✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : Totillas Pizza ✿
ดองบล็อกมาสี่วันรู้สึกเหมือนจะนานไปแล้ว เกรงใจเพื่อนมากี่ทีก็ยังเป็นหมูทอด แต่ อ.เต๊ะคนข้างบ้านดองเป็นเดือนยังไม่เกรงใจใครเลยเนาะ พอจะขยันเขียนบล็อกใหม่ บล็อกเลยหายไปทั้งกรุ๊ป โทรมาโอดโอยแทนที่เพื่อนจะเห็นใจ กลับสมน้ำหน้าซ้ำไปอีก 55555 หัวเราะเยาะเย้ยซ้ำไปด้วย สะใจจริง ๆ บอกแล้วว่าของเขาแรง ให้จุดธูปก่อนก็ไม่เชื่อ ป่านนี้ทีมงานคงสงสารช่วยเอาบล็อกคืนมาได้แล้วละมั๊ง เขียนไปออดอ้อนเขาซะขนาดนั้น
วันก่อนน้องที่ทำงานเอาสับปะรดภูแลมาเป็นของฝาก ลูกเล็ก ๆ รสชาติดี กรอบอร่อย วันนี้เราจะมาทำเมนูกำจัดของเหลือจากเมนูก่อนหน้านี้ไปพร้อม ๆ กันเลยนะคะ พิซซ่าฮาวายเอี้ยนกุ้งแบบบ้าน ๆ นี่ก็ละกัน ถือว่าเป็นบล็อกของแถมจากลาซานญ่าและฟาฮีต้า ทุกวันนี้ข้าวของทุกอย่างล้วนแต่แพง อย่ากินทิ้งกินขว้าง มีของเหลือต้องจัดการให้สิ้นซากค่ะ เรื่องมั่วขอให้บอก อิอิ.. ถนัดมาก
มีแผนแป้งตอติญ่าที่เหลือจากทำเมนูฟาฮิต้า
มี Mozarella Cheese เหลือจากทำลาซานญ่า มีซอสพิซซ่าอยู่แล้ว แค่เทออกจากซอง ชีวิตสบาย ๆ แบบนี้ชอบจริง ๆ
มีกุ้งสดแช่แข็งอยู่ เอามาลวกสุกเตรียมไว้
เริ่มลงมือทำค่ะ ตั้งกระทะพออุ่น ก็เอาแผ่นแป้งตอติญ่าลงไปดาดให้เหลืองทั้งสองด้าน (ไม่ต้องใส่น้ำมันในกระทะ) หรือจะวอร์มเตาอบ แล้วใส่แผ่นแป้งเข้าไปอบก็ได้ แป๊บเดียวใช้การได้ ทาซอสพิซซ่า แล้วจัดการแต่งตัวแต่งหน้าให้พิซซ่าของเรา แบบไหนก็ได้ตามที่ชอบ เราทำพิซซ่าฮาวายเอี้ยนขาดไม่ได้ก็ต้องสับปะรดเป็นหลัก แล้วก็ใส่กุ้งที่สุกแล้วลงไป ใครอยากใส่อย่างอื่นอีกก็ได้นะ เห็ดแชมปิญอง หอมใหญ่ พริกหวาน ฯลฯ อะไรก็ได้ที่อยากใส่ลงไปก็ตามใจชอบ จากนั้นก็โปะชีสลงไปเลยค่ะ ใครชอบยืด ๆ เยิ้ม ๆ ก็ใส่ไปเยอะ ๆ
เข้าไปอบอีกสักครู่ใช้ไฟบนอย่างเดียวพอให้ชีสละลาย ก็เอาออกจากเตา รอบหลังเราทำอีก ไม่ได้เข้าเตาอบแต่ใช้ torch เผาชีสเลยค่ะเร็วดีด้วย เหมือนเวลาที่เราไปกินอาหารญี่ปุ่น แล้วเขาทำปลาให้สุกพอประมาณด้วยวิธีนี้เลย
ก่อนรับประทานจะโรยออริกาโนหรือพริกสักหน่อยแก้เลี่ยนก็ตามชอบเลยนะคะ
พร้อมรับประทานแล้วนะคะ ได้พิซซ่าแบบบางกรอบ ชิ้นไม่ใหญ่มาก ไซด์ขนาดทานคนเดียว พอดี พอดี ง่ายและอร่อยขนาดนี้ คิดว่าต้องได้ทำอีกแน่นอน ปล.ตอนกัดแล้วชีสเยิ้ม ๆ ไม่ได้ถ่ายภาพมาค่ะ เกรงว่าจะเสียภาพลักษณ์ค่าาาาา
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ
Create Date : 22 กรกฎาคม 2559 |
|
43 comments |
Last Update : 24 กรกฎาคม 2559 0:59:42 น. |
Counter : 3861 Pageviews. |
|
|
|
เย้ย เดี๋ยวกัดหูแหว่งเล้ยย เอ๊ย เดี๋ยวขโมยพิซซ่ากินให้หมดเกลี้ยงเลย
เดี๋ยว อ.เต๊ะ มาใหม่นะครับ คิวเม้นท์คนมาโสนะน้า เมื่อวาน ยาวเหยียดเลย ต้องตามไปตอแยก่อน
เดี๋ยวมาใหม่ ระดับป้าโอนี่ ต้องจัดหนักนะครับ ปล่อยเอาไว้ไม่ได้แน่นอน เย้ย แฮ่ๆ555
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น