Food For Fun : Hot Wok Return #53 : เด็กเส้น（╹ B ╹）เมนูมะละกอเส้นๆ สวัสดีค่ะ . . เนื่องด้วยอาทิตย์นี้จะพาแม่หนีเที่ยว แล้วก็เช้าวันจันทร์มีภารกิจต้องพาแม่ไป รพ. (ฟังผลแมมโปรแกรม) ซึ่งอันที่จริงวันนี้ก็ไปมาแล้ว แต่ รพ. ปิด -  -"   . . .   คือ อีนี่ไม่ปิดไง เลย งง ไปหมดแล้วว่าที่ไหนปิดบ้างอุตส่าลางานพาแม่มาจองคิว ตั้งแต่หกโมงกว่า มาเก้อเลย รีบบึ่งกลับบ้านไปส่งแม่อย่างไว จากนั้นก็รีบแว้นมาทำงาน (สายหกนาทีแนะ) แล้วก็เลยต้อง ลางานวันจันทร์พานางมาใหม่ เพราะงั้น ตั้งแต่พรุ่งนี้ จึงจะหายตัวไป และคงได้โผล่มาวันอังคารโน่นเลยนะ จึงต้องมาอัพบล็อกไว้ก่อน กันคิดถึง . . แหะๆ เอาล่ะ . . เข้าเรื่อง วันนี้ หนอนจะมาชวนไปกิน เมนูมะละกอเส้นๆ เป็นเมนู 3F เด็กเส้นเมนูที่ 5 และ 6 ของเดือนนี้ นะค้า. .  นั่นก็คือ ส้มตำ กับ ผัดมะละกอใส่ไข่ นั่นเองเด้ออออออ . .  ความเนียนเส้นนี่ขอให้บอกหนอนได้ เนียนมาตั้งแต่มะม่วงเส้นๆ แล้ว กร๊ากกกกกกกกกกกก   แม่อยากกินเลยสั่งให้นังลูกทำให้กิน มะละกอนางไปแฮ๊ป มาจากป้าข้างบ้าน เครื่องเคราต่างๆ หาเอาในตู้เย็น . . เริ่มจากทำน้ำมะขามรอเลย ถั่วไม่มี . . ก็เอาอัลมอนด์ไปอบ ในหม้อทอดไร้น้ำมันสักจานก็ได้แระ . .กินแทนถั่วไป . . จากนั้นก็เอาพริกกะกระเทียมไปตำ . . แม่นางที่บ้าน กินไม่เผ็ด นางจะกินพริกแค่สามสี่เม็ดเท่านั้นแหละ ตำเอาใจนางก่อนก็แล้วกัน . . ครั้งหน้าค่อยเอาเผ็ดๆโดนๆ  ตำเสร็จเพิ่งนึกได้เฮ้ยยยย ตูลืมใส่ถั่วฝักยาวเว่ยยยย ไม่ได้ทำนาน ลืมนั่นลืมนี่ แม่บอกว่า . . มันจะกินได้ไหมนั่น . .  เราเลยบอกกินได้เซ่  . . ตำใส่ตามลงไปก็ได้ . .  ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขาม น้ำมะนาว  ขาดไม่ได้คือปลาร้าปรุงสำเร็จพาสเจอไรซ์ 55+ ใส่มะเขือเทศลงไป  . . . ตำๆๆๆๆ เข้าไป  จากนั้นโรยกุ้งและอัลมอนด์ จัดใส่จานกินได้ . . .  แกล้มกลับผักสลัด กร๊อบบบบบ กรอบบบ ของโปรด  แซ๊บหลาย . . ส่วนแม่นางที่อยากกินก็ไปจกเอาแค๊ปหมูในตู้มากินไปด้วยกรุบๆ ว่าแต่ มะละกอที่แฮ๊พพพ มาก็เหลือเกิน ลูกซะใหญ่เชียว . . เอามาผัดใส่หมูใส่ไข่เพิ่มอีกสักเมนูก็แล้วกันนะ กุ้งนั้นไม่เกี่ยว เป็นของเมนูอื่น 555+ วิธีทำก็ง่ายมาก เจียวกระเทียมให้หอม ใส่หมูสับลงไป  ใส่ไข่ ใส่เส้นมะละกอ ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส เป็นอันเสร็จ สุดท้ายโรยผักชี กับพริกไทยลงไปด้วย ตามความชอบ . . ตักใส่จานกินกับข้าวร้อนๆ นะ . . อร่อยเลย . .  นอกเรื่อง . . ที่เคยเล่าว่าแม่หนอนทำอาหารเป็นแต่เมนูง่ายๆ เพราะงั้นไอ้ที่กินบ่อยๆ ตอนเด็กๆ ก็จะเป็นเมนูผัดนี่แหละ นอกจากผัดมะเขือใส่ไข่ใส่ใบโหระพาแล้ว  ไอ้ผัดมะละกอเนี่ยะ ก็เป็นอีกเมนูโปรดของหนอน ซึ่งร้านตามสั่งไม่มีขายนะ . . หากินที่อื่นไม่ได้แล้วจริงๆ . . (นอกจากทำกินเอง  555+) อันที่จริงใส่กุ้งแห้งเข้าไปด้วยก็ยิ่งอร่อยนะ . . แต่หนอนลืม  กร๊ากกกกกกกกกกกกกกกกก . . ไปละ . . มาเร็วเคลมเร็ว . .  555+  เจอกันใหม่เมนูหน้านะค้าาาา บันทึกเมนูเด็กเส้นโดย.. ตัวหนอนกิ๊วๆ [ ปล. ตอนนี้ หายป่วยแล้ว 99.99% ยังไม่เต็มร้อย แต่พรุ่งนี้จะออกแรดแล้วค่ะ เอาเป็นว่าจะเที่ยวเผือแล้วกันนะคะทุกคน แล้วถ้าเค้ากลับมาป่วยก็อย่าซ้ำเติมเค้าเลยน๊าา เค้าพาแม่เที่ยวไง . . . เป็นลูกยอดกตัญญูที่สุดเลยน๊าาาาา 555+ (วงเล็บในวงเล็บ อ้างแม่เห็นๆ) ]     Create Date : 20 พฤศจิกายน 2563 28 comments Last Update : 20 พฤศจิกายน 2563 17:51:49 น. Counter : 517 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณเนินน้ำ, คุณtoor36, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณตะลีกีปัส, คุณhaiku, คุณSleepless Sea, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน, คุณเริงฤดีนะ, คุณSai Eeuu, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณkatoy, คุณThe Kop Civil, คุณสองแผ่นดิน, คุณkae+aoe, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณMax Bulliboo

