Sense of Eats Sweets and Arts
Group Blog
 
<<
กันยายน 2554
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
1 กันยายน 2554
 
All Blogs
 
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 7 ** แกงเผ็ดไข่ **



เดือนนี้ มาถึงปฏิบัติการกะทะร้อนไร้พรมแดน ครั้งที่ 7 กันแล้วนะคะ สำหรับครั้งนี้ น้องยู๊ – หนูยู้ฮู้ เป็นผู้กำหนดโจทย์ ดังนี้ค่ะ



1. เป็นเมนูเกี่ยวกับไข่ จะให้ไข่เป็นส่วนผสมหรือว่าเมนูนั้นเป็นไข่ก็ได้ค่ะ ขอให้มีไข่เป็นองค์ประกอบของเมนูที่นางงามทำด้วย
2. ไข่ที่สามารถเอามาทำอาหาร ใช้ได้ทั้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า ไข่นกกระทา ไข่นกกระจอกเทศ ก็ได้ค่ะ
3. นางงามจะส่งเมนูเดียวกันได้ค่ะ เพราะแต่ละบ้านมีวิธีทำเมนูที่แตกต่างกันอยู่แล้ว
4. จะเป็นเมนูคาวหวานได้หมดเลยค่ะ ขอยกตัวอย่างเมนูไข่ เช่น ไข่ตุ๋น ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ต้ม ไข่ลวกก็ยอมค่ะ
(ลอกมาเลยค่ะ อิอิ)



จะว่าง่ายก็ง่าย จะว่ายาก ก็คงยากตรงที่ไม่รู้จะเลือกทำอะไรดีค่ะ แต่สำหรับป้าอิ๋ว ผู้ไม่ค่อยทานไข่ (แม้จะใส่ในข้าวผัด) ก็คงยากจริงๆแหละ แต่เมนูไข่ ที่อยู่ในใจ และอยากจะทำก็เยอะเหมือนกันค่ะ



สมัยเรียนหนังสือ ป้าอิ๋วก็จะเป็นแฟนร้านอาหารใต้ ทั้งไทยและมุสลิมเสมอค่ะ เมนูที่น่าสนใจและแปลกสำหรับป้าอิ๋ว คือ แกงเผ็ดไข่ค่ะ ไข่กลมๆ ขาวๆ เกลือกกลิ้งอยู่ในน้ำแกงกะทิข้นๆเหลือง ดูน่ารัก น่ากินดีค่ะ




อาหารใต้ส่วนใหญ่เน้นรสจัด เผ็ดร้อน บางอย่างก็ไม่ใส่ผัก เพื่อให้ได้ทานกับผักเคียง ภาษาใต้เรียก “ผักเหนอะ” แต่แถวชุมพรเรียก “ผักเหมือด” เป็นกุสโลบายที่ทำให้คนทานผักได้มากขึ้นค่ะ เพราะถ้าไม่ทานผัก ก็จะเผ็ดมากไปค่ะ ป้าอิ๋วก็ชอบวิธีที่แยบยลแบบนี้เหมือนกันค่ะ




แกงเผ็ดไข่ ปกติไม่ใส่ผักเลยค่ะ แต่วันนี้ขอแหวกนิ๊ดหนึง กลัวจะเผ็ดร้อนไม่สะใจ ขอใส่ใบกระเพราลงไปซักหน่อย จริงๆ ถ้าจะให้หอม ต้องใบยี่หร่านี่ ใช่เลยค่ะ แต่หาไม่ทันค่ะ เครื่องปรุงและวิธีการ ก็ง่ายซะนี่กะไร



เครื่องปรุง


น้ำพริกแกงเผ็ดใต้ 3 ช้อนโต๊ะ + กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ต้ม 9 ฟอง (จริงๆ มี 10 ฟอง แต่ล้างแตกไปฟองหนึงค่ะ…)
กะทิธัญพืช 1 กล่อง (180 ml)
นมถั่วเหลือง 1 กล่อง (250 ml)
ใบกระเพรา ตามชอบค่ะ (ใบใหญ่มากๆ เลยค่ะ ดูซิ เด็กๆแถวบ้านให้มาค่ะ เขาปลูกเองค่ะ)
น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา และ น้ำตาล (หากชอบรสหวาน)




วิธีปรุง


เตรียมปอกเปลือกไข่ไว้นะคะ หากใครขี้เกียจ อยากจะใส่ทั้งเปลือก ก็ไม่ว่ากัน (จ๊ากกกก เยาวชนอ่าน ผู้ปกครองควรให้คำแนะนำ นะเออ….)


หม้อหรือกะทะ ใส่น้ำมันตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำพริกแกงที่ผสมกะปิแล้วลงไป ผัดๆ ให้หอม (เกือบไหม้อีกแล้ว เพราะมัวแต่ถ่ายรูป)


พริกแกงกระเด็นกระดอน กระจายทั่วเตา หุหุ ทำใจไว้แล้ว ใครทำแกงที่ต้องคั่วพริกแกงก่อน และหม้อกะทะสวยงามเนี่ย จะนับถือเป็นอย่างมากเลย หุหุ…


แล้วใส่กะทิและน้ำเต้าหู้ลงไปค่ะรอจนเดือด .ให้น้ำแกงข้นๆนะคะ




ใส่ไข่ต้มลงไป ชิมรสค่ะ ป้าอิ๋วไม่เติมอะไรอีกแล้วค่ะ ทุกอย่างพอดี น้ำเต้าหู้มีรสหวานเล็กน้อย ทำให้น้ำแกงรสชาดกำลังดีโดยไม่ต้องปรุงเพิ่มค่ะ




ใส่ใบกระเพราที่หั่นหยาบๆแล้ว (จะไม่หั่นก็ได้) รอเดือดอีกครั้ง ปิดไฟค่ะ





ตักเสริฟ ร้อนๆ กับข้าวสวย พร้อมผักเคียง ลืมถ่ายรูปอีกแหละ วันนี้มีบัวบก ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะม่วง และถั่วพูค่ะ




ทานข้าวซะอร่อยลืมเสียชีวิตเลยค่ะ อย่าลืมเปิดพัดลมจ่อตัวเองไว้ด้วยนะคะ เพราะมันเผ็ดร้อน สะจายยยยยย




จะบอกว่า ที่จริงจะทำแกงไข่แบบอินเดียต่างหากค่ะ เป็นแกงแบบมาซ่าล่าค่ะ แต่ที่บ้านไม่มีหอมแดงเลย ขี้เกียจไปตลาดด้วยค่ะ เลยทำจากของเท่าที่มีค่ะ



เป็นไงคะ เมนูไข่ของป้าอิ๋ว หนีไม่พ้นอาหารใต้เลยนะคะ อยากจะเห็นเมนูไข่ของเพื่อนๆ คนอื่นๆด้วยเร็วๆค่ะ ว่าเป็นเช่นไรหนอ ….




ขอบคุณน้องยู้ที่เสนอโจทย์นี้มา ทำให้ป้าอิ๋วได้ทานเมนูที่ไม่ทานนานมากแล้ว และเป็นเมนูที่แสนอร่อยนี้ด้วยค่ะ พบกันใหม่กับโจทย์เดือนหน้าค่ะ







Create Date : 01 กันยายน 2554
Last Update : 14 ตุลาคม 2554 17:22:13 น. 90 comments
Counter : 9773 Pageviews.

 
เจิม


โดย: diamondsky วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:15:45:15 น.  

 
ได้เจิมดีใจๆๆๆๆๆ

ตามมาชมเมนู 3F ค่ะป้าอิ๋ว
แกงเผ็ดไข่ น่าสนใจมาก เอิงยังไม่เคยทานเลยนะคะ
เอิงรู้จักคำว่าผักเหนาะค่ะ วันนี้ได้ศัพท์ใหม่ "ผักเหมือด" อิอิ
ทำออกมาแล้วน่าทานมาก
ทานกับข้าวสวยและผักเหมือดต้องอร่อยแน่นอนค่ะ



โดย: diamondsky วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:15:47:51 น.  

 
อืมม์..แปลกจริงๆด้วยค่ะ ป้าอิ๋ว
แกงเผ็ดไข่ ไม่เคยทานเลยค่า
ไข่ก็ลูกกลมบ๊อก ..สวยน่าทานเชียว

เอาน้ำแกงมาคลุกข้าวสวยร้อนๆ
รึอแดปเป็นเส้นขนมจีนนุ่มๆ
ก็น่าอร่อยเหมือนกันนะคะเนี่ย
แต่ของยุ้ยขอเหยาะน้ำปลาพริกมะนาวด้วยหน่อยนุง
ชอบแบบแซ่บโย่วๆหน่อยอ่ะค่ะ เอิ๊กๆ


โดย: ที่ 3 ก็ยังดี คิคิ (nLatte ) วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:16:00:07 น.  

 
เป็นเมนูที่แปลกมากๆจริงๆค่ะ อยากจะชิมสัก 1 จาน อิอิ


โดย: Iaun_Tor วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:16:17:19 น.  

 
อร๊าย...อดเจิม
มาบอกเราว่ายังทำรูปไม่เสร็จ

ล้อเล่นค่ะไม่ได้เจิมก็ไม่เป็นไร แค่เม้นท์คนที่ 5 ไข่ยังเหลือแน่นอน ก็ป้าอิ๋วต้มตั้ง 9 ฟองถือเคล็ดอะไรหรือเปล่าป้าอิ๋ว คนไทยเขาชอบเลขนี้ซะด้วยสิ

ยอมรับว่าแกงไข่นี้ไม่เคยกินเลยจ้า แต่พอเดารสชาดออกว่าคงจะเข้มข้นเผ็ดร้อนสไตล์แกงใต้ คลุกกับข้าวสวยอร่อยแน่ ๆ แล้วถ้าอุ่นมื้อต่อไปไข่จะเด้งดึ๋งเหมือนไข่พะโล้หรือเปล่าป้าอิ๋ว เพราะป้าโอชอบไข่แบบนั้นค่ะ แต่ถ้าจะรอถึงมื้อหน้าคงไม่ไหวเพราะเดี๋ยวสมาชิกจะมาชิมกันคนละฟองสองฟองต้องไม่เหลืออุ่นแน่ ๆ งั้นขอราดข้าวมาเลยจานหนึ่งละกันค่ะ (เหมาทั้งข้าวทั้งไข่เลยนะป้าอิ๋ว กว่าจะไปหุงข้าวอีกเกรงว่าไข่จะหมดซะก่อน) ไม่ค่อยตะกละเลยนะป้าโอเนี่ย


โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:16:27:17 น.  

