Bloggang.com : ฟ้าใสวันใหม่ - Food For Fun : Hot Wok Misson #59 : ส่งการบ้าน "ยำหมูแผ่นกรอบ"

Food For Fun : Hot Wok Misson #59 : ส่งการบ้าน "ยำหมูแผ่นกรอบ"

ส่งการบ้าน เมนูที่ 7 ลอกการบ้านของแม่ตะลี (ตะลีกีปัส) จาก

Food For Fun #54 : กับแกล้ม เมนู 1 หมูกระจกแซ่บ
https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=rueanmaihom&month=12-2020&date=09&group=5&gblog=89

ได้หมูแผ่นกรอบเป็นของฝากมากล่องหนึ่ง จะกินเปล่า ๆ ก็ดูง่ายไป 555
เห็นเมนู "หมูกระจกแซ่บ" ของแม่ตะลี ก็นึกถึงเมนู ยำหมูแผ่นกรอบ ขึ้นมาทันที
หมูกระจกไม่มี ขอใช้หมูแผ่นกรอบแทนนะคะ

วัตถุดิบ (ตามมีตามเกิด)

หมูแผ่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แอปเปิล ผักกาดหอม ผักชี แครอท มะเขือเทศ
หอม กระเทียม พริก มะนาว น้ำปลา น้ำปรุงรส

วิธีทำ

- ล้าง หั่น สับ ซอย ผัก ผลไม้ และทำน้ำยำรอไว้
- อบเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ในหม้อทอดไร้น้ำมัน รอไว้

- เอาทุกอย่างใส่ลงในอ่างผสม คลุกเคล้ากับน้ำยำ เสร็จแล้วตักใส่จาน
ตกแต่งจานด้วยผักกาดหอม ผักชี พร้อมเสิร์ฟ

เมนูนี้เกิดจากการจับแพะชนแกะ คุ้ย ๆ ในตู้เย็นเจอผักผลไม้อะไรก็เอามา
ยำรวมกันหมด ... ไม่น่าเชื่อว่าจะได้เมนูใหม่ที่อร่อย เข้ากั๊นเข้ากันได้อย่างนี้
ความอร่อยแบบไม่ตั้งใจบางครั้งก็ดีเกินคาดเหมือนกันจ้า อิอิ

-----------------------------------------

Create Date : 25 พฤษภาคม 2564
Last Update : 25 พฤษภาคม 2564 9:54:52 น.
Counter : 1259 Pageviews.

25 comments

(โหวต blog นี้)

	ถนนสายนี้ ... ... มีตะพาบ หลักกิโลเมตรที่ 285 "ครั้งแรก" ทนายอ้วน (9 ก.ย. 2564 13:05:50 น.)		สวนอาหารระเบียงบัว @ ถนนศรีสมาน อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (8 ก.ย. 2564 11:22:32 น.)
	ร้านโคจิ สุกกี้ยากี้ญี่ปุ่น จังหวัดชัยนาท นายแว่นขยันเที่ยว (8 ก.ย. 2564 00:32:43 น.)		❤ ปลาจาระเม็ดทอดราดขิง ❤ บ่งบ๊ง (7 ก.ย. 2564 14:49:32 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเริงฤดีนะ, คุณตะลีกีปัส, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณnonnoiGiwGiw, คุณkatoy, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณทนายอ้วน, คุณmultiple, คุณThe Kop Civil, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณหอมกร, คุณ**mp5**, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณkae+aoe, คุณSweet_pills, คุณเนินน้ำ

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #59 ส่งการบ้าน "ถั่วฝักยาวผัดพริกแกงหมูสับ" คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่

วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:9:53:40 น.

เจิมๆๆๆ
ขอยกไปแซบ ค่ำนี้ ตอนเชียร์ Valleyball Thai
สาวไทย vs ญี่ปุ่น ค่ะ

โดย: เริงฤดีนะ

วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:10:51:58 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ

โอ๊ย..อยากๆๆๆๆๆๆ..กิน
เป็นตาแซ่บแท้น้อ
เต็ม10ค่ะ

โดย: ตะลีกีปัส

วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:11:00:58 น.

น่าทานที่สุดเลยครับ
ถ้าเป็นผม หมูแผ่นหมดอย่างแรก 55555
เมนูนี้ผมซื้อเลยครับ น่าทานมาก อยากกินเย็นนี้เลย ขอให้แฟนลอกนะครับ อิอิ

โดย: จันทราน็อคเทิร์น

วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:11:28:21 น.

กริ๊ดดดดด อยากกินยำ....
นี่วันนี้ งานยุ่งมากเลย อยากอัพบล็อกมาก
กำลังปั่นงาน

โดย: nonnoiGiwGiw

วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:11:39:47 น.

สวัสดีค่ะคุณฟ้า..

ชอบทานยำยำคะ..

เห็นแล้วเปรี่ยวปากคะ..

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ

) วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:13:03:11 น.

จากบล๊อก
จังหวะที่กลิ้งนี่เป็นภาพต้นไม้เป็น Super Zoom เลยครับ Free flow มาก 55555 ถ้าเป็นรถคงมีคำเตือน prepare for impact! ขึ้นแล้ว โชคดีต้นไม้มันหุ้มนวม แถมหยุดได้ก่อนชนด้วย

ถ้าแตก แอนตาซินแจกแตกละบาท(ทอง) 555555

โดย: จันทราน็อคเทิร์น

วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:14:05:24 น.

ใส่แอ๊บเปิ้ลด้วย น่ากินสุดๆเลยครับ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:14:12:41 น.

