✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : หอยลายผัดฉ่า ✿ ส่วนผสมและวิธีทำ หอยลาย 500 กรัม พริกขี้หนู 30 เม็ด กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำบด 2 ช้อนชา ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ ใบกระเพรา 1 ถ้วย พริกไทยอ่อน 3 ช่อ น้ำซุปหรือน้ำเปล่า 1/4 ถ้วย น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ 1. ล้างหอยลาย ใส่ลงแช่ในอ่างน้ำเกลือเจือจาง ทุบพริกขี้หนูใส่สัก 2-3 เม็ด แช่นานประมาณ 15 นาทีเพื่อให้หอยคายเม็ดทรายหรือโคลนออกมา ล้างน้ำอีก 2-3 ครั้ง ใส่พักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ 2. โขลกพริกขี้หนู กระเทียม ตะไตร้ พริกไทย และใบมะกรูดเข้าด้วยกันจนแหลก จากนั้นตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกลงผัดพอมีกลิ่นหอม ใส่หอยลาย และน้ำซุป เร่งเป็นไฟแรงผัดจนเปลือกหอยอ้า ใส่พริกไทยอ่อนผัดพอทั่ว ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย ผัดจนน้ำซึมเข้าเนื้อหอย ใส่ใบกระเพราผัดเร็ว ๆ ปิดไฟตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟร้อน ๆ ค่ะ ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ   Create Date : 23 ธันวาคม 2554 87 comments Last Update : 4 กันยายน 2556 6:39:26 น. Counter : 5079 Pageviews. Share Tweet

1   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 23 ธันวาคม 2554 0:01:47 น.

ชอบผัดผัวเบื่อที่ซู๊ดดดดดดดดดดดด   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 23 ธันวาคม 2554 0:02:29 น.

อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยย   โดย: Close To Heaven 23 ธันวาคม 2554 0:02:31 น.

วันนี้เม้นท์ 1 ล้างจานค่า   โดย: Close To Heaven 23 ธันวาคม 2554 0:02:50 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โหวตแล้วก็มายกจานไปละ กระทะตะหลิวให้เม้นท์3ล้าง ข่าวว่าถูกรางวัลที่1 ตั๋วเครื่องบินเฮลซิงกิ-กรุงเทพ ของคุณนกอ่ะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 23 ธันวาคม 2554 0:04:03 น.

แหม ๆ เจิมไม่ได้ โยนให้คนอื่นล้างจานเลยน๊า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 23 ธันวาคม 2554 0:05:15 น.

ไหงเอากระทะตะหลิวมาให้หนูล้างล่ะค้า แหมๆๆๆๆๆ ป่านนี้พี่โอล้างไปหมดแล้วล่ะ บุ๊งศรีรู้ดีค่า พี่ไก่ศรียกจานไปล้างเหรอคะ น่ารักจริงๆ เลยค่ะ เดี๋ยวบุ๊งศรีจะมาบอกว่าหอยลายมีกี่ตัวนะคะ อิอิ   โดย: Close To Heaven 23 ธันวาคม 2554 0:05:21 น.

มาชิม มิชักช้าครับ   โดย: panwat 23 ธันวาคม 2554 0:22:05 น.

ผัดเสร็จแล้วห้ามล้างกระทะเลยค่ะพี่โอ เอาข้าวสวยลงไปผัดต่อ จะยิ่งอร่อยๆๆๆ แบบยอมตบะแตกจากการไดเอ็ทเลยค่า   โดย: keethaya 23 ธันวาคม 2554 0:24:00 น.

555555 เรื่องชื่ออาหารจานนี้ อย่าเพิ่งไขว้เขวค่ะพี่โอ มาจากพวกหนังสือตลกที่เค้าแซวยำมะเขือยาว ว่ายำเมียเบื่อ เลยมีอีกคนมาแซวต่อ ว่าผัดหอยลายก็เป็นผัดผัวเบื่อน่ะ แต่ถึงผัวเบื่อยังไง หนูไม่เบื่อค่ะ ชอบหอยม๊ากมาก เจอที่ไหนต้องเลือกก่อนเลย หอยกับปูค่ะ กุ้งนี่รองลงมา แต่อยู่ที่นี่หอยมันแพง ปูก็ส่วนใหญ่มีแต่แช่แข็ง เนื้อไม่ค่อยมี ปูสดๆก็มี เคยซื้อมากินครั้งเดียวเอง ไม่กล้าฆ่ามันอ่ะ แหะๆ ใหุ้ลุงจับโยนลงน้ำเดือดเอา ตอนเค้าโยนหนูแกล้งออกไปทิ้งขยะซะงั้่น ไขว้เขวแล้วก็ส่งมาให้หนูซะดีๆ โอ๊ยยย นึกถึงแล้วอยากกกกกกินค๊าาาา   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 23 ธันวาคม 2554 0:32:55 น.

น่าอร่อยครับ หอยรายตัวใหญ่่   โดย: maramba1 23 ธันวาคม 2554 1:10:32 น.

หอยลายๆ ของชอบค่า อร่อยๆ หิวเลยพี่โอ   โดย: vekalover 23 ธันวาคม 2554 1:24:42 น.

