✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #71 :: กินง่าย-อยู่ง่าย " ไก่ต้มซีอิ๊ว " ✿





ส่งการบ้านอีกหนึ่งเมนูค่ะ ส่งท้ายโจทย์กินง่าย-อยู่ง่าย ของคุณอ้อ
ใกล้สิ้นเดือน วัตถุดิบในตู้เย็นก็เริ่มร่อยหรอ  เนื้อสัตว์ยังพอมีอยู่บ้าง แต่ผักไม่มี140146
งั้นก็ทำตามวัตถุดิบที่มีอยู่และเครื่องปรุงที่มีประจำบ้านอยู่แล้ว  วิธีทำก็ง่ายมาก ๆ ด้วยค่ะ 119



ไก่ต้มซีอิ๊ว









ส่วนผสมและวิธีทำ
น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้น
รากผักชี (ถ้ารากเล็กก็เพิ่มปริมาณได้) 5 ราก
กระเทียมกลีบใหญ่ 5 กลีบ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 500 ml
ซีอิ๊วดำเค็ม 1/2 ช้อนชา


ส่วนผสมน้ำจิ้ม
พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าเหลือง 1 เม็ด
กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

 

ผสมเครื่องปรุงต่าง ๆ รวมกัน ได้แก่ น้ำเปล่า น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว ซีอี๊วดำ
แล้วใส่รากผักชีกับกระเทียมบุบลงไป ยกขึ้นตั้งไฟ ใส่น่องไก่ลงไปต้มถ้ามีฟองให้ช้อนออก
ต้มจนกระทั่งไก่สุกนุ่มและน้ำงวด ปิดไฟ






ทำน้ำจิ้ม โขลกพริกขี้หนู พริกชี้ฟ้าเหลือง รากผักชีและกระเทียมเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาว







จะเสิร์ฟทั้งน่องหรือสับเป็นชิ้นตามชอบ  












เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่เตรียมไว้












ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ




Create Date : 27 พฤษภาคม 2565
Last Update : 27 พฤษภาคม 2565 9:27:13 น. 24 comments
Counter : 1688 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtanjira, คุณหอมกร, คุณnonnoiGiwGiw, คุณทนายอ้วน, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณThe Kop Civil, คุณกะว่าก๋า, คุณเริงฤดีนะ, คุณตะลีกีปัส, คุณtoor36, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณปัญญา Dh, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณhaiku, คุณmultiple, คุณtuk-tuk@korat, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณกิ่งฟ้า, คุณkatoy, คุณภาวิดา คนบ้านป่า


 
สวัสดีค่ะพี่โอ

ธัญตามกลิ่นหอมๆของไก่ต้มซีอิ้วมาค่ะพี่โอ
เมนูนี้ดูง่ายๆ นะคะ
แต่ยากสำหรับคนที่ทำไม่เก่งค่ะ ^^

ขอให้พี่โอมีความสุขรักษาสุขภาพนะคะ


โดย: tanjira วันที่: 27 พฤษภาคม 2565 เวลา:10:15:48 น.  

 
ไก่ชิ้นใหญ่ดูดีมากค่ะคุณโอ



โดย: หอมกร วันที่: 27 พฤษภาคม 2565 เวลา:10:37:35 น.  

 
ปักหมุด เมนูนี้จะต้องลอกการบ้าน อิอิ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 27 พฤษภาคม 2565 เวลา:10:49:21 น.  

 
เมนูนี้ของพี่โอถูกบอลลอกการบ้านเป็นสิบๆครั้งแล้วครับ โดยเฉพาะเป็นเมนูของน้ำปิง นางชอบมากกกกกก อิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 27 พฤษภาคม 2565 เวลา:10:54:50 น.  

 
ไก่อวบอ้วนน่ากินมากเลยค่ะ
ไว้ลอกการบ้านค่ะ อิอิ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 27 พฤษภาคม 2565 เวลา:11:35:56 น.  

 
หิวมื้อเที่ยงเลยครับ น่ากินมาก ๆ


โดย: The Kop Civil วันที่: 27 พฤษภาคม 2565 เวลา:12:37:29 น.  

 
เห็นรูปในบล็อกพี่โอ
นึกถึงอาหารที่เสริฟในภัตราคารเลยครับ
คือ มีทั้งความน่ากิน และมีความสวยงามในการจัดจานด้วย
น่ากินมากๆครับพี่






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 พฤษภาคม 2565 เวลา:13:21:10 น.  

 
อร่อย..
แถมหน้าทำตามด้วย


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 27 พฤษภาคม 2565 เวลา:14:14:37 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

อู๊ย ๆๆๆๆๆๆ ทำไมถึงอยากตักมากัดให้หนังกรึบๆในปากก็ไม่รู้ค่ะ


น่าอร่อยที่สุดเลย


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 27 พฤษภาคม 2565 เวลา:14:33:58 น.  

 
ชิ้นใหญ่น่ากินนะครับ ถ้ามองผ่านๆ ดูคล้ายเป็ดพะโล้นะครับ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 27 พฤษภาคม 2565 เวลา:14:47:01 น.  

 
น่ากินมากค่ะพี่โอ


โดย: อุ้มสี วันที่: 27 พฤษภาคม 2565 เวลา:20:02:52 น.  

