Bloggang.com : เนินน้ำ : ✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : Chili Dog ✿

✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : Chili Dog ✿

วันหยุดสุดสัปดาห์ ชวนเด็ก ๆ ทำอาหารง่าย ๆ ทานกันดีกว่า เป็นอาหารเช้าก็ได้ เป็นของว่างก็ได้

ครั้นจะทานแค่ขนมปังกับไส้กรอกก็กระไรอยู่ ถ้ามีซอสอร่อย ๆ เพิ่มเข้าไปน่าจะอร่อยและเพิ่มสารอาหาร

พอดีกับวันก่อนดูรายการทีวีของต่างประเทศเห็น chili dog ทำง่าย ๆ เด็กน่าจะชอบ

เลยเก็บมาเป็นไอเดียในการทำซอสค่ะ โดยปรับเปลี่ยนวัตถุดิบตามที่มีอยู่ และปรุงรสชาติตามที่ชอบค่ะ

ซอสที่เหลือเอามาต่่อยอดทานกับสปาเก็ตตี้ก็อร่อยนะคะ

ส่วนผสมและวิธีทำ

ขนมปังสำหรับฮอทดอก

ไส้กรอกแบบที่ชอบ

เนยสดจืด

หอมใหญ่

มะเขือเทศ

ไก่สับ

ซอสมะเขือเทศ

ออริกาโน

ปาปริก้า

เกลือ

น้ำตาลทราย

พริกไทย

ชีส

ตั้งกระทะใส่เนยให้ละลาย ใส่หอมใหญ่สับลงผัดให้สุกและหอม ใส่ไก่สับผัดพอสุก

ใส่มะเขือเทศสับผัดให้เข้ากัน เราเอาเปลือกออกนะคะ วิธีลอกเปลือกอยู่ด้านล่างค่ะ

ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ เกลือ น้ำตาล พริกไทย ออริกาโน ปาปริก้า เติมน้ำ

ผัดพอให้ซอสข้น ชิมรสให้ถูกใจ ปิดไฟ

มะเขือเทศก่อนเอาไปผัดเราบั้งแล้วลงต้มในน้ำเดือดสักครู่ เปลือกจะหลุดออกง่าย

เอาแต่เนื้อลงผัดในซอส ย่นเวลาในการทำซอสให้เร็วขึ้นค่ะ

ขนมปังบั้งเป็นสองท่อนไม่ขาดจากกัน นึ่งให้ร้อน ไส้กรอกต้มให้สุก

นำขนมปังทาซอสที่ทำไว้ วางไส้กรอกลงไป ปิดทับด้วยซอสด้านบน ตามด้วยชีส

นำเข้าเตาอบหรือเข้าไมโครเวฟพอให้ชีสละลาย ก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ

ทานตอนร้อน ๆ ขนมปังนุ่ม ๆ ไส้กรอกและซอสอร่อย ๆ ชีสกำลังเยิ้ม ๆ เพิ่มผักใบเขียวอีกสักนิด

อย่าว่าแต่เด็กชอบเลย เราก็ชอบค่ะ Smiley

ฝากบล็อกไว้สักสามวันนะคะ ไปปฏิบัติภารกิจลูกหลานกตัญญูในเทศกาลเช็งเม้งค่ะ

แล้วพบกันวันจันทร์หน้าเลยนะคะ ขอบคุณที่แวะมาทักทายกัน แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ

Create Date : 24 มีนาคม 2560

Last Update : 24 มีนาคม 2560 7:49:40 น.

36 comments

Counter : 4203 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณmambymam, คุณอุ้มสี, คุณหอมกร, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณmariabamboo, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณSai Eeuu, คุณจินหลิน, คุณเกศสุริยง, คุณรัชต์สารินท์, คุณtoor36, คุณ**mp5**, คุณtuk-tuk@korat, คุณlife for eat and travel, คุณMaeboon, คุณSweet_pills, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณTui Laksi, คุณMitsubachi, คุณhaiku, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณตุ๊กจ้ะ, คุณmultiple, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณปรัซซี่, คุณAppleWi, คุณกาปอมซ่า, คุณสองแผ่นดิน, คุณThe Kop Civil, คุณauau_py, คุณpantawan

แวะมาจก 1 อันไปกินเป็นอาหารเช้าค่า

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:8:14:21 น.

น่ากินสุดสุดค่ะพี่โอ

โดย: อุ้มสี

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:8:36:17 น.

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
อย่างนี้ขนมปังมันก็กรอบขึ้นซินะคะคุณโอ

โดย: หอมกร

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:8:39:23 น.

แบบนี้ ซิดี น่ากิน ขนมปังนุ่ม รสดีแน่

ผมเข็ดที่ วังเวียง ฟันแทบหลุดครับ เขา
ใช้ขนมปังเก่า เหนียวมาก

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: ไวน์กับสายน้ำ

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:9:26:01 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

น่าทาน คิดถึงวังเวียง คล้าย ๆ

โดย: mariabamboo

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:9:32:48 น.

Chili Dog ชื่อน่าสนใจค่ะ อิอิ
น่าทานมากเลย อยากทานแต่ไม่อยากอ้วน แหะ ๆ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:9:48:37 น.

ที่เห็นในเฟส วันก่อนใช่ไม๊คะ

อืม ซอสเขาเหมือนซอสสปาเก็ตตี้จริงๆ ด้วยเนอะ ทำทีเดียว ได้หลายเมนูแบบนี้ก็ดีนะคะ ดีไม่ดี เพิ่มหมูสับเป็นลาซานญ่าได้อีกนะ

โดย: Sai Eeuu

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:9:49:36 น.