 
น่าสนใจมากค่ะ กับเมนูไข่ของป้าอิ๋ว
ดูน่ากินมาก



โดย: secreate (secreate ) วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:16:53:47 น.  

 
ป้าอิ๋วสวัสดีค่ะ สบายดีนะคะ

หน่อยอยากบอกว่ายังไม่เคยกินเลยค่ะเมนูนี้

เคยกินแต่แกงเผ็ดพวกเนื้อสัตว์ต่างๆ

แต่ขอบอกว่าแกงเผ็ดไข่นี่น่าลองลิ้มชิมรสดูจริงๆค่ะ

เพราะปรกติก็ชอบกินไข่อยู่ด้วย ป้าอิ๋วช่างช่างสรรค์หาทำเมนูนี้นะค่ะ

น่ากินมากกกกกกกกกกกก

อยากตักข้าวมาแล้วราดน้ำแกงของป้าอิ๋วนี้จริงๆค่ะ

ปล. คิดถึงนะคะ จุ๊บบบบบบบบบบบบบ


โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:17:00:09 น.  

 
พี่เปี๊ยกบอกว่ามาบล๊อกป้าอิ๋วแต่เม้นท์ไม่ได้
เลยไปเม้นท์ไว้บ้านป้าโอ
ก็เลย copy มาส่งให้นะคะ
----------------
ไปบ้านป้าอิ๋วมา แต่เม้นท์ไม่ได้อ่ะ
เลยมาเม้นท์บ้านน้องโอแทน (อ อ่าง เหมือนกัน)
แกงเผ็ดไข่ เค้าน่ากินจริงๆ บอกป้าอิ๋วนะ พี่ขอไข่ครึ่งลูกพอ
สงสารคนอื่น ที่เค้ามาทีหลังอ่ะ เห็นมะ...คนดีมั๊ย

โดย: kapeak วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:16:58:05 น. >


โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:17:23:48 น.  

 
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว ขออนุญาต เรียกแบบเพื่อนๆนะคะ
ตามมาดูเมนูแปลกตาด้วยคนค่ะ
หน้าตาน่าทานมากๆเลยค่ะ ตักราดข้าวสวยร้อนๆล่ะอืม...อร่อย
แกงเผ็ดไข่เพิ่งเคยได้ยินเป็นครั้งแรกค่ะ มีเฉพาะแถวชุมพรหรือคะ
เพราะดาก็เป็นคนใต้(สงขลา)แต่ทำไมไม่รู้จัก หรือว่าเราเชย...


โดย: phunsud วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:17:49:28 น.  

 
ว๊าวว ๆ ๆ น่ากินมาก ๆ เลยค่ะป้าอิ๋ว

คล้่าย ๆ แกงไตปลาใส่ไข่ที่หนูเคยทำค่ะ รสชาติน่าจะใกล้เคียงกัน

แบบนี้กินข้าวลืมอิ่มแน่ๆ


โดย: บ้านฟ้าซอย 5 วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:18:03:26 น.  

 


น่ากินจังเลยค่ะ นึกภาพออกเลย กินข้าวไปด้วยเอาพัดลมเป่าไปด้วย

เหงื่อแตกพลั่กๆ หร่อยจังฮู้....................


โดย: bear hunt วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:18:13:39 น.  

 
หูยยย...น่าหม่ำจังค่ะ ถึงยังไม่เคยกินก็พอจะนึกถึงรสชาติได้ค่ะ ผ่าไข่แล้วเอาน้ำแกงราดดดด...หืมมม...อยากกินจังค่ะ ไม่ได้แล้ว ต้องลองๆๆๆ...อิอิ


โดย: phanet วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:18:21:42 น.  

 
เมนูอาหารใต้นี่ไม่ธรรมดาเลยค่ะป้าอิ๋ว อย่างน้อย ก็เป็นของใหม่ๆ ที่แอ๋นไม่เคยรู้จักมาก่อน แต่ว่าน่าทานเสมอ เลยได้เปิดหูเปิดตารู้จักอาหารใหม่ๆไปด้วยเลยค่ะ

แกงเผ็ดไข่ สงสัยต้องลองหัดทำบ้างแล้วค่ะพี่ พ่อบ้านต้องชอบแน่ๆ เพราะแกชอบแกงกะทิไทย (นานๆมีเมนูไทยที่แกชอบทีน่ะ)

ถามนี๊ดนึงค่ะ พริกแกงใต้นี่ต่างจากพริกแกงเผ็ดธรรมดายังไงค่ะ ใช่ที่มีขมิ้นรึป่าว?? ขอบคุณค่ะ


โดย: anigia วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:21:37:09 น.  

 
อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
ไม่ทันแล้วมีไข่ 9 ฟอง งั้นบุ๊งก็อดกินสิคะ
ไม่เป็นไรค่ะ ขอน้ำราดข้าวก็ได้ค่ะ
หรือไม่ก็เดี๋ยวบุ๊งต้มไข่มาใส่ในแกงได้ไหมคะ
บุ๊งชอบกินมากๆ เลยค่ะ แกงเผ็ดใต้ รสชาติเข้มสะใจดี
อย่างที่ป้าอิ่วบอกเลยค่ะ ที่บ้านแม่สามีก็กินแบบนี้
เค้าทำแกงเผ็ดมากกกกกกกกกกกกกกกก แล้วก็มีตะกร้าผักวางอยู่ข้างกาย
บอกว่าเผ็ดก็กินผักสิ ทุกครั้งก็ผักหมดตะกร้าเลยค่ะ
บุ๊งเหมาเอง 55555 กินไปซี๊ดไป ของป้าอิ๋วเผ็ดมากหรือเปล่าคะ
เดี๋ยวบุ๊งเอาน้ำมาด้วยเหยือกนึงค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:22:21:07 น.  

 


ป้าอิ๊ว.... จุ๊บ ๆ


เป็นปลื้มอีกแล้ว ป้าอิ๊วทำเมนูไข่ที่น่าหม่ำมาก ๆ

ขอบคุณป้าอิ๊วมาก ๆ ค่ะ พอรู้ว่าป้าอิ๊วไม่ค่อยทานไข่ แต่ป้าอิ๊วก็ทำเมนูนี้ได้น่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ แกงเผ็ดไข่ เป็นเมนูที่ยู้ยังไม่เคยหม่ำ จด ๆ เป็นอีกสูตรที่น่าสนใจมากๆ


ป้าอิ๊วทำอาหารใต้ ทำให้ยู้ได้รับความรู้มากมาย ได้รู้ว่าอาหารแบบนี้เรียกแบบนี้ ผักเหมือด จด ๆ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

จริง ๆ ยู้ชอบอาหารใต้มาก ๆ ค่ะ แต่หาอาหารใต้อร่อย ๆ ไม่ค่อยได้ ทำเองก็ยังไม่เก่งอะคะ

ขอบคุณป้าอิ๊วมาก ๆ ค่ะ ^^


โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:22:32:34 น.  

 
เพิ่งกลับบ้าน กำลังหิวซ่กมาเลยค่ะป้าอิ๋วขรา

หนูขอสองลูกเท่าทุนนะคะ น่าทำตามจังเลยค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:22:40:03 น.  

 
ขอสักจานนะคะป้าอิ๋ว
เคยทานแต่แกงแขกใส่ไข่ แกงเผ็ดไข่ อืมม์...นึกรสชาติไม่ออก
แต่พอเป็นแกงเผ็ดใต้ เครื่องแกงข้นๆ รสจัดจ้าน คิดว่าน่าจะต้องอร่อยแน่
พูดถึงแล้วนึกถึงข้าวร้อนๆ สักจาน ขอผักเหนาะด้วยนะ
เพราะแกงใต้รสจะจัด ทานเดี่ยวๆ ไม่ค่อยได้สักที

พักนี้ไม่ได้ทำเทมเป้เลยค่ะ พ่อก็บ่นอยากทานแต่ไม่มีเวลา
ตอนต้องผึ่งถั่วให้แห้งน่ะค่ะ เรียกว่าถ้าจะทำ้ต้องอยู่บ้านทั้งวัน
แหม่มยังไม่ได้โทรหาป้าอิ๋วนะ จังหวะยังไม่เหมาะค่ะ
เีดี๋ยวป้าอิ๋วคิดว่าแหม่มโทรหาป้าอิ๋วไม่ติด
วันนี้แหม่มเข้าพาหุรัดมาแวะไปร้านแขกด้วย ยังคิดถึงป้าอิ๋ว
ไปซื้อของร้านแขกน่ะค่ะ ว่าจะซื้อ namkeen รสแบบที่ป้าอิ๋ว
เคยทาน แต่ของหมด กว่าจะมาอาทิตย์หน้า ที่จริงตั้งใจจะเดินแถวตลาดเก่าด้วย แต่โชคไม่ดีตอนออกจากบ้านแดดเปรี้ยง
พอไปถึงฝนตกหนัก ตกๆ หยุดๆ มะล่อกมะแล่กเลยได้ของ
ไม่ครบ ว่าอาทิตย์หน้าคงเข้าไปอีกรอบ ป้าอิ๋วมีอะไรขาดเหลือ
บอกมาได้นะคะ


ตอนผึ่งถั่วให้แห้งน่ะค่ะ



โดย: narellan วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:22:57:56 น.  

 
ขอบคุณมากๆกับคำตอบจ้าป้าอิ๋ว อย่างนี้นี่เอง อาหารแต่ละถิ่นละที่ ก็มีทิปและเทคนิคแตกต่างกันไปจริงๆนะคะ อาหารอิสานก็เหมือนกัน น่าประทับใจมากอาหารไทยเรา


โดย: anigia วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:1:10:48 น.  

