✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : กุ้งผัดพริกแกงมะเขือเปาะ ✿
ส่วนผสมและวิธีทำ กุ้งสด พริกแกงเผ็ด น้ำมันพืช มะเขือเปาะ พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูดซอย น้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส
ตั้งกะทะน้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกแกงลงผัดให้หอม ใส่กุ้งลงผัดพอสุก ใส่มะเขือเปาะ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส ถ้าแห้งใส่น้ำได้เล็กน้อย ใส่พริกชี้ฟ้า และใบมะกรูดซอย ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟตักใส่จานค่ะ
พร้อมเสิร์ฟค่ะ
Create Date : 27 พฤศจิกายน 2555 |
Last Update : 4 กรกฎาคม 2560 11:00:22 น. |
|
37 comments
|
Counter : 16980 Pageviews. |
|
|