✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : แกงคั่วหน่อไม้หวานใส่ไก่✿
ส่วนผสมและวิธีทำ หน่อไม้หวาน เนื้อไก่ พริกแกง กะทิ น้ำตาล น้ำปลา
1. หน่อไม้หวาน จัดการสับให้เป็นชิ้น ๆ ขนาดใหญ่เล็กตามชอบเลยค่ะ
2. จากนั้นก็เอาพริกแกงผัดกับหัวกะทิให้แตกมัน ใส่ไก่ลงไปผัดให้สุก เติมหางกะทิ พอเดือดก็ใส่หน่อไม้ที่สับไว้ลงไปต้มให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาล ชิมรสตามชอบค่ะ
3. เสร็จเรียบร้อยค่ะ
เสิร์ฟเลยนะคะ
Create Date : 07 กันยายน 2555 |
|
52 comments |
Last Update : 8 กันยายน 2555 12:22:31 น. |
Counter : 5550 Pageviews. |
|
|
|