"โรคอ้วน" กำจัดได้ แค่ตั้งใจ "ปฏิบัติ"

ภัยร้ายจาก "โรคอ้วน" ในไทย ทวีความรุนแรงขึ้นอย่างรวดเร็ว และมีอัตราเพิ่มมากขึ้นทุกปี
เนื่องจากวิถีการดำเนินชีวิตและวัฒนธรรมการบริโภคอาหารแบบตะวันตก เทคโนโลยีที่พร้อมอำนวยความสะดวก
และการละเลยออกกำลังกาย ชมรมโรคอ้วนแห่งประเทศไทย จึงร่วมกับบริษัท แอ๊บบอต ลาบอแรตอรีส จำกัด
จัดโครงการ "ลดอ้วน ลดโรค" ครั้งที่ 2

เพื่อร่วมรณรงค์ไทยมีสุขภาพดี พร้อมทั้งจัดเสวนาเรื่อง "ลดน้ำหนักสักนิด เพื่อชีวิตและสุขภาพ" โดยมี
ศ.นพ.อภิชาติ วิชญาณรัตน์ ประธานชมรมโรคอ้วนแห่งประเทศไทย "เดีย" นาเดีย นิมิตรวานิช
"แหวนแหวน" ปวริศา เพ็ญชาติ "เจี๊ยบ" นนทิยา จิวบางป่า
และตัวแทนจากโครงการลดอ้วนลดโรค ครั้งที่ 1 ณัฏฐวุฒิ คำทา และ พิมสุพรรณ อนันตพรสกุล เข้าร่วมเสวนา

ศ.นพ.อภิชาติ วิชญาณรัตน์ ประธานชมรมโรคอ้วนแห่งประเทศไทย กล่าวว่า ภาวะโรคอ้วนนอกจากจะทำให้เรา
ขาดความคล่องตัว เสียสุขภาพและรูปร่างไม่ดีแล้ว ยังเป็นจุดเริ่มต้นของการสะสมโรคร้ายและเรื้อรังที่เรามองข้าม
อีกด้วย จากการวิจัยพบว่าการลดน้ำหนักส่วนเกินเพียง 5-10 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัว สามารถลดอัตราเสี่ยง
การเสียชีวิตจากโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวานลดลง 7 เปอร์เซ็นต์ โรคมะเร็งลดลง 37 เปอร์เซ็นต์ โรคหัวใจ
และหลอดเลือดลดลง 9 เปอร์เซ็นต์ จะเห็นได้ว่าการลดน้ำหนักส่วนเกินหรือลดอ้วนจำเป็นต้องปฏิบัติอย่างเร่งด่วน
จริงจังและมีวินัย เพื่อตัวเราเองและคนที่เรารัก

ทั้งนี้ หลักปฏิบัติที่ถูกวิธีในการลดความอ้วน คือ ควรทานอาหารในปริมาณที่ลดลง เลือกกินอาหารให้ถูกต้อง
อย่าเผลอกินอาหารที่มีกิโลแคลอรีสูง หลีกเลี่ยงอาหารหวานจัด มันจัด แทนที่จะกินข้าวผัด 700 กิโลแคลอรี
ก็หันมากินข้าวยำ 200 กิโลแคลอรี วัดสัดส่วนว่าน้ำหนักเกินเท่าไร
และกำหนดว่าจะต้องเผาผลาญพลังงานอย่างน้อยวันละเท่าไร

"ถ้าสามารถลดพลังงานลงวันละ 500 กิโลแคลลอรี ภายใน 1 สัปดาห์จะลดได้ 35,000 กิโลแคลอรี
นั่นคือเราสามารถลดน้ำหนักได้อาทิตย์ละ 1 กิโลกรัม ต้องนึกเสมอว่ากินน้อยใช้มาก พักผ่อนให้เพียงพอ
ร่างกายจะได้แข็งแรงเพื่อปฏิบัติภารกิจได้ตามปกติ" คุณหมอ กล่าว