 
แกงเผ้ดไข่ ว่าววว ต้องขอไปทำบ้างค่า


GooD Morning Sunshine, I love u ดาลิ๋ง


โดย: โสมรัศมี วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:7:24:38 น.  

 
กรี๊ดดดด หม่อมป้าส่งการบ้านแว๊วว อิฉันยังคิดไม่ออกเลย
นางงามส่งแกงเผ็ดไข่ ว่าแต่น้ำพริกแกงของหม่อมป้าอิ๋วอ่ะ
ทำไมมันออกเขียว ๆ น่าจะแกงเขียวหวานไข่น๊ะเนี่ย
ป๊าดดด แล้วใส่มาในชามมาแค่สองลูก ใครจะกล้ากินฟร๊ะ
แล้วมาเอาป่านนี้คงเหลือแต่เศษเครื่องแกงนอนก้นถ้วย

ส่วนตัวเองปลื้มน้ำพริกแกงเผ็ด แกงแดงมากกว่าเขียวคะ
หากเป็นแกงเขียวหวาน ปลื้มแกงเขียวหวานเนื้อเท่านั้นคะ

ตอนแรกที่ได้โจทย์คิดถึงแกงไข่ที่เคยกินตอนเป็นเด็ก ๆ
เป็นแกงไข่แบบเหลือน้ำแกงจากเนื้อหรือไก่แล้วใส่ไข่ไป
แต่ขออุบไว้ก่อนว่าแกงแบบไหน อิอิ เด๋วจะไม่ตื่นตุ้นไงคะ
หลังจากนั้นไอเดียไข่กระฉูดไปหลากหลายเมนูแล้วคร๊า
555 แต่ยังไม่ได้ทำ เนื่องด้วยระยะนี้ "จิตตก" หลายเรื่อง


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:9:25:47 น.  

 
มอร์นิ่งค่ะป้าอิ๋ว
วันนี้อากาศดีหลังฝนตกค่ะ
ทำงานวันสุดท้ายของสัปดาห์แล้วเนอะ
ได้หยุดสองวันป้าอิ๋วมีแผนทำไรคะ
ป้าโอยังนึกการบ้านแม่มดตัวเองยังไม่ออกเลยค่ะ
จะทำไรดี ครัวก็ไม่ว่าง เซ็งป้าดดดดดดดดด


โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:9:30:59 น.  

 
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว

หน้าตาน่าทานอีกแล้วค่ะป้า
ก่อนไปขอหยิบสองลูกติดมือไปเหมือนกันค่ะ

ซูเองค่ะป้า


โดย: phusanapas วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:9:35:12 น.  

 
เดี๋ยวไปบอกวิธีดึงรูปทางหลังไมค์นะจ๊ะ

ป้าโออ่านจากหนังสือเค้าเรียกมากาฮง หรือมากาฮองค่ะ แต่ทำไมอ่านออกเสียง "ฮ" อันนี้ไม่รู้จ้ะ คงจะสำเนียงฝรั่งเศสอย่างป้าอิ๋วบอกก็ได้
ร้านดังที่สุดของขนมนี้อยู่ที่ปารีสค่ะ ชื่อร้าน laduree ป้าโอได้ทานครั้งแรกในชีวิตก็จากร้านนี้เชียวนะเนี่ย โม้ซะเลย กล่องสวยมากด้วยค่ะ

ป้าโอไม่ได้รีวิวค่ะอย่างที่เราคุยกัน แค่อยากบอกว่าทำได้ไม่ยากอย่างที่คิด เพราะป้าโออ่านเทคนิคโดยละเอียดก่อนทำจ้ะ จริง ๆ ก็ไม่คิดว่าจะสำเร็จเลยไม่ได้ถ่ายรูปไว้ หรือครั้งนี้มันฟลุคก็ไม่รู้ อิอิ.. ถ้ามีโอกาสทำอีกอาจจะหน้าตาดีกว่านี้ก็ได้เนอะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:10:23:18 น.  

 
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว
ดีใจเหมือนกันค่ะป้าอิ๋วที่เจอคนบ้านเดียวกัน
ที่บ้านดาเครื่องแกงพอมีค่ะป้าอิ๋ว แต่ไม่ค่อยได้ทำกินเท่าไหร่ค่ะ
กะปิซื้อกระปุกเดียว กินเป็นปีเลยค่ะ เพราะกินอยู่คนเดียว
ก็เลยอาศัยซื้อเอาเป็นส่วนใหญ่ค่ะ เดี๋ยวนี้คนใต้มาทำกับข้าวขายเยอะค่ะ
หาไม่ยากค่ะ แต่จะหาถูกใจก็ไม่ง่ายเหมือนกันค่ะ
อยากทำเองแต่ฝีมือการทำอาหาร บ้านตัวเองน่ะ แย่สุดๆ
จนไม่อยากบอกใครว่าเป็นคนใต้เลยค่ะ อายเค้าที่ทำกับ
ข้าวบ้านตัวเองไม่เป็น กินเป็นอย่างเดียวค่ะ พูดแล้วอาย
มากค่ะป้าอิ๋ว


โดย: phunsud วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:10:31:46 น.  

 
ป้าอิ๋วขา บุ๊งขอถามนิดนะคะ
ว่าที่ใส่กะปิเพิ่มในเครื่องแกงอันนี้เพราะอะไรเหรอคะ
คือในเครื่องแกงเผ็ดใต้นี่กะปิน้อยไปหรือว่ายังไงเหรอคะ
คือเวลาบุ๊งทำแกง ไม่เคยใส่กะปิเติมเลยน่ะค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:11:55:16 น.  

 

ป้าดดดดด
ป้าอิ๋วกลับมาจากออนทัวร์ก็ลงบล็อก 3F เลยนะคะ
ไข่นอนเกลือกกลิ้งในน้ำกะทิข้นๆ น่ากินมากๆค่ะ
ได้พริกแกงใต้ด้วยแล้ว อุ้ยยย น้ำลายไหล
อยากกินขึ้นมาเรยยย

เสียดายครกไม่อยู่แล้ว
ไม่งั้นจะตำกินสู้ตายเลยค่ะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:12:17:11 น.  

 
เพิ่งเคยเห็น 555 แกงใข่ต้ม แปลกดี แต่คงจะเข้ากัน
ดี ไข่รสมัน ผสมเผ็ด เค็ม แล้วทำให้เย็นโดยผักสด

จริง ๆ แล้วผมชอบอาหารเผ็ดใต้นะครับ มันหอมดีแต่
ต้องตักนิดเดียว ก็มันเผ็ด.


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:13:09:40 น.  

 
บุ๊งซื้อชาไทยตรามือจากร้านขายอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ค่ะ
เค้ามีขายแต่แบบเป็นซองเติม จำไม่ได้ว่ากี่กรัม เดี๋ยวกลับไปดูให้ค่ะ
บุ๊งซื้อมายกลังเลย 5555 ยกลังถูกกว่าซื้อปลีกมากๆ ค่ะ
ตกถุงละ 44 บาทหรือไงเนี่ยแหละ พอดีบุ๊งใช้บ่อยค่ะ
ที่บ้านชอบกินเค้กชาไทยกัน บุ๊งเลยเอามาลองทำ macarons ดู
ออกมาอร่อยดีค่ะ หอมๆ

ขอบคุณป้าอิ๋วสำหรับคำตอบเรื่องกะปินะคะ บุ๊งไม่เคยถามคนขายเลยค่ะ
นึกเอาเองว่าเค้าใส่กะปิให้แล้ว คราวหน้าต้องถามซะแล้วค่ะ อิอิ
ขอบคุณนะค้า


โดย: Close To Heaven วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:14:25:39 น.  

 

สวัสดีตอนบ่ายที่เมืองไทยค่ะ

สาวๆที่บ้านนี่คุณแม่ดุบ่อยค่ะ
ดุจนไม่กล้าทำอะไรผิด ต้องตามขั้นตอน
ยิ่งคนโตตอนนี้ไปโรงเรียนเค้ายิ่งมีความรับผิดชอบมากยิ่งขึ้น
ก็เริ่มๆปล่อยให้ทำเองบ้างแล้วละค่ะ

เลอะบ้างก็ทำใจไปละกัน


โดย: bear hunt วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:14:32:15 น.  

 
ป้าอิ๋ววววววว
ยังมีอีกหลายเกาะแถวนั้นที่เอิงไม่เคยไป
ชาวต่างประเทศเค้าไปกันหมดแร้ว ฮ่าฮ่า
เราคนไทยยังเที่ยวไม่ทั่วเลย อรึ๋ยๆ ถ้ามีโอกาสจะไปพีพีเลดูบ้าง

หมี่สมจิตต์ อันนี้เป็นนักมวยรึป่าว เอ ไม่รู้เหมือนกัน
ประมาณว่า สมจิต จงจอหอ (อะไรทำนองนั้นรึป่าว) ไม่น่าใช่
555+
บะหมี่นี้เอิงเคยอ่านรีวิวในบล็อกแกงค์มาก่อน
พอดีมีเพื่อนรุ่นพี่อยู่ภูเก็ตมาสิบกว่าปีเค้าขับรถพาพวกเราไปทาน
ก็เลยลองดูหน่อย ขนาดสามีเอิงยังติดใจ เส้นเหนียวหนุ่มมากค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:15:17:14 น.  

 
เมนูนี้ไม่เคยเจอเลยค่ะป้าอิ๋ว แปลกดี น่าทานด้วย ไว้จะลองบ้างนะคะ


โดย: vekalover วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:18:15:45 น.  

 
ไม่ใช่ชาเขียวค่ะป้าอิ๋ว แหะๆ สีเขียวอย่างเดียวเลย
มัวแต่ห่วงว่ามันจะได้ไม่ได้ เลยลืมใส่กลิ่นอีก ดีนะที่ดูคอมพ์แล้วไม่ได้กลิ่นอ่ะ

เด๋วเที่ยวหน้าจะไปลงทุนซื้อชาเขียวมั่งแล้วค่ะป้า
ไม่เอาแบบสีแปร๊ดๆแล้วค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 2 กันยายน 2554 เวลา:23:49:21 น.  

