อาหารมังสวิรัติ - ผัดวุ้นเส้นบุญเหลือ

ไม่ต้องสงสัยนะครับว่าทำไมเมนูมังสวิรัติของผมมีเยอะมาก เพราะต้องเอาไปกินที่ทำงานมื้อเช้ากับมื้อกลางวันอ่ะครับ ขี้เกียจลงไปแย่งเค้ากิน อิอิอิ ทำมาเองดีกว่าถูกปาก ถูกใจ อิอิอิ

เมนูนี้เป็นของวันพฤหัสกลางวันครับ ตอนกลางวันผมจะพยายามงดแป้งครับก็เลยได้มาเป็นเมนูนี้ครับ

ก่อนอื่นต้องเตรียมเต้าหู้หั่นสี่เหลี่ยมครับ แล้วก็หอมใหญ่ฝานตามยาวบางๆ



มะเขือเทศผ่าครึ่ง แล้วก็ตั้งโอ๋หั่นเป็นท่อน และที่ขาดไม่ได้คือวุ้นเส้นคับ



เรามาลงมือทำกันครับ

ก่อนอื่นก็ต้องต้องตั้งสมาธิซะก่อน....ม่ายช่ายยย อิอิอิ

ก่อนอื่นก็เอาเต้าหู้ลงผัดกับน้ำมันพอเหลืองๆ ใส่หอมใหญ่ลงผัด ใส่มะเขือเทศ วุ้นเส้นลงไปผัด



ใส่ไข่ แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายกับซอสปรุงรส พริกไทยเล็กน้อย ใส่กะหล่ำปลี ตั้งโอ๋



เสร็จแล้ววววว คราบบบบบบ

Create Date : 11 กรกฎาคม 2552 Last Update : 31 มกราคม 2553 12:37:10 น. Counter : 1524 Pageviews.		5 comments
Share Tweet