เห็นกุ้งแล้วอยากกิน แต่กัวแพ้แลเวจะไปกันใหญ่ เรื่อง รพ ปิดนี่ฮาพี่ แต่ตอนนั้นพี่น่าจะเครียด   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 20 พฤศจิกายน 2563 17:32:35 น.

เป็นเส้นจริงๆ ด้วย ผมนึดไม่ถึงส้มตำเลย ไปนึกถึงอย่างอื่นมากกว่า จากบล็อก เมืองไทยมันลำบากครับ การคมนาคมห่วย ตจว. รถประจำทางก็ไม่ค่อยมี คนละครึ่ง ต้องคุมการใช้จริงๆ ครับ 555   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 20 พฤศจิกายน 2563 18:07:25 น.

เห็นส้มตำแล้วน้ำลายไหล 555 กำลังเบื่อ ๆ เลยต้องไปงัดการบ้านมาส่งบ้าง เด๋วจะน้อยหน้า   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 20 พฤศจิกายน 2563 18:16:39 น.

น่ากินทั้งสองเมนูเลยค่ะ   โดย: พระจันทร์สีม่วงง่วงๆ สม่ำเสมอ 20 พฤศจิกายน 2563 19:24:35 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ ฮ๊ายยยยยย...น้ำลายย้อยแระ น่ากินซู๊ดๆๆๆๆ   โดย: ตะลีกีปัส 20 พฤศจิกายน 2563 21:37:20 น.

