อยากไปอยู่บ้านนี้จินๆ เล้ย
ไปอยู่มะได้ไปเป็นแขกก็ได้นะ ของน่าหม่ำทั้งน้าน

อยากลองทานใบมะดันบ้างจังเลยอะจะ น่าอร่อยอะนะ

ดูเหมือนจะง่ายนะ..แต่ทำให้อร่อยนี่ ต้องยอดฝีมือจริงๆ ^^"

เค้ามะชอบปลาร้าอ่ะ ไม่ใส่มันจะอร่อยมั้ยเนี่ย..

อีกอย่าง ..ทางเหนือมีใบมะดันรึป่าวหนอ..

ป.ล. พี่บัดดี้เป็นไงบ้างจ๊ะ

ไม่มีใบมะดันอ่ะค่ะ ลูกยังพอหาได้

เห็นแล้วดูท่าทางรสชาดต้องจี๊ดจ๊าดแน่ๆ เลยอ่ะค่ะ (นั่งนึกถึงน้ำมะมาวเปรี้ยวๆ บวกด้วยรสเผ็ดนิดๆ อืมมมม์)

ชอบอาหารพื้นบ้านแบบนี้ค่ะ แต่เสียดายที่นี่ไม่มีใบมะดัน...อด

บ้านนี้ทำอะไรก็น่ากินไปโม้ดดดดดดดดด

ไม่ต้องใส่ปน้ำปลาร้าก็ได้
ถ้าไม่มีใบมะดัน
ขอเสนอใบกระเจี๊ยบแดง
ใส่มากๆสองถึงสามกำมือ(กำแน่นๆ)
จะไม่เปรี้ยวมากแต่รสชาดจะพอดีตลอด
ชาวอิสานบางทีก็เรียก"ส้มพอดี"
ลองดูแล้วจะรู้ว่าสวรรค์มีจริง

ออกรสเปรี้ยวมากมั๊ยค่ะ...อยากทำทานเองค่ะ เพราะน่ากินมากกกกก

เปรี้ยวพอดีๆ ค่ะ

ไม่รู้จักใบมะดันนะค่ะ แต่น่าลองเอาใบมะขามแทน ได้

ว่าแล้วเดี๋ยวพรุ่งนี้จะลองชวนน้องคนไทยที่นี่ทำกินกัน

กำลังเบื่อแกงเขียวหวานเต็มทน

กำลังทำน้ำกรดจากใบมะดันอยู่เลย

อยากรู้เรื่องเกี่ยวกับใบมะดันจัง เพราะกำลังเรียนเรื่องนี้อยู่พอดี ช่วยหาข้อมูลให้หน่อยนะคะ