Food For Fun : Hot Wok Misson #23 : อาหารในวรรณคดีไทย "แกงส้มผักรวมกุ้งสด"
ตอนแรกว่าจะทำแกงเทโพ จาก "กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน" บทพระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จ "... เทโพพื้นเนื้อท้อง เป็นมันย่องล่องลอยมัน
- ปอกเปลือก แครอท หัวไชเท้า หั่นเป็นแว่น (เรากดเป็นรูปหัวใจ)
เจิมๆๆค่ะ
เพิ่งเข้าไปเยี่ยมและVoteบล็อคที่แล้วมาแหม็บๆแจ้นมาเยี่ยมบล็อคนี้ต่อ พรุ่งนี้จะแวะมาส่งกำลังใจนะคะ  แกงส้มน่าทานมากมายค่ะ หอมออกมานอกบล็อคเลย  กำลังนึกๆเหมือนกันว่าจะทำอะไรดี ยังทำกับข้าวไม่เก่งค่ะ  โดย: เริงฤดีนะ
  วันที่: 23 พฤษภาคม 2561 เวลา:8:23:59 น.แกงส้มจากวรรณคดีพระอภัยมณีสีสวยมากค่ะ
กุ้งตัวโตๆ ผักรูปหัวใจสวยๆ น่ากินมากๆค่ะคุณฟ้าใส ส่งใจจริงๆเป็นกำลังใจให้ก่อนนะคะ พรุ่งนี้ต๋าจะแวะมาเร็วรี่ค่ะ  โดย: Sweet_pills
 วันที่: 23 พฤษภาคม 2561 เวลา:8:24:33 น.ดีแล้วที่ไม่ทำแกงเทโพ เพราะเทโพในกาพย์หมายถึงปลาเทโพค่ะ ไม่ใช่แกง ^__^
ทำแกงส้มนี่แหละพี่ชอบ 555 แต่ไม่ได้กินด้วย ถ้ามีปลาสลิดทอดและไข่เจียวด้วย ถือเป็นสุดยอดอาหารจานโปรดเลยค่ะ พี่ชอบภาพแกงส้มในหม้อ สวยงามน่าทานมากค่ะ ถึงวันนี้พี่ก็ยังไม่ได้ทำการบ้านเลย ตั้งใจไว้ว่าสุดสัปดาห์นี้ค่ะ วัตถุดิบพร้อมแล้วแต่คนยังไม่พร้อม ^__^ โดย: เนินน้ำ
 วันที่: 23 พฤษภาคม 2561 เวลา:9:30:23 น.เห็นแล้วน้ำลายสอ แต่โดนส่วนตัวแล้วชอบแกงส้มภาคใต้มากกว่าค่ะ มาเจอแกงส้มภาคกลางรสชาติไม่ค่อยถึงใจ
ตอนนี้มีแมว 11 ตัว หมา 4 ตัว ส่วนไก่แจ้นับไม่ถ้วนค่ะ เพราะที่บ้านเป็นฟาร์มไก่แจ้ แต่ทำคลิปบ้านแมวเลยไม่ได้อวดโฉมคุณไก่ค่ะ พวกที่เดินไปเดินมานี่คือตัวที่ไม่เข้าตำรา หมายถึงหางไม่ตรง ขนห่าง ขายาว สีเพี้ยน ทำนองนี้ ตัวสวยๆ จะเลี้ยงกรงปิดค่ะ เพราะว่าพ่อเขาเพาะพันธุ์ไก่แจ้ด้วย ก็เลยต้องระวังไม่ให้ผสมมั่ว ไม่งั้นสายเลือดเพี้ยน แต่คุณงายชอบเจ้าพวกที่ได้เดินไปเดินมามากกว่า รู้สึกว่ามันดชคดีกว่าพวกไก่สวยๆ โดย: เพรางาย
