Bloggang.com : ทนายอ้วน - ผัดไท Thai Meal Kit

Group Blog

มิถุนายน 2554

20 มิถุนายน 2554

ผัดไท Thai Meal Kit

All Blog

ผัดไท Thai Meal Kit

ได้ของรางวัลมาจากการและ points ได้มาทั้งหมด 4 กล่อง มี แกงเขียวหวาน พะแนง และลาบ ผัดไทกล่องนี้เป็นกล่องสุดท้ายแล้วครับ

ผัดไท Thai Meal Kit

ส่วนประกอบ

วันนี้จะพยายามไม่เพิ่มอะไรมากมายนะครับ จะลองดูซิว่าผัดออกมาแล้วหน้าตาจะเป็นไงบ้างครับ

ส่วนประกอบก็มี

กุ้งปอกเปลือกไว้หาง
ขอเพิ่มเต้าหู้หั่นชิ้นบางๆซัก 1/3 ก้อนนะครับ พอดีเหลือคาตู้เย็นไว้ เสียดายครับ แผ่นละ 7 บาทแน่ะ
ไข่ 1 ฟอง
ถั่วงอก

เครื่องปรุง

ผัดไท kit ตรา Ori Chef's Thai Meal Kit

มาดูกันซิว่าในกล่องเค้ามีอะไรกันบ้าง

ซองที่ 1 เส้นผัดไท
ซองที่ 2 ซอสผัดไท
ซองที่ 3 สมุนไพรอบแห้ง
ซองที่ 4 นี่เกินมาครับ ตามหน้ากล่องบอกว่ามี 3 ซองเท่านั้น แต่ว่าป็นพริกป่น คงให้มาปรุงรส

วิธีทำ

ก่อนอื่นต้องเอาเส้นไปแช่น้ำก่อนครับ ตามวิธีทำหลังกล่องเค้าให้แช่ 5 นาที แล้วกรองเอาแต่เส้น พักไว้อีก 3 นาที

แล้วเราก็ไปทอดเต้าหู้กันครับ

เนื่องจากดูวิธีทำข้างกล่องแล้วไม่มีช่วงไหนที่จะสามารถใส่เต้าหู้ลงไปได้เลย ก็เลยเอามาทอดครับ เดี๋ยวจะใส่ทีหลังเลยครับ ทอดไฟกลางๆ ใจเย็นๆ ทอดให้ค่อนข้างกรอบเลยครับ แล้วพักเอาไว้

จัดการเทน้ำมันออกให้หมด แล้วใส่น้ำ 100 มิลลิลิตร ลงไป
อันนี้ไม่กล้าลดไม่กล้าเพิ่มครับ เพราะว่ากลัวว่าเส้นจะไปนิ่ม ใส่ซอสผัดไทในซองที่ 2 ลงไป คนให้ละลาย

ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก

ใส่เส้นลงไป ผัดให้เส้นนุ่ม และน้ำแห้ง

เขี่ยเส้นให้ไปอยู่ด้านใดด้านหนึ่ง แล้วตอกไข่ใส่ลงไป

ตีไข่เบาๆ แล้วกลับเอาเส้นมาทับไว้

ใส่สมุนไพรแห้ง ซองที่ 3 เต้าหู้ที่ทอดเอาไว้ และถั่วงอก

ผัดให้เข้ากันครั้งนึงก่อน ใส่พริกป่น ซองที่ 4

ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง

เสร็จแร๊ววววว

ตักใส่จาน รับประทานกับถั่วงอกดิบ ต้นหอม และ มะนาวซักซีก

แหมมม มันขาดไอ้เขียวๆไปหน่อยครับ

เห็นเค้าบอกไม่ต้องใส่ใบกุยช่ายก็เลยไม่ได้ซื้อมาสีมันก็เลยซีดไปหน่อยครับ

รสชาติเค้าใช้ได้นะครับ แต่ว่าอ่อนไปหน่อย ตอนแรกที่แกะซองซอสผัดไทยกลิ่นน้ำพริกเผาตลบเลยครับ .... นึกว่าเสร็จแน่ๆ ผัดไทช้านนนนน แต่พอผัดๆไปกลายเป็นกลิ่นผัดไทซะงั้น

ครัวทนายอ้วน ....................... Home ..... for food lovers.