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
วันวิสาขบูชา (วันพระใหญ่) ใกล้มาถึงแล้ว

ขอเชิญทุกท่าน ทำบุญ รักษาศีล กันนะคะ
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

💚💜💛💚💜💛💖💜💛💖💚💜💛💚💜

*~*~* แวะมาทักทายจ๊ะ..ขอหัวใจเบิกบาน *~*~*

💚💜💛💚💜💛💖💜💛💖💚💜💛💚💜

โดย: *~ต้นกล้า...ของหัวใจ~*

วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:14:46:59 น.

ดูน่ากิน แซ่บจังค่ะคุณฟ้า

โดย: หอมกร

วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:15:01:35 น.

ที่บ้านก็มีนะ หมูแผ่นแบบนี้ หมูกระจก ก็แยะ
แต่ความเพียรพยายาม
หายไปไหนหมดไม่รู้ บางทีแค่แกะถุงยังขี้เกียจเลยนะ อย่าว่าแต่จะเอามาทำยำเลย555

ของฟ้าใส ดูแล้วก็น่าอร่อย กินแล้วไม่อ้วน ยกเว้นหมูตัวเดียวนั่นแหละ 555

ปล.ช่วงนี้ ไม่ค่อยมีพลังชีวิต สงสัยจะอยู่บ้านนาน ไปหน่อย เริ่มกลัวแสงสว่าง555
ของกิน เคยสั่ง แพนด้า ไลน์แมน ไอ้ร้านที่ชอบสั่งก็ดันเอาออกซะงั้น เหลือแต่ร้านไม่อร่อย เซ็งเลยอะ

โดย: multiple

วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:18:05:18 น.

ขอบคุณสำหรับกำลังใจในบล็อก - วิลล่าเขาแผงม้า ด้วยนะครับ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:20:12:27 น.

น่ากินอีกแล้วครับ

โดย: The Kop Civil

วันที่: 25 พฤษภาคม 2564 เวลา:21:35:06 น.

อยากกินหมูแผ่นจัง

โดย: newyorknurse

วันที่: 26 พฤษภาคม 2564 เวลา:4:16:59 น.

โดย: katoy

วันที่: 26 พฤษภาคม 2564 เวลา:7:00:26 น.

วันนี้วันพระใหญ่"วันวิสาขะบูชา"

วัดแถวบ้านพระและมัคทายกติดโควิด
ไม่ได้จัดกิจกรรม
ไม่ได้ไปเวียนเทียนที่วัด

ทำสมาธิภาวนาที่บ้านด้วยกันค่ะ

โดย: เริงฤดีนะ

วันที่: 26 พฤษภาคม 2564 เวลา:8:36:04 น.

แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ

โดย: **mp5**

วันที่: 26 พฤษภาคม 2564 เวลา:8:55:38 น.

น่ากินมากค่ะ วันนี้มาส่งการบ้าน ๆ นี้ แวะไปตรวจด้วยนะคะ ^^

โดย: sawkitty

วันที่: 26 พฤษภาคม 2564 เวลา:16:47:41 น.

นี่เดวต้นเดือนมีย. มีไปหาหมอ
คงต้องถามหมอแล้วว่าต้องกินยา
ความดันเบาหวานหรือยัง

แต่ไปหาหมอปอดนะ 555+
ไม่ว่าตัวเลขไหนก็ต้องฉีดแล้ว
เราว่าอย่างเราถ้าเปนอ่ะ หนักแน่ๆ

โดย: nonnoiGiwGiw

วันที่: 27 พฤษภาคม 2564 เวลา:11:23:47 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ

ขอบคุณกำลังใจด้วยค่ะ

ปกติที่บ้านจะผัดขิงกับเนื้อวัวเสมอ
กินมาตั้งแต่เด็กค่ะ และพ่อจะเคี่ยวเนื้อด้วยกะทิจนนุ่มเปื่อยดีจึงผัดกับขิง

เพิ่งมาเปลี่ยนใช้หมูบ้าง ไก่บ้างตอนออกเรือนแล้วค่ะ

โดย: ตะลีกีปัส

วันที่: 27 พฤษภาคม 2564 เวลา:11:46:26 น.

จากบล๊อก

ขอบคุณมากเลยครับเรื่องข่าวสารการฉีดวัคซีน ^^
ผมรับทราบช่องทาง น่าจะทั่งหมดที่ปัจจุบันมีมาค่อยข้างไว และหลายช่องทางมากๆเลยครับ
แล้วผมก็เลือกช่องทางที่สะดวกที่สุดลงทะเบียนไว้ตั้งแต่ช่วงเช้า ที่เปิดตอน 9 โมงเลยครับ ^^

แต่ไม่ได้ทำประกันนะครับ เพราะถึงจะเกิดอะไรก็ไม่ใช่เพราะวัคซีน แต่เพราะโรคประจำตัว 5555555
ไม่เปลืองดีครับ อิอิ

โดย: จันทราน็อคเทิร์น

วันที่: 27 พฤษภาคม 2564 เวลา:18:33:12 น.

สวัสดีครับคุณฟ้าใสวันใหม่

เมนูนี้ก็น่ากินอีกแล้ว
ผักสดผลไม้ และความกรุบกรอบ

โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา

วันที่: 27 พฤษภาคม 2564 เวลา:19:41:30 น.

ยำกรุบๆกรอบๆ
น่าอร่อยจังค่ะคุณฟ้าใส

โดย: Sweet_pills

วันที่: 27 พฤษภาคม 2564 เวลา:23:46:05 น.