วันนี้ขี้เกียจตัวเป็นขนเลยครับ..... ไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะไร นอนได้นอนดีทั้งวันเลย ตื่นขึ้นมาตอนเช้าแล้วกินข้าวเสร็จนอนดูทีวีหลับไปซะงั้น..... กว่าจะตื่นอีกทีก็บ่ายสองกว่าๆ รีบหาอะไรใส่ท้องเป็นการใหญ่ .... ตื่นขึ้นมาก็ยังงงๆอยู่ ไม่รู้จะกินอะไรดี .... เอาอย่างแรกที่คิดได้ก็แล้วกัน
ข้าวผัดน้ำพริกเผา
ส่วนผสมหาได้ในครัวครับ ไก่หั่นชิ้นๆ
มะเขือเทศหั่นเป็นเสี้ยวๆ
หอมใหญ่หั่นเสี้ยวๆเหมือนกัน
ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนๆ
แครอทฝานเป็นแว่นบางๆ
พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียงๆ
น้ำพริกเผา
ข้าวเย็น
ขั้นตอนการทำก็ง่ายมากๆ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนดีใส่ไก่ กะว่าไก่เกือบๆจะสุกใส่แครอท
ใส่หอมใหญ่ ตามด้วยถั่วฝักยาว ใส่มะเขือเทศ แล้วก็น้ำพริกเผา
ขยี้ๆ ให้น้ำพริกเผากระจาย ใส่ข้าวเย็น ปรุงรสด้วยน้ำตาลนิดหน่อย น้ำปลานิดนึง แล้วโรยพริกชี้ฟ้า
ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้ครับ ตักใส่จาน
จัดจานด้วยแตงกวา มะเขือเทศ เท่านี้ก็ได้อาหารง่ายๆ สำหรับคนขี้เกียจแร๊วววววว
รสชาติจัดจ้านมากกๆๆๆ กินไปปาดเหงื่อไป
แตงกวาที่เอามาแต่งจานไม่พอครับ ต้องไปหั่นมาอีก ทีนี้ตื่นเต็มที่เลยครับ อิอิ
ข้าวผัดสีก็สวยด้วย
ครัวทนายอ้วน................Home .... for food lovers.
วันที่: 14 สิงหาคม 2553 เวลา:19:21:07 น.
ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [