ฟักข้าว (ชะลอความแก่) ด้านในผลส่วนที่เป็นเยื่อหุ้มเมล็ดสีแดง ๆ จะมี Lycopene มากกว่าในมะเขือเทศถึง 70 เท่า และ Beta-carotene มากกว่าแครอทถึง 10 เท่า สารเหล่านี้ล้วนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่จะช่วยให้ร่างกายสดชื่น แข็งแรง ชะลอความชราก่อนวัยอันควร ช่วยการไหลเวียนของเลือด ช่วยการทำงานของกล้ามเนื้อ ช่วยให้ดวงตาแข็งแรง เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็ง ดูแลระบบการไหลเวียนโลหิตภายในร่างกาย สุขภาพของหลอดเลือด และเสริมสุขภาพของต่อมลูกหมาก สารสกัดเยื่อหุ้มเมล็ดฟักข้าว ลดรอยเหี่ยวย่น https://www.bansuanporpeang.com/node/5255ฟักข้าวเป็นไม้เถาเลื้อย อายุหลายปี อายุยิ่งมาก เถายิ่งโตใหญ่ เพราะฉะนั้นค้างที่จะให้ฟักข้าวปีนป่าย ต้องใหญ่และแข็งแรงพอสมควร ลำต้นฟักข้าวเมื่อโตเต็มที่จะใหญ่โตมโหฬารราวกับไม้ยืนต้น การกระจายพันธุ์ : สามารถขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ดหรือแยกรากปลูก ในพื้นที่ชุ่มน้ำ เนื่องจากเป็นไม้เถาที่ค่อนข้างต้องการน้ำมาก ฟักข้าวจะเริ่มมีดอกหลังจากปลูกไปได้แล้วประมาณ 2-3 เดือน ดอกจะเริ่มออกในราวเดือนพฤษภาคมและให้ดอกจนถึงราวเดือนสิงหาคม ผลสุกใช้เวลาโดยประมาณ 20 วัน เก็บเกี่ยวผลได้ในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงเดือนกุมภาพันธ์ และใน 1 ฤดูกาลสามารถเก็บเกี่ยวได้ผลมากถึง 30-60 ผล---------------------------อ้างอิง : https://www.gotoknow.org/blogs/posts/286265?page=2https://health.kapook.com/view40767.html
สวัสดียามเช้านะคะ