##Food For Fun :: Hot Wok Return # 41 :: เมนู ข้าวต้ม ** ข้าวต้ม ผัดผักกาดขาวหมูสับ-กุ้งหวาน-ปลาชิ้งชั้ง
หลังจากคอมพิวเตอร์คู่บุญ ได้ลาโลกไปเมื่อเดือนที่แล้ว มีผลมากๆ กับการรีวิวของป้าอิ๋ว ซื้อใหม่ก็ไม่มีภาษาไทย ยืมคนที่บ้านใช้ ก็เช่นเดียวกัน พยายามหาทางออกตลอดมา ใช้มือถือพอโหลดรูปก็ใหญ่เกิน จะโหลดรูปหรือแก้ไขอะไรจากคอม ก็ไม่ได้
สุดท้าย ก็ต้องใช้มือถือถ่ายรูป และเพ่งรู้ว่าเลือกขนาดรูปได้ รูปที่ได้ก็นี่แหละ ใหญ่โตซะ ครั้งหน้าคงดีขึ้น
พูดถึงข้าวต้ม ป้าอิ๋วมักทำจากข้าวที่กินเหลือมาต้มเสมอ ส่วนกับข้าวต้ม จะมีผัดผักอย่างหนึง ปลาทอดกรอบๆ และถ้าไม่รีบเกิน ก็จะทำยำอีกอย่าง พอ
วันนี้ ผัดผักกาดขาวกับหมู ปลาชิ้งชั้งทอดและกุ้งหวาน 2 อย่างหนึงไม่เสนอวิธีทำนะคะ เพราะซื้อมาค่ะ เครื่องปรุง : ผักกาดขาวหั่น หมูสับ กระเทียมสับ ซีอิ๊วขางซอสปรุงรส น้ำตาล พริกไทย น้ำมันพืช
วิธีทำ
1. กะทะ ใส่น้ำมัน 1 ชต. ใส่หมูสับและกระเทียมสับ รวนๆเกือบสุก
2. ใส่ผักกาด ปรุงรสตามชอบ
3. เสริฟเสริฟ พร้อมข้าวต้ม ปลาชิ้งชั้งทอดไว้ก่อนแล้ว กุ้งหวานเป็นกุ้งนาผัดกับน้ำตาลโตนด
อร่อย จัดไป 2 ถ้วยพูนๆ
ขออนุญาตปิดคอมเม้นต์นะคะ เพราะไม่สะดวกพิมพ์ นี่ก็เล็งนานมากๆ กว่าจะพิมพ์เสร็จ ปวดตาเลย
ขอบคุณที่แวะมาชมค่ะ
Create Date : 22 พฤศจิกายน 2562 |
|
0 comments |
Last Update : 24 พฤศจิกายน 2562 17:46:29 น. |
Counter : 1674 Pageviews. |
|
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเนินน้ำ, คุณhaiku, คุณตะลีกีปัส, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36, คุณALDI, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณเริงฤดีนะ, คุณJinnyTent, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณSweet_pills, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณหอมกร, คุณmcayenne94 |
|
|