Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2550
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
3 พฤษภาคม 2550
 
All Blogs
 
ไข่แดงลอยแก้ว

เมนูนี้ หรือ อีกชื่อก็ คือ ไข่หวานไข่แดงเค็ม เมนูนี้บ้านเพื่อนพี่เลี้ยงผมเค้าทำบ่อย เป็นเมนูง่ายๆ แม่ผมเลยลองมาทำบ้าง รสชาดแนวเดียวกับบัวลอย แต่ไม่อ้วนเท่าเพราะไม่มีกะทิ ถ้าใครชอบบัวลอยก็น่าจะชอบเมนูนี้ ที่สำคัญเมนูนี้อร่อยแล้วให้ประโยชน์ด้วยเพราะมีขิงช่วยขับลม มีน้ำมะพร้าวที่มีฮอร์โมนเอสโตเจนที่ทำให้ไม่เป็นสิวฝ้า

เครื่องปรุง



- ไข่แดงไข่เค็ม 4 ฟอง
- มะพร้าวอ่อน 2 ลูก
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- เกลือ 1/ 8 ช้อนชา
- ขิงแก่ 1 แง่งประมาณ 3 นิ้ว

วิธีทำ



- ต้มเนื้อมะพร้าวอ่อน น้ำมะพร้าว ขิงทุบ กับน้ำตาลทราย เกลือให้เดือด พอน้ำเดือดจัดตักฟองออก



- รีดไข่ขาวออกจากไข่แดง



ใส่ไข่แดงลงไปขณะที่น้ำเดือดจัด พอเดือดปิดเตาตักเสริฟได้




Create Date : 03 พฤษภาคม 2550
Last Update : 3 พฤษภาคม 2550 7:05:36 น. 34 comments
Counter : 1471 Pageviews.

 
น่าทานจังเลยค่ะ คงจะหอมน้ำมะพร้าวดีนะคะ
ได้ขิงช่วยขับลมด้วย


โดย: Petit Patty วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:7:36:02 น.  

 
แปลกจังเลยค่ะ ไม่เคยได้ยินและเคยเห็นมาก่อน แต่ไม่ลองก็ไม่รู้ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ


โดย: อโนรี IP: 71.195.3.190 วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:8:12:01 น.  

 
แปลกดี
สวยด้วยค่ะ


โดย: grappa วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:8:21:33 น.  

 




สีของไข่แดงนี่แหม๋!!!!!!
บาดใจจริงจริงค่ะ






โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:03:56 น.  

 
ขอชามนึง...ส่งด่วนหิวมั๊กๆ


โดย: thamakorn วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:25:12 น.  

 
น้ำขิงมะพร้าวอ่อนแปลกดี เหมาะกับอากาศเย็นๆพอดีเลย

ไข่แดงก็ของชอบ



โดย: วาฬอันดามัน IP: 125.24.85.188 วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:31:18 น.  

 
น่ากินจังง่ะ ..... ไข่แดงสวยเชียว


โดย: หนูชล วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:32:11 น.  

 
น่ากินมากกกกกกกกก

ขอเบียดเบียนซักถ้วยได้แมะคะเนี่ย


โดย: kanOmz วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:36:15 น.  

 
ยังไม่เคยเห็นเมนูนี้ที่ไหนเลย น่าทานสุดๆๆ


โดย: ดา ดา วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:10:22:53 น.  

 
ชอบมั่กๆ ดูง่ายๆ แต่ได้สาระนะเนี่ยะ


โดย: d.. diary วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:11:13:29 น.  

 
เห็นแล้วอยากได้ลองชิมดูบ้าง ว่ารสชาดจะอร่อยขนาดไหน น้ำมะพร้าวที่หอม อุ๊ย น้ำลายไหล อยากลองทำแต่ไม่สะดวกกับมะพร้าว ที่นี่หายากค่ะ มะพร้าวอ่อน


โดย: Hawaii_Havaii วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:11:23:25 น.  

 
อ้อยหาลิ้งเกี่ยวกับมะม่วงนะค่ะ ภาพที่นำไปฝากนะค่ะ คล้าย สมูทตี้มะม่วงหรืออะไรซักอย่างนะค่ะ หาไม่เจอไม่รู้อยู่ในหัวข้ออะไร


โดย: Hawaii_Havaii วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:11:29:51 น.  

 
รีดไข่ขาวเก่งมากๆ ค่ะ
มื้อเที่ยงนี้ทานอะไรดีคะ
^^


โดย: I am just fine^^ วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:12:02:00 น.  

 
บัดดี้ ไม่กลัวคลอเรสเตอรอลเหรอเนี่ยะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:12:58:19 น.  

