✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : แขนงกระหล่ำผัดหมูหมึก ✿ ส่วนผสมและวิธีทำ แขนงกระหล่ำ เนื้อหมู ปลาหมึก กระเทียม น้ำมัน น้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม 1. ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่กระเทียมลงเจียวให้เหลืองหอม ใส่หมูลงผัดพอสุก ตามด้วยปลาหมึกผัดพอเข้ากัน 2. ใส่แขนงกระหล่ำผัดด้วยไฟแรง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส และซอสหอยนางรม เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน 3. ปิดไฟ ตักใส่จาน   Create Date : 02 พฤษภาคม 2555 48 comments Last Update : 4 กรกฎาคม 2560 11:23:25 น. Counter : 3450 Pageviews. Share Tweet

เข้ากันเป๊ะๆ   โดย: panwat 2 พฤษภาคม 2555 0:02:04 น.

น่าทานจริงๆเลย   โดย: bear hunt 2 พฤษภาคม 2555 0:14:54 น.

เจิมไม่เคยทันคุณพันวัตน์เลยนะคะเนี้ย น่าทานมากเลยคะ แขนงไม่เคยเจอที่เบลฯ แต่ว่าน่าจะใช้บรัสเซลล์สเปร๊าท์แทนได้คะ แหะ ๆ อ้อ เอาแกงจืดไข่น้ำ แถมด้วยข้าวผัดซอสแดง การบ้านคุณแป๊ดมาฝากด้วยคะ   โดย: We Are FroM BeLGiUM 2 พฤษภาคม 2555 0:54:10 น.

ลูกตื่นเวลาพอเหมาะเจงๆ   โดย: Close To Heaven 2 พฤษภาคม 2555 0:56:13 น.

เขี่ยหมึกออก ที่เหลือชอบหมดค่ะ พวกผัดผักนี่ชอบอยู่แล้วค่า   โดย: Close To Heaven 2 พฤษภาคม 2555 1:01:43 น.

เม้นท์ข้างบน เขี่ยหมึกออก ส่งมาทางนี้เลยจ้า เราชอบ (ขืนไม่ชอบจะไม่เหลือซีฟู้ดให้กินแล้วละน้า) หมูไม่ต้องก็ด้าย ไม่ค่อยชอบ กินตะผักกะหมึกก็พอ แขนงสีสวยจัง   โดย: Secreate (secreate ) 2 พฤษภาคม 2555 1:06:38 น.

น่าทานมากค่ะ ดูทำง่ายด้วย   โดย: Mian_lover 2 พฤษภาคม 2555 1:14:57 น.

หน้าตาดี น่าทานมากๆเลยค่า   โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ 2 พฤษภาคม 2555 1:27:54 น.

โอผัดปลาหมึกได้น่ากินมาก ปลาหมึกดูเด้งได้เลย ยืดอีกแล้ว ไปบ้านไหนๆ ก็อยากกิน พี่เป็นโรคตะกละ หรือเปล่าเนี่ยะ เพิ่งส่งเมล์ไปหาโอนะ ตัดสินใจมานานแล้ว แต่ว่ายังอาลัยอยู่ ก็เลยเป็นแบบนี้ ไว้ค่อยคุยกันนะ   โดย: ลูกหมูตัวกลม 2 พฤษภาคม 2555 1:27:54 น.

ปลาหมึกพอดีคำครับ ผมชอบเดินผ่านดงดอกพุดครับ พี่โอ   โดย: เศษเสี้ยว 2 พฤษภาคม 2555 1:32:31 น.

ผักแขนงนี่เป็นหนึ่งในผักที่นางฟ้าชอบกินเลยล่ะค่ะ คุณโอ เห็นรูปแล้วยิ่งทำให้คิดถึงเมืองไทย หาซื้อยอดแขนงได้ง่าย ปีที่แล้วนางฟ้าปลูกกะหล่ำเอง ตัดยอดแขนงได้นิดเดียว ไม่พอผัดกิน ขอนางฟ้าเขี่ยหมึกออกเหมือนสาวหน้าอ่อนข้างบนนะคะ...   โดย: นางฟ้าของชาลี 2 พฤษภาคม 2555 1:33:21 น.