 
ที่จริงมี 10 ฟอง แต่ล้างแตกไปฟองนึง

กร๊ากกกกกกกกกกกกก ขอขำก่อนนะพี่อิ๋ววว ไม่ใช่จะขำพี่อิ๋วคนเดียว แต่ขำตัวเองเพราะสาวคนนึงที่ล้างไข่ต้มแตกประจำเลยค่ะ
กร๊ากกกกกก

แกงเผ็ดไข่ พี่อิ๋วสีข้นๆ เหลืองๆ หุยยยย น้ำแกงข้นๆๆ แบบนี้น่าเอามาคลุกข้าวร้อนๆเนอะ ยิ่งมื้อทีสองไข่ขาวยิ่งเด้่ง น่ากัดๆ
เพราะบ้านเราอยู่ไม่ไกลกัน เมนุนี้เมือก่อนตอนเด็ก สาวกินจนจะร้องให้ เพราะที่บ้านอัตคัถ เงินหายาก พ่อเลยเลี้ยงเป็ดไว้เก็บไข่ กินกันแต่ไข่ เมนูใหน เค้าใส่หมูวัว บ้านเรา ใส่ไข่แทนประจำ แกงนี้ที่บ้านเรียก แกงเท่ ไข่ แต่มันอร่อยๆจริงๆ ว่าแต่น่ากินกับหนมจีนน่าหรอยนะพี่อิ๋ว

พี่อิ๋วววว วันนี้ไปซื้อเชอรี่ มาค่ะ พันสีเหลืองๆแต้มแดง หวานมากๆ เลยค่ะ จำชื่อพันธุ์ไม่ได้ ความจริง อยากกินทุเรียนหาไม่ได้ ก็ต้องกินอะไรที่มี เนอะพี่เนอะ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 3 กันยายน 2554 เวลา:9:09:50 น.  

 
Sawasdee kha Aunty Eeuu,

Oh... Hard boiled egg curry or Curry hard boiled egg ???? Im confusing with my English hahaha

Where I have been?? haven't seen or know about this kind of curry before. Is it Southern traditon curry. Cause I know in Southern cook alot with Yeerah(cumin). But its looks so yammy kha.

take care kha


โดย: somjaidean100 วันที่: 3 กันยายน 2554 เวลา:9:29:37 น.  

 
พี่อิ๋ววว คนข้างบน บ่นอะไรอ่ะ
ภาษาปะกิตด้วยยย แกงเท่ไข พี่พีชศรี คงไม่เคยกินของหรอยๆ แบบเราเนอะพี่อิ๋วเนอะ กร๊ากกกกกกก
ยิ่งตอนอดๆ แกงเท่ไข่หรอยแรง

เอาเพลงมาใส่ แต่ตัวเอง พอเปิดขึ้นมาต้องรีบปิดเพราะคอมที่บ้านสาว ดาวโหลดเพลงฟังไม่คอ่ยได้ ถ้าฟังบ่อยๆ ต้องจ่ายค่า token เพิ่ม เคยมีเดือนนึง
จ่ายไป 220 $ ปกติแค่ 120

แต่ก็อยากมีเพลง แบบที่ตัวเองชอบในบล๊อคบ้างคิๆ ดีใจจังมีคนชอบเพลงนี้เหมื่อนเราด้วย ตึก AD1 มีคอนเสิร์ตบ่อยๆ เนอะพี่อิ๋วเนอะ สาวชอบไปดูประจำ ของฟรี
แต่มีหนนึง เด็กทะเลาะกัน เขวี้ยงขวดใส่ก้ัน สาวกับเพือนวิ่งหนีแทบไมทันแน่ะกลั้วโดนลูกหลง

ดัสติน เฮ่ออ แหลงเรืิองกิน ดัสตินไม่กินของเหลวๆจริงๆค่ะ ทั้งๆที่สาวทำอยูทุกวัน ชวนประจำ ให้ลอง
แต่ก็บอก ill ill ทุกที แต่แปลกค่ะล่าสุดเมือวาน

สาวผัดสปาเก๊ตตี้หายแมงภู่ ใส่พริกขี้หนู เผ็ดนิดๆเค้ากินได้ กินไปซดน้ำไปด้วย ขำดีค่ะ

ไม่ว่าจะทุกข์ หรือสุข เราก็สามารถสนุกกับการอยุ่ในครัวได้ค่ะ เวลา เครียด ก็ชอบนั่งในครัวค่ะ ไม่ได้ทำก็แค่ได้นั่งก็ยังดี 55 ทอเช้าไม่อยู่ค่า ไปเล่นเรือในแม่น้ำกับเพือนค่ะ เค้ามารับเราสองแม่ลูกอีกแล้ว
คิดถึงค่ะพี่อิ๋ว

ปล ตกลงเสียดุลให้มาการอง แล้วชอบใหมคะรสชาติมาการองบ้านเราหวานมากใหม


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 3 กันยายน 2554 เวลา:13:24:47 น.  

 
ฮาโร้ยยย โม้ตั้งน้าน ดันลืมโม้ต่ออีกว่า ถั่วงอก

ที่ใส่น้ำเตี๋ยวน้ำตก เพาะเองจ้าพี่อิ๋ว หลังจากคุยกับพี่อิ๋วเรืองเพาะถั่วงอก กับพี่อิ๋ววันนั้น ก็เลย ลุกขึ้นมาเพราะถั่วงอกกินเองอีก แล้ววันก่อนเข้าเมืองก็เอาไปฝาก

เพือนคนไทย ให้เค้าเหนอะกับหนมจีนแกงป่า กันค่ะ

ปล การบ้าน น้องยู้ สาวทำเสร้จแล้วค่ะ เดียวคงได้รีวิวเร็วๆนี้



โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 3 กันยายน 2554 เวลา:13:36:10 น.  

 
..สวัสดีคะ
พิงกี้กลับมาแย้วๆ ป้าอิ๋วสบายดีนะคะ

แกงเผ็ดไข่ ไม่เคยทานมาก่อนเลยคะ
หน้าตาน่าทาน ดูเข้มข้นมากๆคงจะเผ็ดร้อนน่าดูเลย
ขอข้าวหอมมะลิร้อนๆ1จาน น้ำปลาพริก 1 ถ้วย อิอิ
จะทานให้เกลี้ยงเลย


โดย: pinkypunch วันที่: 3 กันยายน 2554 เวลา:13:39:46 น.  

 
หน้าตาน่าทานมากค่ะ แม่บุญเป็นแฟนอาหารใต้เช่นกัน โดยเฉพาะขนมจีนน้ำยาใต้ พูดแล้วน้ำลายสอ อาหารต่าง ๆ ที่ลงน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ


โดย: Maeboon วันที่: 3 กันยายน 2554 เวลา:14:27:47 น.  

 
ป้าอิ๋ววววว
ขอบคุณที่แวะมาชมรีสอร์ทค่ะ
สระน้ำที่นั่นลงเล่นน้ำได้ เค้าทำสไตล์เหมือนแม่น้ำเล็กๆ
ไหลผ่านไปยังโซนต่างๆ ออกแบบสวยดี
เอิงลงไปแช่น้ำ ว่ายน้ำทุกวัน ช่วงบ่ายแก่ๆ หรือเย็นๆ

ส่วนอาหารเช้า ของเอิงชอบเปลี่ยนไปเรื่อยๆ
วันนี้ทานแบบไทย ข้าวต้มทรงเครื่อง น้ำสมุนไพร
อีกวันจะทานแบบอื่น เช่น เบค่อน ไส้กรอก ฯลฯ ฮ่าฮ่า
ผลไม้สดจะทานทุกเช้า วันละนิดวันละหน่อย สดชื่นดี

ที่ภูเก็ตเอิงอยู่ห้าวัน พักที่เดียว ขี้เกียจย้ายที่น่ะค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 3 กันยายน 2554 เวลา:17:52:09 น.  

 
Good morning from Canada kha Aunty Eeuu

Just stop by to say hi kha and want to thanks about the answer for egg curry, I might have to try its looks soooo yummy and even better cause I have Thai Cumin (yeerah) in my garden.

PS. I did replied your message

Have a wonderful day


โดย: somjaidean100 วันที่: 3 กันยายน 2554 เวลา:20:30:55 น.  

 
โอ้โห ท่าทาง รสชาติคงจะเข้มข้นน่าดู แกงเผ็ดไข่
กินกับข้าวสวยร้อนๆ สัก 2 จานกำลังดีครับ แค่เห็นรูปก้หิวข้าวขึ้นมาทันทีเลยครับ
เรื่องยาอม ยาพ่นคอนี่ ต้องติดตัวประจำเลยครับ เพราะวันนึงพูดหลาย ชม ยิ่งกว่าไปร้อง คาราโอเกะอีกครับ
ไม่งั้นบางที พูดๆอยู่ เสียงหายไปเฉยๆเลย 555


โดย: multiple วันที่: 3 กันยายน 2554 เวลา:20:47:57 น.  

 
โอ้โฮ..ป้าอิ๋วตาทิพย์ รู้ได้ไงเนี่ยว่าป้าโอไม่อยู่บ้าน
วันนี้ไปส่งคุณนายบังอรกลับบ้านที่เมืองชลค่ะ หลานตัวเล็ก 2 คน (ลูกน้องชาย) โทรมาตามบอกคิดถึงให้คุณย่ากลับบ้านด่วน

วันนี้พอกลับมาถึงบ้าน นึกได้ว่าเราได้พื้นที่ครัวคืนมาแล้วนี่นา เลยเข้าไปเตรียมทำการบ้านแม่มดซะเลยค่ะ พรุ่งนี้จะลงมือล่ะ เป็นเมนูง่าย ๆ แต่เอาให้ครบทั้งฟ้าและน้ำตาล จะได้ไม่เป็นคนรักลำเอียงจ้ะ

ป้าอิ๋วทำไรคะวันนี้ วันหยุดทั้งทีพักผ่อนบ้างก็ได้นะ ไม่มีใครว่าหรอกค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 3 กันยายน 2554 เวลา:20:51:09 น.  

