✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #71 :: กินง่าย-อยู่ง่าย " ข้าวผัดกระเทียม แซลมอนทอด " ✿
หลังจากดองบล็อกไว้นานแล้วก็ถึงเวลาต้องส่งการบ้านจานใหม่เสียที
ยังกินง่าย - อยู่ง่าย เหมือนเดิมค่ะ เมนูวันนี้มีข้าวสวยเหลือจากมื้อที่แล้ว
มีปลาแซลมอนที่ฟรีซไว้ตั้งแต่ใช้คนละครึ่ง และมีซอสเทอริยากิที่ยังเหลืออยู่
มื้อนี้ถือเป็นการล้างตู้เย็นไปในตัวด้วยเลย
ข้าวผัดกระเทียม แซลมอนทอด
ส่วนผสมและวิธีทำ
ข้าวสวย
เนยเค็ม
กระเทียม
ต้นหอม
โชยุ
ปลาแซลมอน
น้ำมันสำหรับทอด
ซอสเทอริยากิ
กระเทียมปอกเปลือก สับเตรียมไว้ส่วนหนึ่ง อีกส่วนหนึ่งซอยบางเตรียมไว้
ต้นหอมซอยเตรียมไว้
กระเทียมที่ซอยไว้ ลงเจียวกับน้ำมันให้เหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
น้ำมันที่เจียวกระเทียมใช้ทอดปลาต่อให้สุกตามระดับที่ต้องการ เทน้ำมันออก
ราดด้วยซอสเทอริยากิ (ใช้แบบสำเร็จรูปได้แต่ระวังเรื่องความเค็ม)
ตั้งกระทะใส่เนยลงไปผัดกับกระเทียมสับให้หอม
ใส่ข้าวสวยลงผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยโชยุ (ซีอิ๊วญี่ปุ่น) ผัดให้เข้ากัน
ใส่ต้นหอมซอย ผัดพอเข้ากันปิดไฟ
ตักข้าวผัดกระเทียมใส่จาน วางชิ้นปลาทอดลงไป โรยด้วยกระเทียมซอยที่ทอดเตรียมไว้
เท่านี้ก็เสร็จพร้อมรับประทานค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ
| Create Date : 21 พฤษภาคม 2565 |
| Last Update : 21 พฤษภาคม 2565 12:07:54 น. |
|
24 comments
|
| Counter : 1202 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณอุ้มสี, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณปัญญา Dh, คุณกิ่งฟ้า, คุณnonnoiGiwGiw, คุณตะลีกีปัส, คุณทนายอ้วน, คุณkatoy, คุณหอมกร, คุณtoor36, คุณhaiku, คุณThe Kop Civil, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณเริงฤดีนะ, คุณkae+aoe, คุณmultiple |
โดย: อุ้มสี   วันที่: 21 พฤษภาคม 2565 เวลา:11:07:17 น. |
|
|
|
| โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 21 พฤษภาคม 2565 เวลา:16:10:15 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส  วันที่: 21 พฤษภาคม 2565 เวลา:17:08:04 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 21 พฤษภาคม 2565 เวลา:19:23:21 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 21 พฤษภาคม 2565 เวลา:19:24:42 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 21 พฤษภาคม 2565 เวลา:20:49:19 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 21 พฤษภาคม 2565 เวลา:20:56:39 น. |
|
|
|
| โดย: ปัญญา Dh วันที่: 21 พฤษภาคม 2565 เวลา:22:00:18 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 21 พฤษภาคม 2565 เวลา:23:25:53 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 22 พฤษภาคม 2565 เวลา:0:18:23 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 22 พฤษภาคม 2565 เวลา:7:02:58 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 พฤษภาคม 2565 เวลา:19:07:19 น. |
|
|
|
| โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 22 พฤษภาคม 2565 เวลา:19:49:01 น. |
|
|
|
โดย: katoy  วันที่: 24 พฤษภาคม 2565 เวลา:6:25:34 น. |
|
|
|
| โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 24 พฤษภาคม 2565 เวลา:13:06:18 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 25 พฤษภาคม 2565 เวลา:16:08:37 น. |
|
|
|
| โดย: Sweet_pills วันที่: 25 พฤษภาคม 2565 เวลา:23:54:06 น. |
|
|
|
โดย: multiple  วันที่: 27 พฤษภาคม 2565 เวลา:4:13:57 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [
Award #19/2566
Award #18/2565
Award #17/2564
Award #16/2563
Award #15/2562
Award #14/2561
Award #13/2560
Award #12/2559
Award #11/2558
Award #10/2557
Award #9/2556
Award #8/2555
น่าทานมากมายเลยค่ะ อิอิ