วันที่: 23 พฤษภาคม 2561 เวลา:11:42:08 น.แกงส้มผักเยอะ ๆ กุ้งใหญ่ ๆ น่ากินมากค่า
 โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
 วันที่: 23 พฤษภาคม 2561 เวลา:12:58:53 น. บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog สาวไกด์ใจซื่อ Review Food Blog ดู Blog ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น น่าทาน ขอข้าวสวยด้วยค่ะ มาชวนคุณฟ้าใสไปเล่นน้ำกับโมเสสค่ะ โดย: mariabamboo
 วันที่: 23 พฤษภาคม 2561 เวลา:13:47:17 น.น่ากิน ตักข้าวมาแระ
ขอตักราดข้าวหน่อยน๊า อิอิ จินก็ชอบกินแกงส้มค่ะ ใส่กะหล่ำดอกเยอะ ๆ ไม่เปรี้ยวมาก อร่อย คุณฟ้าใสตั้งใจทำมากนะนั่น แครอทและหัวไชเท้าเป็นรูปหัวใจ ทำให้คนในบ้านทานนี่เค้าคงรักตายเลย ฮรี่ จินน่าจะเริ่มแพ้กุ้งค่ะ เพราะทานกุ้งแล้วสังเกตุตัวเอง จะมีผืนขึ้นที่นิ้วมือ ขึ้นที่เดิม ๆ ตะก่อนไม่แพ้เยอะ พออายุเยอะ ภูมิต้านทานมีน้อยลง พอทานผิดนี่ มาเลยค่า บางครั้งต้องทานยาแก้แพ้ ส่วนเรื่องลูกนั้น ไซโคทู๊กวัน กลัวเป็น 555 อย่างว่าแระ สมัยนี้ แม้สังคมจะยอมรับมากขึ้น แต่พ่อแม่ก็ทำใจยากอยู่นะคะ อยากให้เค้าเป็นปกติตามที่ธรรมชาติให้มาค่ะ พ่อเค้าเลยรับอาสาดูแลลูก พาไปทำนู๊นนี่นั่นตามประสาลูกปู้จาย อิแม่มันก็ดูแลร้าน รับมือกับลูกค้าและลูกน้อย หัวหมุนทู๊กวัน 5555 โดย: JinnyTent
 วันที่: 23 พฤษภาคม 2561 เวลา:18:17:50 น. ออเจ้า โพสต์แกงส้ม กุ้งนอนแผ่แปะหน้า น้ำลายข้าไหลปรี๊ดเลยเชียว กุ้งหวานๆไม่ได้แตะลิ้นมานานโข
ขอชื่นชม เจ้าช่างประดิษฐ์ประดอย กดผักเป็นรูปหัวใจอีก พี่หมื่นคงจะหลงเสน่ห์ปลายจวักของเจ้าจนข้าหมดหนทางทีเดียว แกงส้มหม้อใหญ่แบบนี้ บ้านข้ามักมีเคล็ดลับเอาเข้าตู้เย็นและอุ่นรับประทานภายหลังน้ำแกงซึมเข้าเนื้อผักอร่อยดีแท้ รับทานพร้อมข้าวหอมมะลิร้อนๆ แกล้มปลาสลิดโรยข้าวด้วยน้ำพริกนรกเล็กน้อย ข้าวข้าหมดยุ้งแน่เชียว บันทึกเดินทางของหอยทาก สโลว์ไลฟ์ค่อยๆไปจ้ะ โดย: mcayenne94
วันที่: 23 พฤษภาคม 2561 เวลา:19:11:17 น. น้ำหมดเติมน้ำ ผักหมดเติมผัก
