»FFF#101« เผ็ด เปรี้ยว แซ่บ ◆ตำลาวรวมมิตร◆
◆ ตำลาวรวมมิตร ◆ สวัสดีค่ะทุกคน . . วันนี้ขอแวะมาส่งการบ้าน 3F "เผ็ด เปรี้ยว แซ่บ"เมนูที่ 2 ขอเสนอ ตำลาวรวมมิตรจร้าาา หรือก็คือ ตำปลาร้าแบบ มีทอปปิ้งอะไรก็ใส่เข้าไปนั่นเอง 55+ ว่าแต่ขอเสนอ 3F นอกบ้านเฉพาะกิจ สักหน่อยได้ไม๊ . . เรื่องของเรื่องคือ เมื่อตอนต้นปี เราได้ไปคุยกับเพื่อน สมัยเด็กที่เป็นแก้งค์เพื่อนแบบ พ่อแม่รู้จักกันลูกก็เกิดใกล้ๆ กัน พวกเราเลยโตมาด้วยกัน เพื่อนคนนี้อยู่บ้านตรงข้ามบ้านเราสมัยนั้น แล้วนะ คุยไปคุยมา แบบคุยวันพุธพฤหัสไรงี้ เพื่อนมันก็ชวน ไปหาพี่สาวที่ชัยภูมิ วันเสาร์เราก็ไปกันเลยจร้าาาาา ใจง่ายแบบสุดๆ
บ้านนี้เค้ามีลูกสาวอยู่สองคน แล้วพี่คนโต เค้าเป็นครูที่อยู่แถวทางเข้าอุทยาน ที่เค้าไปดูดอกกระเจียวกันอ่ะ เค้าไปเป็นครูอยู่หลายปีแล้ว นางไปสร้างบ้าน และตั้งรกรากที่นั่นเลย เราชื่นชอบพี่เค้ามาก นางเป็นผู้หญิงที่สตรองสุดๆคนนึงเลย
เนี่ยะ . . บ้านหลังเบ้อเร่อเท่อ ผู้สาวอยู่คนเดียว บ้านนี้ เค้าก็จะออกแนวติสๆ หน่อย ในเครือญาติเค้าจะเก่งศิลปะมาก ลูกหลานๆ เค้าวาดรูปสีน้ำมันนี่สวยมว๊ากกก
เค้ามีมุมเหล้าส่วนตัวด้วยนะ . . คอนเซ่บตามป้ายเลย เราชอบมาก 5555+
เราทำอะไรกินกันตั้งแต่วันที่ไป . .
วันแรกทำชาบูกินกัน พี่เค้าเตรียมของที่ซื้อไว้ต้อนรับเพียบ
แล้วคือ หม้อไฟฟ้าพี่เค้าพัง เราเลยกินชาบูกันในหม้อข้าว 555+
ตอนเช้า อากาศหน้าบ้านพี่เค้าดีมาก มองเห็นพระอาทิตย์ขึ้นด้วย
แก้งค์นี้จะไม่กินนอกบ้านนะคะ ทำกินกันในบ้านแล้วก็ออกเที่ยว
เราชอบบรรยากาศของวัดที่นี่มาก มันสวยและแปลกตามาก
ได้ฟิลเหมือนวัดทางพม่าเลย เรามีทำบุญให้ลูกๆ ด้วย
มาครั้งนี้ . . เราไม่ได้แสดงฝีมือทำอาหารด้วยตัวเองเลย เพราะคนอื่นทำเก่งกว่าเราหมด เรามีหน้าที่รอกินอย่างเดียว จานเพื่อนก็ล้างให้สบายสุดๆ ไปเลย 555+
แน่นอนว่าอาหารการกินสไตล์เราจะขาดเมนู"เผ็ด เปรี้ยว แซ่บ" ไปไม่ได้ (เย้เข้าเรื่องแล้ววว 55+)
พูดถึงอาหารที่เผ็ดด้วยเปรี้ยวด้วยและแซ่บด้วยปั๊บ จะนึกถึงเมนูส้มตำปุ๊บเลยจร้าาา เราเชื่อว่าผู้หญิงทุกคนชอบกินส้มตำ
จะทำส้มตำทั้งที ขาดไม่ได้เลยคือมะเขือเทศน้อย (บ้านเราจะเรียกส้มเขือเครือ,บักเขือเครือ)
แบบสด มว๊ากกกก แวะไปเอาที่ รร. ที่เด็กๆ ปลูกกันไว้หลังครัว
โรงเรียนบนเขาอ่ะเนอะ เด็กๆ มีไม่กี่คน มีห้องสมุดด้วยแต่ไม่มีหนังสือ (ไปครั้งหน้าเรากะว่าจะเอาหนังสือนิยายที่บ้านไปบริจาค) โรงเรียนมี ครูใหญ่ ครูสามคนเอง พี่สาวเพื่อนเราเป็นทั้งครูและเป็นแม่ครัว ทำอาหารให้เด็กๆกินด้วยควบสองหน้าที่ กลับมาที่ตำส้มของเราต่อก่อน 55+
ฉันนี่ชอบครกที่บ้านของพี่แกรมาก ว่าแต่นี่เป็นครกที่เอาไว้ทำกินเองหรอเนี่ยะ
พร้อมกินแล้วจร้า ตำลาวมาด่วนๆ เลย (ทำก็ไม่ได้ทำยังจะเร่งอีกนะ เหอๆ) พี่เค้าถามเอาพริกกี่เม็ด เราบอกกี่เม็ดได้หมด พริกกระเทียมใส่ลงไปเลยจร้า
จากนั้นก็ใส่ปลาร้า น้ำตาล น้ำปลา ส้มเขือเครือ น้ำมะขามเปียก มะนาวโขลกๆๆ
เอาเส้นมะละกอใส่ตามลงไป ใส่หมูยอ กับปูอัดด้วย ปิดท้ายด้วยผักแพรว
แค่นี้เรียบร้อย ตักใส่จานได้เลยจร้าาาาาา . .
