Food For Fun : Hot Wok Misson #74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี "ข้าวกะเพราหมูสับไข่ดาว"







ผัดก็ได้-ทอดก็ดี เมนูที่ 1

ผัด ๆ ทอด ๆ เมนูแรก นึกถึงเมนูอมตะนิรันดร์กาล ไม่ต้องหาวัตถุดิบให้วุ่นวาย
เพราะมีพร้อมอยู่แล้ว เรียกว่า พร้อมรบตลอดเวลา 555  นั่นคือ

กะเพราหมูสับ - ไข่ดาว

ไปตัดกะเพราที่ต้นมาเลยจ้า ไข่ก็ไปจิ๊กจากแม่ไก่ ... แน่นอนอยู่แล้ว
เพราะเราออกไข่เองไม่ได้ 555 ... จริง ๆ ก็เอามาจากตู้เย็นนั่นแหละจ้า
ตุนไว้เป็นประจำอยู่แล้ว 




 
 
 




วัตถุดิบ

หมูสับ ไข่ไก่ ใบกะเพรา กระเทียม พริกแดงจินดา
น้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทราย



วิธีทำ

- ทอดไข่ดาว สุกมากสุกน้อยตามอัธยาศัย พักไว้
ข้าวก็หุงไว้เหลือจากมื้อก่อน 

- เจียวกระเทียมพอหอม ใส่หมูสับ พริก ปรุงรสตามชอบ
ใส่ใบกะเพรา ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วปิดเตา ตักเสิร์ฟ
ทานกับข้าวหอมมะลิผสมข้าวไรซ์เบอร์รี่ และไข่ดาว





















ใครจะว่าเป็นเมนูสิ้นคิด ก็ว่าไป แต่เราคิดว่าเป็นอาหารที่เราไม่ต้องคิดมากกว่า 555
หรืออีกความหมายหนึ่งก็คืออาหารที่เรามักจะนึกถึงเป็นอันดับแรก ๆ เมื่อไม่รู้ว่าจะกินอะไร 
คิดอะไรไม่ออกบอกผัดกะเพราไว้ก่อน เพราะง่ายและอร่อยแบบไม่ต้องคิดนั่นเอง อิอิ




------------------------------------------



Create Date : 07 สิงหาคม 2565
Last Update : 7 สิงหาคม 2565 8:28:09 น.
Counter : 997 Pageviews.

19 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณmultiple, คุณเนินน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณเริงฤดีนะ, คุณปัญญา Dh, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณThe Kop Civil, คุณnonnoiGiwGiw, คุณหอมกร, คุณSweet_pills, คุณkae+aoe, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว, คุณtanjira, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณRananrin, คุณกิ่งฟ้า, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณอุ้มสี

  
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
บันทึกน้องหนาม ยิมโนด่างสีสวย (Gymnocalicium variegated) 14.7.65 คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 7 สิงหาคม 2565 เวลา:8:27:09 น.
  
กระเพรา ไข่ดาวอะไรก็ได้555 นี่กินบ่อยมาก
เดี๋ยวนี้ สั่งจู้จี้ไม่ได้ จะสั่งเอาไข่ดาวเยิ้มๆเดี๋ยวแม่ค้า ปรี๊ดดดแตกอีก555

นี่ก็พึ่งซื้อหมูสับมาเหมือนกัน
กระเพราที่บ้าน ใบใหญ่ด้วย ไม่รู้พันธุ์อะไร
แต่แม่ไก่เราไม่มี เราซื้อไข่เค้ามาเหมือนกัน
พริกขี้หนู ต้นที่บ้านก็กำลังงามเลย
เดี๋ยววัน สองวันนี้แหละโดนๆๆๆแน่ 555

โดย: multiple วันที่: 7 สิงหาคม 2565 เวลา:8:58:52 น.
  
เป็นเมนูอร่อยอมตะนิรันดร์กาลด้วยค่ะ
ชอบค่ะกินได้บ่อย ๆ ไม่เบื่อ นี่แหละใช่เลย
โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 สิงหาคม 2565 เวลา:9:30:24 น.
  
ทั้งผัดทั้งทอด
ตามโจทย์เป๊ะ..
แถมอร่อยถูกปากที่ซู๊ดดค่ะใจ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 7 สิงหาคม 2565 เวลา:11:52:03 น.
  
เป็นอาหารที่ผมทานบ่อยที่สุดละครับ คิดอะไรไม่ออกก็สั่งกะเพรา น่ากินมากครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 7 สิงหาคม 2565 เวลา:19:26:07 น.
  
กำลังคิดว่าวันนี้กินมื้อเดียวดีไม๊นะ...เข้ามาหิวเรยยยยยยยย

จะมาเม้าว่าสวยแผลหายแล้วนะ เสือเหิมก้อเอาออกจากห้องละนะ
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 7 สิงหาคม 2565 เวลา:19:28:38 น.
  