 
ทำสีฟ้าสีเดียวเหรอ อิอิ..
งั้นขอเกทับหมดหน้าตักเลยนะ ป้าโอทำสองสีค่ะป้าอิ๋ว
ทีแรกว่าจะทำกุ้งราดซอสมะขาม เปิดตู้เย็นเจอกุ้งคุณนายแม่เอามาฝากตัวเบ้อเริ่มเลยตั้งสามถุง แต่ไม่รู้จะออกมาแดงหรือน้ำตาล เลยเปลี่ยนเมนูใหม่...

เพราะรอบนี้มีเวลาเยอะ จะทำอาหารสองสี ขนมสองสี แล้วก็แถมเครื่องดื่มด้วย (เวอร์โคตร ๆ เลยเนอะ) จานเดียวให้รอดก่อนเหอะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 3 กันยายน 2554 เวลา:23:32:32 น.  

 
มาอีกรอบค่ะ เห็นคำแนะนำพี่อิ๋วแล้วก็เออหนอเรา เส้นผมบังภูเขาแต๊ๆ ต้องขอบคุณมากๆค่ะที่ช่วยชี้แนะทางสว่างให้ดวงตาเห็นธรรมเลยเรา

หวางแต่ใช้ภาษาอังกฤษตรางูอยู้ตั้งเป็นนาน โง่ซะง้าน แหะแหะ

พี่อิ๋วสนใจ วางตัวหนังสือ ด้านข้างภาพเหรอคะ พีชมีโค้ดการจัดวาง ตำแหน่งภาพ อยู่ที่บล็อกนี้นะคะ สนใจลองเข้าไปดูได้ค่ะ

https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=somjaidean&month=01-2011&date=03&group=21&gblog=270


โดย: somjaidean100 วันที่: 3 กันยายน 2554 เวลา:23:40:43 น.  

 
แม่บุญมาตามไปอ่านเรื่องขายแซนวิชค่ะ อัพบล็อคใหม่แล้วค่ะ อย่าลืมเอาไข่ถ้วยนี้ไปฝากด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ แล้วแม่บุญจะตอบคำถามรวบยอดให้นะคะ


โดย: Maeboon วันที่: 4 กันยายน 2554 เวลา:3:12:57 น.  

 
ฮัลโหล ป้าอิ๋ววววว สุดที่ร้ากกกกกกกก

ขอบคุณสำหรับเม้นยาวๆกัดจิกตลอดหลายบรรทัดนะคะ
อ่านแล้วปลื้มใจมากกกกกกก ...โปรดนึกภาพตาม 555+

ว่าแต่ คราวที่แล้วเรียกสลับกับพี่วิสกี้ คราวนี้เรียก น้องหนึ่ง รอบหน้าสลับกับใครดีคะ

ขอชิมไข่ป้าอิ๋วก่อนหล่ะ น่าอร่อยแต่ดูภาพอย่างเดียวนึกรสชาติไม่ออก พออ่านสูตรแล้วเลยพอเดาได้ แบบนี้ของชอบเลยหล่ะจ้า ของใต้ด้วยขอน้ำเปล่ามารอสองขวดเลย ถึงเผ็ดแต่ก็จะทานค้าาา

เรื่องขวดแยมเล็กๆนั่น ผ้ามัดฝาน่ารักๆขายมาพร้อมกันเลยค่ะ เห็นแล้วอดซื้อไม่ได้จริงๆ แถมเซตนึงมีหลายรสดีด้วย ขวดเล็กๆติดบ้านจะพกพาก็สะดวก ถูกใจมาก


โดย: IndyLand วันที่: 4 กันยายน 2554 เวลา:3:51:37 น.  

 
แกงเผ็ดไข่ของป้าอิ๋ว หร่อยจังฮู้

อาหารใต้รสจัดนี่ล่ะค่ะ นางฟ้าชอบนักแล มีผักเหมือดกินแนมด้วย โอ้ย...อยากกิน ๆ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 4 กันยายน 2554 เวลา:5:27:49 น.  

 
เมนูนี้ไม่เคยได้ยินเลยค่ะป้าอิ๋ว แต่เห็นคำว่าเผ็ดหูผึ่ง :)) เป็นคนชอบทานเผ็ด เมนูไหนจัดรสเผ็ดมาเต็มที่ชอบมากเลยค่ะ น่าซดดีเนาะป้าอิ๋ว ใช้กะทิธัญพืชด้วย น่าลองทำมากค่ะ ...ไข่ฝั่งนี้ถูกกว่าที่เมืองไทยนะคะป้าอิ๋ว ... กลับบ้านเห็นราคาไข่ตกใจค่ะ

ช่วงนี้หาเพลงบรรเลงกีตาร์เพราะ ๆ ได้เยอะเลยค่ะป้าอิ๋ว ดีใจที่ป้าอิ๋วชอบ เดี๋ยวไปหามาใหม่อีกค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 4 กันยายน 2554 เวลา:7:43:54 น.  

 
นี่เม้นท์ครั้งที่สองแล้วค่ะป้าอิ๋ว พิมพ์ ๆ ไปมันหายโม๊ด...
เมื่อวานบล๊อกคุณแหม่มก็ทีนึงแล้ว พิมพ์ไปตั้งยาวกำลังจะส่ง ว๊าก...หายไปกับตา

จะบอกว่าตื่นมาทำการบ้านเสร็จแล้วน๊า ครบทั้งสีฟ้าและสีน้ำตาลค่ะ ไม่ได้ทิ้งทวนอะไรเพราะทำอาหารจานเดียวค่ะ แต่ยังมีเวลาเหลือตั้งหลายวันอาจจะทำเมนูอื่นเผื่อเลือกถ้าไม่ขี้เกียจซะก่อนนะ

+55 ตู้เย็นที่บ้านก็น้อง ๆ บ้านพี่บี๊แหละค่ะป้าอิ๋ว นี่ป้าโอสั่งคนในบ้านแล้วว่าช่วงนี้ป้าโอจะเคลียร์ตู้เย็นอย่าเพิ่งซื้ออะไรมาเพิ่ม แต่ที่มีประจำตู้เย็นเหมือนป้าอิ๋วก็คือแครอทค่ะ เก็บได้นานดีเนอะ

ซุปมักกะโรนีป้าโอแบบปรุงแบบก๋วยเตี๋ยวเป็นบางครั้งค่ะ ส่วนหม้อนี้ต้มเบิ้ล 2 ชามไปเลย อยู่กันสองคนทำเผื่อคุณพวงทองด้วยค่ะ แล้ววันนี้ป้าอิ๋วทำไรกินคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 4 กันยายน 2554 เวลา:8:33:16 น.  

 
สวัสดีครับป้าอิ๋ว

เห็นป้าโอฝากมาถาม ป้าอิ๋วเป้นศิษย์เก่า พระจอมเกล้า ลาดกระบังหรือเปล่าครับ ถ้าใช่ก็น่าจะเป็นศิษย์พี่ของผมครับ คารวะศิษย์พี่ด้วยครับ อิๆ


โดย: multiple วันที่: 4 กันยายน 2554 เวลา:8:36:02 น.  

 
ปาอิ๋วค่ะ หน่อยมีเมนูที่อยากทำส่งการบ้านป้าอิ๋วเยอะแยะเลยค่ะ

แต่แกงเผ็ดไข่เนี่ยโดนใจเต็มๆ แบบว่าชอบมากกกกก

คิดถึงนะคะ


โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 4 กันยายน 2554 เวลา:11:22:39 น.  

 

ทานโรตี ด้วยกันไหมคะ


โดย: โสมรัศมี วันที่: 4 กันยายน 2554 เวลา:12:28:50 น.  

 
เหมือนจะเคยทาน แต่ก็นึกไม่ออกมาเคยทานจริงรึเปล่า แต่ที่แน่ๆคิดถึงเครื่องแกงใต้ขึ้นมาทันทีค่ะ


โดย: นับหนึ่งด้วยกันไหม วันที่: 4 กันยายน 2554 เวลา:20:31:23 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่อิ๋ว แวะมาทักทายพร้อมกับเสนอโปรเจคใหม่ค่ะ มาว่วมสนุกด้วยกันนะคะ





สวัสดีค่ะ เพื่อนๆชาวบล็อกทุกท่าน

จากคราวที่แล้วเล่นกันสนุกๆในหมู่เพื่อนๆไม่กี่คน ในการหัดทำมาการง ด้วยกัน มาคราวนี้ เกิดแรงบันดาลใจ อยากทำอะไรๆที่คิดว่าจะสนุกกว่าเดิมค่ะ

มีโปรเจคคือ ชวนเพื่อนๆทุกคน ร่วมเข้าประกวด การทำขนม ในธีม Sweet Halloween หรือใครคิดว่าน่าจะมีชื่อใหม่ที่เก๋ไก๋กว่านี้ ก็ขอเชิญร่วมกันออกไอเดียได้เลยค่ะ





จุดประสงค์ของการจัดครั้งนี้ ก็คือ เพื่อกระชับความสัมพันธ์ในหมู่เพื่อนๆค่ะ เพราะอาจจะได้รู้จักเพื่อนใหม่บ้าง

และเพื่อเป็นการแลกเปลี่ยนไอเดียของแต่ละคนค่ะ

งานครั้งนี้ต้องการอะไรบ้าง

1......ผู้เข้าสมัครค่ะ เกริ่นๆเอาไว้กับเพื่อนๆบางคน ตอนนี้มีเสียงตอบรับพอสมควร เริ่มสมัครตั้งแต่วันนี้ ถึง วันที่ 10 กันยายนนี้นะคะ

2... สำหรับผู้ที่ประสงค์จะมอบของรางวัลให้แก่ผู้เข้าประกวด ก็ยื่นความจำนงค์ได้เลยค่ะ ต้องการจะบอกของรางวัล หรือจะเก็บไว้เป็นความลับก็ได้ค่ะ ในตอนนี้ แต่เมื่อใกล้ถึงวันส่งงาาน ขอให้ โพสต์รูปของรางวัล เพื่อเป็นกำลังใจให้แก่ผู้เข้าประกวด