เตรียมเป็นคุณหมอมือใหม่ รักษาลำไส้อักเสบเพิ่มอีกโรคได้เลยค่ะ เอาแค่หมดหม้อก็เปลี่ยนอย่างอื่น เดี๋ยวพี่หมื่นจะเบื่อซะก่อน คือแค่เทคนิคใส่ช่องแข็งและอุ่นซ้ำ แกงส้มจะอร่อยกว่าแกงอื่นค่ะ เป็นแกงที่ไม่เหลือทิ้ง เอาออกจากช่องแข็งมาอุ่นวันที่ไม่ได้ทำอาหาร จะอร่อยกว่าทานสดค่ะ (เพราะสว. ชอบผักเปื่อยๆด้วยมั้งนะ) หอยทาก อัพใหม่แล้วนะคะ สะดุดไปพักใหญ่ลูกน้องลาออก กวาดใบไม้ ล้างรถ ล้างจาน ซักผ้า ตากผ้า เก็บผ้า พับผ้า กวาดบ้าน ถูกบ้าน ล้างห้องน้ำ ล้างระเบียงรอบบ้าน เปลี่ยนชุดเครื่องนอน เก็บซัก ฯ เป็นบทเรียน กรุณาอย่าขุ่นเคืองด่าว่าลูกน้องที่เคารพ กล้ำกลืนไว้ในใจก็พอ อย่าจากฉันไปเลยนะจ๊ะ เพิ่งได้มาใหม่ไม่กี่วัน ค่อยยังชั่วหน่อย เหงื่อหัวค่อยแห้งบ้างค่ะ โดย: mcayenne94
วันที่: 23 พฤษภาคม 2561 เวลา:20:26:13 น.มาเจอแกงส้มก่อนนอน55หน้าตาดูดีจริงๆ
ไม่ได้กินนานมากๆเลยแกงส้มยังกินไม่ได้ ร้องไห้หนักมาก ผักเยอะๆแบบนี้เรานี่ตักกินเล่นเลยข้าวไม่ต้อง55 แกงส้มนี่ดีตรงที่ใส่ผักอะไรก็ได้แล้วแต่ชอบเนอะ ไม่ก็ใส่ตามแต่ที่มีในตู้เย็นนั่นแหละ เมื่อก่อนทำบ่อยอยู่นะผักประจำบ้านก็ถั่วฝักยาวกับแครอท55 ผักประจำตู้เย็นอีกอย่างคือฟักทองนะ ทำได้หลายอย่างดีทั้งคาวทั้งหวาน แกงส้มกับหม้อสีแดงใหม่ได้อีก อิอิ แครอทหัวใจอวบๆน่ากัดอ่ะ วันนี้สงสัยจะฝันถึงแกงส้ม55ได้เวลานอนแล้วจ้า  โดย: NENE77
วันที่: 23 พฤษภาคม 2561 เวลา:22:42:39 น.อื้อหือ สีสดมากค่ะ ดูเผ็ด อิอิ
แต่ว่านุ่นชอบแกงส้มกว่าแกงเทโพ ต้องแกงส้มภาคกลางด้วยถึงจะอร่อย แกงส้มใต้เปรี้ยวแหลมมากกินไม่ค่อยได้ค่ะเผ็ดเกินไป เหมาะสำหรับคนชอบเผ็ดมากๆ แต่ดีที่ไม่มีกะทิเลยเนาะ กุ้งไม่เป็นไรค่า เวลาไปกับที่บ้านก็ใช้วิชาเขี่ยค่ะ 555 สบายมาก แต่ถ้าแม่ทำจะใช้ปลาช่อนต้มแล้วยีๆ เอาแต่เนื้อ นี่ทำไม่เป็นได้แต่ดูค่ะ   โดย: lovereason
วันที่: 23 พฤษภาคม 2561 เวลา:22:47:06 น.แกงส้มผักรวมกุ้งสด กุ้งตัวโตๆน่าทานมากๆครับ
โดย: สองแผ่นดิน
 วันที่: 23 พฤษภาคม 2561 เวลา:23:14:56 น.น่ากินสุด ๆ เลยค่ะ
ชอบแกงส้มใส่กุ้งมากกว่าใส่ปลาแบบนี้เลย สมัยเด็กนี่จะเมินแกงส้ม เดี๋ยวนี้ต้องขอตักก่อนค่ะ โดย: ALDI
