Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2550
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
3 ตุลาคม 2550
 
All Blogs
 
หมูสามชั้นต้มโหระพา

เมนูนี้เป็นเมนูทำง่ายๆ เหมาะจะเป็นอาหารเช้าในช่วงอากาศเย็นๆ นี่ก็ใกล้จะมีลมหนาวโชยมาแล้วแม่ผมเเลยทำเมนูนี้ขึ้นมา เพื่อเสริมพลังงานในวันที่อากาศเย็นๆ เมนูนี้เป็นเมนูที่แม่บอกว่าตอนเด็กๆ แม่ทานจนเบื่อเพราะเป็นเมนูที่ยายทวดผมทำบ่อยมากอีก 1เมนู

ส่วนผสม

- หมูสามชั้นหั่นเป็นเส้น 300 กรัม
- พริกไทยดำ 35 เม็ด
- รากผักชี 3 ราก
- กระเทียม 1 หัว
- ใบโหระพาเด็ด 1 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ 2 ชาม
- ซีอิวขาว 2/3 ทัพพี
- น้ำปลา 2/3 ทัพพี

วิธีทำ



- ทุบพริกไทยดำรากผักชีพอบุบๆ กระเทียมปอกเปลือกแล้วใส่ลงไปในน้ำซุปไก่ ตั้งไฟให้เดือด



- ใส่หมูลงไปต้มจนน้ำเดือดแล้วลดไฟลงเป็นไฟอ่อน หมั่นช้อนฟองทิ้ง เคี่ยวจนหมูนุ่มปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวและน้ำปลา ก่อนปิดเตาใส่โหระพาลงไป




Create Date : 03 ตุลาคม 2550
Last Update : 3 พฤศจิกายน 2550 2:31:49 น. 21 comments
Counter : 1325 Pageviews.

 
เป็นเมนูที่ไม่เคยเห็นมาก่อนเลยนะคะเนี่ย ดูหน้าตาน่าทานนะคะ คุณยายทวดทำอาหารเก่งนี่เอง มิน่ามันถึงถ่ายทอดมาตามเจเนอเรชั่น


โดย: the Vicky วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:3:20:18 น.  

 
หน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ

ขอซักถ้วยนะคะ


โดย: มาดามอุ้ย วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:3:24:33 น.  

 
Interesting recipe.. Couldn't see the pictures thou...


โดย: pepsakoy IP: 218.102.66.84 วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:6:44:36 น.  

 
โอ้วว น่าทานมากเลยค่ะ ต้องลองซะแล้ว


โดย: เจ้าฮาจิ วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:8:30:16 น.  

 



ถ้าไม่เป็นหมูสามชั้น นู๋จะสน อิอิ



ดี.แวะมาส่งความสุขยามเช้าน๊า






โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:8:48:08 น.  

 


เพิ่งเคยเห็นแต่สีสันหน้าตาท่าทางจะอร่อยเน๊าะ
ว่าแล้วต้องลองทำตามซะแล้ว
ขอบคุณเน้อ



โดย: อุ้มสี วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:9:29:56 น.  

 
อ่ะแฮ่ม เมนูนี้ได้สักถ้วยเอาไว้ซดกินตอนเช้าๆ คล่องคอดีจังเลยนะค่ะ น่าอร่อย


โดย: JewNid วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:9:36:57 น.  

 
น่ากินมากๆ เลยค่ะ แบบนี้ต้องลองซะแล้ว


โดย: หลานตานี วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:11:04:20 น.  

 
น่าทานอีกแล้วคะ มีโหระพาด้วย ชอบๆ


โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:11:36:28 น.  

 


โดย: kampanon วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:11:54:09 น.  

 
แปลกดีครับ แต่ขอเป็นกระดูกหมู แล้วโหระพาใส่เยอะๆเลยครับชอบๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:12:15:27 น.  

 
ไม่อยากคลิกเข้ามาดู เพราะคำว่า "หมูสามชั้น" อ่ะคะ ...แต่....แต่...สูตรมันยั่วเหลือเกิน ฮือๆๆ ต้องลองทำกินม่าง ฮือๆๆ


โดย: null (มรรคณิชา ) วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:15:11:40 น.  

 
แปลกจังเลยค่ะ แต่คงหอมโหระพาน่าดูเลย ไว้ขอเอาสูตรไปลองทำมั่งนะคะ


โดย: momijimi วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:15:28:32 น.  

 
แปลกดังค่ะ อยากกินบ้าง


โดย: wee_nong วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:16:08:30 น.  

 
แปลกดีจ้า เพิ่งเคยเห็น ชอบกินโหระพาอยู่แล้ว ไว้จะลองไปทำดูนะค่ะ


โดย: Somouinaka วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:16:50:45 น.  

 
มาช้าอีกแระ ป่านนี้คงหมดแล้วดิ


โดย: aey_tara วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:17:55:15 น.  

 
น่าอร่อยจังเลยค่าาาา ขอซดด้วยคนน๊าาา


โดย: Complicatedgirl วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:19:27:48 น.  

 
ต้องลองทำดูมั่ง..น่าทานจัง


โดย: BLACK BERRIES วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:20:57:58 น.  

 
ไม่เคยเห็นมาก่อนเหมือนกันค๊า น่าตาน่าอร่อยนะคะเนี่ยะ


โดย: แม่เฮือน วันที่: 4 ตุลาคม 2550 เวลา:0:05:04 น.  

 
แวะมาหาของอร่อยกินค่ะ


โดย: งาขาว วันที่: 5 ตุลาคม 2550 เวลา:19:59:58 น.  

 
เป็นเมนูที่แปลกและน่าสนใจดีค่ะ ไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อนเลย


โดย: หมีอ้วน (big_baifern ) วันที่: 7 ตุลาคม 2550 เวลา:18:00:21 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 59 คน [?]




Friends' blogs
[Add อ้วนดำปื๊ดปื๊อ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.