✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ผัดกระเพราปู ✿ ส่วนผสมและวิธีทำเนื้อปูพริกขี้หนูกระเทียมน้ำมันพืชใบกระเพราซอสปรุงรสน้ำปลาน้ำตาลถั่วฝักยาว 1. โขลกพริกขี้หนู กระเทียมเข้าด้วยกันพอหยาบ ตั้งกระทะน้ำมันเล็กน้อยในเครื่องที่โขลกไว้ลงผัดให้หอม2. ใส่ถั่วฝักยาวลงผัด แล้วจึงเติมเนื้อปูทีหลัง เพื่อไม่ให้เนื้อปูเละ3. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล และน้ำปลา ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน4. ใส่ใบกระเพรา ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟตักใส่จาน เสร็จเรียบร้อยง่าย ๆ อร่อย ๆ พร้อมรับประทานค่ะ   Create Date : 29 เมษายน 2555 48 comments Last Update : 29 เมษายน 2555 0:00:11 น. Counter : 5253 Pageviews. Share Tweet

รับประทานผัดกระเพราปูก่อนไปนอนครับ พี่โอ   โดย: เศษเสี้ยว 29 เมษายน 2555 0:07:10 น.

ถือข้าวสวยหอมมะลิมานั่งรอแล้วค่ะ ... แต่ไข่ดาวกำลังทอดอยู่ ...   โดย: AsWeChange 29 เมษายน 2555 0:17:44 น.

กรี้ดดดดด มาคนแรกๆเลย ดีใจ น่ากินมากๆค่ะพี่โอ หนึ่งไม่เคยกินเลยเมนูนี้ ขอจองเป็นอาหารเช้ากินประชดอากาศร้อนได้ไหมค่ะ   โดย: AdrenalineRush 29 เมษายน 2555 0:35:46 น.

น่ากินจังคะ   โดย: Lovebanoffie 29 เมษายน 2555 0:39:26 น.

แสดงว่าเราก็ต้องติดหนึ่งใน 5 แน่นอนเลย 555+ เป็นเมนูบ้านๆ ที่ไม่บ้านๆเลยค่ะพี่โอ ปูน่าทานมากกกกกกกกกกกก   โดย: bear hunt 29 เมษายน 2555 3:00:33 น.

ปูเป็นปู น่ากินสุด ๆ ค่ะ   โดย: ALDI 29 เมษายน 2555 4:15:23 น.

เข้ามาชิมก่อนนอน เพื่อเก็บไปฝันถึง ที่นี่หาปูกินยากค่ะพี่โอ เนื้อล้วนๆอย่างนี้ โอ้ย อยากกินอ่ะ   โดย: นุท (chay_tbh ) 29 เมษายน 2555 5:34:57 น.

ขอใหม่อีกหนึ่งที่ ใบกระเพราแยะๆน่ะหนู อ้อ อย่าลืมขอขนมล้างปากด้วย คิดตังค์บ้านบี้น่ะค่ะ โอ มีคนอยากเห็นแหวนที่พี่ให้โอ พี่ก็ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ โอโพสต์ให้เค้าดูหน่อยสิ เค้าบอกพยายามอ้วนเพื่อจะใส่ให้ได้แต่ของชิ้นนี้เจอเจ้าของซะแล้ว เพื่อนพี่เลยขอแค่ภาพเป็นที่ระลึก เฮ้อ เดี๋ยวรองวดหน้าให้อาจารย์ให้โจทย์วงเล็กหน่อยดิก่า พี่มดค่ะ   โดย: jewelmoda 29 เมษายน 2555 6:20:12 น.

จ๊ากกกกกกกกกแพงๆๆๆๆจานนี้ต้นทุนเท่าไหร่ค่ะ ปูเป็นปูอ่า น้ำลายไหล อยากกิน   โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 29 เมษายน 2555 7:19:32 น.

โห...เปิดมาตอนแรกนึกว่าผัดสะตอซะอีก ได้ข่าวว่าแกะเรียบร้อยแล้วนิ ผัดกระเพราใส่ถั่วฝักยาวแบบนี้ พี่ก็ชอบจ้ะ (มีอะไรที่ไม่ชอบมั่งหือ...ยัยเปี๊ยก)   โดย: kapeak 29 เมษายน 2555 7:40:21 น.

