Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 
 
12 กุมภาพันธ์ 2550
 
All Blogs
 
Oatmeal Butter Crackers (ขนมปังกรอบข้าวโอ๊ตเนย)

ตอนนี้ข้าวโอ๊ตบ้านผมมีเยอะ จอมบงการเลยต้องหาทางกำจัด ที่วันนี้แม่ผมทำขนมปังกรอบข้าวโอ๊ตเพื่อที่จะใช้เป็นฐานพายผลไม้โยเกิร์ต เพราะพายเมนูที่ว่าเป็นขนมสุขภาพ ครั้นจะใช้ฐานเป็นขนมปังกรอบทั่วๆ ไปที่มีขายตามท้องตลาดก็จะเป็นแค่ลูกครึ่งสุขภาพ ไม่เป็นเมนูสุขภาพเต็มๆ แบบทำขนมปังกรอบเองแบบนี้ (ยัยฮิปกับพี่ลินชอบขนมปังกรอบชนิดนี้มากเลยคร๊าบ)

ส่วนผสม



- แป้งเอนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ต 1 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย 6 ช้อนโต๊ะ (90 กรัม)
- นม 1/2 ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

- วอร์มเตาอบ 175 องศาซี



- เอาข้าวโอ๊ตใส่เครื่องผสมอาหารปั่นให้ละเอียด



- พอข้าวโอ๊ตละเอียด ใส่แป้ง เกลือ น้ำตาล โซดา ลงไปเดินเครื่องผสมให้เข้ากัน



- ตัดเนยเป็นเต๋าเล็กๆ ใส่ลงไปในแป้งปั่นต่อให้เข้ากัน



- ใส่นมลงไปปั่นให้เป็นก้อนโด



- แบ่งโออกเป็น 2 ก้อนเท่าๆ กัน วางบนโต๊ะที่โรยแป้งไว้



- นำลูกกลิ้งมากลิ้งให้แป้งบางมากๆ หนาประมาณ 1/16 นิ้ว



- เอามีดมาตัดแป้งขนาด 2 x 2 นิ้ว เอาซ่อมจิ้มลงบนแป้ง



- นำไปเรียงในถาดที่รองกระดาษไขไว้แล้ว เอาเข้าอบ 20 - 25 นาที พอ 15 นาทีมาพลิกกลับเสียที อบจนกระทั่งกรอบ ก็เอาขึ้นได้ โดยพักไว้ให้เย้นบนตะแกรง



-พอเย็นแล้วก็เก็บใส่ขวดไว้ทานกับน้ำผลไม้ หรือ เอาไปบดทำครัสต์พายแบบแม่ผมก็ได้




Create Date : 12 กุมภาพันธ์ 2550
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2551 22:25:10 น. 18 comments
Counter : 1294 Pageviews.

 
โอ๋...ทำทานเองเลยเหรอจ๊ะ
เก่งจัง ขนมพวกนี้เนยไม่ถนัดทำเองเลยค่ะ
ถนัดซื้อเขามากกว่า มั่นใจว่าอร่อยกว่าเราทำแน่นอน


โดย: เนยสีฟ้า วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:3:19:46 น.  

 
อืมม์ กินเล่นๆ ได้สบายเลยนะคะเนี่ย อย่างนี้ฝนควรจะทำให้น้องกรานต์ไว้กินบ้างล่ะ เพราะเดี๋ยวนี้เค้าชอบกินของจุ๊กจิ๊กน่ะค่ะ


โดย: Malee30 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:3:41:24 น.  

 
หน้าตาเป็นอาหารสุขภาพจริงๆ


โดย: grappa วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:5:41:31 น.  

 
ขอซักถาดสองถาดหน่อยนะคะ ๆ บัดดี้ จะเอามาทำแยมกินกาแฟหงะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:7:01:19 น.  

 
ขอสักจานดิ บัดดี้ ๆ น้องธัยสบายดีป่าวไม่ได้ข่าวคราวเลย


โดย: somnumberone วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:7:41:18 น.  

 
เก่งจังเลยค่ะ ดูมือโปรมากเลย


โดย: the Vicky วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:7:45:09 น.  

 

แจ่มมากๆ ค่ะ......แล้วเราทานได้หรือเปล่าค่ะ
หรือสำหรับบัดดี้เท่านั้น
วันนี้คนลาวจะมาแย่งอาหารบัดดี้ทาน
อิอิอิ.....ท่าทางน่าทานมากเลย


โดย: อุ้มสี วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:8:05:14 น.  

 
แวะมาชมวิธีการทำอาหารทำขนมปัง ดูน่าทานมากๆ ขอบคุณครับ


โดย: ตี๋น้อย (Zantha ) วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:8:22:03 น.  

 
วู้ว.. น่าหม่ำจัง แถมยังได้สุขภาพดีๆอีกด้วย..


โดย: smartman หล่อสุดๆ วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:10:20:04 น.  

 
น่าหม่ำมากคะ ถ้ามาทากับแจมจะอร่อยแน่ๆเลย


โดย: fairy_tells วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:11:40:12 น.  

 
น่ากินจังเลยนะค่ะ


โดย: asariss วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:12:17:02 น.  

 
น่าจะเอามาแจกเพือ่นๆ bloggers ชิมมั่งนะครับ
หลายเมนูแล้ว น่ากินทั้งนั้นเลย


โดย: กุมภีน วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:13:12:53 น.  

 
Can't type Thai kha.
I like biscuit with cheese but never thought in my entire life that I can do by myself.
You are so great.


โดย: Bee1st วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:13:23:16 น.  

 
ถ้าให้เราช่วยทำ เราจะเป็นคนใช้ส้อมจิ้มๆๆๆ... อิอิ


โดย: Mocha Macchiato วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:13:30:49 น.  

 
งั่มๆ หม่ำๆ


โดย: zMee วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:13:55:21 น.  

 
ดีค่ะ..วันนี้แม่บัดดี้ทำขนมของอร่อยมาแจกอีกแร๊ว บัดดี้สบายดีมั๊ย


โดย: copbureau วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:13:56:39 น.  

 
ไอเดียเด็ดอีกแล้ว เจ๋งดีใช้ข้าวโอ๊ต


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:13:59:54 น.  

 
เก่งจังเลยค่ะ ทำสวยเหมือนที่เค้าทำขายเลยค่ะ


โดย: angielicious (angielicious ) วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:16:00:59 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 59 คน [?]




Friends' blogs
[Add อ้วนดำปื๊ดปื๊อ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.