Create Date : 20 มิถุนายน 2554
Last Update : 20 มิถุนายน 2554 7:54:24 น.
Counter : 3047 Pageviews.

24 comments

เจิมค่าาาาาาาาาาาา

โดย: sierra whiskey charlie

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:8:11:19 น.

เห็นสีสันแล้ว เครื่องปรุงแบบสำเร็จอย่างนี้สีสันสวยนะคะ
แต่เห็นที่คงต้องปรุงรสชาดเพิ่ม เพราะเค้าคงทำมาให้รสอ่อนๆ ไว้ก่อนน่ะค่ะ

ขอบคุณที่รีวิวให้ชมนะคะ

โดย: sierra whiskey charlie

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:8:13:25 น.

สะดวกดีนะค่า
แถมน่าหม่ำมาก

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:8:41:30 น.

สะดวกดีเนอะน้องบอล รสชาดใช้ได้ใช่มั๊ยคะ
ทีแรกก็คิดเหมือนกันว่าทำไมน้องบอลมีชุด kit เยอะจัง พี่ก็มีชุดปรุงสำเร็จอยู่หลายรสค่ะเขาแจกมาตอนซื้อกระเช้าปีใหม่ แต่ยังไม่รู้จะทำไรกินเลยค่ะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:8:47:30 น.

น่าหม่ำจัง

โดย: kobnon

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:9:17:01 น.

โอ้ว....เป็นซอง เป็นชุดกันเลยทีเดียว

เพิ่งเคยเห็น ฉันไปอยู่ไหนมาหว่า ??!!

โดย: wendyandbas

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:9:37:40 น.

สวัสดีชาว bloggang ยินดีที่ได้รู้จักครับ

โดย: bbandp

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:10:32:14 น.

น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ

หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ อยากซื้อมาทำดูมั่งค่ะ ชอบกินผัดไทยอ่ะ

โดย: เต๋า (lovejustinkung

) วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:10:50:31 น.

สีสันดูน่าทานมากค่ะคุณบอล จานนี้น่าอร่อยนะคะ

โดย: Close To Heaven

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:11:28:48 น.

หวัดดีค่ะ
ปกติผัดไทที่เคยทาน เค้าไม่เห็นทอดเต้าหู้เลย
มาบ้านนี้ ทอดเต้าหู้ คงจะอร่อยเพิ่มขึ้นอีก เต้าหู้กรอบๆ
สีสันผัดไท น่าทานมากๆ เลยค่ะ

ขอบคุณที่แวะไปชิมบัวลอยนะคะ เคยเข้าบล๊อกคุณทนายอ้วนหลายครั้งแล้ว แอบมาทานของอร่อยๆ ตั้งแต่ยังไม่เป็นสมาชิก 3F เลยค่ะ

โดย: kapeak

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:13:00:04 น.

น่าทานเหมือนกันนะคะ พูดถึงอะไรแบบนี้ก็เหมาะกับคนไม่มีเวลา หรือหาทานยาก มาทำง่ายๆ ทานแก้อยากดีทีเดียวเลย

โดย: vekalover

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:13:03:20 น.

ตามกลิ่นหอมๆมาค่ะ ดูน่าทานจังเลย ช่วงนี้คงจะได้แต่ดูนะค่ะ

โดย: บาร์บี้แสนสวย

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:13:20:33 น.

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันนะคะ.....มีความสุขมากๆค่ะ

โดย: auau_py

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:13:56:13 น.

ดูเจ้มจ้นดีจังเลยฮับ

โดย: Tick Juntavaro

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:16:14:02 น.

