Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2553
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
26 ธันวาคม 2553
 
All Blogs
 

Avocado







//goo.gl/HUO6Z6



ชื่อสามัญ Avocado, Alligator Pear
ชื่อวิทยาศาสตร์ Persea americana Mill
วงศ์ Lauraceae (วงศ์อบเชย)
ถิ่นกำเนิด เม็กซิโก


อโวคาโด มีใบเดี่ยวเรียงสลับ ผิวมีขนนุ่ม ใบเรียบเป็นมัน รูปไข่ ดอกเป็นช่อบริเวณปลายกิ่งอ่อน
มีดอกย่อยจำนวนมากในช่อ ผลคล้ายน้ำเต้า สีเขียวเข้ม ผิวขรุขระ เปลือกหนาและเหนียว

อโวคาโด มีสารกลูตาไธโอน (Glutathione) ที่สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและป้องกันหลอดเลือดอุดตัน
ทำให้หลอดเลือดมีความยืดหยุ่น ทั้งช่วยจับสารพิษที่เป็นตัวก่อให้เกิดมะเร็งกว่า 30 ชนิด ขณะเดียวกันก็ช่วยให้ตับ
กำจัดของเสียจำพวกสารเคมีและโลหะหนัก ซึ่งนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยมิชิแกน (University of Michigan) พบว่า
ผู้สูงอายุซึ่งกินอาหารที่มีสารกลูตาไธโอนสูงจะมีสุขภาพดีกว่าคนที่ไม่ได้กิน และมีอัตราการเกิดโรคหัวใจ
น้อยกว่า 30 เปอร์เซ็นต์




https://goo.gl/wju62o


อโวคาโด
เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มาก เป็นแหล่งไขมันชนิดดี ไขมันจากผลอโวคาโดย่อยง่าย เป็นไขมันที่ดี
ต่อร่างกาย เพราะเป็นกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ชื่อว่า "กรดไขมันโอเมก้า 9" มีอยู่ในปริมาณสูงเช่นเดียวกับใน
น้ำมันมะกอก เมื่อกินผลอโวคาโดเป็นประจำ จะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดลงได้ นอกจากนี้ยังมีโปรตีนสูง
ซึ่งเป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย

อโวคาโด ให้พลังงานสูง แต่มีน้ำตาลต่ำ รับประทานแล้วไม่อ้วนไม่เพิ่มคอเลสเตอรอล ผู้ป่วยเบาหวานสามารถ
ทานได้ มีวิตามิน E บำรุงผิวพรรณ และมีแอนตี้ออกซิแดนท์ที่ทำให้เส้นเลือดอยู่ในสภาพสมบูรณ์ทำให้หัวใจแข็งแรง
วิตามินที่มีมากในอโวคาโด คือ วิตามิน A, B, C และยังมีไนอาซีน กรดโฟลิค โพแทสเซี่ยม
ฟอสฟอรัส อย่างอุดมสมบูรณ์อีกด้วย




//goo.gl/ngSst5


เนื้ออโวคาโดมีลักษณะเป็นครีมคล้ายเนย เป็นผลไม้ที่รับประทานเมื่อผลสุกนิ่ม แต่ต้องไม่นิ่มจนเหลว
สามารถใช้ได้ทั้งการรับประทานผลสด หรือนำไปแปรรูปเพื่อสกัดน้ำมันเพื่อทำเครื่องสำอางต่าง ๆ เช่นทำสบู่ ครีม
ยาสระผม ฯลฯ สำหรับการรับประทานผลสด สามารถนำมารับประทานเปล่า ๆ ร่วมกับ สลัด ไอศกรีม น้ำตาล นมข้น
หรือจะนำไปหั่นเป็นชิ้นพอคำใส่น้ำกะทิใส่น้ำแข็งก็อร่อยได้รสชาติอีกแบบหนึ่ง หรือจะนำไปประกอบอาหารต่าง ๆ ก็ได้




Avocado Salad with Heirloom Tomatoes - by
//goo.gl/XyT5zt



คุณประโยชน์ของอโคาโด
//women.kapook.com/view95085.html



สภาพแวดล้อม


ดินที่เหมาะสมต้องมีการระบายน้ำดี ดินอุดมสมบูรณ์และหน้าดินลึก อโวคาโดไม่ทนต่อสภาพน้ำท่วม
ถ้าดินมีความชื้นสูงเกินความต้องการจะทำให้เกิดโรครากเน่าได้ง่าย




//www.sharepeople.eu/news-events/


อุณหภูมิในประเทศไทยไม่เป็นปัญหาอุปสรรคต่อการปลูกอโวคาโดที่สามารถปลูกได้แทบทุกสภาพภูมิอากาศ
ปริมาณน้ำฝนควรได้รับน้ำอย่างน้อยปีละ 750-1,000 มิลลิเมตร ถ้าขาดน้ำฝนควรมีการให้น้ำอย่างน้อย 7-10 วันต่อครั้ง
โดยเฉพาะช่วงดอกบาน และติดผลเป็นช่วงที่ต้องการน้ำ ต้นอโวคาโด เป็นไม้เนื้ออ่อนกิ่งเปราะ ควรมีแนวป้องกันลม
เพื่อป้องกันการหักของต้นอโวคาโด การตัดแต่งกิ่งให้พุ่มโปร่ง จะช่วยป้องกันได้พอสมควร




ใบ ผล เปลือก และเมล็ด ของอโวคาโด มีรายงานว่าเป็นพิษต่อสุนัขหรือสัตว์เลี้ยงทั่วไป
สารประกอบที่เป็นพิษในผลอโวคาโดคือสาร Persin เป็น fatty acid derivatives สัตว์จะแสดงอาการเป็นพิษ
โดยหายใจลำบาก ท้องขยายใหญ่ มีน้ำคั่งในช่องอก ท้อง และรอบ ๆ หัวใจ ปริมาณที่เป็นพิษของสารชนิดนี้
ยังไม่ทราบแน่นอน ดังนั้นวิธีการที่ดีจึงควรหลีกเลี่ยงการให้อโวคาโดแก่สัตว์เลี้ยงของท่าน






 

Create Date : 26 ธันวาคม 2553
4 comments
Last Update : 17 พฤษภาคม 2560 15:14:08 น.
Counter : 5621 Pageviews.

 



........สุขสันต์วันปีใหม่ 2553........

HappY NeW YeaR 2011

 

โดย: *~ต้นกล้า...ของหัวใจ~* 30 ธันวาคม 2553 16:37:17 น.  

 




สวัสดีปีใหม่ 2554 ขอให้สุข

หมดสิ้นทุกข์ กายจิต มิผิดผัน

อายุมั่น ขวัญยืน สี่หมื่นวัน

แสนสุขสันต์ สุขภาพดี มีเงินทอง

 

โดย: หน่อยอิง 31 ธันวาคม 2553 18:42:33 น.  

 

ข้อควรระวังอย่างหนึ่งของการปลูกอะโวคาโด ใบของมันมีสารพิษ ระวังอย่าให้สัตว์ไปกินถูกใบของมันนะครับ ถึงตายได้ ถ้าผมแปลไม่ผิดนะครับ อ่านจากเว็บไซท์

 

โดย: parishii 4 มกราคม 2554 22:48:55 น.  

 

ขอบคุณ คุณ parishii สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมค่ะ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 5 มกราคม 2554 14:35:56 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 137 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.