อรุณสวัสดิ์เช้าวันอาทิตย์ค่ะ น้องโอ ช่วงนี้อากาศบ้านเราร้อนมากมาย ต้องทำใจให้เย็นเข้าไว้ ช่วยกันลดภาวะโลกร้อน และระวังในเรื่องอาหารการกินให้มากนะค่ะ สุขภาพของต้อยก็ไม่ค่อยมีอะไรน่าห่วง ไปหาคุณหมอตามนัด เติมคีโมมาเป็นรอบที่ 9 แล้วค่ะ พฤหัสหน้าก็ไปหาคุณหมออีก และเติมคีโมรอบที่ 10 จากนั้นก็จะเว้น 1 อาทิตย์ แล้วรอผล CT Scan ก็จะได้รู้กันว่าต้อยจะได้หยุดเติมยาหรือยัง ไงแล้วต้อยจะ update ให้ทราบอีกครั้งนะค่ะ รักและระลึกถึงเพื่อน ๆ ทุกคนเสมอมาจ้ะ แวะเข้ามาก็ได้ลิ้มรสอาหารอร่อยที่แสนจะถูกใจเลยจ้ะ น้องโอ   โดย: KeRiDa 29 เมษายน 2555 7:53:58 น.

สวัสดีค่ะคุณโอ ขอบคุณที่แวะมาสวัสดีปีใหม่ไทยนะค่ะ.^__^ แวะมาทักทายก่อนจะน้ำลายหกกลับไป   โดย: never the last 29 เมษายน 2555 8:58:37 น.

โห ผัดกระเพราปู เนื้อปูท้างน้าน ชิ้นบะเริ่ม อวบอ้วนทุกชิ้น น่ากินที่สุด แผล่บๆ กับข้าวโดนใจอย่างแรงสองวันติดกันเลย ทะมะไหวแระ กลับไปหาอะไรกินก่อนค่ะ ตาลาย แล้วเฟื่องฟ้าที่บอกหาเจอรึป่ะคะ   โดย: mambymam 29 เมษายน 2555 10:02:28 น.

สวัสดีตอนเช้าจ้า ผัดกระเพราปูเสิร์ฟแต้เช้าเลย น่ากินอ่ะ ไม่ค่อยเห็นใครทำนะคะ วันนี้มีแผนจะทำไรย์เบรด กะมาคารอง จะได้ทำตามแผนรึเปล่าต้องรอลุ้น   โดย: Secreate (secreate ) 29 เมษายน 2555 10:48:51 น.

ยกมาให้พี่โอจิบคลายร้อนค่า ดอกหางนกยูงที่บ้านพี่โอเหรอคะ สวยจัง สีสันสดใส ช๊อบ ชอบค่ะ มะก่อนที่บ้านปลูกไว้ริมคลองต้นใหญ่ โดนน้ำท่วมที่ผ่านปา ตายอย่างน่าอนาถ เสียดายอย่างแรง โฮ่ๆๆๆ กว่าจะปลูกได้งามขนาดนั้น เป็นสิบปีเลยค่า   โดย: mambymam 29 เมษายน 2555 11:02:17 น.

เห็นเนื้อปูเป็นพู ๆ น่าทานมากเลยพี่โอ...   โดย: simplyusana 29 เมษายน 2555 11:45:19 น.

เริ่มเคืองแล้วน๊าาาาาาาาาา ที่นิวฯ ไม่มีปูแบบนี้ขายอ่ะ น้ำลายไหล น่ากินมากกกกกกกกกกกก   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 29 เมษายน 2555 12:01:00 น.

ปูตรึมเลยคุณโอ ขอแบบราดข้าวโปะไข่ดาวด้วยจานหนึ่งค่ะ พอเห็นเมนูผัดปูใส่ถั่วฝักยาวแล้ว ทำให้นึกถึงร้านข้าวแกงสมัยนู๊นนน แทบทุกร้านต้องมีเมนูปูผัดพริกใส่ถั่ว เรียกว่าวันไหนกินข้าวราดแกง ก็สั่งแต่เมนูนี้ทุกที แต่เดี๋ยวนี้ไม่มีใครทำขายเลยอ่ะค่ะ เคยทำเองแต่กินแล้วมันไม่อร่อยเหมือน สงสัยบรรยากาศไม่ให้   โดย: narellan 29 เมษายน 2555 12:15:20 น.