ที่บ้านผัดมะละกอไม่ใส่หมูครับ ใส่ไข่เยอะๆอร่อย อิอิ   โดย: ทนายอ้วน 21 พฤศจิกายน 2563 19:36:41 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องหนอน ส้มตำพี่ก๋ากินเป็นเมนูเดียว ตำไทยพริก 3 เม็ด 5555 อย่างอื่นกินไมเ่ป็นเลย ช่วงนี้หยุดยาวคนออกเดินทางท่องเที่ยวกันเยอะเลย   โดย: กะว่าก๋า 22 พฤศจิกายน 2563 7:17:29 น.

แปลกดีจัง..ส้มตำใส่อัลมอนด์ น่าอร่อย..แต่ไม่ค่อยได้ทำกับข้าวคะ มีแต่ซื้อทาน..เอาอัลมอนด์ใส่ผสมด้วยดีกว่าคะ   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 22 พฤศจิกายน 2563 11:01:33 น.

เมนูใหม่อ่ะ มะละกอผัดไข่   โดย: tuk-tuk@korat 22 พฤศจิกายน 2563 15:38:00 น.

เพิ่งเข้าบล็อกค่ะ เส้นๆมะละกอ ส้มตำและผู้หญิงนี่ เกิดมาคู่กันเลยค่ะ มีอยู่14 ปี เต็มๆ พี่อ้อ ละเว้น อาหารคาร์โบไฮเดรด กินส้มตำ เกือบทุกมื้อเที่ยง ไม่งั้น..อาหารอื่น เอาไม่อยู่ค่ะ นน.ลดไป 10 กก.   โดย: เริงฤดีนะ 22 พฤศจิกายน 2563 16:37:07 น.

เส้นอร่อยและพลังงานต่ำ. เหมาะกับการลดน้ำหนักจริงๆค่ะ   โดย: Sai Eeuu 23 พฤศจิกายน 2563 2:00:00 น.

ส้มตำของโปรดเลย   โดย: newyorknurse 23 พฤศจิกายน 2563 4:27:17 น.

อรุณสวัสดิ์ครับน้องหนอน   โดย: กะว่าก๋า 23 พฤศจิกายน 2563 6:00:22 น.

นี่คือการเห็นเมนูมะละกอผัดไข่ครั้งแรกในชีวิต แม่ทำอาหารไม่เก่งเท่าลูกสาวเหรอเนี่ย แล้วหนอนไปได้จากใครมาอ้ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต The Kop Civil Movie Blog ดู Blog ภาวิดา คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog nonnoiGiwGiw Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 23 พฤศจิกายน 2563 9:11:55 น.

ชวนไปชมที่พักสวยๆกับเรื่องราวแสนประทับใจที่ เลอ เมอริเดียน เชียงราย กันครับ   โดย: ทนายอ้วน 23 พฤศจิกายน 2563 14:13:29 น.

ผัดมะเขือใส่ไข่ใส่ใบโหระพา มะละกอผัดไข่..ชอบเหมือนกันโซ๊ยกับข้าวร้อน^^   โดย: สันตะวาใบข้าว 23 พฤศจิกายน 2563 18:38:10 น.

โดย: katoy 24 พฤศจิกายน 2563 12:34:14 น.

