ดอกไม้จีนผัดสองสหาย

2-3 วันมานี่เข้าพันทิบอย่างมากก็วันละครั้งส่วนมากเป็นตอนเช้าตรู่ซะด้วยครับยังไม่ค่อยมีกระทู้อะไรเท่าไหร่ เลยไม่ค่อยได้ทักทายเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ กันเลย ...........


เหตุก็เพาระติดหนังแผ่นที่พี่ชายใจดีเอามาให้ครับเรื่อง "เจ้าหญิงอัตสึ" น่านแหละครับ พอได้ดูติดๆกันอย่างนี้หยุดไม่ได้ครับ ต้องดูต่อไปเรื่อยๆ แผ่นละ 7 ตอนๆ ละ 45-50 นาที หมดชุดมี 7 แผ่น นี่ก็ดูมาได้ถึงแผ่นที่ 4 แล้วครับ

เมื่อวานนี้ต้องเลิกดูเพราะนัดเพื่อนๆไปกินข้าวกลางวันที่ร้าน The Zeist ครับ อาหารอร่อยร้านสวยมากๆ ได้ลองกินเมนูยอดฮิตคือ "ไก่ฝรั่งเศสอบ" เป็นไก่ import มาจากฝรั่งเศสครับ อร่อยมากๆๆๆ ........ แต่อย่าถามถึงรีวิวนะครับ ......... ตอนแรกๆถ่ายรูปมาอย่างดิบดี พอ mian couse มามัวแต่เมาส์กระจายก็เลยไม่ได้ถ่าย ฮ่าๆๆๆ รู้ตัวอีกทีอาหารหมดไปครึ่งจานเลยหมดอารมณ์ถ่ายครับ ฮ่าๆๆๆ

วันนี้ก็ไปข้างนอกมาอีกเพิ่งกลับเขามาก็กะว่าโพสกระทู้เสร็จก็จะไปดูหนังต่อครับ อิอิอิ เลยรีบๆทำกับข้าวง่ายๆ มารีวิวแก้ขัดไปก่อนครับ ฮี่ๆๆ

ดอกไม้จีนผัดสองสหาย

ส่วนผสมก็มีหมูสับเล็กน้อยครับ



เต้าหู้อ่อน เอามาหั่นเป็นก้อนๆ เต้าหู้แข็งเหลือๆเอามาหั่นเป็นก้อนใหญ่ๆ



ดอกไม้จีนครับ

ส่วนประกอบอันนี้เคยเห็นพี่เจี๊ยบ กั้งกระดาน เอามาทำเมื่อเดือนก่อนก้อเลยไปหามาทำมั่งครับ

ตอนแรกก็เอากระเทียมเจียวลงผัดก่อนครับ



เอาหมูสับลงผัด พอหมูสุกก้อใส่เต้าหู้แข็งหั่นเป็นก้อนๆลงไป ใส่ดอกไม้จีนลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลานิดหน่อย น้ำมันหอย



ใส่เต้าหู้อ่อนลงไป ผัดให้เข้ากันอีกทีก้อตักใส่จานได้ครับ เสร็จแล้วครับ



ทานกับข้าวต้มอร่อยมากๆๆๆ ครับ ดอกไม้จีนมันจะติดขมๆ นิดเดียวครับ



แต่เอามาทานกับเต้าหู้แทบจะไม่มีรสขมเลยครับ



จานนี้ ออกรสเค็ม ๆ หวานๆ ต้องผัดให้มีน้ำหน่อยๆนะครับ เอามาคลุกข้าวอร่อยดี อิอิอิ



ชอบกินเต้าหู้ครับ นิ่มๆ อร่อยดี อิอิอิ

ครัวทนายอ้วน ................ Home .......... for food lovers.

Create Date : 23 มิถุนายน 2553 Last Update : 23 มิถุนายน 2553 12:24:59 น. Counter : 1915 Pageviews.		7 comments
Share Tweet