คะแนนโหวต จะมาจากเพื่อนๆในบล็อกร่วมกันโหวตค่ะ

เพื่อนับคะแนนโหวต ขอกรรมการซักสอง สาม คนนะคะ

กำหนดส่งงาน 20 ตุลาคม เปิดให้โหวต สามวัน นับตั้งแต่วันส่งงานค่ะ โดยถือเวลา เที่ยงคืนของวันที่ 22 ตุลาคมเป็นวันสุดท้าย


...รูปแบบของขนมที่เข้าประกวด จะเป็นขนมอะไรก็ได้ จะคุ๊กกี้ คัพเค้ก หรือ เค้ก หรือ จะเป็นขนมไทยๆก็ได้ไม่ว่ากัน แต่ขอให้เข้ากับบรรยากาศ ฮัลโลวีนค่ะ





ภาพตัวอย่าง จากอินเตอร์เน็ตค่ะ



































อยากให้เพื่อนๆมาร่วมสนุกกันค่ะ เมื่อได้ผู้เข้าแข่งขัน เอ หรือจะเรียกว่า ผู้เข้าร่วมสนุกดีเอ่ย เอาเป็นว่าเมื่อถึงวันปิดรับสมัคร เราจะแจ้งเรื่องไปทาง บล็อกแกงค์ อย่างเป้นทางการค่ะ


นี่เป็นแค่โปรเจคคร่าวๆเท่านั้นค่ะ อยากให้เพื่อนๆหลายๆคนร่วม ช่วยกันเสนอความคิดเห็นนะคะ จะได้สนุกด้วยกัน



โดย: somjaidean100 วันที่: 5 กันยายน 2554 เวลา:1:30:55 น.  

 
เมนูนี้พึ่งเคยเห็นเองครับ แต่น่ากินมาก โดยปกติผมเป็นคนชอบกินอาหารที่ใส่ไข่ทุกประเภทอยู่ด้วยยิ่งมีน้ำแล้วใส่ไข่ต้มเนี่ยจะชอบทำให้ไข่แดงละลายลงไปในน้ำ กินแล้วจะมันน่าดูเลยครับ


โดย: คนเคยผ่านมหาสมุทร วันที่: 5 กันยายน 2554 เวลา:13:59:36 น.  

 
พี่อิ๋วววว เจ้าแผ่น tortilla หมดยังคะ ถ้าหมด นวดแป้ง ปิ้งเองเลยค่า คิๆ

สาวว่าเจ้าแผ่นนี่ เราน่าจะเอาพิมกดทองม้วน ใช้แทนพิมพ์เดิมได้นะคะ (สาวเคยเห็นพี่นางฟ้า ชาลี เค้าใช้พิมtortilla โดยเฉพาะออกมาสวยเชียวค่ะ )
สาวกะถ้ากลับบ้านจะลองใช้พิมทองม้วน ทำอาหารแม๊กซิกันให้หลานๆชิมกัน

วันนี้ ส่งการบ้านไข่ๆ แล้วจ้าพี่

โจ๊กใส่ข้าวโพดต้มมมมมมมมม เลยกลายเป็นโจ๊กข้าวโพด อร่อยไปอีกแบบ
แต่สาวดันเอาลูกรอกใส่ในแกงไตปลา 55 เลยกลายเป็น ไตปลาลูกรอก (มั่วได้อีกเรา)



โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 5 กันยายน 2554 เวลา:23:00:16 น.  

 
คริคริ พี่อิ๋วขา ถ้าใช้ไฟแช็คกลัวว่ามือพี่จะพองเสียก่อนหน้าขนมจะไหม้นะคะ อย่าเสี่ยงเลยค่ะ น้องเป็นห่วง

เรื่องทำขนม พีชก็ไม่เก่งเหมือนกันค่ะ เพิางหัดทำกะเค้า แต่อยากเล่นสนุกกับเพื่อนๆ พี่อิ๋วไม่ถนัดก็ไม่เป็นไรค่ะ อยู่ฝ่ายกำลังใจเนอะ แต่ยังมีเวลาคิดค่ะ คิดดูใหม่ก็ได้ค่ะ


ปอลิง ยายคนข้างบนมายุให้ทำอะรัยยากๆอีกแล้ว รายนั้นเค้าชอบยากๆค่ะ


โดย: somjaidean100 วันที่: 5 กันยายน 2554 เวลา:23:24:56 น.  

 
แหม๊...ชุมพรนี่มันปัญหาอุปสรรคในการสื่อสารเยอะจังเนอะป้าอิ๋ว
ราคาปลาเหรอคะป้าอิ๋ว อิอิ...ไม่รู้ค่ะ เพราะควักออกมาจากห้องดับจิต +555 งงล่ะสิ ก็คุณนายบังอรเอามาสุมไว้เต็มตู้ไปหมดเลยค่ะ มีปลาตาเดียว 2 ตัว ปลากระพงขาวตัวใหญ่มากกกกกก 1 ตัว กระพงแดง 4 ตัววันนีั้เอามาทำต้มยำน้ำใสแล้ว เดี๋ยวยกมาฝาก ปลาช่อนทะเลตัวใหญ่มากกกกกกกกอีก 1 ตัว ยังไม่รวมหมึกกับกุ้งตัวใหญ่ ๆ และกุ้งโอคัก ป้าอิ๋วเลยทานมั๊ยกุ้งชนิดนี้เป็นกุ้งทะเลตัวไม่ใหญ่แต่เนื้ออร่อยมากค่ะ ป้าโอเอามาทำกุ้งผัดพริกเกลือ เดี๋ยวยกมาฝากเช่นกันจ้า

การบ้านธีมสีเสร็จแล้วนะป้าอิ๋ว แต่ไม่ถูกใจเท่าไหร่ถ้ามีเวลาจะทำใหม่ แต่ถ้าไม่มีเวลาก็เอาจานนี้แหละเพราะมีสีฟ้าและสีน้ำตาลครบ

เอาต้มยำปลากระพงแดงกับกุ้งผัดพริกเกลือมาเสิร์ฟแล้วนะ พรุ่งนี้เช้าไม่ต้องทำกับข้าวค่ะ เสียบหม้อหุงข้าวอย่างเดียวพอเนอะ

ปล.คืนนี้ป้าอิ๋วนอนดึกจังค่ะ นอนหลับฝันดีนะคะ





โดย: เนินน้ำ วันที่: 5 กันยายน 2554 เวลา:23:34:50 น.  

 
ป้าอิ๋ววว ขอบคุณที่แวะมาดูร้านอาหารด้วยกันค่ะ
ร้านบ้านย่าสไตล์ไทยโบราณ รสชาดทุกอย่างค่อนข้างดีใช้ได้นะคะ

ข้าวแช่นี่เอิงแทบไม่ค่อยได้ทานเลย นานน๊านถึงจะมีโอกาส
ร้านอาหารไทยที่นี่ไม่ทำ (สงกะสัยจะทำไม่เป็น อิอิ)
ต้องกลับไปทานเมืองไทยเท่านั้น

คุณสามีก็หม่ำข้าวแช่ด้วย เธอติดใจค่ะ
บอกว่ากลิ่นหอมจัง (หอมน้ำมะลิ)


โดย: diamondsky วันที่: 6 กันยายน 2554 เวลา:0:44:23 น.  

 
แอบไปเห็นเม้น ของพี่โอ บ้านพี่พีช มา

มีการกล่าวถึงพี่อิ๋วด้วยแหละ (แต่ก๊อปมาไม่ได้)
สาวอ่านแล้วขำกร๊ากเลยยย

เม้นที่ 12 พี่โอแนะนำให้พี่อิ๋วทำของคาวมาฮัลโลวีน เอาคั่วกลิ้งใส่ลูกฟักทองงงงงงง ไอเดียเริดดดดดดดดค่า พี่โอ น่าสนๆๆๆ

สาวอ่านเสร็จ ยังนั่งขำไม่หาย ขอไปขำต่อนะคะ

ป่านนี้พีอิ๋วคงกำลังฝันหวานนนนน
พูดเรืองนอนหลับขำไม่หาย ดัสติน นอนน้ำลายใหล ลงบนหมอน ตื่นเช้ามา หมอนเลอะเชียว จนสาวต้องเอานวมผืนเล็กๆ ปูทับหมอนอีกที ไม่งั้นคงได้ทิ่งหมอน ดัสตินเป็นแน่


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 6 กันยายน 2554 เวลา:2:43:11 น.  

 
มาฉกไข่อีกสองลูกค่ะ


เด็กเค้าสนุกกันค่ะ เพราะว่าพาไปโน่นมานี่บ่อย พอเค้าเริ่มเบื่อก็ให้นั่งกัน ทำกันง่ายๆค่ะ ฝึกลูกให้ชอบเที่ยวเหมือนพ่อกับแม่ อิอิอิ


โดย: bear hunt วันที่: 6 กันยายน 2554 เวลา:3:43:02 น.  

 
สวัสดีตอนเช้าครับคุณป้าอิ๋ว
แหมนึกว่าเป็นศิษย์เก่า สจล. เหมือนกันซะอีก
แต่คุณป้าอิ๋วคงต้องมีอะไรเกี่ยวข้องกับ สจล.บ้างใช่ไหมครับ เรื่องที่เล่านี่ เล่าให้ฟังสนุกๆนะครับ จริงๆผมเป็นคนเรียบร้อย ขี้อาย ไม่เจ้าชู้หรอกครับ 555
เอาผัดผักมาให้ลองชิมครับ



โดย: multiple วันที่: 6 กันยายน 2554 เวลา:7:00:45 น.  

 

ป้าดดดด
เห็นเมนูพี่โอยกมาเสิร์ฟแล้วอิจฉาคนบ้านนี้จริงๆหนอ

ป้าอิ๋วทำอาหารคาวไปสนุกวันฮาโลวีนอย่างที่พี่โอพูดก็เข้าท่าดีนะคะ คั่วกลิ้งในฟักทอง


โดย: AdrenalineRush วันที่: 6 กันยายน 2554 เวลา:7:22:25 น.  

