Bloggang.com : ฟ้าใสวันใหม่ - Food For Fun : Hot Wok Misson #86 : สวยกินได้ "ไข่เจียวมะเขือเทศดอกไม้"

Food For Fun : Hot Wok Misson #86 : สวยกินได้ "ไข่เจียวมะเขือเทศดอกไม้"

Food For Fun : Hot Wok Misson #86 : สวยกินได้
ไข่เจียวมะเขือเทศดอกไม้

โจทย์ 3F เดือนนี้ของ จขบ. เองจ้า "สวยกินได้" (คลิก)
ชวนเพื่อน ๆ มาทำเมนูอร่อยจากดอกไม้กินได้ หรือจัดเป็นดอกไม้
ประดับจานเพื่อความสวยงามก็ได้ค่ะ

ไข่เจียวเมนูง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้ แตกต่างก็แล้วแต่ใครจะสร้างสรรค์
เป็นศาสตร์และศิลป์ของการทำอาหาร สนุกกับโจทย์นี้ค่ะ

ดอกไม้ทำให้โลกนี้สดชื่นสวยงาม และสวยที่สุดเมื่ออยู่บนต้น
แต่ดอกไม้กินได้พิเศษกว่านั้น เพราะสวยด้วยกินได้ด้วย แต่จริง ๆ แล้ว
เราก็ไม่ได้เน้นกินหรอกนะ แต่ต้องการสีสันและความสวยงามประดับบน
จานอาหารให้ดูสวยงามน่ากินมากกว่า

วัตถุดิบ

ไข่ไก่ มะเขือเทศ ดอกไม้กินได้ตามที่มี เอาตามสะดวก
อัญชัน เฟื่องฟ้า แววมยุรา กุหลาบ มะลิ ผงและซอสปรุงรส
น้ำตาลทรายนิดหน่อย น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

- ตอกไข่ใส่ชาม ใส่มะเขือเทศ ดอกไม้ ปรุงรสตามชอบ
- ตีไข่กับส่วนผสมให้เข้ากัน ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน

- เทส่วนผสมลงกระทะ กรอกไข่ให้แผ่กระจายเต็มกระทะ
พอไข่สุกได้ที่ใช้ตะหลิวพับไข่ให้สวยงาม ตักเสิร์ฟ

- ตกแต่งจานด้วยดอกไม้สวยกินได้ สวยชวนกินมากขึ้น

ใครที่ไม่สะดวกใจที่จะกินดอกไม้ แนะนำให้ใช้ดอกไม้กลีบบางจะดีที่สุด
เวลากินแทบจะไม่รู้สึกถึงความแตกต่าง เพราะดอกไม้จะกลมกลืนเป็นเนื้อเดียว
กับไข่เจียว กินได้สบายมาก ขอให้ล้างทำความสะอาดให้ดีก็แล้วกันนะคะ

---------------------------------------------

Create Date : 15 สิงหาคม 2566
Last Update : 18 สิงหาคม 2566 18:39:23 น.
Counter : 582 Pageviews.

17 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณnonnoiGiwGiw, คุณปัญญา Dh, คุณหอมกร, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว, คุณเนินน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณSweet_pills, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณtanjira, คุณkae+aoe

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #86 : สวยกินได้ "สลัดโรลปูอัดไส้กรอกดอกไม้" คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่

วันที่: 15 สิงหาคม 2566 เวลา:8:50:52 น.

ไข่เจียวมะเขือเทศโอเคค่ะคุณฟ้า
เขี่ยดอกไม้ทิ้งได้มั๊ยคะ 555

โดย: หอมกร

วันที่: 15 สิงหาคม 2566 เวลา:10:29:19 น.

เดวๆ เดวจัด อิอิ ไข่เจียวเหมือนกันเด๊ะ!!

โดย: nonnoiGiwGiw

วันที่: 15 สิงหาคม 2566 เวลา:11:01:59 น.

น่าทานอีกแล้วค่ะ

โดย: Emmy Journey พากิน พาเที่ยว

วันที่: 15 สิงหาคม 2566 เวลา:11:11:50 น.

สวยงามจ้า ไข่เจียวร้อน ๆ อร่อยที่สุดเลย

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 15 สิงหาคม 2566 เวลา:11:30:29 น.

น่ากินจังเบย

โดย: อุ้มสี

วันที่: 15 สิงหาคม 2566 เวลา:12:08:05 น.

เอาไข่เจียวมาส่งการบ้านจร้า
ดอกไม่เยอะเท่าแต่ความเหลืองชนะเลิศนะจ๊ะ 55+

โดย: nonnoiGiwGiw

วันที่: 15 สิงหาคม 2566 เวลา:14:31:50 น.

เดี๋ยวนี้ดอกไม้กินได้ เค้าปลูกันเป็นฟาร์มเลยครับ แล้วส่งขายกัน รายได้ดีอยู่นะครับ
แฟนผมก็ซื้อที่เค้าแพ้คขายมาแต่งจานอาหาร มาทำขนมเหมือนกัน

ไข่เจียวที่เห็นแล้วเสียวที่สุดคือไข่เจียวมะเขือเทศ 55555555555 แต่ความสวยของดอกไม้ข้างๆ ทำให้ให้อภัยได้ครับ น่าจะมีอาการเปรี้ยวๆ ถือว่าแทนซอสมะเขือเทศแล้วกันครับ

โดย: จันทราน็อคเทิร์น

วันที่: 15 สิงหาคม 2566 เวลา:16:28:15 น.