Food For Fun : Hot Wok Misson #88 : ตามสั่ง..ราดข้าว "ข้าวหมูทอดข้าวโพด"








ข้าวหมูทอดข้าวโพด (เมนูที่ 7)









เวลาจ่ายตลาดบางทีก็ไม่รู้จะกินอะไร ซื้ออะไร ... เป็นอะไรที่น่าเบื่อมาก ๆ
วันนี้มาสำรวจตู้เย็นว่ามีอะไรต้องรีบทำรีบกินก่อนไหม ซื้อตุน ๆ ไว้แล้วก็ต้องมา
หาวิธีกำจัด แล้วก็ไปซื้อมาตุนใหม่อีก 555

มี ข้าวโพด แตงกวา ผักชี ... ที่ต้องรีบจัดการ อย่างอื่นยังพอรอได้
มาลงเอยที่เมนูหมูทอดข้าวโพด ไม่เคยทำมาก่อน ทำครั้งนี้เป็นครั้งแรกค่ะ



 
 
 
 





วัตถุดิบ

หมูสับ ข้าวโพด แตงกวา ผักชี - รากผักชี กระเทียม พริกไทย
น้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส แป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ น้ำจิ้มไก่



วิธีทำ

-  โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียด

-  ใส่หมูสับ ใส่ข้าวโพดที่ฝานไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
     ใส่แป้ง ใส่ไข่ไก่ โขลกหรือนวดให้ส่วนผสมเข้ากัน

-  ตั้งกระทะใส่น้ำมันกะให้พอท่วมชิ้นหมูที่ทอด ทอดให้สุกเหลือง
ทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

-   จัดเสิร์ฟ ทานกับน้ำจิ้มไก่และแตงกวา

























เมนูนี้ทานเป็นกับข้าวหรือเป็นเมนูอาหารว่างทานเล่นเพลิน ๆ ก็ได้ค่ะ
ปรุงรสดีแล้ว จะทานเปล่า ๆ หรือทานกับน้ำจิ้มตามชอบก็ได้ค่ะ






------------------------------------



Create Date : 27 ตุลาคม 2566
Last Update : 27 ตุลาคม 2566 15:31:58 น.
Counter : 759 Pageviews.

13 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณปัญญา Dh, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณหอมกร, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณnewyorknurse, คุณmariabamboo, คุณเนินน้ำ, คุณkatoy, คุณSweet_pills, คุณ**mp5**

  
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #88 : ตามสั่ง..ราดข้าว "ข้าวถั่วฝักยาวผัดพริกแกงหมูสับ" คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 27 ตุลาคม 2566 เวลา:15:08:29 น.
  
เมนูนี้ชอบครับ

คุณแม่เคยทำให้ทานครับ
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 27 ตุลาคม 2566 เวลา:15:28:39 น.
  
สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณฟ้าใส

ขอหมูทอดข้าวโพด1จานไม่เอาข้าวค่ะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 27 ตุลาคม 2566 เวลา:15:39:56 น.
  
ยุงที่นี่มันดุมากค่ะ
ขนาดจันทร์ยืน เต้นยุกๆยิกๆ
ตอนกินน้ำมันยังกัดค่ะ 5555

นี่ก็ยังไม่ได้ไปซื้อซอฟเฟลสักที
จะได้นั่งชิลชมวิวได้เหมือนเดิมค่ะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 27 ตุลาคม 2566 เวลา:16:02:04 น.
  
น่ากินค่ะ หมูทอดข้าวโพดกินเปล่า ๆ ข้าวไม่ต้องก็อร่อยนะคะ ^__^
มีวิธีเก็บผักชีให้อยู่ได้หลายสัปดาห์มาฝากค่ะ
ล้างให้สะอาดเอาดินโคลนและใบเสียออกให้หมด ใส่กล่องใส่น้ำนิดหน่อย ปิดฝาให้สนิท เปลี่ยนน้ำทุก 2-3 วัน ผักชีจะสดปิ๊งเลยจ้า ถ้ามีใบเน่าใบเหลืองเอาออกด้วยมิฉะนั้นจะเน่าทั้งหมด ทำได้กับผักอื่นด้วยนะคะ เช่น ต้นหอม ขึ้นฉ่าย ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง ฯลฯ

โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 ตุลาคม 2566 เวลา:16:13:51 น.
  
ว้าววว เราชอบกินเมนูนี้

งานร้อนมาราทอน งานสุดท้ายเพิ่งจะเสร็จไม่กี่นาทีก่อนหน้านี้เอง
ถ้าอาทิตย์หน้าไม่มีอะไรมาเพิ่มน่าจะได้อัพบล็อก
แต่ไม่น่าอัพอาหารทัน มังนะ ว่าจะคุยเรื่องกินเจ
นี่ยังกินเจอยู่ กินถึงวันพรุ่งนี้ 555+

เออ ลืม ยังมีงานที่ไม่ด่วนอีกหนึ่งงาน
แต่นายชั้นบนบอกไม่รีบ ว่างค่อยทำ
แบบนั้นน่าจะ แอบอัพบล็อกได้
รึเป่านะ กร๊ากกก

โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 27 ตุลาคม 2566 เวลา:18:00:00 น.
  
ถ้าเป็นทอดมันข้าวโพดก็จะ
ได้รสเผ็ดอร่อยเพิ่มขึ้นค่ะคุณฟ้า


โดย: หอมกร วันที่: 27 ตุลาคม 2566 เวลา:18:06:20 น.
  
พี่เคยลองแล้วค่ะแต่ไม่เวิร์คสู้แบบที่บอกไปตอนแรกไม่ได้จ้า พี่เก็บผักชีได้เป็นเดือนเลย
เรื่องกล่องใส่พี่ก็ไม่ได้ใช้กล่องยาวนะใช้ตามที่มี จับโค้ง ๆ งอ ๆ หน่อยก็ไม่เป็นไรค่ะ ^__^
แต่น้องฟ้าใสจะลองใส่ขวดก่อนก็ได้นะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 ตุลาคม 2566 เวลา:21:58:51 น.
  
สวัสดียามสายค่ะ คุณฟ้าใส

เย็นนี้มีนัดพาเด็กๆไปสวนสมเด็จค่ะ
เค้าจัดงานฮาโลวีนค่ะ จัดซะน่ากลัวเชียว 555
แล้วจะถ่ายรูปมาให้ดูนะคะ

วันนี้ขอให้เป็นวันดีดีนะคะ
โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 28 ตุลาคม 2566 เวลา:10:32:34 น.
  
สวัสดีครับคุณฟ้าใส

วันก่อนได้ซื้อข้าวโพดทอดมากินด้วย ก็ยังนึกถึงเมนูนี้ แต่ไม่มีหมูนะครับ
โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 28 ตุลาคม 2566 เวลา:23:42:38 น.
  
คุณฟ้าใสทำครั้งแรกยังสีสวยและน่าอร่อยขนาดนี้
น่าชิมจริงๆค่ะ

ฝันดีคืนนี้นะคะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 29 ตุลาคม 2566 เวลา:0:51:57 น.
  
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ
โดย: **mp5** วันที่: 29 ตุลาคม 2566 เวลา:7:45:04 น.
  
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
บันทึกน้องหนาม แมมชูแมน (Mammillaria schumannii) 15 - 19.9.2566 คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 30 ตุลาคม 2566 เวลา:8:58:52 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Fasaiwonmai.BlogGang.com

ฟ้าใสวันใหม่
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 142 คน [?]

บทความทั้งหมด