 
ชอบรูปถ่ายแบบนี้จังเลยค่ะ

และก็จริงนะคะ ความเก่า ทำให้คิดถึงความหลัง

บางครั้งปนเหงานิดๆ ด้วยนะคะ หากที่ตรงนั้นเป็นประวัติศาสตร์

โดย: Sai Eeuu

แม่โสมชอบประวัติศาสตร์มากเลยค่ะ เวลาไปที่เก่าๆ จะยืนมองทุกสิ่งอย่างพินิจ และจินตนาการว่า เมื่อ 100 ปีที่แล้ว ที่นี่ วันเวลาเดียวกันนี้ื ตรงนี้ มีใครยืนอยู่ และเขาทำอะไรกันบ้าง คิดแล้วสนุกดีค่ะ


โดย: โสมรัศมี วันที่: 6 กันยายน 2554 เวลา:8:05:09 น.  

 
ใช่ค่ะ แม่มาทีไรตู้เย็นที่บ้านหายใจไม่ออกซักที อิอิ..

จริง ๆ ด้วยจะบอกว่าก่อนแม่กลับ ทำน้ำพริกมะขามผัดใส่ปูเค็มไว้ให้อีกกะทะหนึ่งด้วยล่ะ ใส่กระปุกเก็บไว้กินได้หลายวัน

เมื่อเช้าทำกุ้งทอดราดซอสมะขาม กะว่าจะเป็นเมนูเลือกการบ้านแม่มด ทำแล้วก็ขำตัวเองด้วยความที่อยากจะให้เป็นสีน้ำตาลชัด ๆ เลยเคี่ยวน้ำตาลแล้วก็โทรศัพท์สั่งงานลูกน้องไปด้วย เผลอแป๊บเดียวสีน้ำซอสมะขามของป้าโอกลายเป็นน้ำซอสซีอิ๊วเลย แต่ดีกว่านี้ก็ยังเอานี่เนอะเลยดันทุรังราดไป เอาไปส่งการบ้านไม่รู้จะผิดสีหรือเปล่านะเนี่ย


โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 กันยายน 2554 เวลา:10:24:58 น.  

 
เมนูนี้ยังไม่เคยทาน สงสัยรสชาติคงจัดจ้านหรือเปล่าค่ะ เดี๊ยวไปหาข้าวเปล่ามานั่งทานด้วยดีกว่าค่ะ ป้าอิ๋ว สบายดีนะค่ะ น้ำท่วมไหมเอ่ย


โดย: บาร์บี้แสนสวย วันที่: 6 กันยายน 2554 เวลา:13:05:33 น.  

 


สวัสดียามบ่ายค่ะ ป้าอิ๋วขา
ยุ้ยหากลิตเตอร์ที่เป็นโกโก้ไม่ได้เลย
งั้นป้าอิ๋วทานกาแฟแก้ง่วงยามบ่ายไปก่อนนะคะ อิอิอิ

xoxo 5555 ขำเม้นท์ป้าอิ๋วอ่ะ สงสัยทริปญี่ปุ่นเราคงนานเกินนนนนน
ยังมีอีกหลายตอนอยู่ค่ะ ทนชมมหากาพย์ในแดนซากุระของยุ้ยหน่อยนะค้า.. คิคิ


โดย: nLatte วันที่: 6 กันยายน 2554 เวลา:14:17:12 น.  

 
หวัดดีค่ะป้าอิ๋ว แหะๆ แก้วบ้านหนูน่ะ ซื้อแบบหนาหน่อยค่ะ ทรงมันดูเหมือนพวกแก้วบางๆแพงๆ แต่เป็นแบบถูกๆหนาๆค่ะ

กลัวแตกเหมือนกัน แต่ก็คิดว่าเราไม่ได้นึ่งน้ำเดือดๆนี่นา แค่ให้มันปุดๆ เอาว๊ะ..ไม่ลองไม่รู้นะ ถ้าแตกก็เสียดาย แต่เราก็จะมีที่เพิ่มขึ้นในตู้น่ะค่ะ
555 ว่าแล้วก็ลองนึ่งโลด ไม่แตกแฮะ
หาแบบหนาๆเข้าไว้ก่อนค่ะป้า

เอาไปหลอกเด็กได้ดี กินไปก็ได้กลิ่นมะเขือเทศ กลิ่นใบผักเหมือนคะน้า คิดว่าน่าจะกลิ่นแรงกว่านี้ แต่ไม่เลยค่ะ เหลือกลิ่นอยู่ไม่มาก กลิ่นดอกอัญชัน

เด๋วตรุษจีนปีหน้าต้องไปทะเลเหนืออีกแล้ว ไปงมไข่ค่ะ
พี่โอแกไม่อยากให้ลำบากไปหาไหมาดองไข่เค็ม ท่าทางดองนานกว่าเดือนแน่ๆ

ขอบคุณมากค่ะป้าอิ๋ว


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 6 กันยายน 2554 เวลา:14:20:50 น.  

 
ป้าอิ๋วคนงาม ป้าโอไม่แนะนำให้ทำแกงใส่ลูกฟักทองค่ะ เพราะมันต้องเจาะตาเจาะปาก ทำแห้ง ๆ แบบคั่วกลิ้งน่ะดีแล้ว แต่จริง ๆ แล้วอยากแนะนำให้ใช้ปลาเล็กปลาน้อยคั่วใส่ลงไป ใส่ซีอิ๊วดำหน่อยมันจะได้เหมือนหนอนในลูกฟักทองไง เข้าคอนเซ็ปฮาโลวีนเลยนะป้าอิ๋ว คิดได้ไงวะเนี่ยตรู

เอากุ้งทอดราดซอสนิโกรมาฝากจ้า... มีหลังไมค์ด้วยนะจ๊ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 กันยายน 2554 เวลา:14:31:39 น.  

 
สวัสดียามบ่ายๆค่ะ

ขอบคุณที่แวะไปทักทายกัน

ที่เห็นเป็นขนมกุยช่าย ใช่ค่ะ ร้านนี้เขาเอาเส้นก๋วยเตี๋ยวมาห่อค่ะ


เอาเย็นตาโฟ มาฝากค่ะ




ขอให้มีความสุขนะคะ


โดย: iamorange วันที่: 6 กันยายน 2554 เวลา:15:41:57 น.  

 
หม่อมป้าอิ๊วคะขา มีสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับไปฝากไว้ให้ที่หลังไมค์
ได้เรื่องอย่างไร อย่าลืมมากระซิบบอกด้วยนะคร๊า จุ๊บจ๊วบบบบ

ปอลิง ... เที่ยวให้สนุกนะคะ อย่าไปกับ"พายุนกกระเต็น" หล่ะ เหอๆ

เอาแกงคั่วสับปะรดใส่หอยแมลงภู่แห้งมาฝากด้วยนะคะ
ตามที่หม่อมป้าแนะนำ กะทิธัญพืช แปลกใจว่าทำไม
ถึงมันไม่มันเยิ้มเหมือนสมัยที่เคยใช้ใหม่ ๆ ติดใจแล้วคะ




โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 6 กันยายน 2554 เวลา:19:10:22 น.  

 
พี่อิ๋วจะให้รีวิว แกงเท่ไข่เหรอคะ บอกซะก่อนว่าหน้าตาไม่สวยเหมือนของพี่น๊า ทำแบบครูพักลักหลับ เอ๊ยลักจำค่ะ พอดีมีมะเขือยาวเหลืออยู่ลูกนึงเลยใส่ไปด้วยค่ะ แต่อร่อยค่ะพี่ ปั่นเครื่องเอง หรอยได้แรงอก

ว่าแต่ไอเดียพี่โอก็ไม่เลวนะคะ จะทำเป็นลูกชุบฟักทอง ใส่ในลูกฟักทองอีกทีนึงก็ไม่เลว แบบ pumpkins in pumpkin งัยคะ


โดย: somjaidean100 วันที่: 6 กันยายน 2554 เวลา:20:08:45 น.  

 


ป้าอิ๊ว... จุ๊บ ๆ

ขอบคุณค่ะ แวะไปเที่ยวที่บล็อก ใช่ ๆ ค่ะ ที่นี่ทำคล้าย ๆ ปาลิโอมาก ๆ แต่ไม่ต้องไปไกล ชอบมาก ๆ ค่ะ

ชูครีมอร่อยดีค่ะ แต่หม่ำเยอะแล้วอ้วน Y__Y

ขอบคุณป้าอิ๊วค่ะ แวะไปเที่ยวไปหม่ำกันเสมอเลย จุ๊บๆ


โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 6 กันยายน 2554 เวลา:21:08:58 น.  

 
ชุมพรแกงเผ็ดไข่ต้มทั้งหนวย แต่ที่บ้านผม แกงเผ็ดไข่ ต้องตีไข่ให้แตกก่อนนะ แล้วคนนิดหนึ่ง ใส่ใบโหระพาหอมๆหรอยมาก กินกับหนมจีนก็ได้นะป้าอิ๋ว

เวลาไปเที่ยวชายเล มักเห็นดอกผักบุ้งเล คราวหน้าลองเก็บมาลวกจิ้มน้ำพริกดูนะ หรอยออก รับรองไม่เมา แต่บางทีในดอกถั่วแมงอะไรไม่รู้เยอะไปหน่อยนะ


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 6 กันยายน 2554 เวลา:21:34:59 น.  

 
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว

ที่สวิสเค้าให้ความสำคัญกับครอบครัวมากค่ะ
ชลกับสามีชอบเที่ยวค่ะ อยากไปโน่นอยากไปนี่
ก็เลยพยายามเอาลูกไปด้วย เค้าจะได้ชอบด้วยว่าเราทำอะไรกัน
สนุกดีเหมือนกันนะค่ะ มีเด็กๆไปด้วย วิ่งไล่จับกันสนุกสนาน


โดย: bear hunt วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:4:48:16 น.  