จานหรือถาดก็ไม่รู้ ยกเสริฟได้ 55555+
น่ากินม๊ายยยยย ทุกคน
ท้ายสุดและสุดท้ายคือต้องโรยยยยย เม็ดกระถินลงไปด้วยจร้าาา
มีส้มตำแล้วก็ต้องมีแคปหมูด้วย จานเบ้อเร่อเลย อร่อย Yummy กินอิ่มๆ นอนหลับสบาย ฮ่าๆ
ตื่นเช้ามา . . เราวาดหวังว่าจะได้กินแบบมะปรางดิบ จิ้มน้ำจิ้ม เมนูหากินยาก เพราะว่าเราจะไปหามะปรางดิบจากต้นได้จากที่ไหน นี่มันมีหน้าบ้านพี่เค้าแล้ววววว เราจะไม่ได้จัดได้หรอออ ใช่มะ รีบออกมาเก็บแต่เช้าเลย . .
แต่เพิ่งรู้ว่าไอ้ต้นที่บ้านพี่เค้าปลูก มันไม่ใช่มะปรางเว่ย มันคือมะยงชิด
แบบลูกใหญ่กว่าไข่ไก่เบอร์ศูนย์อิ๊กกกกกก
ลูกยักษ์มว๊ากกกกก กินสดๆ จากต้น อร่อยมว๊ากกกก
มะยงชิดปลอดสารพิษ ไม่ต้องล้างเอาเช็ดๆ เสื้อกินเลย กร๊ากกก
ฟินมว๊ากกกกกกก . . ว่าแต่ลูกสุกหวานขนาดนี้ ลูกดิบจะหวานไปด้วยไม๊
ไม่สิ มันดิบ มันก็ต้องเปรี้ยวสิ ได้ทีก็เสาะหาลูกดิบเอาเข้าบ้านไป
แต่ทุกคน ที่เห็นดิบๆ แบบนี้ มันหวานจร้าาาาาาาาาา
ม่ายน๊าาาา อีมะยงชิด เมริงจะหวานตั้งแต่ยังดิบไม่ด้ายยยย ฮืออออ . .
สุดท้ายเลยคว้านให้เพื่อนกินแมร่มเลย . .
เป็นทริปที่ฮิลใจมากมาย อาหารก็อร่อยทุกมื้อเลยค่ะ
ปีหน้าไปใหม่ คิดถึง(มะยงชิด)พี่เค้าแบบสุด คิกๆๆๆๆๆ
ขอจบ 3F นอกบ้านเฉพาะกิจไว้ ณ ที่นี้ . . 55555555+ เหมือนเอาบล็อกไปเที่ยว มายำรวมกับ 3F ยังไงก็ไม่รู้เนอะ เอิ๊กกกก
[ บั น ทึ ก 3 F โ ด ย ตั ว ห น อ น กิ๊ ว ๆ ]
Create Date : 20 พฤศจิกายน 2567 |
Last Update : 20 พฤศจิกายน 2567 16:05:22 น. |
|
13 comments
|
Counter : 278 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณ**mp5**, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtoor36, คุณSweet_pills, คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse, คุณดอยสะเก็ด, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534 |
โดย: **mp5** วันที่: 20 พฤศจิกายน 2567 เวลา:17:13:31 น. |
|
|
|
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 20 พฤศจิกายน 2567 เวลา:18:30:17 น. |
|
|
|
โดย: กะริโตะคุง วันที่: 20 พฤศจิกายน 2567 เวลา:19:13:41 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 20 พฤศจิกายน 2567 เวลา:21:55:16 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 พฤศจิกายน 2567 เวลา:4:45:52 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 21 พฤศจิกายน 2567 เวลา:6:53:00 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 22 พฤศจิกายน 2567 เวลา:0:09:43 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 พฤศจิกายน 2567 เวลา:4:57:39 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 พฤศจิกายน 2567 เวลา:5:06:45 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 24 พฤศจิกายน 2567 เวลา:23:23:09 น. |
|
|
|
|
|