อร๊ายยยยยยยยยยยยย พี่โอศรีน่ารักที่ซู๊ดดดด แบบนี้มากินได้ทุกวันเลยใช่ป่าวคะ อิอิ บุ๊งลืมไปว่าจะส่งรูปของขวัญไปให้พี่โอค่ะ แหะๆ เดี๋ยวพรุ่งนี้จะถ่ายรูปส่งไปให้นะค้า จุ๊บๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ว่าแต่คืนนี้พี่โอนอนดึกจังค่ะ   โดย: Close To Heaven 23 ธันวาคม 2554 1:32:30 น.

ตอนเรียนมหาลัย อาหารเย็นของแม่บุญแทบทุกมื้อคือผัดหอยลาย กินได้แทบทุกอาทิคย์ คนขายเป็นผู้ชายจีนผัดได้อย่างเมามัดได้อารมณ์มาก กลับถึงหอพักกินหมดทั้งน้ำผัดเอาข้าวมาคลุก ๆ เห็นแล้วก็อยากอีกค่ะ อย่ลืมทำให้กินมั่งนะป้าโอ   โดย: Maeboon 23 ธันวาคม 2554 1:37:44 น.

เห็นแล้วอยากโดดเข้าใส่เลยค่ะ ที่นี่ไม่มีหอยลายแบบนี้ค่ะ มีแต่ที่แกะแล้ว ไม่อร่อยค่ะ ตุตุ ด้วยล่ะ   โดย: ALDI 23 ธันวาคม 2554 2:14:25 น.

เมนูนี้ได้แต่มองน้ำลายปริบ ๆ แหะ ๆ หอยลายเบลไม่มี เห็นแต่หอยแครงแช่แข็ง หอยวีนัส (ไม่ใช่หอยนัทนะคะ) หอยแมลงภู่และหอยขม อ้อหอยทากอีกอย่าง   โดย: We Are FroM BeLGiUM 23 ธันวาคม 2554 2:45:49 น.

เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ น่ากินมากๆ เลย   โดย: Momotoy 23 ธันวาคม 2554 3:19:31 น.

โอ๊ย....น่ากินอ่ะ ชอบมากเลยผัดหอยลาย ฮึ่ม...เด๋วเหอะ จะไปกวาดให้เรียบ   โดย: Water_1 23 ธันวาคม 2554 3:33:14 น.

ตามมาชิมหอยลายผัดฉ่าค่ะพี่โอ น่าทานมากมาย มีพริกไทยอ่อนใส่ไปด้วย อร่อยๆ เมนูนี้นำมาผัดกับพาสต้าได้สบาย ทำเป็นอาหารอิตาเลี่ยนทางภาคใต้ (ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป) ดูอร่อยจริงๆ ค่ะ   โดย: diamondsky 23 ธันวาคม 2554 4:07:37 น.

หอยลายผัดฉ่าน่าทานอีกแล้วค่ะ มาบ้านนี้แล้วหิวข้าวจังเลย ลืมตอบคำถามพี่โอ ต้องขึ้นภูเขาค่ะ ล้อถึงจะติดโซ่ ส่วนมากจะเป็นรถบรรทุกคันใหญ่ค่ะ หลับฝันดีนะคะ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 23 ธันวาคม 2554 4:36:38 น.

เข้ามาแบบเผ็ด แล้วก็ออกไปแบบเผ็ดๆค่ะ วันนี้มาจกสูตรขนมพี่โอนะค่ะ ถ้ามีเวลาจะอัพขึ้นบล๊อก อิอิอิ   โดย: bear hunt 23 ธันวาคม 2554 4:43:14 น.

หอยลายเป็นจานโปรดอีกแล้วค่ะคุณโอ หน้าบ้านจะมีคนเข็นพวกอาหารทะเลกับผัก มาขายทุกเย็น และแหม่มก็จะซื้อหอยลายทุกครั้งที่เจอ บางวันถึงกับดักคอยซื้อเลยทีเดียว บางทีกินติดกัน ทุกวันเป็นอาิทิตย์ ปกติจะผัดแค่พริกกระเทียม และใบโหระพาเท่านั้น แบบไม่ค่อยคุ้น กับผัดแบบนี้น่ะค่ะ คราวหน้าต้องลองผัดฉ่าดูบ้าง ชอบกินพวกเครื่องผัดฉ่าอยู่แล้วด้วย   โดย: narellan 23 ธันวาคม 2554 5:59:29 น.

อ้อ...เพิ่งนึกขึ้นได้เลยกลับมาเมนท์อีกรอบว่า... คุณโอเอาหัวบล๊อกออกทำไมอ่ะ หัวบล๊อกอันนั้นน่าัรักดีออก รูปคุณโอดูใจดี๊ใจดี   โดย: narellan 23 ธันวาคม 2554 6:49:35 น.

มาชิมหอยลาย น่าจะเหมาะกับหน้าหนาวเพราะสมุนไพรที่ใส่ลงไปพริกไทยสด กระชาย คงช่วยคลายหนาวได้ แถมเป็นเมนูโปรดอีกเมนูหนึ่งของกบด้วยค่ะ   โดย: kobnon 23 ธันวาคม 2554 6:50:25 น.

น่าอร่อยจัง   โดย: kwan_3023 23 ธันวาคม 2554 7:16:32 น.

