◕‿◕ สวัสดีปีใหม่ 2555 และชวนชิมเมนูอิคะเมชิ (ปลาหมึกยัดไส้ข้าวเหนียว)
สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขออวยพรให้ทุกท่านประสบแต่ความสุข ความเจริญ คิดสิ่งใดขอให้สมความปรารถนา คิดเงินได้เงิน คิดทองได้ทอง มีสุขภาพแข็งแรง เจริญก้าวหน้าในอาชีพการงาน ทำการค้าขอให้กิจการเจริญก้าวหน้ารุ่งเรือง ร่ำรวย ๆ ค่ะ
ส่วนผสมและวิธีทำ ปลาหมึกสด ข้าวเหนียวนึ่งสุก โชยุ มิริน สาเก น้ำซุป น้ำตาล
1. นึ่งข้างเหนียวเตรียมไว้ ใส่โชยุ มิริน ลงในข้าวเหนียวนึ่งสุก ล้างทำความสะอาดปลาหมึกซับให้แห้งและยัดไส้ปลาหมึกด้วยข้าวเหนียว กลัดไม้ไว้ไม่ให้ข้าวออก
2. ผสมน้ำซุป โชยุ มิริน สาเก และน้ำตาลให้เข้ากัน ใส่ปลาหมึกยัดไส้ ต้มไฟอ่อน ๆ พอสุกยกลง
3. จัดใส่จานหั่นเป็นชิ้นราดด้วยน้ำต้มปลาหมึก พร้อมรับประทานค่ะ
Create Date : 01 มกราคม 2555 |
Last Update : 17 กันยายน 2556 19:48:33 น. |
|
45 comments
|
Counter : 5875 Pageviews. |
|
|
|
โดย: Close To Heaven วันที่: 1 มกราคม 2555 เวลา:0:00:34 น.