Bloggang.com : เนินน้ำ : ☀ Chocolate Chip Cookie (สูตร 1) ☀

☀ Chocolate Chip Cookie (สูตร 1) ☀


	ไชโย.. เข้าบ้านตัวเองได้แล้ว ข้อมูลยังอยู่ค่ะแต่เม้นท์ของเพื่อน ๆ หายไปหมดเลย เสียดายจัง... ส่วนผสม 1. เนยจืด 100 กรัม 2. แป้งเอนกประสงค์ 100 กรัม 3. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา 4. น้ำตาลทราย 80 กรัม 5. น้ำตาลทรายแดง 80 กรัม 6. ข้าวโอ๊ต 100 กรัม 7. เกลือ 1/3 ช้อนชา 8. ไข่ไก่ 1 ฟอง 9. ผงฟู 1/2 ช้อนชา 10. วานิลา 1/2 ช้อนชา 11. ช็อคโกแลตชิพ และถั่วต่าง ๆ ตามชอบ สูตรนี้ทำได้ประมาณ 35 ชิ้นค่ะ วิธีทำ 1. วอร์มเตาอบที่ 190 องศา 2. ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ และเบกกิ้งโซดารวมกัน พักไว้ 3. ตีเนย น้ำตาลทราย และน้ำตาลทรายแดงให้เป็นครีม 4. ใส่ไข่ลงไปตีให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่วานิลา และข้าวโอ๊ต ตีให้เข้ากัน 5. ใส่แป้ง คนส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่ช็อคโกแลตชิพและถั่ว คนให้เข้ากัน 6. ปั้นเป็นก้อนกลม วางเรียงในถาดไม่ต้องทาเนย เข้าอบนานประมาณ 20 นาที เมื่ออบสุกแล้วให้วางพักไว้จนอยู่ตัวแล้วแซะวางพักบนตะแกรงให้คลายร้อน หลังจากคุกกี้เย็นแล้วเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิท ใสกล่องเตรียมแจกค่ะ จะเคี้ยวเล่นเพลิน ๆ หรือจะทานคู่กับน้ำชา กาแฟก็เข้ากันมาก ๆ ค่ะ

Create Date : 13 ธันวาคม 2553

Last Update : 14 ธันวาคม 2555 17:55:13 น.

10 comments

Counter : 3135 Pageviews.

บล็อกปิดไปทั้งวัน วันนี้
ไม่ได้ไปเยี่ยมชาวบล็อกเลย
เปิดมาแวะชิมกุ๊กกี้...แม่เนินน้ำทันทีเรยยย

โดย: panwat

วันที่: 13 ธันวาคม 2553 เวลา:17:35:53 น.

เข้าบล็อกได้แล้ว ดีใจจังค่ะ
เม้นหายไป เอิงเลยตามมาเม้นอีกรอบ อิอิ
น่าทานค่ะ คุ๊กกี้กับช็อคชิพ
เป็นอะไรที่คลาสสิค ทานได้ทั้งปีไม่มีเบื่อนะคะ

เอิงตอบเม้นพี่โอไปในบล็อกเอิงนะคะ (ขอมาลงในนี้ด้วย)
@เนินน้ำ หวัดดีค่ะพี่โอ วันนี้เข้าบ้านหลายคนยังไม่ได้
แต่อย่างน้อยพี่ก็เข้ามาเม้นต์บล็อกอื่นได้นะคะ ค่อยยังชั่วนะคะ
ไม่งั้นบล็อกต่างๆ คงกร่อยเลย หุหุ
จะรอลุ้นในเจ้าหน้าทีแก้ไขได้เร็วๆ ค่ะ
อยากดูบล็อกฮ่อยจ๊อของพี่โอ อิอิ

แต่ตอนนี้เข้าบ้านได้แล้ว ค่อยโล่งใจไปหน่อย
ว่าแล้วก็อยากทำแบ็คอัพบล็อกตัวเองไว้บ้าง อิอิอิ

โดย: diamondsky

วันที่: 13 ธันวาคม 2553 เวลา:18:49:18 น.

