Bloggang.com : ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง : รู้ก่อนลด...กับความเชื่อผิดๆ เรื่องการควบคุมนํ้าหนัก

รู้ก่อนลด...กับความเชื่อผิดๆ เรื่องการควบคุมนํ้าหนัก

หนักตัวที่เกินพิกัด เป็นปัญหาหนักอกของหนุ่มสาว ที่ฝันอยากมีหุ่นเพรียวลมกับเขาสักครั้งในชีวิต
จึงเป็นเหตุให้มีการลดน้ำหนักกันด้วยวิธีผิดๆ ส่งผลเสียต่อสุขภาพ เพื่อให้การควบคุมน้ำหนักได้ผลเป็นเลิศ
ภก.ดร.พงศกรพัฒน์ อรุโณทยานันท์ ผู้จัดการฝ่ายฝึกอบรม ผลิตภัณฑ์และอาวียองซ์ อะคาเดมี ได้ให้คำแนะนำว่า
หลายคนที่มีน้ำหนักตัวเยอะ เลยคุมน้ำหนักด้วยการอดอาหาร งดแป้งและรับประทานผลไม้บางอย่างแทน
ซึ่งวิธีนี้ทำให้น้ำหนักลดอย่างรวดเร็ว แต่อาจได้ผลในระยะสั้น และอาจกลับมาอ้วนเท่าเดิมได้อีก
เพราะระหว่างการอดอาหารนั้น ร่างกายจะลดการเผาผลาญพลังงานและสะสมไขมันมากขึ้น

ภก.ดร.พงศกรพัฒน์แนะการควบคุมน้ำหนักอย่างถูกวิธีว่า ต้องไม่อด กินครบทุกมื้อ
แต่ควรเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ให้ครบทุกหมู่ ไม่ควรงดอาหารพวกแป้งหรือคาร์โบไฮเดรต
เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตจำเป็นต่อกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกาย เมื่อเราออกกำลังกาย
และยังช่วยให้พลังงานอีกด้วย โดยเฉพาะอาหารมื้อเช้า อยากให้เน้นมากที่สุด เพราะร่างกายต้องการใช้พลังงาน
และหลีกเลี่ยงอาหารพลังงานสูงที่ไม่มีประโยชน์ในระหว่างวัน แต่เลือกเป็นชนิดที่ให้พลังงานต่ำและมีเส้นใยสูง
เช่น ข้าวกล้อง, ขนมปังโฮลวีท, ถั่ว, ผักสด, ผลไม้

ส่วนความบ่อยของการกิน หรือการกินจุบจิบนั้นไม่ได้ทำให้อ้วน แต่อยู่ที่อาหารที่กินเข้าไปต่างหาก
ซึ่งนักโภชนาการแนะนำคนที่ลดน้ำหนักให้แบ่งอาหารออกเป็น 5 มื้อเล็กๆ
โดยระหว่างมื้อในช่วงสายหรือบ่ายแก่ๆ เลือกทานแอปเปิ้ล, ฝรั่ง, ชมพู่, แครอต หรือถั่วลิสงต้ม
ให้กินเป็นของจุบจิบรองท้อง พอถึงมื้ออาหารหนักจะได้รับประทานไม่มากจนเกินพอดี

ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันอาวียองซ์ อะคาเดมี บอกอีกว่า
อันตรายจากความเชื่อผิดๆ ในการลดน้ำหนักอีกอย่างหนึ่งคือ
การขับเหงื่อให้ออกมามากๆ วิธีการนี้แม้จะลดน้ำหนักได้ แต่น้ำหนักที่สูญเสียไปคือน้ำในร่างกาย
ซึ่งมีความจำเป็นในกระบวนการเผาผลาญไขมัน
อีกทั้งการเพิ่มความร้อนเพื่อขับเหงื่อให้ออกมากๆ อาจเกิดอันตรายทำให้เป็นลมหมดสติได้

อยากแนะนำว่า ปกติคนเราควรดื่มน้ำให้ได้วันละ 2-3 ลิตร
ในช่วงที่ลดน้ำหนักไม่แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ น้ำหวาน หรือเครื่องดื่มเกลือแร่ เพราะมีน้ำตาลสูง
นอกจากนี้ ความเชื่อที่ว่าความอ้วนที่มาจากกรรมพันธุ์ ไม่มีวันที่จะลดน้ำหนักได้นั้น ไม่เป็นความจริง
แต่จะขึ้นอยู่กับพฤติกรรมการบริโภคและการใช้ชีวิตมากกว่า
ดังนั้น หากปรารถนารูปร่างที่สมส่วน และไม่เสี่ยงต่อโรคร้ายที่มากับความอ้วน ควรสร้างกำลังใจ
ปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ในการรับประทานอาหารให้เหมาะสมและการออกกำลังกาย
หรือมองหาตัวช่วยอย่างอาหารเสริมที่ปลอดภัย มาช่วยดูแลรูปร่างได้อีกทางหนึ่ง

เพื่อให้การลดน้ำหนักสร้างความสุขใจให้อิ่มเอมมากขึ้น สถาบันการเรียนรู้และฝึกอบรม อาวียองซ์ อะคาเดมี
จึงได้จัดโครงการการกุศล "อาวียองซ์ สลิมม์ แชริตี้ เทิร์น แฟท ทู ฟู้ด"
ในคอนเซปต์ "ลดส่วนเกิน เพื่อให้...น้องผู้ยากไร้"
โดยทุก 1 กิโลกรัมของน้ำหนักที่ลดได้ จะเปลี่ยนเป็นข้าวสารเพื่อเด็กๆในโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน
ผู้สนใจเข้าร่วมโครงการได้ที่อาวียองซ์ ช็อปทุกสาขา หรือโทร. 0-2554-2655.

ที่มา : //www.healthcorners.com