++ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : พาสต้าต้มข่าไก่ ++
วันนี้วันหยุดสุดสัปดาห์ทำเมนูอาหารจานเดียวนะคะ หลังจากได้คนอร์สูตรสำเร็จมาจากวันงานเยอะแยะแล้ว ก็จัดการปรุงเลยค่ะ วิธีการทำสะดวกง่ายมาก ๆ กับเมนู "พาสต้าต้มข่าไก่"
ส่วนผสมและวิธีทำ พาสต้าต้มสุก คนอร์สูตรสำเร็จต้มข่า เนื้อไก่ เห็ดตามชอบ กะทิ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนู ผักชี
1. ต้มพาสต้าให้สุกเตรียมไว้ค่ะ วิธีการและเวลาให้ดูจากข้างซองค่ะ เพราะแต่ละยี่ห้อใช้เวลาไม่เท่ากัน
2. น้ำเปล่าตั้งไฟให้เดือด ใส่กะทิและเนื้อไก่ลงต้มให้สุก คนเป็นครั้งคราว
3. ใส่คนอร์สูตรสำเร็จต้มข่าลงไป ตามด้วยข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และเห็ดลงไปต้มให้สุก
3. ตักพาสต้าใส่ชาม แล้วตามด้วยต้มข่าไก่โรยหน้าด้วยผักชีและพริกขี้หนู เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย อร่อยได้แบบง่าย ๆ ค่ะ หรือจะทานต้มข่าไก่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยได้เช่นกัน
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ พบกันใหม่พรุ่งนี้จ้า..
Create Date : 23 กุมภาพันธ์ 2556 |
|
35 comments |
Last Update : 18 เมษายน 2556 16:44:38 น. |
Counter : 6902 Pageviews. |
|
|
|
เจิมมมมมมม