หวานแบบไหน เหมาะกับแม่ท้อง
อาหาร ที่มีรสชาติหวานเป็นที่ถูกปากของใครหลายคน รสหวานทำให้กระตุ้นความอยากอาหารได้ดี และคนส่วนใหญ่ก็จะเพลิดเพลินกับอาหารรสหวานจนเกินความต้องการของร่างกาย เป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคต่างๆ ตามมา ดังนั้นเรามาทำความรู้จักกับอาหารรสหวานว่ากินแค่ไหนจึงจะพอดี สำหรับแม่ท้องกันค่
แม่ท้องหวานแค่ไหนถึงพอดี
ขณะที่ตั้งครรภ์ อาจ จะมีภาวะเบาหวานแทรกซ้อนได้ง่าย และต้องระวังเป็นพิเศษถ้าครอบครัวใดมีคนที่เป็นเบาหวานด้วย แต่ถึงจะไม่มีสมาชิกในครอบครัวคนใดเคยเป็นโรคเบาหวานมาก่อน คุณแม่ก็ต้องระมัดระวังเรื่องความหวานเช่นกัน เพราะถ้าตามใจปากมากเกินไป ทำให้น้ำหนักตัวเกินพิกัด มีผลต่อการคลอดได้เช่นกัน (ตามมาด้วยรูปร่างหลังคลอดที่จะลดลงยากเป็นเงาตามตัว) ดังนั้นคุณหมอจึงแนะนำให้คุณแม่ท้องควบคุมการกินอาหารหวานให้อยู่ในขอบข่าย ที่พอดี คือ ไม่กินตามใจปาก ลดอาหารหวานให้มากที่สุด และใช้วิธีควบคุมการกินน้ำตาลหรือของหวานดังต่อไปนี้
ดื่มน้ำผลไม้สดที่ไม่ใส่น้ำตาล แทนน้ำอัดลม ลดน้ำตาลในการปรุงอาหารครึ่งหนึ่งจากที่เคยชิน กินผลไม้สด และผักให้มากๆ จะทำให้ร่างกายได้รับน้ำตาลอย่าง เพียงพอ หลีกเลี่ยงอาหารสำเร็จรูปต่างๆ หรือถ้าจำเป็นควรดูฉลากที่ระบุ สารอาหารว่ามีน้ำตาลมากน้อยเพียงไร บ้วนปาก หรือแปรงฟันหลังมื้ออาหาร หรือหลังจากกินอาหารหวานๆ แล้วควรใช้ไหมขัดฟัน อย่างน้อยวันละครั้งเพื่อไม่ให้มีเศษอาหารตกค้างตามร่องฟัน หากต้องใช้น้ำตาล ควรเลือกน้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลสีรำ แทนน้ำตาลทรายขาว ไม่ควรกินน้ำตาลทรายเกิน 3 ช้อนโต๊ะต่อวัน (ในคนที่ร่างกายปกติสมบูรณ์) โดยปกติที่เรากินข้าว ผัก ผลไม้ก็จะได้รับน้ำตาลเพียงพอแก่ความต้องการของร่างกายอยู่แล้ว
เรารับรสหวานได้อย่างไร
มนุษย์จะไวต่อรสหวานมากที่สุด เพราะบนลิ้นมีต่อมรับรสหวานมากกว่ารสชาติอื่นๆ ดังนั้นถ้าเรากินอาหารรสหวานบ่อยๆ ก็จะติดรสชาติหวาน โดยเฉพาะการกินน้ำตาลที่เราใส่เพิ่มเติมให้อาหารต่างๆ ทำให้ร่างกายได้รับน้ำตาลมากเกินไปโดยไม่รู้ตัว ทั้งๆ ที่อาหารจากธรรมชาติก็มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบ อยู่แล้ว เช่น
คาร์โบไฮเดรต เมื่อผ่านกระบวนการย่อยจะกลายเป็นน้ำตาลกลูโคส แล้วจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดต่อไป ไปเป็นพลังงานให้กับเซลล์อวัยวะต่างๆ ผลไม้เกือบทุกชนิดมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบโดยธรรมชาติอยู่แล้ว นำไปใช้ได้ทันที อาหารสำเร็จรูปต่างๆ เช่น น้ำสลัด นม โยเกิร์ต ขนมเค้ก หรือแม้แต่ซอสปรุงรสก็มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบอยู่แล้ว
update by nuch
Mother & Care / September
ลิงค์ : //guru.thaibizcenter.com/articledetail.asp?kid=8977 เนื้อหา :หวานแบบไหน เหมาะกับแม่ท้อง
Create Date : 16 พฤษภาคม 2554 |
Last Update : 16 พฤษภาคม 2554 21:46:55 น. |
|
0 comments
|
Counter : 1097 Pageviews. |
 |
|
|
|
|