น่าทานมากๆ ค่ะ คงจะอร่อยมาก แต่ทานแล้วคงต้องไปวิ่งรอบสนามฟุบลอซัก 10 รอบน่ะค่ะ

ฝากตบหลังบั๊ดดี้เบาๆ 1 ทีนะคะ

ตายแว้ว........ น่ากินมากค่ะ ซอสเยิ้มเชียว

น่าทานมากเลยค่ะ
อยากได้สักชิ้นอ่ะ

พี่ทำเอาท้องไส้ปั่นป่วนไปหมด ชอบความหนาของด้วยเค้กจังเลย กัดลงไปต้องมีชีสเต็มไปหมดแน่ๆ

Fantasticcc

คุณแม่บัดดี้นอนดึกเหมือนกันนะครับ

เมนูนี้ น่าทานมากเลยครับ เหมาะกับกาแฟร้อน ๆ ยามบ่าย โอ้ว เดี๋ยวจะบ่ายแล้ว จะได้กินกาแฟแล้ว แต่ไม่มีเค้กอร่อย ๆ ให้กิน มีแต่ขนมปัง 1 แถว ฮือ ๆ กินไป ดู Blog คุณแม่บัดดี้ไปละกัน

Ricotta Cheesecake

ขอชิมสักชิ้นได้ไม๊ค่ะ

น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆเลยค่ะ ซอสไหลเยิ้มเห็นแล้วอยากกินจัง

อยากได้สักชิ้น น่าอร่อยกว่าที่เขาขายด้วยละ

เห็นแล้วน่าทานมากๆค่ะ ของโปรดเลยค่ะ

ชีสเค้กหนาดีจัง

อ๊า ~~~

ชีสเค้กของโปรดเลยค่า แง่มๆ ทานด้วยคนเน้อ

โห .... หนานุ่มน่าทานมากๆเลยค่ะ

Ricotta Cheese ที่คุณแม่บัดดี้ทำคือ หลังจากน้ำหยดหมดแล้วจะได้ครีมชีสสด (มันเหมือน philadelphia creame cheese ไหมเอ่ย)จากนั้น เอาแล้วก็เอาไปแช่ในน้ำเวย์เย็นๆ ใช่ไหมค่ะ ก็จะได้เป็น Ricotta Cheese เข้าใจถูกไหมค่ะ ถ้าใช่จะได้ลองทำเลยค่ะ

คุณ pink คะ Ricotta Cheese เนื้อจะไม่ละเอียดเท่า philadelphia creame cheese ค่ะ โดยรสจะเปรียวกว่า philadelphia creame cheese นิดหนึ่งค่ะ แต่ถ้าไม่อยากทำ Ricotta Cheese เองซื้อพวก soft cheese ที่ผสมโยเกิณ์ต ที่ฟู๊ดแลนด์มาใช้ก็ได้จะได้กลิ่นและรสเหมือนกันเลยแต่ต้องมาใส่ผ้าขาวบางรีดน้ำออกหน่อย

Ricotta Cheese คือ ครีมชีสสดค่ะ แต่ถ้าทำครีมชีสสดเสร็จ ทำเค็กเลย ไม่เก็บครีมชีสสดไว้เกิน 3 วันก็ไม่ต้องแช่เวย์เย็นๆ ไว้ การแช่เวย์เย็นๆ เป็นการช่วยยืดอายุครีมชีสสดไม่ให้มีราหรือแห้งเกินไปค่ะ คุณ pink เข้าใจถูกแล้วค่ะ

สูตรนี้แม่บัดดี้ชอบเนื้อเค็กมาก แต่สำหรับซอสถ้าใครไม่ชอบทานเปรี้ยวต้องเพิ่มน้ำตาลอีกนะคะ เพราะแม่บัดดี้ชอบทานค่อนข้างเปรี้ยวค่ะ

รับทราบค่ะ ขอบคุณมากน่าลองทำค่ะ เดี๋ยวจะทำนะค่ะ ขอบคุณสูตรสุขภาพนี้มากๆ ค่ะ แหะๆ หมายถึงการทำครีมชีสเอง หรือทำโยเกริต์ทานเองนะค่ะ ส่วนแปรรูปเป็นขนมแล้ว แหะ แหะ ไขมันมันไม่เข้าใครออกใครเน้อ 5555

แวะมาชมค่ะ โมยสูตรไปหลายอันแระ รอฤกษ์งามยามดีก็จะอลองดูอีกซักตั้งค่ะ ขอบคุณนะคะ

ดูภาพไม่ได้ค่ะ