ลาภปาก จริงๆ อิอิ พี่โอ อยากขอถามหน่อยค่าว่า แกะเนื้อปูอย่างไรคะเนี่ยออกมาได้เยอะเป็นกลุ่มๆ ดีแท้ แล้วผัดออกมา เนื้อปูไม่กระจายแตกออกจากกันเหรอคะ หมดจานชุดนี้ ใช้ปูไปกี่ตัวด้วยค่า แหะๆ แบบว่าชอบปูมากๆ เลยค่ะ เห็นแล้วก็นึกถึงน้ำจิ้มซีฟูี๊ดกันอีกแล้ว วันนี้วันหยุดรินค่ะพี่โอ แต่ก็ได้หยุดติดกันไปจนถึงวันอังคาร ชีพจรจะเริ่มลงเท้าเย็นนี้ ตอนนี้ก็ จัดบ้านเกือบร้อยเปอร์เซ็นใกล้เสร็จแล้วค่ะ ทำต่อไม่ไหวอากาศร้อนมาก หนีมาเล่นเน็ตเปิดแอร์นอนก่อนดีกว่า รวมๆ ก็ยังไม่ได้ทำไรกะบล้อกเลยค่ะ แหะๆ   โดย: Rinsa Yoyolive 29 เมษายน 2555 12:50:25 น.

แวะมาเยี่ยมเพื่อเรียกน้ำย่อย น่ากินจังค่ะ ยังไม่เคยกินเลยกะเพราปู ท้องร้องแล้ว ไปทานข้าวเที่ยงก่อนนะคะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Sweety-around-the-world Travel Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog   โดย: Kioku 29 เมษายน 2555 13:08:21 น.

สวัสดีค่ะพี่โอกำลังจะไปทานกลางวันเลยค่ะแวะมาฉกผัดกระเพราปูไปซักจานนะคะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: หญิงแก่น 29 เมษายน 2555 13:09:50 น.

น่ากินอีกแล้วค่ะพี่โอ เมนูนี้ไม่เคยลองเลยนะคะ น่าสนๆ แต่ใช้ปูกระป๋องได้มั๊ยคะพี่โอ   โดย: LoveParadise 29 เมษายน 2555 13:36:30 น.

โดย: โสมรัศมี 29 เมษายน 2555 15:26:03 น.

ไม่รู้ล่ะพี่โอ...อุ้มกดโหวต Food Blog ให้แล้ว เพราะเมนูนี้น่าทานมากกกกกกกกกกกกก   โดย: อุ้มสี 29 เมษายน 2555 15:37:09 น.

เห็นเนื้อปูเป็นก้อนๆ น่ากินมากคะ เคี้ยวแล้วคงจะวางช้องไม่ลง   โดย: ขนมกล้วยหวาน 29 เมษายน 2555 16:01:47 น.

เมื่อวานซื้อเนื้อปูมา กะจำทำติมซำให้แขก เนื้อปูแช่แข็ง แพคเล้ก ๆ แปดยูโร พอละลาย มีแต่น้ำ บีบเอาน้ำออก ที่เหลือไม่น่าจะเกินร้อยกรัม...โคตรแพงเลย เซ็งเป็ด...อีกรอบ แถมทำออกมาแล้วได้มีรสของปูเลย เพราะมันแช่แข็ง รสชาติเหมือนพลาสติค เซ็งเป็ด..อีกครั้ง เห็นเนื้อปูล้วน ๆ ของป้าโอแล้ว อยากตาย..เพราะความอิจฉา ช่างดีจริง ๆ นะเมืองไทย มีให้กิน ให้อยู่ ไม่มีอดมีอยาก ...สักวันจะกลับไปอยู่บ้าน...   โดย: Maeboon 29 เมษายน 2555 16:30:35 น.

ขาดไข่ใช่ไหมคะ   โดย: tuk-tuk@korat 29 เมษายน 2555 17:06:18 น.

โอ้หลั่นล้า แม่เจ้า ไฮโซเจงๆเลยนะเนี่ย บ่เคยได้แอ้มเยย ผัดกระเพราปู ตั้งแต่กิโล เป็นพัน แหะๆ ผมกำลังอยู่ป่า กว่าจะเปิดประตูบ้านใครได้ หายอยาก แต่วันนี้จะมาทำสิ่งที่ห้ามเป็น ครั้งสุดท้ายของเดือน อิอิ เสร็จแล้วก็รีบเชิด ***   โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) 29 เมษายน 2555 17:26:38 น.