 วันที่: 23 พฤษภาคม 2561 เวลา:23:17:26 น.หือ ถลามาแทบไม่ทันเพราะเม้นส์ที่บ้าน
กำลังเข้าบล็อกพอดี หน้าตาบ้านจินเป็นยังไงอ่ะ จินไม่ได้ทำอะไรแบบนั้นน๊า มีดอกไม้โปรยปราย!!!! หืออออ มีแบบนั้นด้วยเหรอ จินใช้เบราเซอร์โครนเปิดบ้าน ไม่มีอะไรโปรยนะ เดี๋ยวต้องเช็คหน่อยละ ที่จินเปิดบ้านสะอาดเอี่ยมอ่องเน้อ ไม่มีไรโปรยปรายหนา โดย: JinnyTent
วันที่: 24 พฤษภาคม 2561 เวลา:10:06:34 น.เอ ใช้เบราเซอโครม / อีเอ็ก / ไฟฟ็อก
ก็ไม่มีอะไรโปรยมานะ ให้เพื่อนเช็ค ก็ไม่มีหนา แต่จำได้ว่าตัวเองเคยทำต้นไม้โปรย น้านนนนมาก สมัยทำบล็อกใหม่ ๆ อ่ะ เดี๋ยวต้องไล่ถามเพื่อน ๆ บล็อกคนอื่น ๆ ละ โดย: JinnyTent
วันที่: 24 พฤษภาคม 2561 เวลา:10:34:01 น.ขอบคุณนะคะที่เช็คให้
คงต้องไปแก้ที่ สคริปแอเรีย แต่ปัญหาคือ โค๊ดไหนนี่สิ 55555 ไม่ได้อัพแบบเดิมเสียดาย จะเลือกลบถูกมั้ยเนี่ย ตาย ๆ โดย: JinnyTent
วันที่: 24 พฤษภาคม 2561 เวลา:12:51:48 น.555 อยากให้บล็อกดูสะอาด
และสบายตามากที่สุดค่ะ ขอบคุณนะคะที่บอก ไม่งั้นก็คงยังไม่ได้แก้ไข โค๊ดยาวมาเลย ลังเลมากกว่าจะลบผิดลบถูก กลัวไปลบโค๊ดอื่นของบล็อก ทำให้หน้าตาบล็อกเปลี่ยนไป ก็อปทุกโค๊ดไปไว้ที่เวิร์ดก่อน ถ้าผิดพลาดจะก็อปมาเหมือนเดิมที่ลบไป 555 โค๊ดที่ลบสังเกตุเห็นคำ flower ก็คิดว่าน่าจะนี่แหละ 55 ขอบคุณอีกครั้งค่าที่บอก จัดการไปได้อีกอย่าง โดย: JinnyTent
วันที่: 24 พฤษภาคม 2561 เวลา:13:31:09 น.จริงๆ มีบทความที่เขียนค้างไว้ตั้งแต่เดือนเมษาด้วยค่ะ แต่เรื่องล่าสุดเนี่ย อยากเขียนลงให้ได้ในวันนั้นก็เลยข้ามขั้นจนสำเร็จ
แบบว่าคนกำลังปลื้มใจที่ได้ทำความดี โดย: เพรางาย
วันที่: 25 พฤษภาคม 2561 เวลา:9:32:02 น.เรื่องหุ่นยนต์...การจะคิดได้สักตัวคงยากมากๆ นะคะ นี่ที่ซีเรียนก็แค่ทำตามที่เค้าบอกเอง ไม่รู้จะมีวันที่สร้างเองได้ไหม 555
ปล. กินแกงส้มบำรุงสมองไปก่อน ซีชอบมะละกออย่างเดียวสิค่ะ ผักรวมไม่ถนัด โดย: kae+aoe