ชุ่มฉ่ำน่ากินมากค่ะ ^ _ ^

โดย: จินหลิน

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:9:58:51 น.

น่ากินมากกกกๆค่ะพี่โอ
ขอสองอันนะคะ

โดย: mambymam

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:10:38:58 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
จารุพิชญ์ Music Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Funniest Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
ชมพร About Weblog ดู Blog
Mitsubachi Food Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
น่าทานจังเลค่ะคุณโอ เป็นเมนูง่ายๆแต่น่าทานทีเดียวค่ะ

โดย: เกศสุริยง

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:10:39:48 น.

น่าหม่ำสุดๆเลยค่ะพี่โอ

โดย: ออมอำพัน

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:10:46:41 น.

น่ากินมากกกกกกกกกกกกกค่ะ

โดย: อุ้มสี

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:11:35:03 น.

ชิ้นใหญ่เหมือนกัน ของว่างคงไม่ไหว กินทีนึงอิ่มได้เลยนะครับ 555

โดย: คุณต่อ (toor36

) วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:11:46:54 น.

ส่งกำลังใจไปให้คุณโอครับ

โดย: **mp5**

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:12:58:15 น.

มาจกด้วยค่ะ

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:12:59:53 น.

ว้าววว น่าทานมากเลยค่าาา โหวตทำอาหารนะคร้าาา

โดย: life for eat and travel

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:13:47:10 น.

น่าอร่อยค่ะป้าโอ เด็กๆ คงจะชอบมากเลย เอาไว้คราวหน้าหลานๆ มานอนที่บ้านจะลองทำให้พวกเขาทานกันค่ะ ขอบคุณมากสำหรับสูตรดีๆ ค่ะ

โดย: Maeboon

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:14:18:00 น.

สวัสดีคะคุณพี่โอ...

วาว..เห็นแล้วหิวคะ..

เดินทางปลอดภัย ทั้งขาไป-ขากลับนะคะ

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ

) วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:14:21:54 น.

เนินน้ำ Food Blog

ไม่เฉพาะเด็กๆที่ชอบนะคะพี่ีโอ
ต๋ามายกมือชอบด้วยคนค่ะ น่าอร่อยมากๆค่ะ

พี่โอเดินทางโดยสวัสดิภาพนะคะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:16:05:00 น.

อันเดียวอิ่มจุกเลยค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ชีริว Travel Blog ดู Blog
life for eat and travel Review Food Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:20:35:22 น.

chili dog ทำง่าย ๆ อ่านรีวิวแล้วอยากทำตามเลยคะ
เคยชอบเมนูนี้อยู่ เวลาไปเที่ยวเดินทาง ตจว.
แวะปั้ม คุณลูกชอบสั่งแบบนี้เลย...

เนินน้ำ Food Blog

โดย: Tui Laksi

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:21:10:18 น.

ขนมปังนึ่งนุ่มๆแบบนี้คิดถึงสังขยาใบเตย
เอามาจิ้มด้วยนะพี่โอ

โดย: Mitsubachi

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:22:12:16 น.

อาหารแบบนี้เด็กๆชอบเลยค่ะพี่โอ
กินกันหนุบหนับๆ หมด อิอิ

โดย: AdrenalineRush

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:22:35:10 น.

อาหารแบบนี้ไม่บ้านแล้วค่ะพี่โอ
โกอินเตอร์ได้แล้วค่ะ

เนินน้ำ Food Blog

โดย: ข้ามขอบฟ้า

วันที่: 25 มีนาคม 2560 เวลา:0:42:19 น.

น่าอร่อยมากเลยค่ะ ไม่เหมือนฮอตดอกทั่วไป น่าทานเลย

มาส่งการบ้านอาหารทำบุญด้วยนะคะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: ตุ๊กจ้ะ

วันที่: 25 มีนาคม 2560 เวลา:9:41:58 น.

555 ไม่อยู่ 2-3วันเหรอครับ ฝากบ้านไว้กับ อ.เต๊ะ ก้เหมือน ฝากบ้านเอาไว้กับโจร นั่นแหละครับ คุณป้าโอ สบายใจได้ เย้ย555

เพื่อน บ้านใกล้เรือนเคียงกัน ไม่ต้องเป็นห่วงนะครับ เรื่องแค่นี้เอง

รถเบนซ์คันใหม่ จอดไว้นานเดี๋ยวมันจะเสีย เดี๋ยวอ.เต๊ะ ก้จะเอาไปวิ่งรันอินให้แถวบ่อนเขมร

รุ่นนี้สีนี้ เค้า order มาแล้วด้วย อิอิ

อะจ๊ากกกก คุณป้าโอร้องเสียงหลง เออ สงสัยข้าจะคิดผิด ข้าเปลี่ยนใจดีฝ่า 555

เมนูชิลี่ด๊อก วันนี้นี่ มันก็น่ากินอยู่หรอกนะครับ
แต่ สำหรับ อ.เต๊ะ มันยังยากไปอยู่ดี ต้องทำซอส ต้องต้ม ต้องทอดหลายอย่างมาก

ของอ.เต๊ะ เป็นคนสมถะ กินอยู่ง่ายๆ
หนมปังซักแถว ราดนมข้นหวานๆ ก็อิ่มตึ้บตั๊บแล้วละครับ อิอิ

คุณป้าโอบอก หนอยๆ ข้าอุตส่าห์หวังดี
ทำเมนูของดีมีประโยชน์ โภชนาการครบถ้วนมาให้เอ็ง เอ็งยังไม่สำนึกบุญคุณ

อย่ากระนั้นเลย งั้นข้าขอแช่ง ให้เอ็งเบาหวานขึ้นตาไปเลยรู้แล้วรู้รอดไป เย้ย555