https://goo.gl/QxspBh




ชื่อไทย : หนามแดง
ชื่อสามัญ : Karanda, Carunda, Christ ' s Thom
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Carissa carandas Linn.

ชื่อวงศ์ : APOCYNACEAE (วงศ์ลั่นทม)
ชื่ออื่น : มะนาวไม่รู้โห่ (ภาคกลาง) มะนาวโห่ (ภาคใต้) หนามขี้แฮด (เชียงใหม่)
หนามแดง (กรุงเทพฯ)


 

มะม่วงหาว = ลูกสุก สีดำ รสหวาน กินแล้วจะง่วงนอน
มะนาวโห่ = ลูกดิบ สีชมพู เปรี้ยวจัด กินแล้วตาสว่าง ไม่ง่วง ไชโยโห่ฮิ้ว


มะม่วงหาวมะนาวโห่ เป็นพืชในวงศ์ตีนเป็ด หรือ วงศ์ไม้ลั่นทม^[1] ลักษณะเด่น คือทุกส่วนของต้นพืช
มีน้ำยางขาว มะม่วงหาวมะนาวโห่ เพี้ยนมาจากชื่อ มะม่วงไม่รู้หาวมะนาวไม่รู้โห่ หรือ ต้นหนามแดง เป็นพืช
หรือผลไม้สารพัดประโยชน์ ปัจจุบันค่อนข้างหามารับประทานได้ยาก ผลมีสีแดงถึงม่วงเข้ม มีรสชาติแปลก
ประหลาดสมชื่อ คือมีทั้ง รสหวาน เปรี้ยว และ ฝาด

https://goo.gl/SZScc5



มะม่วงหาวมะนาวโห่ เป็นไม้พุ่มสูงราว ๆ 3-5 เมตร มีหนามสีแดงตามกิ่งก้าน ออก ดอก สีขาวเป็นช่อ
ก้านดอกสีแดง ช่อยาวประมาณ 3.5-5.5 เซนติเมตร ตามซอกใบและปลายกิ่ง โคนดอกมีสีชมพูหรือ
แดงอ่อน มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ออกดอกตลอดปี


 

https://goo.gl/YMyHU8
 

มะม่วงหาวมะนาวโห่ พันธุ์ไม้ชื่อแปลกนี้ มีที่มาจากการที่นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร ได้เรียกชื่อ
ผลไม้ชนิดดังกล่าว ให้สอดคล้องกับผลไม้ในวรรณคดีไทย เรื่องนางสิบสอง ตอน พระรถเมรี ที่ในเรื่อง
ได้กล่าวถึงผลไม้สดชนิดหนึ่ง มีรสชาติเปรี้ยวจัด จนทำให้ผู้ที่กำลังง่วงนอน เมื่อรับประทานผลไม้ชนิดนี้
เข้าไปแล้ว จะรู้สึกกระชุ่มกระชวยและตื่นตัวขึ้นมาทันที (คงเพราะรสเปรี้ยวจี๊ดเข็ดฟันนั่นแหละ)





https://goo.gl/Xy9XE3



ใบ เป็นใบเดี่ยว รูปไข่กลับ เรียงตรงข้าม ขอบใบเรียบ ผิวใบมัน เนื้อใบเรียบ กว้าง 1.5-4 เซนติเมตร ยาว 3-7
เซนติเมตร ปลายมน ส่วนผลเป็นผลเดี่ยวออกรวมกันเป็นช่อ ปลายแยกเป็นแฉก ผลรูปไข่ กว้าง 12-17 มิลลิเมตร
ยาว 15-23 มิลลิเมตร ผลอ่อนจะมีสีชมพูอ่อน ๆ และค่อย ๆ เข้มขึ้นเป็นสีแดง กระทั่งสุกจึงกลายเป็นสีดำ


 

https://goo.gl/pPLBg7

ผล เป็นผลเดี่ยวออกรวมกันเป็นช่อ ปลายแยกเป็นแฉก ผลรูปไข่ กว้าง 12-17 มิลลิเมตร ยาว 15-23 มิลลิเมตร
ผลอ่อนจะมีสีชมพูอ่อน และค่อย ๆ เข้มขึ้นเป็นสีแดง เมื่อแก่จัดจะเป็นสีม่วงเข้มถึงดำ ผลเมื่อยังไม่สุกจะมีรสเปรี้ยว
จี๊ดเข็ดฟัน เมื่อสุกจัด รสจะอมเปรี้ยวอมหวาน มีธาตุเหล็กและวิตามินซีสูงมาก เมื่อกัดจะมียางเหนียว ๆ ฝาดคอ
ลักษณะคล้าย ๆ ผลมะเขือเทศราชินี