 
ว้าว น่าหม่ำจริงๆ โดยเฉพาะไข่แดง


โดย: Malee30 วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:13:50:53 น.  

 
แหม ชื่นใจจัง ได้ทานขณะอากาศร้อนเนอะ เยี่ยมมากครับ


โดย: ไมเคิล IP: 124.157.245.119 วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:15:43:37 น.  

 
จดๆๆๆๆ

เมนูนี้ ชอบๆๆๆ

สบายดีนะคะ


โดย: ตะเกียงแก้ว วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:16:45:07 น.  

 
โอ๊ยยยยยยยยยยยย

หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

ทำร้ายจิตใจกันมากๆ เลยบัดดี้เพื่อนร๊าก


โดย: เต้าหู้หิมะ วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:17:03:32 น.  

 
แล้วไข่ขาวเอาไปไหนคะ


โดย: ข้าวน้ำนม IP: 202.12.74.7 วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:17:10:11 น.  

 
โห ง่ายจังเลยค่ะ
น่าทานด้วย มีประโยชน์อีกต่ะหาก
ขอสูตรไปทำบ้างนะคะ ทานน้ำมะพร้าวไม่เป็นฝ้าจริงเหรอ ดีจังเลยค่ะ


โดย: ฝากเธอ วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:17:23:09 น.  

 
ไม่เคยได้ยินเมนูนี้มาก่อนเลยค่ะ แต่ก็ดูน่าทานดีนะคะ


โดย: กวางตุ้งหวาน วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:17:46:35 น.  

 
มันไม่คาวหรือพี่ แปลกๆอยู่นะ


โดย: fairy_tells วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:05:36 น.  

 
Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

แปลกจังเลยค่ะ แต่ก็น่าหม่ำน๊า...ไข่แดง แด๊ง แดงค่ะ


โดย: Love_Forget Me Not วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:13:17 น.  

 
เกิดความสงสัยเหมือนคนอื่นๆ ด้วยคนค่ะ คือมันไม่คราวเหรอคะ แต่อย่างไรก็เชื่อใจคนทำค่ะ ถ้ามีโอกาสจะลองทำดูสักครั้ง แต่ว่าที่เมกาไม่มีไข่แดงแบบนี้อ่ะ


โดย: งาขาว วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:37:27 น.  

 
น่ากินจังค่ะ ขอแบบใส่มะพร้าวเยอะๆๆนะคะ


โดย: momijimi วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:39:09 น.  

 
ไข่แดง ๆ ได้ใจดีจัง เอาอีกล่ะ ทำมาให้อยากกินอีก
แล้วทีนี้ จะไปหามะพร้าวที่ไหนล่ะเนี่ยะเรา


โดย: futomomo วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:22:16:21 น.  

 
ว้าวว...อยากกินจัง


โดย: วันวานที่ผ่านมา วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:23:27:26 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ น่าจะหอมขิง และมะพร้าวนะคะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:34:53 น.  

 
ไม่คาวนะคะ เพราะมีขิงทุบไงคะ แต่ไข่แดงเค็มถ้าสดก็จะไม่คาวอยู่แล้ว


โดย: แม่บีดดี้ IP: 124.121.128.194 วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:6:47:01 น.  

 
ไม่อ้วนเพราะไม่มีกะทิ แต่จะอ้วนเพราะไข่แดง กระฉูดแน่น (คลอเรสเตอรอลนะมิใช่อย่างอื่น) เมนูแหวกแนวดีคร้าบ...


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:8:22:56 น.  

 
ดีค่ะ ไม่มีน้ำกะทิ

แหม่ ไข่เค็มนี่ มันต้องเด็ดกว่าแน่นอน


โดย: ladystrawberry วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:12:31:35 น.  

 
คงอร่อยมากๆเลยนะ ถ้าฟนเราทำให้กิน


โดย: คนอยากกิน IP: 202.44.32.11 วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:11:57:15 น.  

 
น่าทานจังค่ะ เหมาะกับคนไม่ชอบกะทิแบบอิชั้นเลย... ขออนุญาตแอดบล็อกนะคะ เพราะมีหลากหลายเมนูให้หัดทำ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่า...


โดย: L@st love วันที่: 8 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:55:47 น.  

 
น่าหม่ำมากๆ ค่ะ ไม่มีกะทิก็ไม่อ้วนอ่ะจิ


โดย: อันติกา วันที่: 17 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:38:07 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 59 คน [?]




Friends' blogs
[Add อ้วนดำปื๊ดปื๊อ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.