คุมน้ำหนัก ในสถานการณ์ต่างๆ

คุณสาวๆ ที่กำลังคุมน้ำหนักตัว นิตยสาร "SHAPE" ฉบับเม.ย.
มีคำแนะนำ จากนักกำหนดอาหารในการเลือกซื้อ และกินอาหารในสถานการณ์ต่างๆ ดังนี้

ซูเปอร์มาร์เก็ต
ไม่ควรซื้อของกินขนาดครอบครัว
ความประหยัดอาจทำให้คุณลืมคำนึงถึงปริมาณแคลอรี จนได้รับคาร์โบไฮเดรต ไขมัน หรือโปรตีนมากเกินไป

ซื้ออาหารซองเดี่ยวขนาด 1 หน่วยบริโภค จะได้ไม่เผลอกินเยอะเกินโควต้า

อ่านฉลากโภชนาการทุกครั้งก่อนซื้อ เพื่อเช็กจำนวนหน่วยบริโภคและสารอาหาร
นอกจากนี้ ระวังของกินห่อเล็กๆ เพราะอาจให้พลังงานมากกว่าที่คิด

หยิบอาหารสุขภาพ เป็นอันดับแรก
โดย เลือกหยิบขนมปังโฮลวีต นมถั่วเหลือง ไขมันต่ำ ผลไม้สด ฯลฯ ลงตะกร้า
ก่อนคิดถึง ขนมเบเกอรี่ ลูกกวาด หรือของขบเคี้ยวต่างๆ


บ้าน
ใช้ภาชนะขนาดเล็กลง
นอกจากควรใส่ใจปริมาณอาหารแล้ว ขนาดของภาชนะทั้งเครื่องดื่มิ และอาหาร ควรเปลี่ยนเป็นขนาดเล็ก
เก็บขนาดใหญ่ไว้ในโอกาสพิเศษ เท่านั้น

ลองใช้วิธีปิดฝาจาน
หากเติมอาหารลงในจาน แล้วปิดฝาไม่ลง แปลว่าอาหารเยอะเกินไป ให้ตักออกจนปิดฝาได้
ทำบ่อยๆนานไปจะสามารถ กะปริมาณอาหารที่เหมาะได้เอง

แบ่งสัดส่วน เพื่อกินอย่างสมดุล ลองแบ่งจานเป็น 2 ส่วน
ครึ่งหนึ่ง เป็นผักและผลไม้
ครึ่งที่เหลือ แบ่งเป็นสองส่วน สำหรับอาหารประเภทโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต
ที่สำคัญ อย่าใช้จานขนาดใหญ่เกินไป

เลี่ยงอาหารไซซ์จัมโบ้ ไม่ว่ากรณีใด
นอกจากผักแล้ว กินอาหารทุกอย่างในสัดส่วนสำหรับหนึ่งที่ เท่านั้น เช่น เค้ก 1 ชิ้นเล็ก แกงจืด 1 ถ้วยเล็ก


ร้านอาหาร
เลี่ยงอาหารไซซ์ใหญ่ ไม่ควรสั่งอาหารจานใหญ่ที่กินได้ถึง 2-3 คน
และแม้จะกินจานปกติ ไม่จำเป็นต้องกวาดจนเกลี้ยงทุกครั้ง

สั่งแต่ไซซ์เล็ก เมื่อไปกินร้านฟาสต์ฟู้ดสั่งอาหารขนาดเล็กเท่านั้น เพื่อควบคุมแคลอรี

แยกถ้วยซอส สั่งน้ำสลัดและซอสแยกมาในถ้วยเล็กๆ ช่วยคุมปริมาณการกินน้ำสลัดหรือซอสได้ดี

ห่อกลับบ้าน ก่อนตักกิน ลองกะปริมาณที่พอดีสำหรับมื้อนั้น แล้วขอห่อส่วนเกินกลับบ้าน
คุณจะได้กินในปริมาณที่พอเหมาะ แถมมีอาหารสำหรับมื้อถัดไปด้วย

เคี้ยวช้าๆ และวางช้อนขณะเคี้ยว
เมื่อทราบแล้วว่า กินปริมาณแค่ไหนจึงจะพอดี
ก็ควรสุนทรีย์กับรสชาติอาหารอย่างเต็มที่ โดยไม่ต้องกังวลอีกต่อไป

ทำได้ รับรองหุ่นเฟิร์มแน่

ที่มา ข่าวสด



สารบัญ บทความเรื่อง ไดเอท ที่มีในบล็อกค่ะ
คลิกดู ที่นี่ค่ะ

Create Date : 25 มิถุนายน 2552		2 comments
Last Update : 25 มิถุนายน 2552 21:46:26 น.
Counter : 773 Pageviews.
Share Tweet