 
โอ้ ไก่เนื้อเนียน ดูชุ่มฉ่ำ น่ากินมากเลยนะครับ ผักไม่มียิ่งดี เพราะ อ.เต๊ะเป็น ศัตรูพืช ไม่กินผักครับ555

ปล.จานชามสวยๆ ทั้งรูปทรง+สี
ช่วยส่งเสริมอาหารให้เด่นดูน่ากินยิ่งขึ้นนะครับ ถ้าคนเลือกเป็น ไม่จำเป็นต้องใช้ของแพงเลยนะครับ
วันนี้โหวตไปแล้วเดี๋ยว พรุ่งนี้มาใหม่นะครับ

แล้วก็คุณป้าโอ เบื่อบล็อกแล้วเหรอครับ
อ.เต๊ะ ก็ ตอบเม้นท์น้อยลงแยะครับ
ที่ยังเล่นอยู่ก็เพราะ ยังมีคนคุยด้วย
ต้องหาอะไรทำ ไม่งั้นเดี๋ยวเฉาตายครับ555



โดย: multiple วันที่: 27 พฤษภาคม 2565 เวลา:21:13:08 น.  

 
สวัสดีครับคุณโอ

ชวนชิมมากเลยครับ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 27 พฤษภาคม 2565 เวลา:22:06:30 น.  

 
น่ารับประทานครับ พี่โอ
จิ้มกับน้ำจิ้มรสแซ่บๆ หมดไม่รู้ตัว


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 27 พฤษภาคม 2565 เวลา:23:29:48 น.  

 
ไก่นุ่มๆหอมๆกับน้ำจิ้มสีสวย น่าอร่อยมากค่ะพี่โอ



โดย: Sweet_pills วันที่: 28 พฤษภาคม 2565 เวลา:0:06:11 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 พฤษภาคม 2565 เวลา:6:22:27 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะพี่โอ

พี่โอเก่งค่ะรู้จักชื่อดอกไม้ได้ด้วย
ดอกนี้เขาสวยนะคะ ดอกเล็กน่ารักดีค่ะ

มีความสุขมากๆนะคะพี่โอ


โดย: tanjira วันที่: 28 พฤษภาคม 2565 เวลา:6:53:41 น.  

 
ส่งการบ้าน เมนูที่ 6 ค่า



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 28 พฤษภาคม 2565 เวลา:8:58:27 น.  

 
ส่งการบ้าน เมนูที่ 8 ระหว่างรอเชียร์บอลLiverpool..
เวอร์ๆๆๆ



ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ
พอทำเสร็จ คนใกล้ตัวไปเด็ดใบกระเพราริมรั้วมาให้
555 ไม่ทันแล้ว..ค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 28 พฤษภาคม 2565 เวลา:18:00:10 น.  

 
ทำง่ายน่าทำมากค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 29 พฤษภาคม 2565 เวลา:16:04:33 น.  

 
ขอบคุณพี่โอที่แวะตรวจการบ้านต๋านะคะ

พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 31 พฤษภาคม 2565 เวลา:0:30:58 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ ไก่ต้มซีอิ้วน่าทานมากๆค่ะ เห็นแล้วหิวเลยจิ้มน้ำจิ้มแซ่บๆอร่อยๆค่ะ

โหวต อาหาร นะคะ





โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 31 พฤษภาคม 2565 เวลา:3:04:14 น.  

 
ขอบพระคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก 3F - แกงจืดเต้าหู้ปลาหมูสับด้วยนะคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 31 พฤษภาคม 2565 เวลา:7:26:51 น.  

 
ส่งการบ้านเมนูที่ 5


โดย: katoy วันที่: 31 พฤษภาคม 2565 เวลา:13:01:45 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 




เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #19/2566

Award #18/2565

Award #17/2564

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ผัดขนมจีน ✿


✿ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ✿


✿ ข้าวเหนียวกลอย ✿


✿ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่ ✿


✿ ขนมทราย ✿


✿ ซาลาเปาไส้หมูสับกุ้งสับ ✿


✿ ขนมถ้วยฟู ✿


✿ ปลาทอดสมุนไพรกรอบซอสซีอิ๊ว ✿


✿ ยำดอกสะเดากับข้าวทอด ✿


✿ ข้าวหมูนุ่มผัดน้ำมันหอย ✿


✿ ข้าวราดกุ้งกระเทียม ✿


✿ ไก่กอร์ดองเบลอ ✿


✿ ยำเส้นหมี่รวมมิตรไข่ต้ม ✿


✿ เห็ดนางรมหลวงคั่วพริกเกลือ ✿


✿ ลอดช่องน้ำกะทิใบเตย ✿


✿ ทอดมันกุ้ง ✿


✿ หมูกระเทียมผัดไข่ ✿


✿ ซุปมะเขือเปราะ ✿


✿ ซี่โ่ครงหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม ✿


✿ แกงคั่วใต้ใส่กล้วยดิบ ✿


✿ น้ำพริกหมูโคราช ✿


✿ Orange Chicken ✿


✿ ซูชิข้าวคลุกน้ำพริกกะปิทอด ✿


✿ โอวหนี่แปะก๊วย ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาทับทิมทอด ✿


✿ ข้าวแมวปลานิล ✿


✿ เมี่ยงปลาทอด ✿


✿ ขนมจีนน้ำยาป่า ✿


✿ ข้าวอบเผือก ✿


✿ ปั้นขลิบทอดไส้ทูน่า ✿


✿ บัวลอยเผือกแปะก๊วยน้ำขิง ✿


✿ ปากหม้อไส้หน่อไม้ ✿


✿ มะม่วงเบาแช่อิ่ม ✿


✿ หมึกกะตอยน้ำดำ ✿


✿ ข้าวเหนียวหน้าปลากะตัก ✿


✿ ห่อหมก ✿


✿ หมี่กะทิอีสานปู ✿


✿ หมี่กรอบราดหน้าหมูสับ ✿


✿ สามชั้นคั่วน้ำปลา ✿


✿ วุ้นลำไย ✿


✿ ปลาแซลมอนทอดกระเทียม ✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ รากบัวตุ๋นซี่โครงหมูยาจีน ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2565
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
27 พฤษภาคม 2565
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.