Scrambeled Eggs

โอ๊ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย

ฝนตกแต่เช้าเลยครับ แล้วตกแบบทำท่าจะหยุดยากเสียด้วย ตลงตลาดก็ไปไม่ได้แล้วผมจะกินอะไรเป็นอาหารเช้าดีเนี่ยะ..... ตอนแรกว่าจะไปกินโจ๊กเจ้าอร่อยร้านปากซอยตอนนี้แห้วซะแล้ววววววว


เดินหมุนไปหมุนมา 2-3 รอบ .... เอาวะทอดไข่กินก้อได้..... แต่กินไข่ทอดเฉยๆจะเสียเหลี่ยมทนายอ้วนไปสักนิด.... เอาไข่มาทำอะไรสักหน่อยดีกว่า

ก่อนอื่นตอกไข่ใส่ถ้วย 3 ฟองครับ



เอานมกล่องออกมาจากตู้เย็น 1 กล่อง แล้วเอา Parmisan ติดมือออกมาด้วยนะครับ เอาไข่ใส่นม ซักครึ่งกล่อง .........

กร๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก

จากนั้นก้อลงมือตีให้เข้ากัน

เอาชีสใส่ลงไปเยอะๆเลยเค็มๆมันๆดีครับ



คนๆๆให้เข้ากันครับ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกลงไปหน่อยนึง เอาไข่ใส่ลงไปครับใช้ตะหลิวคอยคนเบาๆอย่าให้ไข่จับตัวกันเป็นแผ่นครับ



สักพักเดียวแหละครับไข่จะเกาะตัวกันเป็นก้อนๆ อย่าให้สุกมากครับมันจะไม่นุ่มลิ้น พักเอาไว้ก่อน .... หันไปปิ้งขนมปังที่ซื้อมาจากร้านแซงค์เอตัว...เค้าอ่านอย่างนี้กันป่าวเนี่ยะ

จำไม่ได้แน่ว่าชื่ออะไรกันแน่ เพราะฉะนั้นผมขอเรียกว่า นู คอมปานาจ ก็แล้วกัน



ผมชอบขนมปังของร้านนี้มากครับมีให้เลือกหลายแบบมากกกก เนื้อหนา นุ่ม ที่สำคัญเค้าจะไสลด์ชิ้นค่อนข้างหนา เวลาปิ้งแล้วข้างนอกจะกรอบบบมากกก แต่ข้างในจะนุ่นมากเหมือกันครับ แล้วก็ชอบปิ้งให้ขนมปังไหม้หน่อยๆด้วยครับ มันจะยิ่งกรอบขึ้นไปอีกครับ



แล้วผมก็ไม่ชอบ Scrambled Eggs ที่แหลกๆ เละๆ เพราะว่ามันจะรู้สึกเหมือนไม่ได้กินอะไรเลยครับ ผมชอบ Scrambled Eggs ที่เป็นก้อนๆใหญ่ๆ ตัดออกมาเป็นชิ้นๆแล้วยังเห็นไข่เยิ้มๆ แบบที่โรงแรมเค้าทำกันเป็นก้อนๆนั่นแหละครับ



ลืมบอกไปว่าลองกิน Scrambed Eggs กะ มายองเนสของคร๊าฟดูสิครับ อร่อยมากกกกกกกกกก อิอิอิอิ

Create Date : 31 สิงหาคม 2552 Last Update : 31 สิงหาคม 2552 9:23:22 น. Counter : 1439 Pageviews.		7 comments
Share Tweet