Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2548
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
5 ธันวาคม 2548
 
All Blogs
 
ซุปเห็ดข้น

อีกเมนูที่ผมกะแม่ผมแบ่งกันได้อย่างลงตัว แม่เอาน้ำสต๊อกไก่ไปส่วนผมเอาโครงไก่บดไป เมนูประเภทซุปบ้านผมจะทำบ่อยๆ เพราะสมประโยชน์ทั้งแม่และผมไงครับ:tongue:

ส่วนผสม



1. เห็ดเออเรนจิ หรือ เห็ดแชมปิยองสด หั่นบางๆ 200 กรัม
2. เนยสดชนิดเค็ม 100 กรัม
3. หอมหัวใหญ่หั่นฝอย 100 กรัม (1หัวใหญ่หน่อย)
4. น้ำซุป 500 ซีซี
5. แป้งข้าวโพด 20 กรัม
6. มันฝรั่งต้มสุก 1 หัว
7. วิปครีม 1/2 ถ้วย
8. เกลือ 1/2 เพิ่มลดตามชอบ
9. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
10. พาสลี่ย์ป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำ



1. ตั้งกระทะโดยใช้ไฟอ่อน นำเนย, หอมหัวใหญ่, เห็ด ลงผัดประมาณ 3 – 5 นาที ยกลงจากเตา



2. นำน้ำซุปและมันฝรั่งปั่นจนละเอียด แล้วนำข้อ 1 มาเทรวมกับน้ำซุปใส่หม้อเคี่ยวให้เดือด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย



3. ดูว่าหอมใหญ่เปื่อยเกือบหมดนำแป้งข้าวโพดละลายในน้ำแล้วใส่ในหม้อซุปค่อยๆ คน ให้เดือดจนทั่ว



ใส่วิปครีมคนต่อให้ทั่ว โรยด้วยพาสลี่ย์ป่นเสริฟร้อนๆ




Create Date : 05 ธันวาคม 2548
Last Update : 4 พฤศจิกายน 2550 1:18:25 น. 12 comments
Counter : 4256 Pageviews.

 
หนาวๆ แบบนี้นะได้ซดซุปร้อนๆ ถือว่าสุดยอดแห่ง
อาหารอุ่นเลยค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 5 ธันวาคม 2548 เวลา:22:45:47 น.  

 
สวัสดีวันพ่อคะ

ไม่เคยทานซุปแบบนี้เลยคะ



โดย: โลกส่วนตัว วันที่: 5 ธันวาคม 2548 เวลา:23:44:03 น.  

 
เมนูเก่าก็ยังไม่ได้ลองทำเลย มามีเมนูใหม่อีกแล้วพี่บัดดี้ - -"

อันนี้ผมก็ชอบกินนะครับ


โดย: Bird (House Of FlyingBird ) วันที่: 6 ธันวาคม 2548 เวลา:1:25:58 น.  

 
จุ๋มชอบมาก ๆ เลย ซุปเห็ดข้นเนี่ย


โดย: แม่สลิ่ม วันที่: 6 ธันวาคม 2548 เวลา:2:35:34 น.  

 
หายไปซะนาน...ตอนนี้กลับมาแล้วค่ะ แม่บั๊ดดี้สบายดีป่าวคะ


โดย: Beebie วันที่: 6 ธันวาคม 2548 เวลา:5:07:11 น.  

 
อากาศเริ่มเย็นลงอีกแล้ว...เช้าๆแบบนี้ ได้ซุปอุ่นๆ มีคุณค่าซักถ้วย ก็คงดีนะ...อ้วนดำฯ...


โดย: กุมภีน วันที่: 6 ธันวาคม 2548 เวลา:6:25:49 น.  

 
น่ากินจัง เหมาะกับน่าหนาวมั่กๆ

ขอบคุณสำหรับคำทักทายครับ


โดย: VinKaBees วันที่: 6 ธันวาคม 2548 เวลา:8:41:01 น.  

 
ผมชอบซุปใส่เห็ดแชมปิยอง อร่อยถูกลิ้นครับ


โดย: เงือกลม วันที่: 6 ธันวาคม 2548 เวลา:11:56:07 น.  

 
น่าซดสักถ้วย จะได้ไม่พึ่งซิสเลอร์


โดย: เนเวอร์แลนด์ IP: 125.26.138.154 วันที่: 17 มิถุนายน 2550 เวลา:23:59:49 น.  

 
อืมๆๆๆอยากลองทำบ้างจะน่ากินแล้วจะอร่อยรึป่าวนะแต่ดูท่าแล้วไม่น่าจะเกินความสามารถ น่ากินมากๆๆเห็นแล้วอยากกินเลยทีเดียว


โดย: หมูอ้วน IP: 124.121.48.77 วันที่: 24 มิถุนายน 2550 เวลา:21:06:27 น.  

 
ท่าชอบทานซุปรสเค็มนิดๆ มันๆ หอมเครื่องเทศ ซุปเห็ดถ้วยนี้อร่อยค่ะ


โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ วันที่: 13 พฤศจิกายน 2550 เวลา:7:52:39 น.  

 
น่าทานมากเลยค่า...

เห็นแล้ว อยากทำทานเองมั่งจัง แต่คงออกมาไม่น่าทานแบบนี้แน่ ๆ อิ อิ


โดย: wawwaw IP: 58.9.221.7 วันที่: 28 ธันวาคม 2550 เวลา:23:07:43 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 59 คน [?]




Friends' blogs
[Add อ้วนดำปื๊ดปื๊อ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.