Food For Fun : Hot Wok Misson #90 : เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย "ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง"









ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง (เมนุที่ 6)

โจทย์ 3F เดือนนี้ ชวนเพื่อน ๆ มาทำอาหารอร่อยส่งท้ายปีกันค่ะ  
เป็นอาหารที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จะเป็นอาหารคาว-หวานหรือของว่างก็ได้  

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่มลิ้น เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี ทานเล่นทานจริงก็อร่อยทั้งนั้น




 
 




วัตถุดิบ

ไข่ไก่ 2 ฟอง กุ้ง หมูสับ แครอท ผักชี นมสด
ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลนิด พริกไทยหน่อย


วิธีทำ

- แครอทหั่นเต๋า หมูสับ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ พักไว้
- ลวกกุ้งในน้ำเดือดรอไว้ ... ตั้งน้ำหม้อนึ่งไว้นึ่งไข่ตุ๋น
ระหว่างรอน้ำเดือด ก็ไปเตรียมตีไข่ต่อไป




 
 




- ตอกไข่ใส่ชามผสม ใส่ผงและซอสปรุงรส พริกไทย น้ำตาลนิดหน่อย
ตีให้เข้ากันแล้วเติมนมสด กรองใส่ชามที่จะนึ่งไข่ตุ๋น

- วางชามไข่ตุ๋นในหม้อนึ่งน้ำเดือด 15 นาที สุกแล้วยกขึ้น
ตักเครื่องที่ผัดไว้โรยหน้า ใส่กุ้ง ประดับด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ


























-----------------------------------------------



Create Date : 22 ธันวาคม 2566
Last Update : 22 ธันวาคม 2566 11:53:30 น.
Counter : 562 Pageviews.		  
10 comments
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณหอมกร, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเนินน้ำ, คุณปัญญา Dh, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณSweet_pills, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว

  
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #90 : เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย"สลัดโรลไส้กรอก-ปูอัด" คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 22 ธันวาคม 2566 เวลา:11:52:44 น.
  
ดีค่ะ น่ากินมากค่ะผักชีโรยตามตำราค่ะคุณฟ้า

โดย: หอมกร วันที่: 22 ธันวาคม 2566 เวลา:12:11:40 น.
  
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เนื้อเนียนเครื่องเน้น ๆ น่ากินที่สุดค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 ธันวาคม 2566 เวลา:14:28:58 น.
  
สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณฟ้าใส

แหมมมมมม กุ้งจะใหญ่ไปหนายยยยยย 5555
ชามนี้ กุ้งขโมยซีนทุกอย่างค่ะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 22 ธันวาคม 2566 เวลา:16:08:23 น.
  
แวะมาทักทายครับ

อาหารมีประโยชน์ครับ
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 22 ธันวาคม 2566 เวลา:16:31:47 น.
  
สวัสดีค่ะคุณฟ้าใส

ไข่ตุ๋นเนียนกริ๊บกับกุ้งตัวโตๆ
น่าอร่อยจริงๆค่ะ

ขอบคุณพระลอ เอ๊ย คุณฟ้าใสมากนะคะ
สำหรับกำลังใจ

โดย: Sweet_pills วันที่: 22 ธันวาคม 2566 เวลา:18:51:27 น.
  
สวัสดีครับคุณฟ้าใส

เมนูนี้ดูสวยงาม มีมูลค่า
อวยยศความเนียนของไข่ตุ๋นครับ

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมบล็อกนะครับ
โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 22 ธันวาคม 2566 เวลา:21:18:44 น.
  
น่ากินครับ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 22 ธันวาคม 2566 เวลา:22:57:27 น.
  
ส่งๆๆๆๆ วันจันทร์ก่อง
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 23 ธันวาคม 2566 เวลา:22:28:03 น.
  
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #90 : เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย "สลัดผักผลไม้ ไส้กรอก ปูอัด ไข่ต้ม" คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 25 ธันวาคม 2566 เวลา:8:31:23 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Fasaiwonmai.BlogGang.com

ฟ้าใสวันใหม่
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 142 คน [?]

บทความทั้งหมด