ไข่หวาน.. น้ำขิง เมนูนี้เป็นเมนูบำรุงสุขภาพ ที่ทำง่ายๆ ไว้ทานเวลาเป็นไข้ หรือ ช่วงเวลาพักฟื้นหลังจากท้องไส้ปั่นป่วน แม่ผมเค้าต้องทำเมนูนี้มาขัดตาทัพกระเพาะ เพราะแม่ผมเล่นซัดอาหารจีนที่รวยไขมัน ติดๆ กัน 3 - 4 วัน ท้องไส้เลยปั่นป่วน เนื่องมาจากเอาของผิดประเภทไปลงกระเพาะ 555 เพราะกระเพาะมนุษย์แบบแม่ลำไส้ยาว เป็นสัตว์กินพืช ไม่ใช่ลำไส้สั้นเป็นสัตว์กินสัตว์อย่างผม 555 :laughing: เครื่องปรุง - ไข่ไก่ 2 ฟอง - ขิงแก่ 3 แง่ง (ความยาวแง่งละ 2 นิ้ว) - น้ำ 3 ถ้วย - น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. นำขิงล้างให้สะอาด ทุบพอบุบ หั่นเป็นแว่นๆ ใส่ลงไปในหม้อที่ใส่น้ำ 3 ถ้วย ต้มจนเดือด เคี่ยวต่อสักพัก 2. แบ่งน้ำขิง 1 1/2 ถ้วยใส่หม้อใบใหม่ ใส่น้ำตาลทรายแดง 2 - 3 ช้อนโต๊ะ (แล้วแต่ชอบว่าชอบหวานแค่ไหน) พอน้ำเดือดต่อยไข่ลงไป รอน้ำเดือด ตักเสริฟได้ (ตักขึ้นเร็วหรือข้าขึ้นอยู่กับความชอบว่าชอบไข่สุกมากหรือน้อย)   Create Date : 12 พฤศจิกายน 2548 26 comments Last Update : 4 กุมภาพันธ์ 2550 1:28:21 น. Counter : 5874 Pageviews. Share Tweet

กำลังท้องอืดอยู่เชียว เห็นแล้วอยากกินจัง คงสบายท้องดีนักแล เฮ้อ แล้วจาไปหากินที่ไหนเนี่ย ที่บ้านมีแต่น้ำ กับน้ำตาล ไม่มีไข่กับขิง เหอๆๆ   โดย: ladybear (ladybear ) 12 พฤศจิกายน 2548 20:08:42 น.

จำได้ว่าแม่เคยทำให้กินไข่หวานค่ะ แต่นานแล้ว เห็นแล้วอยากกินจังเลยค่ะ   โดย: yadegari 12 พฤศจิกายน 2548 20:43:40 น.

เมนูเพื่อสุขภาพ แบบนี้ ทำง่าย ได้ประโยชน์ เสร็จเรา เลียนแบบ   โดย: YoYo EffecT IP: 58.9.7.243 12 พฤศจิกายน 2548 21:04:46 น.

พิมไม่เคยทานไข่หวานแบบน้ำเชื่อมเลยค่ะ แต่ท่าทางจะน่าอร่อยนะคะเนี่ย   โดย: @ - ENYA - @ 12 พฤศจิกายน 2548 21:28:44 น.

น่าหม่ำครับ   โดย: เงือกลม 12 พฤศจิกายน 2548 21:39:07 น.

สวัสดีตอนดึกคะ โอ้ววว ทำไมเราต้องเข้ามาตอนดึกด้วยน่าส์   โดย: โลกส่วนตัว IP: 203.151.140.121 12 พฤศจิกายน 2548 23:04:22 น.

ดูแลความรักของคุณให้ดีที่สุด ก่อนที่คุณจะไม่มีความรักให้ดูแลอีกเลย   โดย: ชายคา 13 พฤศจิกายน 2548 0:50:26 น.

...น่ากินจัง กำลังเป็นหวัดพอดีเลย ได้อย่างนี้ร้อนๆสักถ้วยคงดี ..นอนหลับฝันดีนะคะ   โดย: Dying To Be Alive 13 พฤศจิกายน 2548 0:55:51 น.

คืนนี้หลับฝันดีนะคะ   โดย: yadegari 13 พฤศจิกายน 2548 1:07:15 น.

ชอบมากเลยค่ะตอนเด็กๆ น้ำขิงร้อนๆ นะ   โดย: gothenburger 13 พฤศจิกายน 2548 1:09:35 น.