สวัสดีตอนเช้าครับ ผัดหอยลายนี่ก็จานโปรดเหมือนกันครับ แต่ไม่เคยทำเลย ซื้อกินตลอด อิอิ อากาศจะเย็นเหรอครับ เดี๋ยวต้องไปหาเสื้อมาใส่ให้ คุณดู๋ดี๋ หมาที่บ้านก่อน จะได้อุ่นๆ ของผมไม่ตองใส่ก็ได้ เพราะมีเกราะป้องกัน เป็นชั้นไขมันอย่างดี 555 รักษาสุขภาพด้วยนะครับ   โดย: multiple 23 ธันวาคม 2554 7:18:18 น.

แหมวันนี้ มีเมนู ...ผัดนารีที่ปั๋วเบื่อ...   โดย: usakhae_177 23 ธันวาคม 2554 7:37:08 น.

น่าทานมากเลยคะ สูตรนี้ขอจิ๊กคะ อิอิ หนาวๆ ร้อนๆ รักษาสุขภาพด้วยคะ   โดย: gymstek 23 ธันวาคม 2554 7:53:49 น.

เม้นท์ 1-7 เขาคุยกันเรื่องล้างจาน ตะหลิว หม้อ ไห หรอ 55555555555 วันนี้เมนูหอย ของชอบของฉาว ๆ ที่จะุเม้นท์กันหนุกหนาน หอยแบบนี้ที่นิวฯ ไม่เห็นมีเลยอ่ะ น่ากินจัง มีพริกไทยสดด้วย อันนี้ที่นิวฯ ยิ่งไม่มี เขาก็ล้างจานกันหมดแล้ว ครวหน้าพี่ยิ่งสวยยยยยยย ช่วยเก็บไว้อีกสักจานต่างหากน่ะค่า นู๋กินเสด แล้วจะล้างจานให้ค่า 555555555   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 23 ธันวาคม 2554 8:03:30 น.

มาแล้วคร๊า มาต่อแถวขอร่วมทานผัดหอยลายด้วยคนค่ะ คริคริ เจ้าบ้านไปยกเสิร์ฟไปให้ที่บ้าน ปอยวิ่งกลับไปตักข้าวสวยร้อนๆ ที่บ้านมาทานที่นี่ก็ได้   โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 23 ธันวาคม 2554 8:04:13 น.

ไม่เคยผัดเองเลยค่ะเพราะกลัวล้างหอยไม่สะอาด คราวนี้รู้แระจะได้ทำตาม อิอิ ปล. อีกสองปีครึ่งร้อย กรี๊ดดดดดดดดดดไม่ได้กรี๊ดดป้าโอแต่กรี๊ดดดดดดดดตัวเองเพราะหนูก็หายใจรดต้นคอป้าโอแล้วง่ะ ไม่กล้าบอกความแกร่ แง๊ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 23 ธันวาคม 2554 8:35:47 น.

เคยกินแต่หอยลายผัดน้ำพริกเผาอ่ะ แบบนี้ยังบ่เคยกิน ไว้ต้องไปลองทำมั่งแล้ว น้องโอ...น้องๆ ชาว 3f ส่วนใหญ่ก็อยู่ ตปท.ทั้งนั้น ของขวัญก็ไม่หนักเท่าไหร่หรอก มันหนักน้ำใจน่ะ...อิอิ ใส่ไปเต็มๆ เลย   โดย: kapeak 23 ธันวาคม 2554 9:07:40 น.

เอ๊า...รูปคนสวยในเฮดบล๊อก หายไปไหนแล้วอ่ะ   โดย: kapeak 23 ธันวาคม 2554 9:08:27 น.

หอยลายผัดฉ่า น่ากินมั่กๆค่ะพี่โอ แต่ไม่ได้กินนานแล้ว ชักคิดถึงหอยลายซะแล้วซิ ยิ่งมีพริกไทยก่อนใส่ไปด้วยนี่ ของชอบเลยล่ะค่ะ   โดย: phunsud 23 ธันวาคม 2554 9:10:30 น.

สวัสดียามสายค่ะพี่โอ เมื่อคืนกิ่งมัวแต่อัพงานตะพาบอยู่จนดึกเลยค่ะมาบ้านพี่โอไม่ไหวเลย วันนี้มาเห็นผัดหอยลายของชอบๆๆน่าทานมากค่ะ พี่โอเก่งจริงๆเรื่องอาหารยกนิ้วให้เลยค่ะ มีความสุขสดชื่นทั้งวันนะคะ More Merry Christmas Comments   โดย: กิ่งฟ้า 23 ธันวาคม 2554 9:22:06 น.

อรุณสวัสดิ์เช้่าวันศุกร์ค่ะ น้องโอ   โดย: KeRiDa 23 ธันวาคม 2554 9:46:35 น.

โดย: มิลเม 23 ธันวาคม 2554 9:47:35 น.