โห..พี่โอทำอะไรก็น่าทานไปหมด..นี่ถ้าพี่ทำแค่ข้าวคลุกน้ำปลา รสชาติออกมาคงอร่อยกว่าที่ดาวทำแน่นอน   โดย: simplyusana 2 พฤษภาคม 2555 1:33:40 น.

ทุบพริกสด ๆ ใส่เข้าไปอีกหน่อยแจ่มเลยค่ะป้าโอ ...ตามประสาคนชอบกินเผ็ด พึ่งกลับมาถึงบ้านค่ะ แล้วจะมาเล่าให้ฟังว่า ไปทำอะไรมา อิ อิ...   โดย: Maeboon 2 พฤษภาคม 2555 1:48:15 น.

แหล่มเลยค่ะพี่โอน่าทานมากๆ   โดย: อุ้มสี 2 พฤษภาคม 2555 2:06:45 น.

กะละค่ะว่าชื่อแบบนี้ต้องไม่ธรรมดาเหมือนชื่อแน่นอน แอบมีใส่หมึกด้วย อยากกินหมึกสดๆแบบบ้านเราจังเลยค่ะ   โดย: มารน้อยไร้สังกัด 2 พฤษภาคม 2555 2:55:39 น.

ขอบนักแล อาหารบ้าน ๆ แบบนี้ น่ากินมากกกกกกกกกก ฟักแม้ว ดึงโหมดแล้วค่าพี่ยิ่งสวย มานเลื้อยไปข้างบ้าน นี่จะหนาว มานยังกล้าขึ้นมาให้นู๋ดึงทิ้งอีกอ่ะ วันนี้ 9 องศา จะบร้าปล่าวววววววว ยังไม่ถึงเดือนหน้าเลยยยยย ไปส่งคริสไปรร.ก่อนนะค่า รักษาสุขภาพนะค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 2 พฤษภาคม 2555 3:27:57 น.

เอาขนมหวานมากฝากค่ะพี่โอ   โดย: bear hunt 2 พฤษภาคม 2555 3:31:48 น.

น่าทานสุดๆค่ะป้าโอ แต่เปลี่ยนชื่อนิดนึงดีมั้ยคะ เอาเป็นหมูหมึกผัดแขนงกะหล่ำดีกว่า เพราะว่ามันเยอะกว่าผักอ่ะค่ะ ฮ่า ฮ่า เห็นปลาหมึกกล้วยแล้วช้ำใจ ที่นี่หายากหาเย็น จริงๆก็มีนะคะ แต่ต้องรีบไปเช้าๆ ป้าแอ๊กไม่เคยทันเค้าเลย ไปเมื่อไหร่ก็หมด สงสัยต้องกลับไปกินที่เมืองไทย พึ่งรู้ว่าป้าโอก็ชอบสีเขียวเหมือนกัน มองแล้วสบายตาดีนะคะ   โดย: ปลาทอง9 2 พฤษภาคม 2555 3:36:56 น.

ตักข้าวราดแกงเผ็ดมาขอทานผัดจืดๆด้วยครับ   โดย: ทนายอ้วน 2 พฤษภาคม 2555 7:24:29 น.

มาทานด้วยคะ แต่่เขี่ยปลาหมึกออกเหมือนกันค่ะ นอกนั้น ทานได้ทุกอย่างเลยคะ เตรียมข้าวสวยร้อนๆไว้รอแล้วคะ   โดย: ตาโตสุดสวย 2 พฤษภาคม 2555 8:18:27 น.

หมึกน่ากินมากกก   โดย: แม่น้องกะบูน 2 พฤษภาคม 2555 8:44:07 น.

