สุขภาพดีกับรหัสลับพิชิตอ้วน พิชิตพุง

แพทย์และนักโภชนาการ โรงพยาบาลสงขลานครินทร์
แนะวิธีลดน้ำหนักที่ถูกต้อง และเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมในการรับประทาน
ต้องมีสติในการเลือกรับประทานอาหาร ไม่ต้องเสียดายอาหารที่เหลือ
คิดเสียว่า อาหารที่เหลือคือแคลอรีที่สามารถลดได้

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ร่วมกับหน่วยปฐมภูมิ โรงพยาบาลสงขลานครินทร์
จัดโครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ตามโครงการสงขลานครินทร์ มหาวิทยาลัยสุขภาพ
โดยการสนับสนุนของสำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ
โดยมี ผศ.นพ.กอปรชุษณ์ ตยัคคานนท์ เลขานุการโครงการสงขลานครินทร์ มหาวิทยาลัยสุขภาพ เป็นประธานในพิธีเปิด

กลไกของการเกิดโรคอ้วน ได้แก่ การกินอาหารมากเกินไป และใช้พลังงานน้อยเกินไป
ดังนั้น ต้องมีสติในการเลือกรับประทานอาหาร และคิดเสมอว่า
ถ้ากินอาหารใดเข้าไป ต้องไปออกกำลังกาย เพื่อเผาผลาญแคลอรี่ในปริมาณที่ร่างกายได้รับเข้าไป

คุณพรพิศ เรืองขจร งานโภชนาการ โรงพยาบาลสงขลานครินทร์ กล่าวว่า
การลดความอ้วน แบบไม่ต้องอดอาหาร ไม่ต้องออกกำลังกาย
ในระยะอันสั้นอย่างที่มีการโฆษณากันนั้นในโลกนี้ไม่มี

สาเหตุของความอ้วน ได้แก่กรรมพันธุ์ และพฤติกรรมการรับประทานอาหาร จิตใจและอารมณ์
ความไม่สมดุลระหว่างความรู้สึกอิ่ม และความหิว หรือความอยากอาหาร
เพศ วัย ยา ซึ่งทำให้เกิดกระบวนการทางเคมีในร่างกาย


การรักษาโรคอ้วนแบบได้ผลดีที่สุด คือ
1.ต้องใช้พลังงานให้มากกว่าพลังงานที่ได้รับเข้าสู่ร่างกาย
2.เลือกกินอาหารที่พลังงานต่ำ
3.ต้องเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกิน และการใช้ชีวิต


วิธีการลดน้ำหนักแบบชั่วคราว ได้แก่
1.การลดน้ำหนัก ด้วยการอดอาหาร
2.การลดน้ำหนักด้วยการใช้ยา
3.การลดน้ำหนักด้วยการเคี้ยว กลืน แล้วค่อยอาเจียน
4.การลดน้ำหนักด้วยการดูดไขมัน
5.ลดน้ำหนักด้วยการฝังเข็ม
6.ลดน้ำหนักด้วยครีมนวดละลายไขมัน


วิธีการลดน้ำหนักแบบถาวร ได้แก่
1.หาข้อมูลการลดน้ำหนักที่ถูกต้อง
2.วางแผนลดน้ำหนักโดยกำหนดเป้าหมายที่เป็นจริง ปฎิบัติจริง
3.เลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมกับการเริ่มลดน้ำหนัก
4.เข้าใจถึงจุดประสงค์ของการลดน้ำหนักโดยเน้นเรื่องสุขภาพเป็นสำคัญ
และ5.ต้องมีความสุขในช่วงเวลาที่ลดน้ำหนัก


วิธีเด็ด ในการลดความอ้วน ได้แก่
1.รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่
รับประทานแป้งและน้ำตาลให้น้อย ส่วนไขมันให้รับประทานในปริมาณน้อยที่สุด
2.ไม่ควรลดอาหารมื้อใดมื้อหนึ่ง
3.พยายามดื่มน้ำก่อนรับประทานอาหาร
4.ใช้ภาชนะให้เล็กลง
5.หลีกเลี่ยงอาหารที่ปรุงด้วยการทอด และไขมันจากเนื้อสัตว์
6.เลือกรับประทานเนื้อสัตว์จำพวก ปลา ปู กุ้ง
7.รับประทานผักผลไม้
8.ดื่มน้ำให้มากเข้าไว้


เทคนิคการกินไม่ให้อ้วน คือ
1.กินช้าๆ
2.กินน้อยๆ
3.ปฎิเสธที่จะเพิ่มอาหาร
4.เลือกกินอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ
5.อย่ากินอาหารที่มีไขมันมาก
6.กินอาหารที่มีเส้นใยมากๆ
7.หลีกเลี่ยงน้ำตาล ผลไม้ที่ควรงด ได้แก่ องุ่น ทุเรียน ละมุด น้อยหน่า ขนุน ลำไย และผลไม้กระป๋อง

จากนั้น มีการแบ่งกลุ่ม เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารที่รับประทานในชีวิตประจำวัน
แนะนำโดยคุณภัคจิรา เบญญาปัญญาและทีมงานจากหน่วยโภชนาการ โรงพยาบาลสงขลานครินทร์

ปิดท้ายด้วย การแนะนำ วิธีการออกกำลังกายที่ถูกต้องเหมาะสม
โดย ดร.วิภาวี คงอินทร์ คณะพยาบาลศาสตร์ ม.อ. โดยสวมใส่ชุดที่เหมาะสม อบอุ่นร่างกาย
ยืดเหยียดกล้ามเนื้อก่อนออกกำลังกาย และผ่อนคลายร่างกายทุกครั้งหลังออกกำลังกาย
การออกกำลังกายช่วยให้มีสุขภาพที่สมบูรณ์ แข็งแรง มีอารมณ์แจ่มใสเบิกบาน กระฉับกระเฉง
มีความคิดที่ฉับไว ช่วยให้บุคลิกภาพ รูปร่างสง่างาม เพิ่มความมั่นใจให้กับตัวเอง
ในการลดน้ำหนักต้องให้กำลังใจซึ่งกันและกัน ไม่ว่าจะเป็นคนที่เรารัก คนในครอบครัวหรือเพื่อน
และในตอนท้ายได้จัดให้มีการฝึกปฎิบัติออกกำลังกายด้วยการเต้นแอโรบิค ที่ลาน ชั้น 1
อาคารแพทยศาสตร์ศึกษา คณะแพทยศาสตร์ ม.อ.อย่างสนุกสนานร่วมกัน

ที่มา share.psu.ac.th


สารบัญ บทความเรื่อง ไดเอท ที่มีในบล็อกค่ะ
คลิกดู ที่นี่ค่ะ

Create Date : 24 มิถุนายน 2552		1 comments
Last Update : 24 มิถุนายน 2552 22:26:03 น.
Counter : 1135 Pageviews.
Share Tweet