Food For Fun : Hot Wok Misson #48 : เมนูเป็นเหตุ "หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ"
 
 




หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ เมนูนี้คนทำไม่ได้กิน คนกินไม่ได้ทำ
ส่วนตัวแล้วไม่กินพวกของมัน ๆ ทุกชนิด ยกเว้น นม เนย ซึ่งเป็นของชอบ
ของมันอย่างอื่นกินไม่ได้หมด เข้าปากเมื่อไหร่ก็ออกทันทีโดยอัตโนมัติ










แต่คนที่บ้านอยากกิน ... เมนูเป็นเหตุ จัดไปค่ะ









วัตถุดิบมีไม่กี่อย่าง ... หมูสามชั้น พริกขี้หนู กระเทียม ผักชี ต้นหอม
เกลือ น้ำตาลทราย ผงและซอสปรุงรส (บางอย่างก็ไม่ได้ถ่ายรูปมา)










- โขลกรากผักชี กระเทียม พักไว้

- หมูสามชั้นล้างแล้วหั่นพอดีคำ เอาลงคั่วในกระทะ ไม่ต้องใส่น้ำมัน
คั่วจนเนื้อหมูเหลืองแห้งได้ที่

-  ใส่รากผักชีกระเทียมที่โขลกไว้ เหยาะเกลือ น้ำตาลทราย
ผงและซอสปรุงรส โรยพริกใส่ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

- ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชี หอมซอย




















เมนูนี้จะแห้ง ๆ ทานกับข้าวสวย ข้าวต้ม หรือเป็นกับแกล้มก็ได้ทั้งนั้น
คนทำไม่ได้กิน คนกินไม่ได้ทำ ... เมนูเป็นเหตุ ก็มีที่มาเช่นนี้แล




----------------------------------------



Create Date : 08 มิถุนายน 2563
Last Update : 8 มิถุนายน 2563 13:43:11 น.
Counter : 419 Pageviews.

21 comments
ร้าน ดอกไม้ฟาร์ม ไก่ย่างเขาสวนกวาง เนเวอร์แลนด์
(12 ม.ค. 2564 21:07:49 น.)
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #55 :: อาหารผู้สูงวัย "แกงจืดผักกาดขาวม้วนไส้หมูสับ" ✿ ✿ เนินน้ำ
(12 ม.ค. 2564 08:30:50 น.)
กาเฟเวียด @หนองคาย ร้านอาหารเวียดนามริมโขง อาหารอร่อย วิวสวย sawkitty
(11 ม.ค. 2564 14:14:22 น.)
ไม้กระถางเล็กๆกับแกงจืดไควาเระ Sweet_pills
(9 ม.ค. 2564 09:28:35 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnonnoiGiwGiw, คุณหอมกร, คุณThe Kop Civil, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSleepless Sea, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณSai Eeuu, คุณnewyorknurse, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณเริงฤดีนะ, คุณเนินน้ำ, คุณmultiple, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณkae+aoe, คุณเวียงแว่นฟ้า, คุณmcayenne94

  
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
คำสารภาพจากทาสแมว คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:13:45:58 น.
  
เมื่อวานเพื่อนบ้านก็ทำแกล้มเหล้ามีนูนี้เล้ยยยยย
ยังไม่จุใจ ขอตักไปสักถ้วยสองถ้วยนะ

โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:13:46:17 น.
  
ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog
กินได้แต่ไม่กินมันหมูเหมือนกันค่ะ

โดย: หอมกร วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:13:51:18 น.
  
น่ากินมากครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:14:13:57 น.
  
สวัสดีครับ

แวะมาชิมหมูคั่วพริกเกลือครับ

โดย: Sleepless Sea วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:19:02:04 น.
  
ทั้งอร่อยและอ้วนนะคะ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:20:25:43 น.
  
โถ ชีวิตแม่แม่ครัว ป้าอิ๋วก็เป็นค่ะ บางเมนูเราไม่ชอบกิน แต่ทำตามคำขอ แต่ตัวเองทำอย่างอื่นกินแทน 555
โดย: Sai Eeuu วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:0:03:19 น.
  

น่ากินมากก
โดย: newyorknurse วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:1:17:36 น.
  