พี่โอล้างด้วยแป้งมันทำยังไงค่ะ   โดย: simplyusana 2 พฤษภาคม 2555 9:41:54 น.

จ๊ากกกกกผักน้อยเนื้อเยอะอะค่ะ ป้าโอ ขายขาดทุนนะนั่น 555555 อยากกินหมึกอีกแล้วอ่ะ   โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 2 พฤษภาคม 2555 9:51:34 น.

เห็นแว๊บ ๆ คะพี่โอ ว่าน้องเมษ์ ตาโตสุดสวย เค้าเขี่ยปลาหมึกออก ..แม่ใบตองเอาจานมารอข้าง ๆ นะคะ ตักแขนง กับปลาหมึกไปหมดจานเลยคะ อิอิ ยกหมูให้พี่โอคนผัดแล้วกัน   โดย: kuky 2 พฤษภาคม 2555 10:52:12 น.

เค้ามาแล้ว ตะเอง มาถึงก็หิวข้าวเลยเชียว วันก่อนเค้าเห็นน้องเมษ์ทำผัดผักแบบนี้ด้วยอ่ะ เค้าสารภาพว่าไม่ได้กินผักชนิดนี้นานกว่ายี่สิบปี เหมือนจะลืมเลือนไปแล้วในชีวิตนิ ... ขอโบก เค้าจำรสและกลิ่นผักชนิดนี้ไม่ได้แล้ว บอกหน่อยจิ ที่บ้านเค้าไม่เคยทำให้กิน แต่ได้กินที่โรงเรียนโน่น ที่โรงเรียนเอาผักแบบนี้มาทำก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ไว้เค้าไปตลาดแล้วเจอจะซื้อมาผัดกินมั่ง ไม่เช่นนั้นเค้าจะเชยมาก ๆ เหมือนมาจากหลังเขา   โดย: บ่งบ๊ง 2 พฤษภาคม 2555 11:37:21 น.

ที่บ้านทำอาหารไม่ค่อยได้ใช้น้ำปลาเลยค่ะ ใส่ซอสปรุงรส น้ำมันหอย แล้วก็น้ำตาล ซะส่วนใหญ่ แขนงกระหล่ำ เหมือนแขนงคะน้ามั้ยคะ เหนียวมั้ย ที่แน่ๆ คงไม่เหม็นเขียวเนอะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 2 พฤษภาคม 2555 13:22:17 น.

โอ๊ยๆๆน่าหมํ่าอีกแล้วค่ะ บล็อกพี่โอนี่อร่อยรายวันจริงๆนะคะ ไม่ซํ้าเลยเมนูในแต่ละวัน น่ากินทั้งนั้น เห็นพี่โอบอกว่ากำลังอบขนมปัง บล็อกหน้าใช่ป่ะคะ? รอชมและชิมนะคะ   โดย: LoveParadise 2 พฤษภาคม 2555 13:26:57 น.

แวะมาเยี่ยมยามบ่าย แขนงกระหล่ำผัดหมูหมึก น่าทานครับ   โดย: **mp5** 2 พฤษภาคม 2555 13:38:30 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ น่าทานมากค่ะ แต่ถ้าเป็นสูตรเล็กนะจะตบพริกกะโรยพริกไทยป่นลงไปด้วยอร่อยเชียวค่ะพี่ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: หญิงแก่น 2 พฤษภาคม 2555 13:43:59 น.

ของน่ากินได้ทุกวันจริงๆบ้านพี่โอเนี่ย แต่ละเมนู ดูมันอร่อยไปซะทุกอย่าง แผล่บๆ วันนี้เน็ตเดี้ยงแต่เช้า เพิ่งเข้าได้ค่ะ เอาติมรสมะนาวมาฝากพี่ด้วย จัดไป กลับแร่ะค่ะ หิวน้ำมากกกกกกเลย ไปข้างนอกมา ร้อนจนอยากจาบีบคอคนง่ะ อิอิ   โดย: mambymam 2 พฤษภาคม 2555 13:50:08 น.

