กุ้งผัดซอส XO

ได้ซอส XO มาจากฮ่องกง เป็นของฝากจากพี่สาวใจดีคนหนึ่ง แต่ยังไม่ได้ทำเมนูซะที วันนี้ได้กุ้งตัวสวยๆ กับพริกหวานสีสวยๆก้อเลยนึกขึ้นได้ทำ ...

กุ้งผัดซอส XO กินดีกว่า

ส่วนประกอบก็มี..

กุ้งปอกเปลือกเด็ดหัวไว้หาง



พริกหวานหั่นชิ้นใหญ่ๆ หลายๆสี หอมใหญ่หั่นชิ้นใหญ่ๆ



แครอทฝานเป็นแว่นๆ แล้วก้อพระเอกของงานนี้ ซอส XO จากฮ่องกงครับ




ดูหรูหราไฮโซมาก.... ท่าทางจะแพงนะเนี่ยะ .... พอดีได้มา "ฟรี" ครับ อิอิอิ ไม่รู้ว่าเมืองไทยมีขายหรือเปล่า แต่คนที่ซื้อมาบอกว่าเวลาขายเค้าโชว์แต่ขวดเปล่า... ถ้าจะเอาต้องบอกพนักงานเค้าครับ ........โหหหหหหหห





ตั้งกระทะให้ร้อน.. ใส่น้ำมันลงไปหน่อย พอน้ำมันร้อนก็เอากุ้งลงผัด



ผัดให้กุ้งเปลี่ยนสีซะหน่อย ใส่หอมใหญ่



ผัดให้มันเปลี่ยนเป็นสีใสๆ ใส่แครอท



ผัดให้แครอทสุกซะนิดนึงครับ แล้วใส่พริกหวาน



ส่ซอส XO ลงไป 2-3 ช้อน ผัดให้ทุกอย่างสุก และผักทุกอย่างเข้ากัน



ตักใส่จาน



อร่อยอ่ะครับบบบบ ไม่รู้จะบอกว่ายังไงดี อิอิอิ



ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลยครับ รสชาติ หวาน เค็ม เผ็ด เท่าๆกัน




เข้มข้นดีจริงๆถ้าชอบเข้มกว่านี้ให้ใส่ซอสเยอะๆครับ



แต่............ จะเปลือง... ครับ อิอิอิ



ครัวทนายอ้วน..................... Home ..... for food lovers.

Create Date : 07 กันยายน 2553 Last Update : 7 กันยายน 2553 10:43:43 น. Counter : 4839 Pageviews.		10 comments
Share Tweet