พี่โอจ๋า ฝนยกขนมจีบมาแลกกับหอยลายผัดฉ่านะคะ ไม่มัวรอคำตอบหรอกค่ะ ยกจานแล้ววิ่งกลับบ้านเลยอิอิ   โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม 23 ธันวาคม 2554 9:52:26 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ ผัดหอยลายใส่พริกสดแบบเนี๊ยะชอบจังค่ะ ไปกินตามร้านเค้าชอบใส่น้ำพริกเผาอ่ะ ไม่ชอบเลย ไม่อร่อย ที่บ้านก็ทำแบบพี่โอเนี่ยล่ะค่ะ ใส่พริกเยอะๆอร่อย.. แล้วเมื่อไหร่จะได้ชิมขนมใส้ถั่วแดงอ่ะคะ(ทวง) อิอิ เก็บกุหลาบมาฝากดอกนึงค่ะ ..วันนี้ลองดูอีกวันนะคะ อุอุ   โดย: mambymam 23 ธันวาคม 2554 10:26:28 น.

อรุณสวัสดิ์ค่าพี่โอศรีที่รัก ฝากรายงานพี่ไก่ว่าในจานมีหอยเยอะมาก นับไม่ถ้วนค่ะ รู้แต่ว่าอิ่มอร่อย อิอิ วันนี้พี่โอศรีก็อยู่เฝ้าบ้านคนเดียวเหรอคะ   โดย: Close To Heaven 23 ธันวาคม 2554 10:57:10 น.

เพิ่งเห็นหอยลายผัดแบบนี้ครับ ที่ผ่านมามีแต่น้ำพริกเผา แต่ คงจะอร่อยเช่นกัน ภายหลังหาหอยลายได้น้อย ไม่เหมือนเมื่อก่อนเวลาซื้อ เขายังแถม ใบโหระพาให้ เดี๋ยวนี้ต้องหาหอยให้ได้ก่อน ครับคุณโอ เคยทราบมาว่า หอยลายจะอยู่ที่ ทะเลโคลน คลองด่าน สมุทรปราการครับ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 23 ธันวาคม 2554 11:50:40 น.

วันนี้ ไปตลาดในเมืองตอนเช้า ได้มาทั้งหอยติบ กับ หอยหลอดสดๆ (ภูเก็ตมีหอยหลอดด้วยนะ ที่แหลมสะพานหิน) ซื้อหอยหลอดมาครึ่งโล 60 บาท ผัดใบโหระพา ตอนนี้มันลงไปนอนเล่นโคลนในพุงหมดแล้วนะคุณโอ   โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 23 ธันวาคม 2554 13:13:59 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ หอยลายผัดฉ่าของพี่โอน่าทานจังค่ะ เนื้อหอยกินคู่กะพริกไทยสด อูยน้ำลายสอ ช่วงนี้เล็กเหนื่อยเลยพี่ วันนี้เริ่มทำความสะอาดบ้านเตรียมทำบุญบ้าน เริ่มด้วยการเช็ดกระจกรอบบ้าน และล้างมุ้งลวด เพิ่งได้ทานข้าวเที่ยงตอนบ่ายโมงครึ่ง เปิดคอมเจอหอยพี่โอเอ้ย...เมนูของพี่ หูยข้าวหมดจานไม่รู้ตัวเลยนะเนี่ย555 อร่อยจริงๆ   โดย: หญิงแก่น 23 ธันวาคม 2554 14:17:45 น.

น่าอร่อยจังค่ะ นึกถึงตอนดูดเนื้อหอยที่ติดกับเปลือก อร่อยดีจังค่ะ คุณโอ...   โดย: phanet 23 ธันวาคม 2554 14:18:01 น.

สวัสดียามบ่ายแก่ ๆ ค่า ได้ข่าวอยู่บ้านคนเดียวหรอค่า ทานไรหรือยังเอ่ย ขอเรียนปรึกษาอาจารย์ค่าว่า นมข้นจืดไม่มี ให้ใช้อะรไแทนนะค่า พี่ยิ่งสวยเคยบอกแล้วอ่ะ นู๋ลืม ขอโต๊ดดดดดดดดดดดดด   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 23 ธันวาคม 2554 15:35:30 น.

เพิ่งกลับจากข้างนอก เปิดคอมมาเจอขนม2อย่าง โห..ดีใจสุดๆเลยค่ะ ซาลาเปาใส้ถั่วแดงของโปรด ส่วนขนมฟักทองยังไม่เคยชิมมาก่อน เพิ่งเห็นหน้าตาวันนี้ ดูน่าอร่อย คงจะเหนียวนุ่มากเลยนะคะ ขอบคุณพี่โออย่างที่สุดเลย ที่เอาไปให้ชิมน่ะค่ะ เมื่อกี๊แวะซื้อขนมต้ม เอามาฝากพี่ด้วยค่ะ ..ได้รับโปสการ์ดของพี่แล้วนะคะ กล้วยไม้สายหวานจับใจ ประทับใจมากกกๆ ใส่กรอบตั้งไว้บนโต๊ะเรียบร้อยแล้วด้วย อิอิ พี่โอถ่ายรูปได้สวยจริงๆ ..ของยังไม่ได้ไม่เป็นไรค่ะ วันจันทร์จะส่งใหม่ คราวนี้เอาให้เนี๊ยบ คงต้องใส่ซองของไปรษณีย์เลย นัดกะไปรษณีย์ไว้แล้ว คราวนี้ต้องไม่พลาด รอแป๊บนึงนะคะ   โดย: mambymam 23 ธันวาคม 2554 15:58:09 น.

เอาแอปเปิ้ลพายมาส่งค่ะพี่โอ   โดย: bear hunt 23 ธันวาคม 2554 16:00:47 น.