ถ้าเป็นกระเพราบ้านนี้ต้องมีผักโรยค่ะคุณฟ้า

โดย: หอมกร วันที่: 7 สิงหาคม 2565 เวลา:21:41:12 น.
  
ชิมเมนูอร่อยด้วยค่ะคุณฟ้าใส
กะเพราหอมๆตัดสดๆจากต้น
เมนูนี้กินเมื่อไหร่อร่อยเมื่อนั้นนะคะ

ขอบคุณคุณฟ้าใสมากค่ะสำหรับกำลังใจ
ฝันดีคืนนี้นะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 7 สิงหาคม 2565 เวลา:22:13:14 น.
  
รับประทานด้วยคนครับ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 7 สิงหาคม 2565 เวลา:22:19:45 น.
  
ตอนนี้ยังเหือชาเย็นที่ยังไม่ได้ไป อีเหิมก่อมาวิ่งเล่นกัชาเยนจนบ้านจะพังละ
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 7 สิงหาคม 2565 เวลา:22:58:53 น.
  
เราขายเท่ากันหมดเลย
ชาเย็นก็ขายไปแปดพันห้าไม่รวมวัคซีน
จริงๆต้องไปตั้งแต่6 เค้าเลื่อน
แต่เราบอกเค้าว่าถ้าเลื่อนอีกพี่จะไม่อยากขายแล้วนะคะ
เค้าก็ไม่น่าจะเลื่อนอีก 555+
เหิมเกริมจริงๆ ทิ้งแม่ ไม่สนใจแม่มันเลย
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 8 สิงหาคม 2565 เวลา:10:08:05 น.
  
บ้านนี้ทำเมนูอะไรก็น่าทานไปหมดเลยค่ะ
โดย: Emmy Journey พากิน พาเที่ยว วันที่: 8 สิงหาคม 2565 เวลา:10:38:01 น.
  
สวัสดีค่ะน้องฟ้าใส

เมื่อเช้าพี่กินเมนูนี้เลยค่ะ
กระเพราคลุกไข่ดาวค่ะ
อิ่มอร่อยได้ง่ายๆนะคะ

สุขกายสบายใจนะคะน้องฟ้าใส

โดย: tanjira วันที่: 8 สิงหาคม 2565 เวลา:14:44:28 น.
  
เป็นเมนูง่ายๆ ทำได้น่ารับประทานมากค่ะ
โดย: Rananrin วันที่: 9 สิงหาคม 2565 เวลา:11:58:52 น.
  
สวัสดีค่ะคุณฟ้าใส มาช้าหน่อยค่เมื่อวานติดธุระไปงานขาวดำค่ะ

ตามมาชิมผัดกะเพราไข่ดาว น่ากินๆค่ะชอบๆ ใครว่าเมนูสิ้นคิด ก็ช่างนะคะแต่นี่เป็นเมนูโปรดเลยค่ะ ทอดไข่ดาวได้น่ากินมากๆค่ะ

โหวต Food Blog

โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 9 สิงหาคม 2565 เวลา:12:35:01 น.
  
ผัดกระเพราเพื่อนยาก จริงๆ เราเจอกันบ่อยมากเลยครับ เวลาคิดอะไรไม่ออก 5555
แต่แปลกตรงอร่อยเสมอเลย แต่ไข้ดาวผมขอขอบกรอบๆ เลยนะครับ ชอบ^^

จากบล๊อก
ไม่อ่อยจะได้งานหรอครับ 55555555
ถึงผมจะเป็นวิศวะ แต่ดูแลฟีลแฟนก็เป็นหน้าที่เหมือนกัน ถึงจะไม่ได้อยู่ใน JD ก็ตาม 55555
แต่ไอ่จังหวะจับมือติดตอนนั้น ผมอึดอัดเพราะคนอยู่เยอะ กัวคิดว่าเป็นเด็กเจ๊นี่เอง แต่พี่เค้าแค่เอ็นดูครับ สนิทกัน

โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 9 สิงหาคม 2565 เวลา:15:40:40 น.
  
น่ากินค่ะ
โดย: อุ้มสี วันที่: 9 สิงหาคม 2565 เวลา:18:14:47 น.
  
สวัสดีครับคุณฟ้าใส

กะเพราน่ากิน ทอดไข่งาม ครับ
โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 9 สิงหาคม 2565 เวลา:23:47:27 น.
  
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
บันทึกน้องหนาม อิชินอปซิส ชินโชวะ (Echinopsis shinshowa) 4.8.2565 คลิกที่นี่ค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 10 สิงหาคม 2565 เวลา:8:23:19 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Fasaiwonmai.BlogGang.com

ฟ้าใสวันใหม่
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 142 คน [?]

บทความทั้งหมด