 


สร้างสรรค์มากมายเลยค่ะ

ที่จริงน่าจะมีลิงก์รวมไว้ที่หน้าแรกบล็อกแกงค์ของทุกท่านที่ร่วมโครงการเนาะ จะได้คลิกไปดูทีเดียวอะค่ะ



ปฏิทินธรรมเราทำมาสักพักแล้วค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:7:24:13 น.  

 
สวัสดีตอนเช้าครับคุณป้าอิ๋ว

วันนี้ไปสอนที่ลาดกระบังครับ เดี๋ยวนี้รถติดมาก
ตั้งแต่ สนามบินสุวรรณภูมิ ย้ายไปอยู่ใกล้ๆ
แถมถนนเส้นที่จะไปมีก่อสร้างสะพานข้ามแยกอีก เลยไปกันใหญ่ ที่ทำงานป้าอิ๋วคงจะใกล้บ้านนะครับ
ไปก่อนนะครับ


โดย: multiple วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:8:00:07 น.  

 
พี่อิ๋ว...เมื่อเช้าก็ไปร้าน ปังเว้ยเฮ้ยมาค่ะ...

มี๊เก๋ซีทะเล


โดย: kae+aoe วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:11:33:14 น.  

 


โอ้เห็นแล้วว่าหน้าแรกบล็อกแกงค์มีแล้ว ดีจังค่ะ

เอาไว้ส่งลิงก์ให้แม่ดูดีกั่ว


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:12:34:39 น.  

 
แกงไข่สองใบนี้น่าเอาช้อนลงตักให้แตกจังค่ะ น่าทานที่สุดเลยไม่เคยทานเลยแกงไข่ ไว้ต้องลองบ้างค่ะ


โดย: sun_ice วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:18:09:59 น.  

 
มาส่งยิ้มทักทายจ้าป้าอิ๋ว มัวแต่ทำบล็อกเที่ยวทิ้งท้ายฤดู ยังไม่ทำการบ้านเลย อิอิ แต่เว่ วันนี้สองหนุ่มจะไม่้อยู่ทั้งวันค่ะ เปิดทางสว่างให้เคลื่อนกำลังพลที่แสนอืดๆไปจ่ายกับข้าวแล้วค่ะ คาดว่าจะได้ปลดปล่อยเร็วๆนี้

ป้าอิ๋วเป็นไงบ้าง ยุ่งมั๊ย สบายดีรึป่าวคะ??


โดย: anigia วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:20:13:35 น.  

 
ป้าอิ๋วชีพจรลงเท้าจริง ๆ เลยนะคะ
สงสัยจะเหนื่อยกับการเดินทางหรือพักผ่อนไม่พอก็ได้ค่ะ
take care ด้วยนะจ๊ะ

สูตรวุ้นน้ำนมข้าวโพด ป้าอิ๋วถามเรื่องใส่นมข้นหวานเป็นเคล็ดลับหรือเปล่า คำตอบคือ ไม่ได้คิดเองค่ะไปลอกเค้ามา +555 เมื่อวันก่อนไปร้านหนังสือ เปิดไปเจอเข้าเลยอ่าน ๆ แล้วจำมาทำค่ะไม่ได้ซื้อหนังสือเค้าอีกต่างหาก ไม่น่าเกลียดเนอะ ก็เมนูอื่นในเล่มมันไม่น่าสนใจนี่นา

ส่วนถ้วยใสแบบนี้ที่ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่มีขายทุกไซด์เลยค่ะป้าอิ๋ว แต่ขายเป็นแพ็คเลยนะป้าโอจำไม่ได้ว่ากี่ถ้วยขายแรกกับฝาต่างหาก ป้าโอก็ไม่ได้ซื้อนานแล้วในกรุมีอย่างละนิดละหน่อยค่ะ ไม่อยากซื้อเพิ่มเผื่อต้องกลับไปอยู่เมืองชลจะได้ไม่ต้องขนสมบัติบ้าจ้า.....



โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:20:23:43 น.  

 
แวะมาเยี่ยมค่ะ มาขอบคุณที่ให้กำลังใจคนตกงาน จะลองทำคุกกี้ไปขายอย่างที่แนะนำ สาธุ...หลวงพ่อช่วยด้วย





โดย: Maeboon วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:21:33:37 น.  

 
แหมป้าอิ๋วรู้ใจ ชลขี้เกียจทอดเพราะ 1. เปลืองน้ำมัน 2. ขี้เกียจค่ะ

สาวๆที่บ้านเค้าทานได้หมดค่ะ ไม่ว่าจะทอดหรือไม่ทอด ขอให้เป็นปลาก็พอละ

ส่วนจานนี้จานโปรดของพ่อบ้านนี้ค่ะ เพราะว่าเค้าเป็นคนทำให้ชลกินก่อน จากนั้นชลถึงได้ทำให้กินทีหลังค่ะ

แต่ถ้าวันไหนขี้เกียจก็บอกไปว่าเธอทำให้กินหน่อยสิ เค้าก็จะทำให้ค่ะ

ช่วงนี้ชลทำอาหารเผ็ดบ่อย ก็ปากพองไปตามๆกันเหมือนกันค่ะ

เอามาให้ชิมอีกรอบนะค่ะ







โดย: bear hunt วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:23:18:18 น.  

 
ขอบคุณค่าป้าอิ๋วที่แวะไปชมไข่คน
บุ๊งชอบกินไข่ค่ะป้าอิ๋ว
กินจานนี้หมด ก็ดื่มนมต่ออีก
หืม โด๊ปน่าดูเลย อิอิ


โดย: Close To Heaven วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:23:26:16 น.  

 
ป้าอิ๋วววว ขอบคุณที่มาชมไข่จอมมารค่ะ
เมนูนี้ทำง่ายจริงๆ ทำได้ทีละเยอะๆ ด้วย
พวกเราส่งการบ้านกันแล้ว สบายใจจัง ตอนนี้นั่งรอดูของคนอื่น
ปล. ตอนนี้กะลังเตรียวข้าวของทำเมนูแม่มดอยู่ค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:23:43:40 น.  

 


สวัสดีจ้ะอิ๋ว ไม่ได้เจอกันนานเลยนะเนี่ยะ

เมนูนี้่น่าสนใจจัง เครื่องแกงจะเหมือนน้ำยาใต้ไหมน๊า หมายถึงรสชาดอ่ะนะ อิ๋วทำหลายใบงี้ ได้แจกน้องๆ ข้างบ้านอีกแน่ๆ

พี่ว่าน่าจะเข้ากันได้ดีนะ กับใบกระเพรา หอมๆ ดี

อ้อ..ตอนนี้พี่งานหนัก กำนันหันมาสนใจอาหารผัก แบบธรรมชาติไม่ผ่านขั้นตอนใดๆ เลย นมก็ไม่ดื่ม พี่ต้องทำน้ำเต้าหู้เป็นการใหญ่แล้วล่ะ เพราะเค้าไปซื้อมาแบบฉุกเฉิก บ่นกระปอดกระแปดว่าพี่ไม่ทำ ก็โห ไม่เห็นมีใครช่วยเราปั่นเลยอ่ะ ครัวก็เลอะหมด นี่พี่แช่เอาไว้แล้ว พรุ่งนี้่เช้าคงได้ทำเอาไว้ให้คนช่างคิดได้ดื่มให้หนำใจ

อิ๋ว สบายดี สุขภาพดีๆ น๊า


โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 9 กันยายน 2554 เวลา:3:02:31 น.  

 
พี่อิ๋วววว คิดถึงๆๆจ้าพี่

สาวว่าจะอัพบล๊อคอาหาร แต่เครียดๆ งง กับอะไรที่เกิดขึ้นกับตัวเอง เลยคง งดไว้ก่อน

มาแบบสั้นๆ วันนี้ อยู่บ้านค่ะ อากาศร้อนกำลัง
จนดัสตินกินไอติมแท่ง หมดไป 4 แท่งแล้วค่ะ

ข้าวไม่ยอมกิน


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 9 กันยายน 2554 เวลา:4:02:45 น.  

 
ใช่ค่ะป้าอิ๋ว ข้าวมันไก่ อ้วนก็ตรงใช้น้ำมันไก่นี่แหละเนาะ แต่มันอร่อย นาน ๆ ทียอมค่ะ อิอิ ... แต่ถ้าคนระวังสุขภาพ ก็คงทานข้าวเปล่าไปเลย ได้น้ำพริกอร่อย ๆ ก็เป็นข้าวมันไก่ได้อยู่เนาะ

ป้าอิ๋วงานยุ่งรึเปล่าน้อ ... วันนี้วันศุกร์อีกแล้ว ขอป้าอิ๋วสนุก ๆ นะคะ
มีเวลาดี ๆ วันหยุดนี้ค่ะ :))


โดย: Tristy วันที่: 9 กันยายน 2554 เวลา:6:04:32 น.  

 


อรุณสวัสดิ์ค่ะ ป้าอิ๋ว

แวะมาหาป้าอิ๋วก่อนวันหยุดสุดสัปดาห์จ้า
ป้าอิ๋วเบื่ออาหารญี่ปุ่นละยังคะ
ถึงจะเบื่อ (แต่ไม่แสดงออก) 55555
ยุ้ยก็จะมาชวนป้าอิ๋วไปหม่ำๆด้วยกันที่บ้านค่า

พรุ่งนี้หยุดพักผ่อนมีความสุขมากๆนะค้า


โดย: nLatte วันที่: 9 กันยายน 2554 เวลา:7:38:15 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#13


 
Sai Eeuu
Location :
ชุมพร Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 72 คน [?]




~~ขอบคุณ รวมโค๊ดต่างๆ จากเพื่อนๆ บล็อกเกอร์ หลายๆ คน ที่มิได้เอ่ยนามค่ะ~~
~~รวมทั้ง ขอบคุณ เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ที่ทำให้เรามาเป็นเพื่อนกัน~~

สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมด ตามพรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาต
หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย

~~ดูรีวิวย้อนหลังได้ที่นี่ค่ะ~~

New Comments
Friends' blogs
[Add Sai Eeuu's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.