ชอบหอยลายค่ะ แต่ยังไม่เคยลองเมนูนี้ ที่กินบ่อยเป็นหอยลายผัดน้ำพริกเผาค่ะ หอยลายครึ่งโล เยอะเหมือนกันนะคะ ศุกร์สวัสดีค่ะคุณโอ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 23 ธันวาคม 2554 16:05:02 น.

ผัดหอยลายน่าอร่อยมากค่ะอยากกินเผ็ดๆ ผึ้งชอบผัดหอยลายที่ร้านเล็งกี่ พัทยากลาง อร่อยมากเลยค่ะพี่โอเลยไปกินหรือยังค่ะ ไปกนแล้วจะติดใจค่ะ   โดย: Mitsubachi 23 ธันวาคม 2554 16:09:23 น.

มาเจอผัดฉ่าแซบหลาย กำลังหิวเสียด้วย คุณโอบอกผมเองว่าชอบนางแย้ม แล้วยัง บอกให้อัพสักบล็อกหนึ่งด้วยน้า งุงิ   โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) 23 ธันวาคม 2554 16:42:44 น.

สวัสดีตอนเย็นคร๊าพี่โอขา เห็นเมื่อเช้าพี่โอทักว่าสิบล้อยังไม่เต็ม ปอยเลยรีบไปซื้อของขวัญมาเพิ่มคร๊า รีบคว้าเงินหมื่นหนึ่งบึ่งไปเดอะมอลล์ กลับมาได้รังนก 8 แพ็ค เหลือเงินติดตัวไม่กี่ใบเองอ่า แต่พี่โอไม่ต้องเป็นห่วงคร๊า เด่วตรุษจีนปอยจะขอคืนทั้งต้นและดอกเลยล่ะ ตอนนี้ทนๆ กระเป๋าแฟ้บไปก่อน เอาของขวัญไปแลกกับพรของผู้ใหญ่ประเสริฐยิ่งกว่าสิ่งอื่นใดค่ะ มะรืนนี้เราก็จะจับของขวัญกันแล้วเนอะ ตื่นเต้นดีจังเลยคร๊า ปอยยังไม่ได้เตรียมของขวัญเลยอ่าน๊า แห่ะๆๆๆ   โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 23 ธันวาคม 2554 16:52:35 น.

น่าทานจังค่ะ ชวนพี่โอมาลดน้ำหนัก ดื่มอะไรอร่อย ๆ กัน   โดย: วันสดใส 23 ธันวาคม 2554 17:06:21 น.

+555 งานนี้ลงทุนระยะสั้นนะค๊า.. เพราะตรุษจีนอยู่ในเดือนมกราคมค่ะ เร็วเนอะ จำได้ว่าน้องปอยเพิ่งโชว์อั้งเปาไปเมื่อไม่นานนี้เอง ------------------------------------------ ปอยไม่ชอบการลงทุนระยะยาวค่ะ เพราะเด่วมันจะลืมอ่าน๊า คริคริ ปีๆ หนึ่งแป๊บเดียวเองนะค่ะพี่โอ ปอยก็ยังรู้สึกว่าเพิ่งจะอัพโชว์อั้งเป่าไปเมื่อไม่นานเช่นกันค่ะ แค่ได้ยินคำว่าอั๋งเปาปอยก็สดใสขึ้นมาเชียวค่ะ แถมแอบทำตาลุกวาวเลยล่ะคร๊า กร๊ากกกก เย็นนี้บ้านพี่โอทำอะไรทานค่ะเนี่ย บ้านปอยมีแกงส้มมะรุมนะค่ะ เก็บมะรุมมาจากต้นสดสดเลยล่ะค่ะ นี่ก็แกงเป็นหม้อที่สองแล้วล่ะ พูดแล้วลายไหลอีกแระ เฮ้ออออ พี่โอหม่ำๆ ข้าวให้อร่อยนะค่ะ   โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 23 ธันวาคม 2554 17:21:58 น.

เดี๋ยวนี้จานละ 40 บาทไม่มีแล้วค่ะ เริ่มต้นที่ 80 บาท แถมหอยไม่สดเหมือนที่พี่โอว่าเลยค่ะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 23 ธันวาคม 2554 17:27:49 น.

ภาพของขัวญแต่ละคนพี่โอจัดไว้หรือยังค่ะ ว่าของใครเป็นอะไรบ้างค่ะ   โดย: Mitsubachi 23 ธันวาคม 2554 17:42:44 น.

น่าทานมาก ๆ ๆ ค่ะ ไม่ได้ทานผัดแบบนี้นานแล้ว ทานแต่แบบใส่น้ำพริกเผา พริกละเอียดยิบแบบนี้ สงสัยแซ่บบบบบ ขอข้าวสองจานเลยค่ะ   โดย: vanilla_ole 23 ธันวาคม 2554 17:55:27 น.