 วันที่: 25 พฤษภาคม 2561 เวลา:13:04:22 น. บรรยากาศโปรวองซ์ เป็นแถบเกษตรกรของฝรั่งเศส จะเป็นที่โล่งๆกว้างๆ มีเมืองเก่าแก่เล็กๆอยู่ ไม่เหมือนเมืองใหญ่ๆที่มีผู้คนพลุกพล่านค่ะ แต่ก็มีนักท่องเที่ยวบริเวณใจกลางเมืองพอควร ภาพถ่ายคงพยายามถ่ายเลี่ยงการติดภาพคนอื่นด้วยมั้งคะ
โดย: mcayenne94
วันที่: 25 พฤษภาคม 2561 เวลา:19:22:57 น.แกงส้มน่าทานมากค่ะ ได้ข้าวสวยร้อนๆสักจานปลาหมักเกลือทอดอีกสักอย่าง เห็นสวรรค์เลยค่ะ
ขอบคุณที่แวะชมสวนและให้กำลังใจนะคะ โดย: วลีลักษณา
วันที่: 25 พฤษภาคม 2561 เวลา:19:31:05 น.สวัสดีครับคุณฟ้าใส
ตามมาชมและชิมแก้งส้มผักรวมฝีมือคุณฟ้าใส ดูน่ากินมาก แต่ผมชอบแกงส้มผักกะเฉดและดอกแค รสชาติเข้ากันดีทีเดียวครับ โดย: ทองกาญจนา
วันที่: 25 พฤษภาคม 2561 เวลา:19:48:30 น.น่ากินจังค่ะ
มีหัวใจด้วย กินหัวใจรัก รักฟ้าใสจิง อิอิ โดย: ซองขาวเบอร์ 9
 วันที่: 26 พฤษภาคม 2561 เวลา:22:52:49 น.ชอบๆ แกงส้มกินง่ายสบายท้อง
แกงส้มฟ้าใสหน้าตาดีอีกตะหาก โดย: เรียวรุ้ง
 วันที่: 26 พฤษภาคม 2561 เวลา:23:11:41 น.สวัสดีครับ
แกงส้มกุ้งกินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใครเชียว เมื่อก่อนตอนอยู่ภาคใต้ เขาเรียกแกงเหลืองกันว่าแกงส้ม พอมาอยู่ กทม ช่วงแรกผมก็งงที่แกงส้มหน้าตาไม่เหมือนที่เคยกิน ตอนนี้เข้าใจแล้ว เลยกินแกงส้มบ่อยกว่าแกงเหลือง เวลาไปทำงาน ตจว ก็มักจะสั่งแกงส้มมากินทุกครั้งเลยครับ โดย: ruennara
วันที่: 27 พฤษภาคม 2561 เวลา:1:58:32 น.สวัสดีค่ะคุณน้องฟ้าใส
น่าทานจัง..แม่ศรีเรือนดีคะ  โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ
 ) วันที่: 27 พฤษภาคม 2561 เวลา:7:15:52 น.เห็นแล้วหิวครับ...แกงส้มใส่หัวผักกาดชอบน้ำหวานดี....น้ำข้นๆตำเนื้อปลาช้อนใส่หน่อยนะ
ราดขาดซดน้ำ...วุ้ยยยยยย โดย: พันคม
วันที่: 27 พฤษภาคม 2561 เวลา:22:39:58 น.โดย: ฟ้าใสวันใหม่
 วันที่: 28 พฤษภาคม 2561 เวลา:7:18:25 น. |
บทความทั้งหมด
|
||||||||||||||||||||
 |
|
คำตอบก็คือคุณงายไม่ได้เกิดและโตที่อุบลค่ะ
ผู้ติดตามบล็อก : 139 คน [
ยิมโนม่วง (Gymnocalycium mihanovichii) ออกดอก 6 คลิกที่นี่ค่ะ