวหวาน ครับ   โดย: ทนายอ้วน 13 สิงหาคม 2565 20:30:03 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 14 สิงหาคม 2565 6:41:34 น.

สวัสดีครับคุณโอ ขอบคุณที่แวะไปชิมผัดเปรี้ยวหวาน และส่งกำลังใจให้นะครับ จะเข้าครัวหาเมนูผัด ทอด มา food for fun อีกนะครับ ^^   โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา 14 สิงหาคม 2565 21:12:43 น.

สวัสดีค่ะคุณพี่โอ.. น่าทานไปหมดเลยคะ.. หิวแล้ว..ขอข้าวร้อนๆจานหนึ่งคะ   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 15 สิงหาคม 2565 15:09:27 น.

สรุป อาหารเดือน สิงหา ขาด.1 เมนู ได้แก่   โดย: katoy 1 กันยายน 2565 20:07:40 น.