สวัสดีค่ะพี่ ... ก่อนอื่นเลย ... เมื่อวานนี้เข้ามาแต่ว่าพลาดไม่ทันมองด้านบน ว่าเป็นวันคล้ายวันเกิด ... วันนี้พู่เลยถือโอกาสขอส่งความสุข ให้กับพี่ในวันพิเศษที่ผ่านมาด้วยนะค่ะ มีความสุขมากๆ ค่ะ ..................... เมนูจานนี้ต้องบอกว่าเป็นเมนูโปรดของบ้านเลยค่ะ เมื่อก่อนนี้พ่อจะทำบ่อยมาก เรียกว่าถ้าไปตลาดแล้วก็ เจอกับหอยลายก็จะซื้อมาผัด ที่บ้านนี่ชอบนัก กับการผัดใส่น้ำพริกเผาเยอะๆ ใส่โหระพาแยะๆ อ่ะโห พูดแล้วน้ำลายไหลพรากเหมือนน้ำตาเพราะว่า อยากทานมาเชียวค่ะ ...   โดย: JewNid 23 ธันวาคม 2554 18:05:31 น.

แม่หนูยิมรอวันที่ 1/1/2012 คะ อิอิอิ จะทานให้ฉ่ำปอด ตั้งใจถึงสิ้นปีสำหรับมังฯ คะ แต่ตั้งใจจะทานเฉพาะสัตว์เล็กคะ สัตว์สี่ขามะทาน อิอิ ตั้งใจเอาไว้ว่าเป็นแบบนั้น กิเลสเริ่มมีขึ้นมาบ้าง เพราะไดเอทได้ตามเป้าแล้วคะ   โดย: gymstek 23 ธันวาคม 2554 18:22:27 น.

กรี๊ดดดดดไม่อาววไม่พูดดดด ล้างหอยตัวเอง อะจึ๊ย!!! หวาดเสียวได้อีก 55555555 สี่สิบเองหรอค่ะ ถูกจัง ถ้าซื้อแพงกว่านี้เยอะค่ะ ปีใหม่ป้าโอมีแพลนไปเที่ยวไหนเอ่ย อยากรู้จะได้อิจฉาค่ะ   โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 23 ธันวาคม 2554 18:29:31 น.

พี่โอ.... จุ๊บ ๆ หอยลายผัดฉ่า น่าหม่ำสุด ๆเลยค่ะ ได้ข้าวสวยร้อน ๆ อร๊ายยย น้ำลายไหล น่าหม่ำมาก ๆ ปล. พี่โอคะ จริง ๆ อยากจะเข้าร่วมจับของขวัญด้วย แต่ช่วงนี้ไม่พร้อมจริง ๆ ค่ะ งานเข้ามากมาย เสียดายมาก ๆเลย   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 23 ธันวาคม 2554 18:49:08 น.

แง๊ๆๆๆอย่าถาม ตอกย้ำเพราะไม่เคยได้ไปไหนกะเค้า ไม่ว่าหยุดสั้นหยุดยาว อิชั้นกอดเสาบ้านแน่น ฮาดีมั้ยเนี่ย   โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 23 ธันวาคม 2554 19:16:01 น.

ใกล้ได้เวลาจับแล้ว ตื่นเต้นแทนค่ะ   โดย: sawkitty 23 ธันวาคม 2554 19:29:05 น.

วันเสาร์อาทิตย์นี่วาวันทำงานหนักเลยค่ะ เพราะอยู่กวดวิชาค่ะ วันจันทร์โน่นแหละได้หยุด แหะๆ   โดย: vekalover 23 ธันวาคม 2554 19:52:19 น.

ผมชอบทานปลามากกว่าครับคุณโอ โชคดีที่อยู่ใกล้ทะเล เช้าวันไหนอยากกินปลาสด ก็ไปรอตามหน้าหาดได้เลย จะมีปลาที่ชาวประมงหามาสดซิงๆไม่ได้แช่น้ำแข็งนานหลายคืน อย่างดีก็ครึ่งคืน นับว่าสดมากครับ นึ่ง ทอด ต้ม อร่อยทั้งนั้น ที่วันนี้ซื้อหอยติบ เพราะอยากเอามาทำกับข้าวไว้ลงบล็อกนะครับ   โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 23 ธันวาคม 2554 19:53:39 น.

More Reflected Roses Comments สวัสดียามค่ำครับ   โดย: ก้อนเงิน 23 ธันวาคม 2554 20:02:28 น.

โห..จานนี้ 40 บาท เยอะมากเลยนะคะนั่น ซื้อเค้า 40 บาท จะได้หอยถึงครึ่งนึงที่ทำเองหรือเปล่าก็ไม่รู้ ทำเองดีกว่าอยู่ แล้วค่ะพี่อร่อยกว่าด้วย(ฝีมือพี่โอซะอย่าง) แหลมเจริญหรือ คะข้างๆบ้านหรือเปล่าคะ ร้านนี้ไม่เคยไปเลยค่ะ เมื่อก่อน เคยไปกินแถวๆเหม่งจ๋ายมั้งคะ จำไม่ได้แล้ว ขับตามๆเค้า ไปอ่ะค่ะ ปลากระพงทอดราดน้ำปลาของเค้าอร่อยค่ะ แต่ พอเค้ามาเปิดสาขาใกล้บ้าน ไม่เคยคิดที่จะไปเลยค่ะ ประมาณว่าอยู่ใกล้ๆไปเมื่อไหร่ก็ได้ แต่ผ่านไปทีไร เห็นไม่ ค่อยมีคนเหมือนที่โน่น เลยคิดไปเองว่าของไม่น่าจะสดอ่ะ ค่ะ   โดย: phunsud 23 ธันวาคม 2554 20:09:56 น.

