##Food For Fun:: Hot Wok Return #56#heartmade Food:: ข้าวสเต็กหมูซีอิ๊ว##

ข้าวสเต็กหมูซีอิ๊ว เมนูนี้ ทำเพื่อแสดงความขอบคุณ คุณผู้ชายที่สั่งซื้อพิมพ์กดผักผลไม้ให้เมื่อต้นเดือน เป็นเมนูที่บังเอิญทำให้คุณผู้ชายกิน ในวันนั้นมีแค่หมูกับหอมใหญ่ติดครัว เลยผัดหมูกับหัวหอม แล้วใส่ซีอิ๊ว ปรากฏว่า ฮีชอบมากๆ เลยจำไว้ว่าเป็นเมนูโปรดของฮีเขาค่ะ วันนี้ ได้หมูคอตเลท เป็นส่วนสันคอ ไม่อยากตัด เลยใช้แบบทั้งชิ้น จี่ๆ ก่อน แล้วทำผัดผักหอมราดตาม เพิ่มพริกหวานขาวแดง เจาะหัวใจ ดูน่ารักขึ้นด้วยค่ะ เครื่องปรุง เนื้อหมูคอตเลท 2-3 ชิ้น หอมใหญ่ซอย 1 หัว พริกหวานขาวแดง อย่างละ 1 หัว ต้นหอมซอย 3 ต้น น้ำมันพืช 3 ชต  
เครื่องปรุงรส: ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย น้ำตาลทรายเล็กน้อย พริกไทยป่น วิธีปรุง น้ำมันใส่กะทะแบน ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ชิ้นหมูลงจี่ๆ ทั้ง 2 ด้าน ตักพักไว้
  กะทะเดิม ใส่กระเทียมสับลงผัดให้เหลือง ใส่หอมใหญ่และพริกหวาน ตามด้วยเครื่องปรุงรส ชิมและปรุงเพิ่ม
  ใส่ชิ้นหมูสเต็กที่จี่สุกแล้ว ลงไปคลุก

โรยต้นหอม ปิดไฟ 
เสริฟกับข้าวสวย วันนี้ ข้าวหุงผสมคีนัวและข้าวโพด เพื่อสุขภาพค่ะ 
เป็นเมนูที่ได้รับคำชมว่าอร่อยมาก อีกแล้วค่ะ 
ใครที่คิดจะทำอาหารให้ขาวต่างชาติ ไม่ต้องยากเลยค่ะ ทำง่ายๆ แบบนี้ ชนะเลิศถูกปากแน่นอนค่ะ พบกันใหม่ค่ะ
Create Date : 22 กุมภาพันธ์ 2564 |
|
45 comments |
Last Update : 22 กุมภาพันธ์ 2564 15:11:13 น. |
Counter : 1732 Pageviews. |
|
 |
|
สเต็กหมู สวยงามน่าทาน น่าอร่อยมากๆค่ะป้าอิ๋ว