ง่ายแล้วอร่อยด้วย................ประหยัดเวลาได้เยอะเลย

โดย: sun_ice

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:18:05:06 น.

จะเชื่อหรือเปล่าคะว่าไม่ได้เป็นคนชอบผัดไทยทั้งๆที่คนต่างชาตินิยมผัดไทยพอๆกับต้มยำกุ้ง
เเต่เมื่อเห็นผัดได้น่าทาน ทำให้นึกอยากหาซื้อเครื่องมาทำบ้าง
ผัดเก่งเเละน่าทานมากค่ะ..พูดจากใจจริง

โดย: YUCCA

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:18:23:49 น.

ผัดไทน่าทานมากๆเลยค่ะ

โดย: - Porfai -

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:19:25:15 น.

น่ากินมากๆเลยค่ะ

เอาพิซซ่ามาแลกกันได้มั้ยค่ะ

โดย: bear hunt

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:19:36:48 น.

โอ๊ยย...หิวๆๆๆ เห็นผัดไทคุณทนายอ้วนแล้วหิวเลยยิ่งมาหิวตอนดึกๆ แบบนี้มันทรมานสุดๆ ค่ะ

โดย: ชมชล

วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:21:28:40 น.

รสชาดอ่อนไปเหรอคะ อย่างนี้ต้องปรุงเพิ่มค่ะ แต่ว่าเจ้าซองนี่สะดวกดีจังนะคะ เอาไว้ทานเวลาหิวๆ ได้เยี่ยมเลยค่ะ (อาหารสีสวยมากกกก)

โดย: pim&jae

วันที่: 21 มิถุนายน 2554 เวลา:9:27:19 น.

sierra whiskey charlie --- วันนี้คุณชาลีมาก่อนพี่โอซะอีก ฮี่ๆๆ

ลงสะพาน...เลี้ยวขวา --- ถ้าอยากมีสีสันนิดนึงคงต้องหาใบกุยช่ายมาเติมเองนะครับ

เนินน้ำ --- วันนี้คุณชาลีแซงหน้าพี่โอไป 1 คะแนน อิอิอิ

kobnon --- มาหม่ำด้วยกันครับ

wendyandbas --- ยังไม่เคยเห็นวางขายตามห้างเหมือนกันครับ

bbandp --- มาเที่ยวบ่อยๆนะครับ

เต๋า (lovejustinkung) --- เห็นมีคนบอกว่าตามห้างใหญ่ๆมีขายนะครับ

Close To Heaven --- ถ้ามีสีเขียวซะหน่อยจะน่าทานมากๆครับ

kapeak ---- เต้าหูทอดกรอบนั้นใส่เองครับ คิดว่าเต้าหู้ถ้าเอาไปทอดก่อนคงจะอร่อยกว่าแบบไม่ทอด แล้วยังเพิ่มสีสันให้กับผัดไทยด้วยครับ

vekalover --- รสชาติเค้าใช้ได้เลยนะครับ ปรุงเพิ่มอีกนิดหน่อยเท่านั้น

บาร์บี้แสนสวย --- เป็นกำลังใจให้ครับ

auau_py --- เช่นกันครับ

Tick Juntavaro --- สีเข้มครับ แต่รสยังอ่อนอยู่นิดหน่อยครับ

sun_ice --- ถูกใจตรงเส้นเหนียวนุ่มมากครับพี่แป๊ด

YUCCA --- เขิลลลล เลยคราบบบ

- Porfai - --- ทานด้วยกันก่อนนะครับ

bear hunt --- ขอเพิ่มอีกซัก 3 ก้อนนะคราบบ อิอิอิ

ชมชล --- เอาอาหารฝรั่งเศสมาแลกเเร๊ว อิอิอิ

pim&jae --- สะดวก ประหยัดเวลาดีมากๆครับ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 21 มิถุนายน 2554 เวลา:10:36:07 น.

สีสันน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 22 มิถุนายน 2554 เวลา:0:23:20 น.