เม้นท์หายไปไม่เป็นไรเม้นท์ใหม่ก็ได้จ้า เข้าบ้านเพื่อนๆหลายคนไม่ได้เลย พอดียุ่งๆด้วยไปรับแขกที่มาถ่ายรูปกับหลักกิโล ดีใจนะป้าโอที่นักท่องเที่ยวชอบเห็นเค๊าชอบ จขบ.ก็มีความสุข บางคนขอถ่ายรูปกับเจ้าของหน่อย อายจริงๆทั้งพ่อ แม่สามข้าวมอมแมมสุดๆกะลัง ทำงานเก็บกวาดตกแต่งสถานที่ ลูกสาวคนเล็กเค๊าขี้อ้อนกลัวว่าเค๊าจะน้อยใจเลยเขียนถึงเค๊าบ้าง คิดถึงนะจ๊ะ

โดย: แม่สามข้าว (sinaporn

) วันที่: 13 ธันวาคม 2553 เวลา:19:47:10 น.

ไม่เป็นไรครับ....กะกับข้าวยังอยู่
ขนมยังอยู่ครบ...ถือว่าใช้ได้...เมนต์...เดี๋ยวเม้นเอาใหม่อะครับ
ผมสมัครมาเยี่ยมทุกวันกะแล้วกันนะครับ

โดย: panwat

วันที่: 13 ธันวาคม 2553 เวลา:20:39:49 น.

เย้ๆๆๆๆ เค้าเข้าบ้านตะเองได้แล้ว หลังจากที่พยายามอยู่นานตั้งแต่เมื่อวานคร๊า
วันนี้ตอนเช้าและสาย ๆ ก็ยังมิสามารถพังประตูบ้านหนูโอเข้ามาขแมวของกินได้

วันนี้พี่ตั้งใจว่าจะทำเค้ก Guggelhulf ที่สุดแล้วก็ไม่ได้ทำ มัวไปทำเตี๋ยวเย็นตาโฟซ๊า
พรุ่งนี้หากไม่กลับเย็นมา ต้องได้ทำอย่างแน่นอน เพราะอยากกินมากมาย

โดย: บ่งบ๊ง

วันที่: 13 ธันวาคม 2553 เวลา:22:25:33 น.

อ้าววววววววว เม้นท์เต็งหายไปไหนอ่ะ ไม่ยอมด้วยยยยยยยยยย
เค็งมาหม่ำคนแรกน่ะ ไม่ยอม คุณโออ่ะ

แต่ Chocolate Chip Cookie ยังเหลือมั้ยอ่ะ
หลังจากอดอยากไป 2 วัน เข้าบ้านตัวเอง และบ้านคุณโอไม่ได้

โดย: เค็ง (ลงสะพาน...เลี้ยวขวา

) วันที่: 14 ธันวาคม 2553 เวลา:0:19:02 น.

รูปสุดท้ายหม่อนยกไปเลยนะคะ กำลังหาอะไรหม่ำกะชาร้อน ๆ

โดย: ซามอ

วันที่: 14 ธันวาคม 2553 เวลา:4:35:31 น.

รอคนน่ารักและสวยอยู่ที่บ้าน กม.275 นะจ๊ะ วันนี้ไม่ทำกับข้าวเหรอจ๊ะหิววว.....

โดย: แม่สามข้าว (sinaporn

) วันที่: 14 ธันวาคม 2553 เวลา:7:24:46 น.

น้ำลายหก เดี๋ยวเช็ดก่อน อืม เรียบร้อยค่ะ จะถามว่า ข้อสาม คำว่าตีเนย ต้องใช้ความเร็วเท่าไหร่ค่ะ มือใหม่ที่กำลังจะหัดทำค่ะ
มดค่ะ

โดย: jewelmoda

วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:07:32 น.

Excellent blog here! Also your site loads up fast! What web host are you using? Can I get your affiliate link to your host? I wish my site loaded up as fast as yours lol
Cheap Jerseys From China //www.logodesignerdirectory.com/images/header.cfm

โดย: Cheap Jerseys From China IP: 94.23.252.21 วันที่: 12 สิงหาคม 2557 เวลา:19:37:39 น.