ขอบคุณสำหรับโหวตนะคะพี่โอ เมื่อคืน ด.ช. โอเว่นตื่นค่ะ แล้วด.ช. อ๊อตโต้ก็ตื่นตามค่ะ เอากันเข้าไป ช่วง prime time พอดีค่ะ กว่าจะยอมหลับกันก็เที่ยงคืนครึ่งไปแล้วมั้งคะ อดเจิมเลยยยยยยยย (หมายถึงบุ๊งอ่ะค่ะ)   โดย: Close To Heaven 2 พฤษภาคม 2555 13:51:31 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ...ตามกลิ่นอาหารมาค่ะ....น่าทานอีกแล้ว เมื่อวานสอนคุณแม่เล่น bloggang ให้อ่านเป็น ท่านเปิดเข้าไปบ้านพี่โอ....บอกทางโทรศัพท์ว่า...บ้านนี้ทำอาหารน่าทานนะ....อิๆๆๆ เก็บมาเล่าให้ฟังค่ะ... วันนี้มาชวนไปเดินตลาดน้ำใกล้ๆที่ทำงานค่ะ...เรียนเชิญนะคะ มีความสุขมากๆค่ะ   โดย: auau_py 2 พฤษภาคม 2555 14:13:36 น.

หมูนิด หมึกหน่อย น่าอร่อยเชียวค่ะไม่นึกว่าจะเข้ากันได้ผัดออกมาน่ากินจังค่ะ ป้าเน็ทชอบผัดแห้งๆอย่างนี้แหละ เย็นนี้ลองมั่งค่ะมีหมึกอยู่นิด มีหมูอยู่หน่อย อิอิ..   โดย: phanet 2 พฤษภาคม 2555 14:20:19 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ ตุ๊กตาเพิ่งออกมาจากบล็อกคุณไวน์ค่ะ แอบไปชมภาพสาวๆน่ารักๆ ที่ไปเที่ยวทองผาภูมิกันมา บรรยากาศน่าอบอุ่น สนุกสนาน และน่าประทับใจมิใช่น้อยเลยนะคะ เอาไว้วันหนึ่งข้างหน้าตุ๊กตาคงได้มีโอกาส เจอพี่โอบ้างนะคะ   โดย: เกลือหนึ่งกำน้อย 2 พฤษภาคม 2555 14:38:20 น.

ยกมาการองมาฝากพี่โอค่ะ วันนี้รสมะพร้าวไส้มะม่วง หอมๆ   โดย: LoveParadise 2 พฤษภาคม 2555 15:47:48 น.

ง่ายๆแต่น่ากินอีกแล้ว   โดย: Bubble-Bee (sweetibee ) 2 พฤษภาคม 2555 15:50:53 น.

บ้านคุณโอสงสัยมีหมึกกล้วยตุนไว้เยอะนะ หมึกกล้วยถ้าได้ตัวนุ่มๆไม่เหนียว มันหรอยมากเลยนะ ผมชอบเอามาผัดกับยานัดอะ รู้ไหมว่าเป็นอะไร   โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 2 พฤษภาคม 2555 17:06:52 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ อาหารบ้านพี่โอทำง่ายๆน่าทาน อากาศร้อนมาก อยากให้ฝนตกจัง โหวตค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: pantawan 2 พฤษภาคม 2555 17:09:21 น.

สวัสดีตอนเย็นๆใกล้ๆค่ำค่ะพี่โอ วันนี้เพิ่งจะว่างนั่งหน้าคอมค่ะ จริงๆไม่ว่างหรอก แต่หาเวลามาอู้งานจ้า..พรุ่งนี้ก็ยุ่งอีกต้องพาหนุ่มๆ ไปทำบัตรประชาชนซะที ผลัดมาตั้งแต่ปีที่แล้วแน่ะค่ะ โม้ยาวอีกแล้ว เหนื่อยอ่ะ ขอผักขแนงไปกินเปล่าๆ หน่อยค่ะตอนเย็นๆไม่อยากกินข้าวค่า...   โดย: phunsud 2 พฤษภาคม 2555 18:17:43 น.