 

https://goo.gl/MgW5lI

มะม่วงหาวมะนาวโห่ มีคุณสมบัติเด่น คือ มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ป้องกันมะเร็ง ชะลอการแก่ก่อนวัย
ช่วยบำรุงโลหิต ขยายหลอดเลือด ป้องกันโรคหัวใจ รักษาโรคปอด และถุงลมโป่งพองได้ ฯลฯ

https://goo.gl/FgRVTw
 

มะม่วงหาวมะนาวโห่ เป็นผลไม้ที่อุดมด้วยธาตุเหล็กและมีส่วนผสมของวิตามินซี (Vitamin C) อยู่มาก
มีการใช้เป็นอาหารซ่อมเสริมสำหรับผู้ขาดวิตามินซี ผู้ป่วยเป็นโรคเลือดออกตามไรฟัน และผู้ป่วยเป็นโรค
โลหิตจาง (anaemia) ผลที่ยังไม่สุกจะมีรสเปรี้ยว เหมาะสำหรับทำผักดอง เมื่อแห้ง มีเปคติน (Pectin) และบด
เป็นผง จะเป็นส่วนผสมของอาหารที่ให้กากใย เป็นส่วนผสมของอาหารพวกเยลลี่ (Jelly), แยม (Jam),
น้ำเชื่อม (Syrup) และเครื่องปรุงแต่งอาหาร (Chutney) ให้ได้รสชาติ


 

https://goo.gl/o1nMEF

การกระจายพันธุ์ : คาดว่ามีถิ่นกำเนิดในอินเดีย พบในประเทศอินเดีย อินโดนีเซีย มาเลเซีย ศรีลังกา
พม่า จีน และ ไทย ในบางพื้นที่เรียก มะม่วงหาว มะนาวโห่ ว่า หนามแดง เนื่องจากเวลาที่แตกยอด แตกใบใหม่ ๆ
จะมีหนามอ่อน ๆ สีแดงงอกออกมาอย่างเห็นได้ชัด ลำต้นมีหนามยาวมาก คือยาวประมาณ 1 นิ้วเศษ เป็นไม้พุ่ม
ที่ชอบแดด เติบโตได้ในดินทั่วไป แข็งแรง อดทน ตายยาก ทนความแห้งแล้ง แม้ขาดน้ำบ้าง ออกผลแทบ
ตลอดทั้งปี และจะพักต้นในช่วงสั้น ๆ ราวเดือนตุลาคม-กุมภาพันธ์ ส่วนช่วงที่ให้ผลดกที่สุดคือ
ช่วง เดือนพฤษภาคม-มิถุนายน


 

https://goo.gl/m915Gq

 

นอกจากผลที่รับประทานสดแล้ว ผลสุกยังสามารถนำมาทำเป็นน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ ได้อีกด้วย ถ้าประทาน
แบบสด ๆ จะได้รับประโยชน์ 100 เปอร์เซ็นต์ ขณะที่รับประทานเป็นน้ำ จะได้ประโยชน์เพียง 30 เปอร์เซ็นต์
หรือนำไปทำเป็นแยม น้ำหมัก รวมทั้งการนำมาเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม ไม่ว่าจะเป็นสบู่ แชมพู
 และโลชั่น (เพราะเป็นผลไม้ทีมีวิตามินซีสูงทำให้ผิวชุมชื้น และลดอาการคันศีรษะได้)

สรรพคุณทางยา ใช้ได้ทุกส่วน ราก ลำต้น ใบ และผล และในส่วนของผลก็จะมี 4 ระยะ แต่ละระยะให้สี
แตกต่างกัน คือ ขาว ชมพู แดง และ ดำ ทำให้เหมาะกับการเป็นไม้ประดับอย่างมาก

https://goo.gl/fiV9jM

 

สรรพคุณมะม่วงหาวมะนาวโห่ สุดยอด
https://goo.gl/wrL11x

อ้างอิง :
https://goo.gl/SZScc5
https://bangkrod.blogspot.com/2013/03/blog-post_12.html
https://pracob.blogspot.com/2012/12/carissa-carandas.html
https://health.kapook.com/view63418.html
https://goo.gl/k8rfyE

บทเพลงบรรเลงชโลมใจ

Create Date : 13 พฤษภาคม 2558
Last Update : 15 มกราคม 2564 22:13:03 น.		45 comments
Counter : 19708 Pageviews.
Share Tweet