ด้าน "เดีย"นาเดีย พิธีกรและนักแสดง กล่าวว่า ตอนเด็กๆ ชอบกินมาก มองว่าเป็นเกมอย่างหนึ่ง เช่น
กินแข่งแบบบุฟเฟ่ต์ แต่พอปลายๆ อายุ 20 ปี คิดได้ว่าคนเราหนีไม่พ้นหลักที่ว่า ยู อาร์ วอทช์ ยู อี๊ด
ทำให้เธอหันมารับประทานอาหารที่มีประโยชน์ จำพวกผักและปลามากขึ้นกว่าเดิม
"วันไหนไม่ได้กินผักผลไม้จะรู้สึกผิด แต่เดียก็ยังกินอาหารอร่อยครบ 5 หมู่ เพียงแต่เมื่อรู้สึกว่า
อร่อยประมาณหนึ่งก็จะหยุด ตัวช่วยสำคัญที่สุดของเดียคือการออกกำลังกาย เล่นโยคะได้ผลดีมาก
ส่องกระจกแล้วจะเห็นเลยว่ามีกล้ามเนื้อสวย แขนบ๊ายบายได้อย่างมั่นใจว่าไม่มีห้อย เอวลอยใส่ได้ไม่มีงอก
อีกประการหนึ่งคือถ้าเรากินอาหารแบบปู่เย็น คือกินผักต้ม ปลาทูนึ่ง เกาเหลา แกงจืดหมูสับ แกงจืดเต้าหู้
ส้มตำอาหารไทย อย่างนี้ก็พอแล้ว นอกจากราคาไม่แพง ยังดีต่อสุขภาพของเราในระยะยาวอีกด้วย"นาเดีย กล่าว


ส่วน "แหวนแหวน" ปวริศา บอกว่า ตอนเด็กเธอผอมมาก แต่น้ำหนักเริ่มขึ้นมากช่วงอายุ 14-15 ปี
เพราะเป็นคนกินเก่งโดยเฉพาะขนมกรุบกรอบที่มีเกลือสูง อาหารประเภทจังค์ฟู้ดแทนข้าว
ทำให้ส่งผลเสียต่อสุขภาพเมื่อร่างกายเกิดการสะสมเป็นเวลานาน
"อาหารการกินส่งผลต่อสุขภาพของเราโดยตรง ระยะหลังแหวนเลยหันมาเข้มงวดกับอาหารการกิน
ทานผักผลไม้มากขึ้น พร้อมกับควบคุมปริมาณและประเภทของอาหาร ผลพลอยได้ที่ดีมากคือน้ำหนักลดลง
ในฐานะที่แหวนมีประสบการณ์เป็นมะเร็งมาก่อน อยากจะบอกว่าสำหรับผู้หญิงแล้ว
สิ่งที่น่าเป็นห่วงมากกว่าความสวยความงามคือสุขภาพ เพราะเกี่ยวข้องกับชีวิตของเราโดยตรง เรื่องลดอ้วนนั้น
ถ้าถามว่ายากไหม ยากมาก แต่มีความเป็นไปได้สูง เพราะขึ้นอยู่กับใจของเราเอง
อยากฝากทุกคนที่อยากลดน้ำหนัก เชื่อว่าถ้าทุกคนตั้งใจก็สามารถทำได้ค่ะ" แหวนแหวน กล่าว


ฟังตัวแทนจากโครงการ "ลดอ้วนลดโรค" ครั้งที่ 1 บอกเล่าบ้าง พิมสุวรรณ อนันตพรสกุล กล่าวว่า
ระยะแรกที่เริ่มอ้วนยังไม่เอะใจ พอสุขภาพแย่ ขึ้นบันไดเหนื่อยจนหอบ น้ำหนักพุ่งขึ้นมาถึง 100 กิโลกรัม
จนต้องเข้าโรงพยาบาลเพราะเป็นโรคหมอนรองกระดูกทับเส้นประสาท ทำให้รู้สึกวิตกกังวลมาก
ระยะแรกลดด้วยตัวเองบ้าง พึ่งยาบ้างแต่ทำไม่ต่อเนื่อง แทนที่ตัวจะเล็กลงก็กลับอ้วนเพิ่มขึ้น
ก็เลยตัดสินใจสมัครเข้าโครงการลดอ้วนลดโรค ช่วงแรกหมอแนะนำให้ควบคุมอาหาร เลือกชนิดอาหารที่จะทาน
และออกกำลังกาย จึงอยากจะให้กำลังใจทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนักว่า ความตั้งใจของเราสำคัญที่สุด

ที่มา คมชัดลึก

Create Date : 14 มีนาคม 2552		1 comments
Last Update : 14 มีนาคม 2552 19:40:21 น.
Counter : 1089 Pageviews.
Share Tweet