Bloggang.com : ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง : บริโภคอย่างไรให้ห่างไกลโรคอ้วน

บริโภคอย่างไรให้ห่างไกลโรคอ้วน

โรคอ้วนเกิดจากการรับประทานอาหารมากเกินความต้องการของร่างกาย
ทำให้มีไขมันสะสมตามส่วนต่างของร่างกาย น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น เป็นผลให้ข้อเข่าเสื่อม ความดันโลหิตสูง
เสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวาน หัวใจขาดเลือด เก๊าท์ นิ่วในถุงน้ำดี เป็นต้น

ทราบได้อย่างไรว่า อ้วน

วิธีง่ายๆ

1. ยืนตัวตรงก้มมองปลายเท้าของตัวเอง โดยไม่งอตัว ถ้ามองไม่เห็นนิ้วเท้า แสดงว่าคุณอ้วนแล้ว

2. วัดเส้นรอบเอว
ผู้ชายไม่ควรเกิน 36 นิ้ว
ผู้หญิงไม่ควรเกิน 32 นิ้ว

3. คำนวณจากดัชนีมวลกาย
ดัชนีมวลกาย หรือ Body Mass Index (BMI) คือค่าที่ได้จากการนำน้ำหนักตัวและส่วนสูง มาคำนวณ
เพื่อประเมินหาส่วนไขมันในร่างกาย ซึ่งค่า ดังกล่าวนิยมใช้ในการคำนวณอย่างแพร่หลาย

ดัชนีมวลกาย Body Mass Index (BMI) คำนวณโดย
ใช้น้ำหนักตัวเป็นกิโลกรัม หารด้วยส่วนสูงเป็นเมตรยกกำลังสอง
สำหรับคนปกติจะมีค่ามาตรฐานอยู่ระหว่าง 18.5-24.9 กิโลกรัม/ตารางเมตร
ถ้า BMI มากกว่าหรือเท่ากับ 25 กิโลกรัม/ตารางเมตรถือว่าน้ำหนักเกิน
และถ้า BMI มากกว่า 30 กิโลกรัม/ตารางเมตร ถือว่าเป็นโรคอ้วน

แสดงประเภทดัชนีมวลกาย
น้ำหนักตัวต่ำกว่าเกณฑ์ ดัชนีมวลกายน้อยกว่า 18.5
น้ำหนักตัวปกติ ดัชนีมวลกาย 18.5 - 24.9
น้ำหนักตัวเกิน ดัชนีมวลกาย 25-29.9
โรคอ้วนขั้นที่ 1 ดัชนีมวลกาย 30-34.9
โรคอ้วนขั้นที่ 2 ดัชนีมวลกาย 35-39.9
โรคอ้วนขั้นที่ 3 ดัชนีมวลกาย 40 ขึ้นไป

ควรบริโภคอย่างไรเพื่อไม่ให้อ้วน

1. รับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ แต่ละหมู่ให้หลากหลายในปริมาณที่เหมาะสม

2. รับประทานจำพวกพืชผักและผลไม้ที่มีรสไม่หวานจัด ซึ่งให้ใยอาหารช่วยในการขับถ่าย

3. ลดอาหารพวกแป้งและน้ำตาล

4. หลีกเลี่ยงอาหารมันจัด หวานจัด อาหารที่ใส่กะทิ และเนย
แนะนำให้รับประทานอาหารประเภทต้ม นึ่ง แทนการผัดและทอด

5. หลีกเลี่ยงน้ำอัดลม เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มที่ผสมน้ำตาล

6. พยายามทำความพอใจในอาหารที่บริโภค และขณะที่บริโภค มุ่งแต่อาหารที่รับประทาน
อย่าไปนึกถึงอาหารอื่น ควรบริโภคอาหาร ช้าๆ หรือพยายามยืดเวลารับประทานให้นาน

7. พยายามปรับตัวเอง ในการรับประทานอาหาร โดยไม่เติมน้ำตาลหรือกระเทียมเจียวในอาหาร

8. ถ้าวันใดจะไปงานเลี้ยงนอกบ้านต้องรับประทานอาหารมื้ออื่นให้น้อยลง

ที่มา : สำนักงานส่งเสริมสุขภาพ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข

Create Date : 04 มิถุนายน 2552

Last Update : 4 มิถุนายน 2552 21:46:10 น.

1 comments

Counter : 1193 Pageviews.

ก็ D นิดหน่อย เพราะทำให้ไม่อ้วน ♥.♥
9962

โดย: E หนูเฮ้ย IP: 58.10.12.14 วันที่: 23 กรกฎาคม 2552 เวลา:16:28:32 น.