ปล.ยังไม่จบค่าพี่ แต่ยาวไป อายค่า เลยตัดเป็นสอง ตอน(เหมือนละครเลยค่า) มาต่อค่ะพี่ วันนี้ตอนเย็นซื้อเค้ากินค่ะพี่ ไม่ได้ทำเอง ไปรับเด็กๆกลับถึง บ้านก็ทุ่มนึงแล้วค่ะ(พาหนุ่มไปฝึกสมาธิ(ลูกคิด)ค่ะ) เลยซื้อ เข้ามาซะเลย ง่ายดีค่ะ อิอิ (แม่แอบขี้เกรียจด้วยแหละ) สุด สัปดาห์นี้ งดเรียนเปียโนค่ะ คุณครูกลับบ้านที่ฝรั่งเศส ค่ะ ลูกศิษย์ก็ลั่นล๊าได้นิดหน่อย แต่ครูสั่งงานไว้ตรึมเลย ค่ะ(แหง่ว) เด็กๆไม่มีเรียนชดเชยค่ะ แต่ยืดเวลาปิดเทอมออกไปค่ะพี่ จบการรายงานแล้วค่า....ย๊าววววว..ยาววววว.เชียว อายจัง ไปดีกว่าค่ะ บ๊าย บ่าย   โดย: phunsud 23 ธันวาคม 2554 20:13:44 น.

หอยลายนี่เมื่อก่อนแม่นู๋ผัดบ่อยค่ะ พี่สาวชอบ แต่ตอนนี้ไม่ค่อยได้ทำแล้ว เพราะ...นั่นดิคะ หม่ำซูชิด้วยกันค่ะ พี่โอ   โดย: ปรัซซี่ 23 ธันวาคม 2554 20:15:35 น.

ป่านนี้เมนูหอยลาย อาหารโปรดประจำมื้อข้าวต้มของแอ๋น คงหมดเกลี้ยงจานไปแร่ะ ก็มาเอาป่านนี้นะคะ สุขสันต์ค่ำวันศุกร์จ้า และ...   โดย: anigia 23 ธันวาคม 2554 20:39:10 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ คงยังไม่หลับนะคะ กิ่งกำลังดูสามหนุ่มเนื้อทองอยู่ค่ะ อิอิ พี่โอสบายดีนะคะ กิ่งมาชิมหอยลายผัดฉ่าอีกรอบค่ะ ได้กลิ่นหอมลอยออกมาจากคอมฯเลยค่ะ พักผ่อนอย่างมีความสุขนะคะ More Merry Christmas Comments   โดย: กิ่งฟ้า 23 ธันวาคม 2554 20:47:42 น.

อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยย แหะๆ ยังไม่ได้ถ่ายรูปเลยค่ะ วันนี้รีบออกจากบ้านแต่เช้า กว่าจะกลับก็ค่ำแล้ว เลยยังไม่ได้ถ่ายรูปค่ะ ถ่ายตอนนี้จะสวยหรือเปล่าน้อ เดี๋ยวไปลองดูก่อนนะคะ ขอบคุณพี่โอสำหรับโหวตนะค้า จุ๊บๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ป.ล. บุ๊งศรีบอกหรือยังคะว่ารูปในกล่องเม้นท์นี่น่ารักจังเลยค่ะ   โดย: Close To Heaven 23 ธันวาคม 2554 21:19:50 น.

ราตรีสวัสดิ์ครับคุณเนินน้ำ   โดย: ก้อนเงิน 23 ธันวาคม 2554 22:15:58 น.

ขอบคุณค่ะพี่โอที่ไปส่งกิ่งเข้านอน กิ่งกำลังจะเข้านอนแล้วค่ะรีบตอบเม้นท์เพื่อนๆให้ครบก่อนค่ะ แวะมาราตรีสวัสดิ์พี่โอก่อนค่ะ หลับฝันดีเช่นกันค่ะพี่โอ More Merry Christmas Comments   โดย: กิ่งฟ้า 23 ธันวาคม 2554 22:37:02 น.

เมนูนี้ชอบมากค่ะ พี่โอ (โดยเฉพาะเด็ก ๆ ชอบหอยลายค่ะ)   โดย: Gunpung 23 ธันวาคม 2554 23:15:17 น.

สรุปว่าวันนี้ใครล้างจานคะพี่โอ หนึ่งไม่ได้เข้าบล็อก 2 วัน ตกข่าวอย่างแรงงงง ก่อนอื่นของ HBD ย้อนหลังนะคะ หนึ่งอวยพรไม่เก่ง แต่พรใดๆในโลกนี้ขอให้พี่โอในวันดีๆแบบนี้ ไม่ป่วยไม่ไข้ มีความสุขทุกๆวันเลยค่ะ รูปของขวัญเดี๋ยวหนึ่งส่งให้ทางอีเมล์นะคะ   โดย: AdrenalineRush 23 ธันวาคม 2554 23:17:39 น.