คนข้างบน เค้าอยู่ในที่ๆ แค่ 26 องศาเองนะน้องโอ เราไปหาอากาศเย็นๆ กันเถอะ   โดย: kapeak 29 เมษายน 2555 18:16:58 น.

ขอบคุณพี่โอมากๆนะคะที่แวะไปชมของแต่งบ้านด้วยกันค่ะ ทริปเก่าแล้วค่ะ เพิ่งนึกได้ว่ามีรูปอยู่ อิอิ เลยเอามาลงบล็อกค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับคะแนนโหวตด้วยนะคะ จุ๊บๆๆ ช่วงนี้อัพบล็อกแล้วหายแว๊บๆค่ะ งานเข้าหน่อยๆ เฮ้ออ เลยไม่ค่อยได้ตามเพื่อนๆค่ะ   โดย: LoveParadise 29 เมษายน 2555 18:26:33 น.

ว้าววว ผัดกระเพรานี่ไม่ว่าจะผัดกับอะไรก้อร่อย สมควรตั้งให้เป็นอาหารประจำชาติมากกว่านะครับ ปล.แล้วไข่ดาวอยู่หน่ายๆๆๆๆๆ ฝั่งบ้านผมร้อนมาก ฝั่งบ้านคุณพี่โอร้อนไหมครับ555   โดย: multiple 29 เมษายน 2555 18:43:35 น.

ส่งมาทางไหนก็ได้จ้ะ แล้วแต่สะดวก ขออย่างเดียว...อย่าส่งมาทางโทรจิต ...อิอิ   โดย: kapeak 29 เมษายน 2555 18:45:33 น.

จ๊ะเอ๋...พี่โอ จ๋า..มาตามกลิ่นกระเพราปูค่ะ ไม่ได้มาแซรวพี่โอ..กะครูมด(ของหนูด้วย) นานไปหน่อย... พอดียุ่งๆเหมือนกันน่ะค่ะพี่.. คิดแต่มุกจาไปทาลึ่งหญิงแก่น...ให้หายเครียสอ่ะคร้า..(เด็กชลบุรีนี่น่าร๊าก ก ก ทุกคนเล๊ย ) ปล. ต้า จับตัวคนที่ร้องเพลง ฉันไม่ใช่ผู้วิเศษมาให้แล้วค่ะ ใช่ไอ้หมอนี่เปล่า ที่บังอาจมาร้องเพลงให้พี่โออ่ะคร้า... ถ้าไม่ใช่คนที่จ๊ะเอ๋นี่ ก็คนนี้แน่นอน..5 5 5 ไปแว้ว..เดี๊ยวโดนตีหัว   โดย: แนวเนี๊ยะ 29 เมษายน 2555 18:54:22 น.

พี่ไปตามไวน์แระ น้องๆ แต่ละคน แสบๆ ทั้งน้านนนนนนนนน   โดย: kapeak 29 เมษายน 2555 20:04:37 น.

ว๊าก ...เพิ่งเห็น ตกคำว่าพี่...ขอสุมาเต๊อะ   โดย: kapeak 29 เมษายน 2555 20:37:38 น.

ใครเหรอน้องโอ พี่รู้จัก บ่   โดย: kapeak 29 เมษายน 2555 20:52:17 น.

กู้แล้วค่ะ..ปล่อยดอกเบี้ยร้อยละ 10 ราคาคนกันเองค่ะ หนูไม่ได้แบน...คำไหนเลย ที่ป้าโอเม้นท์ไปไม่มีคำหยาบเลยค่ะ กินปูทุกมื้อ (กลับวันอังคารค่ะ) มาบ้านป้าโอเจอปูอีก   โดย: usakhae_177 29 เมษายน 2555 21:30:35 น.

เนี๊ยะ ถ้าไปผัดบ้านคุณต้อ ให้คุณต้อขาย คงตั้ง ราคาขายขาดทุนแน่เลย 555 ดูการแกะเนื้อปูยอดเยี่ยมจริง ๆ เป็นก้อนด้วย สงสัยคุณโอ แกะได้ไงถึงเป็นแบบนี้ ขนาดไปร้านเจ๊ง้อ มีที่บีบก้ามปู ผมยังแกะเสียเละ (นาน ๆ ไปนะเจ้านายเขาเลี้ยง 555)   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 29 เมษายน 2555 21:35:17 น.