สวัสดีครับคุณพี่โอ หมู ก็มี หมึก ก็มา กุ้งหายปายหน่าายละครับ เอาผักออกไปดีกว่า แล้วเอา กุ้งมาเสียบแทน นะๆๆๆๆ นะครับ 5555   โดย: multiple 2 พฤษภาคม 2555 18:57:00 น.

ตามมาล้างจานค่ะ 555 กว่าจะมาถึงบล็อกพี่โอ กับหมดพอดี หนึ่งชอบผัดแขนงค่ะ แต่จะเลิฟมากถ้าเป็นหมูกรอบ ว่าแล้วก็หิว เดี๋ยวนี้งานเข้า แว้บเล่นเน็ทได้แป้บเดียวเอง กลับบ้านก็ดึก แต่แอบอบขนมค่ะ พี่โอทำโรลชาเขียวแล้วนี่เอง หนึ่งก็อยากแก้มือค่ะ เพราะหนึ่งตีวิปปิ้งครีมไม่เป็น เลยเอาไส้ถั่วแดงมาคนกับแป้งกะบ heavy cream เลย ไส้เลยดูเละๆไปหน่อยค่ะ ไปเที่ยวหนีร้อนกันไหมคะ   โดย: AdrenalineRush 2 พฤษภาคม 2555 19:21:15 น.

นอนหลับฝันดีนะคะพี่โอ   โดย: หญิงแก่น 2 พฤษภาคม 2555 22:17:35 น.

นั่นสิคะ วันก่อนบุ๊งก็ว่าจะถามว่าพี่โอเสียงอู้อี้อ่ะ คิดว่าคงแพ้อากาศใช่ป่าวคะ อากาศร้อนก็เป็นเหรอคะ นึกว่าเป็นเฉพาะหน้าหนาว (ที่เมืองไทยไม่มี) ซะอีกค่ะ   โดย: Close To Heaven 2 พฤษภาคม 2555 22:55:45 น.

พี่โอเหมือนหนึ่งเลย กลับถึงบ้านหมดแรง คิดไม่ออกว่าอยากินอะไร อยากกินแต่อะไรหวานๆเย็นๆ หนึ่งทำเค้ก ทำขนมเกือบทุกวันเลยค่ะ วันก่อนอบเค้กส้ม พัก 1 วัน มาราดหน้าวันนี้ เพิ่งเสร็จค่ะ เลอะเทอะมาก เดี๋ยวพรุ่งนี้จะยกมาฝากนะคะ ปล ขอบคุณสำหรับโหวตค่ะ   โดย: AdrenalineRush 2 พฤษภาคม 2555 22:59:40 น.

น่าทานอีกแล่ะเมนูนี้ของป้าโอ   โดย: เริงฤดีนะ 2 พฤษภาคม 2555 23:20:40 น.

พี่โอ บุ๊งว่าพี่โอต้องย้ายประเทศแล้วค่ะ จะได้ไม่แพ้อากาศ อิอิ   โดย: Close To Heaven 2 พฤษภาคม 2555 23:30:54 น.

กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด น่ากินอีกแย้วววววววววววววว หนูก็เพิ่งอัพบล็อคฝีมือการทำอาหารของหนูเหมือนกันค่ะ อิอิอิ ไม่้เคยโชว์ผ่านบล็อคมาก่อนเลยนะคะเนี่ยยย   โดย: JenNy & Tristan @ The UK 2 พฤษภาคม 2555 23:36:22 น.

น่าทานค่ะ   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 8 มกราคม 2563 13:37:02 น.