ตอนแรกบุ๊งก็ว่าจะทำคัพเค้กไปค่ะ สุดท้ายเปลี่ยนใจมาทำเค้กก้อนใหญ่ไป Otto เค้าอยากได้แบบนั้นน่ะค่ะ วันนี้เค้าไปแจกคุ้กกี้ให้เพื่อนๆ ที่โรงเรียน ครูเค้าให้นั่งเก้าอี้ แล้วเพื่อนๆ ก็เข้าแถวมาเอาคุ้กกี้ 5555 เหมือนซานต้าจริงๆ เลยค่ะ Otto ชอบมากไม่ยอมเปลี่ยนชุดอีกต่างหากค่ะ   โดย: Close To Heaven 23 ธันวาคม 2554 23:37:53 น.

พี่โอศรีคะ บุ๊งศรีมาทวงถามว่า แล้วบุ๊งศรีไม่ใช่คนพิเศษเหรอคะ   โดย: Close To Heaven 23 ธันวาคม 2554 23:51:09 น.

สวัสดีค่าคุณโอ ได้ฤกษ์งามยามดีเวลามาทักทายกันแล้ว วันนี้อยู่ข้างนอกทั้งวัน เหนื่อยสุด ๆ แต่จะบอกว่าได้รับสคส.เรียบร้อยแล้วนะค้า ขอบคณมาก ๆๆๆๆ ขอให้คุณโอมีความสุขและสุขภาพแข็งแรงมาก ๆ นะคะ   โดย: secreate (secreate ) 24 ธันวาคม 2554 0:24:59 น.

อาหารทะเลกับพาสต้านี่ชาวอิตาเลียนนิยมทานกันเยอะเลยค่ะ โดยเฉพาะทางภาคใต้ ส่วนใส่ไวน์นั้นนิยมถ้ามีเนื้อสัตว์ (อาหารทะเล ปรุงกับไวน์ขาว, เนื้อวัว หมู ไก่ ใช้ไวน์แดง) ปล.ขอให้ซานต้า เอาเครื่องทำพาสต้ามาให้พี่โอปีนี้ รับรองทำสนุกแน่นอนค่ะ   โดย: diamondsky 24 ธันวาคม 2554 2:25:47 น.

เมนูนี้อยากทำมากค่ะพี่โอ แต่หาวัตถุดิบได้ไม่เคยครบ คงต้องรอกลับไปหม่ำบ้านเราสถานเดียว ... พี่โอใส่เครื่องหอมตูม ๆ แบบนี้ เพื่อนบ้านอาจรู้สึกหงุดหงิดได้นะคะ ฮ่ะฮ่ะ Merry Christmas! พี่โอล่วงหน้าเช่นเดียวกันค่ะ ขอพี่มีความสุขมาก ๆ ช่วงวันหยุดนี้นะคะ   โดย: Tristy 24 ธันวาคม 2554 4:41:54 น.

สวัสดีค่ะป้าโอ...คงต้องรบกวนป้าโอจับฉลากให้เหมือนเดิมค่ะ..เพราะเวลาไม่ได้จริงๆค่ะ..ต้องขอโทษด้วยค่ะป้าโอช่วยหน่อยๆๆนะคะคนสวยขอขอบคุณมากมายพร้อมจ๊วฟๆๆสามีค่ะ เอ้ยสามีค่ะ...   โดย: ป้าเจ (คนขี้อาย ) 24 ธันวาคม 2554 6:54:47 น.

โดย: bbmit 24 ธันวาคม 2554 6:56:47 น.

จ๊วฟๆๆป้าโอสามที..ฮ่าๆๆๆ หอยลายป้าเจก็มีค่ะเก็บไว้ให้ลุงโจผัด ยำ ตำแกงคนเดียวไปเล้ย..ส่วนหอยป้าโอป้าเจเห็นแล้วหิวข้าวเหลือหลาย...   โดย: ป้าเจ (คนขี้อาย ) 24 ธันวาคม 2554 6:57:20 น.

อันนี้ชอบกินมากๆเลยคุณโอ เห็นแล้วสงสารตัวเอง... หอยลายที่มันอยู่ในกระป๋องที่นี่ มันไม่เด้งๆดึ๋งๆ อย่างหอยที่ยังมีฝาน่ะ ไม่รู้คิดไปเองหรือเปล่า ชอบหอยลายมากค่ะ แต่ส่วนมากตอนอยู่กรุงเทพฯ จะแค่เอามาผัดกระเทียมเฉยๆ เฮออออ....เห็นแล้วอยากฉวยออกมาจากจอคอมเลย   โดย: little mouse in big apple 24 ธันวาคม 2554 7:52:56 น.

MERRY CHRISTMAS & HAPPY NEW YEAR 2012 สวัสดีปีใหม่ 2555 ค่ะ ส่งความสุขจากนิวยอร์คค่ะ ขอให้คุณโอ และครอบครัวมีแต่ความสุข มีแต่สิ่งดีดีเข้ามาในชีวิต ตลอดปีใหม่นี้นะคะ ด้วยรักจากอ๋อและคุณ K   โดย: little mouse in big apple 24 ธันวาคม 2554 7:56:05 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะพี่โอ Merry Christmas ค่ะ ปล.เมื่อวานลืมขอบคุณเรื่องการ์ด เบลอค่ะ อุอุ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ขอให้พีโอมีความสุขมากๆนะคะ พบเจอแต่สิ่งดีๆค่ะ   โดย: mambymam 24 ธันวาคม 2554 8:23:25 น.

น่ากินมากๆๆๆๆ   โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: 24 ธันวาคม 2554 14:34:13 น.