✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ต้มยำปลาทู ✿
ส่วนผสมและวิธีทำ ปลาทูสด ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะนาว พริกขี้หนู ผักชี น้ำปลา
1. ต้มน้ำให้เดือดใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป (ใบมะกรูดใส่ทีหลังก็ได้จะได้มีสีเขียวสวย) 2. ใส่ปลาทูสดที่ล้างทำความสะอาดแล้วลงไปต้ม ห้ามคนจนกว่าจะสุก 3. ตักใส่ชาม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูบุบ โรยหน้าด้วยผักชี
Create Date : 09 พฤษภาคม 2555 |
Last Update : 4 กรกฎาคม 2560 11:22:50 น. |
|
77 comments
|
Counter : 7181 Pageviews. |
|
|
|