พายผลไม้โยเกิร์ต
พายผลไม้โยเกิร์ต เมนูนี้เป็นขนมสุขภาพ ประมาณว่าทานโยเกิร์ตใส่ผลไม้นั่นเอง เมนูนี้เหมาะกับผุ้ที่กลัวอ้วน และรักสุขภาพ เมนูนี้ทำได้ง่ายๆ อุปกรณ์ก็ไม่มีอะไรมากใช้แค่ตู้เย็นเป็นหลัก รสก็ประมาณทานโยเกิร์ตใส่น้ำผึ้งและผลไม้
ส่วนผสม
ครัสต์
- แคร็กเกอร์ข้าวโอ๊ต (หรือโฮลวีท) บด 1 ถ้วย
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกให้เข้ากันกรุในพิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 8 นิ้ว แช่เย็นช่องแข็งไว้
ตัวพาย
- น้ำสับปะรด 1/3 ถ้วย
- เจลาติน 6 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- สับปะรดปั่นละเอียด 1 ถ้วย
- โยเกิร์ต 3 ถ้วย
- วานิลลา 1 1/2 ชช.
- มะพร้าวอ่อนหั่นเล็ก 1/2 ถ้วย (ไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำ
- นำน้ำสัปปะรดกับเจลาตินตั้งไฟอ่อน คนตลอดเวลา
- พอเจลาตินละลายใส่น้ำผึ้งไปคนให้เข้ากัน ยกขึ้นจากเตาพักไว้
- นำโยเกิร์ตใส่ชามผสมใส่สับปะรดปั่น วานิลลา ลงไปคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมน้ำผึ้ง มะนาวลงไปคนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ
- นำส่วนผสมโยเกิร์ตราดลงไปบนครัสต์ แช่เย็นช่องแข็งจนกว่าจะเซ็ทตัว เสริฟกับผลไม้กีวี แอ๊ปเปิ้ลเขียว และสตรอเบอร์รี่
| Create Date : 19 กุมภาพันธ์ 2550 |
| Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2550 0:25:33 น. |
|
24 comments
|
| Counter : 1743 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 59 คน [