อีกแล้ว ..มาทำขนมตอนดึกอีกแล้ว....พอดีมีซื้อบัวลอยไว้ ..ไม่ทรมานเท่าไรค่ะ.. ปล..ความตายไม่น่ากลัวอย่างที่คิดค่ะ ถ้าเรามีสติและไม่กลัว..เหอะๆๆ..สาธุ.. ฝันดีนะคะ..   โดย: ป่ามืด 13 พฤศจิกายน 2548 1:51:36 น.

อ่า ชอบทานขิงอะ อร่อยดีอะจะ   โดย: อินทรีทองคำ 13 พฤศจิกายน 2548 2:21:47 น.

ไม่ได้กินไข่หวานนานเท่าไหร่ไม่รู้ พรุ่งนี้ขอยืมสูตรไปทำหม่ำมั่งดีกว่า   โดย: คุณย่า 13 พฤศจิกายน 2548 2:47:27 น.

พ่อชอบทานค่ะ แต่ถ้าเราทำให้ สงสัยจะทานไม่ลงแน่ๆ อิอิ   โดย: สายลมโชยเอื่อย 13 พฤศจิกายน 2548 4:04:04 น.

วันหยุดคงไม่ได้ออกไปไหนจ้าแม่บั๊ดดี้ .. ประมาณว่า อากาศก็เลวร้าย แถมป่วยอีกต่างหากจากทริปร่าเริง กลางฝนปรอยๆ ตอนนี้เลยต้องรักษาตัวมารับน้ำขิง ร้อนๆ ที่นี่ล่ะคะ   โดย: JewNid 13 พฤศจิกายน 2548 4:33:17 น.

ขอถ้วยนึงสิคะ   โดย: rebel 13 พฤศจิกายน 2548 6:58:26 น.

สวัสดีค่ะ ไข่หวานน้ำขิงน่าทานมากๆค่ะ มีความสุขในวันนี้มากๆนะคะ   โดย: รักดี 13 พฤศจิกายน 2548 7:52:09 น.

นับว่าเป็นอาหารประเภทช่วยปรับความดัน จะช่วยปรับความดันในร่างกายให้ใกล้เคียงกับความกดอากาศภายนอก เวลาที่ร่างกายปรับความดันอาจจะเกิดเสียง ปู้ด ป้าด ปี๊ด ในบางครั้ง คนรอบข้างก็จะกระเจิงกันไปเป็นพักๆ   โดย: me2you 13 พฤศจิกายน 2548 7:52:26 น.

สวัสดีตอนเช้าค่ะ แวะมาทักทายค่ะ น่าทานจังเลยค่ะ แต่อิอิ เราเพิ่งกินข้าวเสร็จค่ะ   โดย: Star in the Sky 13 พฤศจิกายน 2548 10:37:20 น.

น่ากินจัง...เลย น้ำขิงดับกลิ่นคาวไข่และหอมด้วย   โดย: MeTaBoLism IP: 203.170.231.230 13 พฤศจิกายน 2548 11:40:08 น.

สวัสดีตอนเช้าของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า อยู่ใกล้ฉัน..ห่วงใย อยู่ไกลฉัน..ห่วงหา คิดถึงเธอ..ทุกเวลา ไม่ลืมเลือน...ออกจากใจ ** มีความสุขและสุขภาพแข็งแรงเสมอนะจ้า **   โดย: จอมแก่นแสนซน 13 พฤศจิกายน 2548 13:05:44 น.

หวัดดีวันอาทิตย์คร๊า   โดย: มะแต้มมะตูม 13 พฤศจิกายน 2548 14:10:54 น.

ขอไข่บัดดี้หน่อย   โดย: ปลาทูน่าในบ่อปลาพยูน 13 พฤศจิกายน 2548 20:17:39 น.

อีกหนึ่งเมนู..ทีเหมาะสำหรับหน้าหนาว.. แต่น่าเสียดายเนาะอ้วนดำฯ...หลังๆนี่ไม่ค่อยจะหนาวแล้วสิ..อากาศปรวนแปรไปหมด   โดย: กุมภีน 14 พฤศจิกายน 2548 11:20:07 น.

โอ้...อันนี้ถูกใจ มีขิงพอดี เดี๋ยงลองทำกินเลย อิอิ   โดย: อยู่ไกลบ้าน IP: 210.18.17.122 16 พฤศจิกายน 2548 12:28:17 น.

แต่ละอย่างน่าทานทั้งนั้นเลย ขอ add ไว้นะคะ   โดย: เสื้อฟ้า IP: 124.121.138.11 4 กรกฎาคม 2550 19:34:34 น.