ไม่มีวัคซีนตัวไหนที่สามารถป้องกันได้ 100% แต่ก็ดีกว่าไม่ได้ป้องกันเลยนะ อะไรที่ต้องฉีด เราฉีดหมดแหละ เสียน้อยเสียยาก ป้องกันได้ 70-80% ก็ยังไดีกว่าไม่ได้ป้องกันเลย ยิ่งแมวเลี้ยงแบบปิด ๆ เปิด ๆ โอกาสเสี่ยงก็มีอยู่นะ จับแมวอาบน้ำได้ เก่งมากเลย ทั้งคนทั้งแมว 555 จริง ๆ ฝึกตั้งแต่ตัวเล็ก ๆ ก็ดีอย่างนี้แหละ ของเราไม่เคยจับอาบน้ำเลย แค่ดูสารรูปก็ไม่กล้าแล้ว 555 ตัวโต ขนเยอะและยาว กลัวอาบแล้วเป่าไม่แห้ง พาลเป็นเชื้อราเข้าไปอีก เอาไปให้เขาอาบให้ดีกว่า ขนาดนั้นแล้ว ยังกลับมาเจอขนตรงรักแร้พันเป็นก้อน สางไม่ออก ต้องใช้กรรไกรค่อย ๆ ขลิบเอา นาน ๆ อาบที แต่พวกนี้สะอาดสะอ้าน ไม่เหม็นเลย แปรงขนให้บ่อย ๆ ก็โอเคแล้ว นาน ๆ ค่อยส่งไปอาบน้ำที ไม่เปลือง 555 เมื่อไหร่จะอัพบล็อกสองแสบบ้าง FC รอดูจ้า   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 24 พฤศจิกายน 2563 12:38:17 น.

พี่ก๋ารอเวลาครับ รอเวลากลับมาทำงาน แต่ให้ตัวเองไว้แค่สิ้นปี ถ้ากลับมาไม่ได้ สงสัยต้องมองหางานใหม่แล้ว 555   โดย: กะว่าก๋า 24 พฤศจิกายน 2563 19:44:54 น.

อรุณสวัสดิ์ครับน้องหนอน   โดย: กะว่าก๋า 25 พฤศจิกายน 2563 5:26:17 น.

น่ากินทั้งสองจานเลยครับ โดยเฉพาะส้มตำปูปลาร้า น่าจะแซ่บหลาย   โดย: The Kop Civil 25 พฤศจิกายน 2563 13:18:15 น.

ของไทยเราก็ผลิตเองด้วยครับ ส่วนหนึ่งก็ร่วมลงทุนกับต่างประเทศเพื่อผลิตวัคซีน พี่ก๋าว่าหลายประเทศก็ใช้วิธีนี้ครับ เพื่อให้ได้วัคซีนเร็วที่สุด   โดย: กะว่าก๋า 26 พฤศจิกายน 2563 6:08:45 น.

มอร์นิ่งก๊าบ..ทักทายยามเช้า ตื่นเช้านะคะน้องหนอน เห็นเจิมบล็อกคุณก๋า พี่อ้อเลยตามมาๆ Have a very nice Thursday   โดย: เริงฤดีนะ 26 พฤศจิกายน 2563 6:20:30 น.

โดย: katoy 26 พฤศจิกายน 2563 8:35:04 น.

555 ยั่วกิเลสกันไปมา ตัวเองก็ทำให้เค้าต้องซื้ออะไรหลายอย่างเหมือนกัน ตอนนี้ยังมีเส้นแก้วอยู่ในตู้เย็นอยู่เลย   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 26 พฤศจิกายน 2563 9:50:43 น.

ผมไม่คอแจ๊สเลยพี่ แต่ฟังได้นะ ต้องมีอารมณ์จริงๆ แต่ถึงขั้น enjoy คงไปไม่ถึงน่ะ ถ้า EDM ก็ว่าไปอย่าง....พูดแล้วก็เจ็บเข่า - -'' เดี๋ยวนี้ยยืนแค่ 4 ทุ่มก็เมื่อยแล้ว 5555555   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 26 พฤศจิกายน 2563 16:02:06 น.

ถามตรงๆนะ นี่ถ้าพี่ไปไทย พี่ไปให้หนอนทำส้มตำให้กินได้ไหม? ฮ่าๆๆๆๆ อยากกินง่าาาาาา อยากไปเจอสองหนุ่มด้วย ไม่อายเลยนะถามแบบนี้ ฮ่าๆๆๆๆ ขับรถดีๆ เดินทางปลอดภัยนะจ๊ะ คิดถึงๆๆๆๆ   โดย: Max Bulliboo 26 พฤศจิกายน 2563 16:31:09 น.

เมนูโปรดเลยค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 27 มกราคม 2564 13:29:41 น.