ซุปไก่..มักกะโรนี วันนี้แม่ผมไม่ได้เข้าครัวหรอกคร๊าบ ผมเดินไปเยี่ยมๆ มองๆ ดูว่า.. พี่เลี้ยงผมทำอะไรในครัว อ้อ.. ดูๆ แล้วน่าสนใจดีเหมือนกัน .. ได้ยินเสียงโป๊ก กะ ได้กลิ่นคาวไก่ อ๋อพี่เลี้ยงผมต้มซุปไก่นี่เอง ... เมนูนี้พี่เลี้ยงผมทำจนหลับตาทำได้แล้วมั้ง เพราะเวลาปิดเทอมพี่ยีนส์มาอยู่กับผม เมนูนี้ทำบ่อยมากคร๊าบ แฮ่ แฮ่ วันนี้...อย่าลืมแบ่งไก่ที่ไม่ใส่ผักไว้ให้ผมนะ เครื่องปรุง - น่องไก่ติดสะโพก 5 ชิ้น - มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 กก. - หอมใหญ่ 3 หัว - แครอท 2 หัว - มะกะโรนี 500 กรัม - น้ำมันมะกอก - กระเทียม - ต้นหอม - เกลือ - น้ำ วิธีทำ 1. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่น่องไก่ติดสะโพกที่หั่น 1 ชิ้นให้เป็น 3 ชิ้นลงในหม้อ หั่น มะเขือเทศ หอมใหญ่ แครอท ให้เป็นขิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในหม้อต้มไก้ ต้มต่อไปจนเปื่อยแล้วใส่เกลือปรุงรส 2. ต้มมักกะโรนีให้สุก นำมาคลุกน้ำมันมะกอกพักไว้ 3. กระเทียมสับแล้วนำไปเจียวน้ำมัน 4. ล้างซอยต้นหอมขนาดเล็กๆ ไว้โรยหน้า 5. ตักมะกะโรนีใส่ชาม ราดด้วยน้ำซุปไก่ โรยหน้าด้วยต้นหอม และกระเทียมเจียว เสิร์ฟได้เลย   Create Date : 31 สิงหาคม 2548 4 comments Last Update : 3 เมษายน 2551 13:07:51 น. Counter : 1366 Pageviews. Share Tweet

อะโห ฝีมือทำอาหารอะ   โดย: อินทรีทองคำ 1 กันยายน 2548 11:35:04 น.

โอ้โห....น่าหม่ำมากๆ ค่ะ ถึงว่าทำไมหนู บัดดี้ลิ้นห้อนออกมายังงี้ เพราะอยาก หม่ำน่ะเอง555555555   โดย: แม่มะกอกMAKOK 1 กันยายน 2548 16:31:00 น.

ขอบคุง คุณ อินทรีทองคำ ช่ายคร๊าบ แม่มะกอก ไก่หอม   โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 2 กันยายน 2548 22:21:51 น.

ดูที่ทำงานแล้วรูปไม่โชว์น่ะ น่าเสียดายจัง   โดย: เล็ก IP: 210.86.182.186 8 กรกฎาคม 2551 17:01:29 น.