ทักทายยามค่ำค่ะพี่โอ เห็นพี่โอถามถึงเกาะลอย คิดถึงเหรอคะ เอาภาพเล็กๆมาอวดให้หายคิดถึง ภาพสวยๆกว่านี้มันใหญ่ขี้เกียจย่ออ่ะ อ้อ... ผัดกระเพราปูพี่โอถ้าไม่บอกนึกว่าเนื้อไก่นะคะ เพราะเนื้อปูพี่โอเป็นชิ้นเนื้อที่ใหญ่จริงๆไม่ใช่เศษปูนะเนี่ย จานนี้ตั้งราคาประมูลไว้ที่เท่าไหร่คะ จะได้รีบมาเคาะยังทันไม๊เนี่ย555   โดย: หญิงแก่น 29 เมษายน 2555 21:48:57 น.

รักษาสุขภาพนะคะพี่โอ..   โดย: simplyusana 29 เมษายน 2555 21:55:19 น.

ย้อนกลับไปอ่านบล๊อกทองผาภูมิบล๊อกที่ 3 มา ให้อิจฉากับข้าวของที่ซื้อกลับบ้านกันจังเลยค่ะ แล้วก็มาหยุดกับบล๊อกส้มตำปูม้า บล๊อกนี้ทำเอา ไม่อยากออกจากบล๊อกเลย ของโปรดหาทานยาก ปีก่อนนู้นไปทานที่หัวหิน ทำเอาคิดถึงอยู่เลยค่ะ มาเห็นที่บล๊อกป้าโอ ความหลังความอร่อยยังชัดอยู่เลย พอบล๊อกนี้เป็นผัดกระเพราปู เนื้อปูชิ้นโตมากๆ เดี๋ยวไปหุงข้าวก่อน แล้วมาตักกับข้าวบ้านนี้เอา พรุ่งนี้ทำงานมั้ยคะป้าโอ หรือว่าหยุดยาวถึงวันที่ 1 เลยคะ   โดย: ปลาทอง9 29 เมษายน 2555 22:04:56 น.

ซิ๊ด..เนื้อปูเป็นต่อนๆเลย น่าหรอยจังหู้นะคุณโอ โดมหรือแกงส้มนะ เดี๋ยวก็รู้   โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 29 เมษายน 2555 22:09:31 น.

บุ๊งศรีถือจานข้าว มาขอกินใบกระเพราค่ะ   โดย: Close To Heaven 29 เมษายน 2555 22:19:05 น.

หอมกลิ่นมาแต่ไกลเลยค่ะคุณโอ เนื้อปูชิ้นโตดีค่ะ ชอบกระเพราปูร้านเจ๊แม๊ด ที่อยู่อ่าวอุดมซอยร้านป้าหวานค่ะ เขาทำอร่อยดี เคยไปทานหรือเปล่าคะ   โดย: AppleWi 29 เมษายน 2555 22:38:43 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ ปกติเคยกินเเต่แบบไก่ กับ หมู   โดย: Mian_lover 29 เมษายน 2555 23:26:08 น.

กะลังอัพบล็อกใช่มั๊ยล่า เอาหนมปังโฮลวีท-ไรย์มาฝากจ้า ร้อน ๆ จากเตาเลย   โดย: secreate (secreate ) 29 เมษายน 2555 23:37:38 น.

โห วันนี้แม่ใบตองได้ชิมเมนูปู ถึงสองอย่าง จานนี้เด็ดเลยคะ ปูเป็นดุ้น ๆ ราดข้าวสักจานไข่ดาวสักใบ โอ้...หิวจริง ๆ นะคะเนี่ย ..พิมพ์ไปกลืนน้ำลายไป ปล.ลิงค์ ผัดกระเพราปูด้านขวามือ พอคลิ๊กไปเป็นส้มตำปูนะคะ พี่โอ   โดย: kuky 30 เมษายน 2555 10:22:45 น.

เนื้อเน้นๆเลยค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 9 มกราคม 2563 12:26:04 น.