เหตุผลมาจาก ความรักความผูกพัน
ทำให้คนใกล้ตัวรับประทานนะคะ
And the reason is you..
ประมาณนั้น

น่าทานมากและทำตามได้ไม่ยาก
แถมเกร๋ไก๋

โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:5:07:43 น.
  
ดีค่ะ
ไม่กินไขมัน..ไม่อ้วน
แต่เมนูนี้น่าสนใจสุดๆไปเลย
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:5:39:49 น.
  
ดีจัง ไม่กินแต่ก็ทำให้คนอื่นกิน
ตรงข้ามกับพี่เลยค่ะ ถ้าไม่กินพี่ไม่ทำ 55555
โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:10:55:14 น.
  
ได้ข้าวต้มร้อนๆซักถ้วยนะครับ ฟินสุดๆคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:14:45:24 น.
  
หูยๆ หูย นี่แหละ สุดยอดของเมนูหมู เคยไปกินที่ร้านอาหารป่า แถวราชบุรี อร่อยๆสุดๆ หมามานั่งรอ ยิ้มเหงือกแห้ง ขอกินยังไม่ให้เล้ยยย 555

แล้วถ้าหมอที่ตรวจประจำ มาเห็น ว่ากินหมู3ชั้น คั่วพริกเกลือหรือทอดน้ำปลานะ ไม่อยากจะนึก
อย่างเบาะๆ น่าจะโดนตบแล้วจูบ 555
ไม่ใช่ซิ ตบแล้วด่าซ้ำ โทษฐานขัดคำสั่งหมอ

ว่าแต่ว่า คนที่บ้านชอบกินแบบนี้ สงสัยจังว่าพุงจะขนาดไหนน้อ แล้วก็ นม เนย นี่ก็สูสีกับหมู 3ชั้น เลยนะ งั้นขอดูพุงตะเองด้วย เทียบกัน ว่า ของใครใหญ่กว่ากัน เย้ย 555



โดย: multiple วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:14:55:34 น.
  
น่าทานเป็นที่สุดค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:15:42:23 น.
  
ขอบคุณค่ะ

โดย: หอมกร วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:21:07:35 น.
  
ทายด้วยคนค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 10 มิถุนายน 2563 เวลา:8:52:40 น.
  
ขอบคุณกำลังใจนะคะ
อัพใหม่แล้วไปส่งอีโมให้พี่สักตัว

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 10 มิถุนายน 2563 เวลา:9:33:17 น.
  
555+ ปกติถ้าเราขี้เกียจเราก็ไม่ทำน้ำราดนะ..
กินแบบนั้นแลก็หวานอร่อย ร๊าวววว..

นี่กำลังคิดว่า.. ถ้าไม่ได้ลูกลูน่าหรือ
ว่าได้ตัวเดียว ก็จะไปหาอีกตัวมาเลี้ยง
พร้อมกันเป็นสองตัวไปเลย

แต่ก็แอบเข้ากรุปขายแมวส่องทุกวันอยู่
ประเด็นคือสินสอดแต่ละตัว แพ๊งแพง..
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 10 มิถุนายน 2563 เวลา:10:26:23 น.
  
จริง... เดี๋ยวถ้าลูกลูน่าได้ตัวเดียว
จะไปรับแมวจรมาเป็นเพื่อนกันสักตัว

ควรมีสองตัว พวกนางจะได้ไม่เหงากัน
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 10 มิถุนายน 2563 เวลา:11:07:02 น.
  
จริงค่ะ หมูสามชั้นนี่ไม่ได้เลย
ตอนเด็กได้แค่มีหน้าที่หั่นมันหมูไว้เจียวน้ำมัน
เจียวเสร็จ กากหมูเป็นถั่วผัดพริกขิง มันก็ยังกรอบๆไม่เลี่ยน
แต่คุณฟ้าใสก็ทำได้หน้าตาดีค่ะ
โดย: mcayenne94 วันที่: 10 มิถุนายน 2563 เวลา:19:36:53 น.
  
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
แมมขนแมว ( Mammillaria Bocasana) ดอกใหญ่ 2 คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 11 มิถุนายน 2563 เวลา:10:03:54 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Fasaiwonmai.BlogGang.com

ฟ้าใสวันใหม่
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 139 คน [?]

บทความทั้งหมด